Hər gün üçün yay qəlyan altısı

Hər gün üçün yay qəlyan altısı
Hər gün üçün yay qəlyan altısı
Anonim

İsti mövsümdə, yemək bişirmək istəmədiyiniz və sadəcə olaraq uzun müddət sobada dayanmağa gücünüz olmadığı zaman, yay salatları və qəlyan altılar sizə kömək edəcək. İndi o qədər müxtəlif reseptlər var ki, düzgün birini seçməmək mümkün deyil. Ən sadəindən başlayaq.

Yay squash qəlyan altısı: faydaları

yay qəlyan altısı
yay qəlyan altısı

Bu yeməyin dadı təkcə heyrətamiz deyil, həm də gözəl görünür, ona görə də onu bayram süfrəsində təqdim etməkdən çəkinməyin! Yeməyin başqa bir üstünlüyü onun tərkibində ət olmamasıdır, yəni vegetarianlar üçün də uyğundur. Ümumiyyətlə, yay qəlyan altılarının bir sıra üstünlükləri var. Onlar asanlıqla həzm olunur, mədədə ağırlıq qoymur, bədəni vitaminlər və faydalı elementlərlə doyurur. Belə yeməklər üçün hazırlanma vaxtı, məsələn, tam hüquqlu ət yeməyi və ya şorbadan xeyli azdır.

Yay məzəsi "Zucchini Miracle": bişirmə üsulu

yay qəlyan altıları
yay qəlyan altıları

Beləliklə, altı orta porsiya üçün sizə bir neçə iri pomidor (yumşaq və yetişmiş), emal olunmuş pendir, bir neçə diş sarımsaq, bir az mayonez, yarım ilik, bir dəstə təzə ətirli şüyüd, süzülmüş buğda unu lazımdır., qızartmaq üçün süfrə duzu və günəbaxan yağı. İncə sürtgəcdə işlənmiş pendir və sarımsaq mixəklərini sürtgəcdən keçirin. Sonra bu pendir-sarımsaq qarışığına mayonez əlavə edin və bu qədər.qarışdırmaq. Pomidorları bərabər dairələrə kəsin və diqqətlə düz bir qaba qoyun. Sonra, onlar pendir boşluqları ilə yağlanmalıdır. Əllərinizlə düzgün şəkildə edə bilərsiniz. Balqabağı pomidorlarla eyni şəkildə kəsin - dairələrdə. Hər dairəni duz edin və una yuvarlayın. Onlar xoş bir qızıl rəng əldə edənə qədər qızardılmalıdırlar. İndi pomidordan qalan hər şey (lazımsız hissələr, uğursuz və ya əlavə dairələr), incə doğrayın və doğranmış göyərti ilə qarışdırın. Pendir qarışığının üstünə qızardılmış balqabaq qoyun və hər şeyi pomidor-şüyüd "salatı" ilə bəzəyin. Yemək yeməyə tam hazırdır!

Yəhudi yay məzəsi

yay salatları və qəlyan altılar
yay salatları və qəlyan altılar

Təzə çörək (baget götürmək daha yaxşıdır) nazik dilimlərə kəsilir və zeytun yağında yüngülcə qızardılır. Ayrı bir qabda rəndələnmiş pendir, doğranmış qaynadılmış yumurta, doğranmış göyərti, əzilmiş sarımsaq və mayonez qarışdırın. Duz və hərtərəfli qarışdırın. Bu sendviçlərimizin doldurulması kimi xidmət edəcəkdir. Yaranan pasta ilə çörək dilimlərini yayın və xiyar dilimləri və ya kahı yarpaqları ilə bəzəyin. Hər kəsə xoş iştahalar!

Yay pide qəlyan altısı

Bir paket nazik erməni lavaş, beş pomidor, iki orta boy xiyar, sarı bibər, avokado, bir qaşıq limon suyu, doğranmış göyərti qarışığı (təzə), bir paket mayonez və ədviyyat lazımdır. dadmaq. Beləliklə, tərəvəzləri yuyun və hər şeyi kublara kəsin. Tərəvəz salatını limon suyu ilə bəzəyin və hərtərəfli qarışdırın. Sonra orada göyərti və mayonez, duz və istiot əlavə edin. Pide çörəyini təmiz bir qaba yayınsəthlər. İçliyi diqqətlə pide çörəyinin yarısına qoyun və yuvarlayın. Salat və ya pide çörəyiniz bitənə qədər proseduru təkrarlayın. Məzəni bir saat soyuducuya qoyun ki, içlik bir az donsun və rulonları kəsmək daha rahat olsun. Yeri gəlmişkən, avokadonu tərk edə, bibər və pomidoru istədiyiniz tərəvəzlə əvəz edə bilərsiniz.

Tövsiyə: