2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Həyatımızın reallıqlarını nəzərə alsaq, düşünə bilərsiniz ki, gənc ananın başında bir növ mini-kompüter "quraşdırılıb" və bu, verilən milyonlarla suala çoxlu cavablar saxlayır. Transformatorda neçə hissə var? Yay hara gedir? Santa Klaus harada yaşayır? Uşaq nə vaxt qarpız yeyə bilər? İnsanlar niyə uçmur? Şokolad pastası necə hazırlanır? Bu, qadının uşaq olanda bilməli və yadda saxlamalı olduğu şeylərin yalnız kiçik bir hissəsidir.
Gəlin kiçikdən başlayaq və şokolad pastasını anlamağa çalışaq, çünki uşaqlar onu sevirlər. Ailənizin səylərinizi qiymətləndirəcəyinə əmin ola bilərsiniz. Təbii ki, evdə hazırlanan şokolad pastası qətiyyən pəhriz yeməyi deyil, amma mağazada alınandan qat-qat sağlamdır, çünki tərkibində yalnız təbii məhsullar var. Və əmin olacaqsınız ki, tərkibində ləzzətlər, konservantlar, qatılaşdırıcılar, hər cür boyalar yoxdur. Əsl və çox dadlı desert alırsınız. Belə bir incəlikşokolad pastası kimi, ənənəvi reseptə uyğun olaraq, həmçinin müxtəlif əlavələrlə hazırlana bilər: fındıq, qoz, marzipan, kişmiş və s. - hər şey sizin təsəvvürünüzdən asılıdır. Fındıqları əvvəlcədən doğramaq və qabığın tam olaraq tutulmadığından əmin olmaq daha yaxşıdır. "Şokoladda qoz-fındıq" deserti hazırlayırsınızsa, bu belədir. Bununla belə, qarğıdalı çubuqları və ya peçenye və sair eyni şəkildə hazırlana bilər. Bundan əlavə, şokolad pastası müxtəlif tortlar və ya pastalar üçün şir kimi istifadə etmək üçün əladır. Uşaqlarınızı çox, çox dadlı ev yeməyi ilə əyləndirin. Bütün səyləriniz üçün yaxşı bir bonus əhəmiyyətli xərclərə qənaət olacaqdır. Axı, evdə hazırlanmış şokolad pastası çox büdcə seçimidir. Digər şeylərlə yanaşı, bu, olduqca xoş və tamamilə yüksüz bir prosesdir, nəticədə ailəniz hər iki yanağınızı udmaqdan məmnun olacaq.
Desertin hazırlanması üçün lazım olan inqrediyentlər: yarım litr süd, iki yüz qram un, dörd yüz qram şəkər, beş yemək qaşığı kakao, iki yüz qram kərə yağı, əlavələr - hər kəsin zövqünə uyğun məsələdir.
Evdə hazırlanmış şokolad pastası resepti iş üçün zəruri olan müəyyən qabların olmasını nəzərdə tutur: üç litrlik qazan, tava, şüşə, blender (tercihen qarışdırıcı).
Un əvvəlcə davamlı qarışdıraraq açıq qəhvə rənginə qədər qovrulmalıdır. Kərə yağı yumşaq olmalıdır, ona görə də əvvəlcədən soyuducudan çıxarılmalıdır. Əgər qoz-fındıq əlavə etsəniz və yatoxumlar üçün əvvəlcə əzmək lazımdır.
Bişirmə prosesi
Südlü bir qazanı kiçik bir atəşə qoyun, üzərinə şəkər əlavə edin, əvvəllər kakao ilə yaxşıca qarışdırın. Qum həll olunana qədər daim qarışdırın. Bir qaynağa gətirmək lazım deyil. Sonra unu çox yavaş əlavə edin ki, topaqlar əmələ gəlməsin. Sonra ortaya çıxan kütləni bir qarışdırıcı ilə döymək lazımdır. Ən sonunda yağ əlavə edin. Ondan sonra yalnız xüsusi əlavələr.
Sonra makaronu əvvəlcədən hazırlanmış bankaya keçirib soyuducuya qoyuruq. Soyudulmuş şəkildə masaya xidmət edin. Qlazur kimi istifadə edildikdə, məhsullar hələ də isti pasta ilə suvarılmalı və yalnız bundan sonra bərkidilməlidir.
İştahalar! Ləzzətli çay süfrəniz olsun!
Tövsiyə:
Köpük tortu nədir və onu necə hazırlamaq olar? Fotoşəkillərlə ən yaxşı reseptlər
Təcrübəli şirniyyatçılar muss tortunun nə olduğunu bilirlər və bir çox evdar qadınlar belə desert bişirməkdən qorxurlar. Əslində, kulinariya şah əsərini ən sadə maddələr və texnikalardan istifadə edərək özünüz etmək olduqca asandır. Düzgün resept seçmək və təlimatlara əməl etmək lazımdır
Şokolad haqqında maraqlı faktlar. Şokolad istehsalının sirləri. şokolad festivalı
Şokolad kakao paxlasından əldə edilən müəyyən növ yeməli məhsullara verilən addır. Sonuncular tropik ağacın toxumlarıdır - kakao. Şokolad haqqında onun mənşəyi, müalicəvi xüsusiyyətləri, əks göstərişləri, növləri və tətbiqi üsulları haqqında müxtəlif maraqlı faktlar var
Batmış çörək: onu necə yumşaq etmək olar? Bayat çörəyi necə istifadə etmək olar?
Çörək çox sağlam və qidalı məhsuldur. Demək olar ki, bütün insanlar gündəlik yeyirlər. Və təbii ki, həyatımızda heç olmasa bir dəfə hər birimiz əsəbiləşdik. Məhsulu plastik torbaya bağlaya bilərsiniz. Bu halda, çörək uzun müddət yumşaq olacaq, lakin çox güman ki, kifləşəcək. Çörəyin tam gücü ilə nəfəs almasına icazə versəniz, quruyacaq. Bu baş verəndə üzülməyə ehtiyac yoxdur, çünki bu problem asanlıqla həll edilə bilər
Manqal necə bişirilir? Barbekü üçün əti necə seçmək olar? Barbekü sousunu necə hazırlamaq olar
Manqalın həqiqətən dadlı olması üçün onu düzgün bişirməyi bacarmaq lazımdır. Dünyanın müxtəlif xalqlarının mətbəxlərində onun reseptlərinin çoxlu çeşidi var, lakin təcrübədən göründüyü kimi, ən dadlısı Qafqaz barbeküsü olub və qalır. Barbekü necə bişirilir? Bu prosesin incəlikləri nələrdir? Dumanlı ət üçün ən yaxşı sous hansıdır? Bütün bunlar haqqında - daha çox
Qabartma tozu nədir, onu necə əvəz etmək olar və evdə necə bişirmək olar?
Müasir bişmiş məhsulların əksəriyyəti mayasız xəmirdən hazırlanır. Bəs onu bu qədər məsaməli və havadar edən nədir? Bunlar hər hansı bir tortun 2 əsas sirridir - yaxşı döyülmüş yumurta və tərkibində qabartma tozunun olması. Onun istehsalı üçün ilk patenti yalnız 1903-cü ildə məşhur "Dr. Oetker" brendinin banisi əczaçı Avqust Oetker alıb. Buna baxmayaraq, bəziləri hələ də resepti oxuyarkən qabartma tozunun nə olduğu və onu necə əvəz etmək olar sualı yaranır
