Uşaq formulasından süd şirniyyatları: bişirmə xüsusiyyətləri və sadə reseptlər

Mündəricat:

Uşaq formulasından süd şirniyyatları: bişirmə xüsusiyyətləri və sadə reseptlər
Uşaq formulasından süd şirniyyatları: bişirmə xüsusiyyətləri və sadə reseptlər
Anonim

Candy uşaqlar və böyüklər üçün ən sevimli şirniyyatlardan biridir. Bu gün hər hansı bir ərzaq mağazasının rəflərində çoxlu sayda şirniyyat tapa bilərsiniz - jele, şokolad, lolipop və digərləri. Bununla belə, bəzi evdar qadınlar yalnız evdə hazırlanmış şirniyyatlara üstünlük verirlər.

Bu məqalə sizə gözəl tərkib hissəsi olan körpə formulası ilə dadlı konfet hazırlamağın nə qədər asan olduğunu göstərəcək. Dadlı süd konfetləri hazırlamağın bəzi sirlərini öyrənmək üçün oxuyun və onların hazırlanması üçün bir sıra reseptlərə baxın.

Bişirməyin sirləri və xüsusiyyətləri

Evdə hazırlanmış süd şirniyyatları hazırlayarkən aşağıdakı xüsusiyyətləri xatırlayın və nəzərə alın:

  1. Uşaq qarışığından "Baby" istifadə etmək daha yaxşıdır, çünki bu, ən büdcə variantıdır. Həmçinin, bu körpə qarışığı kiçik yaşlı uşaqların qidalanması üçün ən populyardır, ona görə də ondan hazırlanmış şirniyyatlar heç bir qorxmadan körpələrə verilə bilər.
  2. Xüsusilə dadlıdırkörpə süni südündən şirniyyatlar və Plombir dondurması.
  3. Əgər inqrediyentləri qarışdırarkən konfet qarışığı çox qalın çıxırsa, bu zaman bir az adi süd, çox mayedirsə kakao tozu əlavə edə bilərsiniz.
  4. Əgər şirniyyatlar yalnız böyüklər üçün hazırlanırsa, o zaman yoğrulmuş qarışığa bir az Baleys likörü əlavə edə bilərsiniz.

Ümumiyyətlə, belə südlü şirniyyatların hazırlanması prosesi sahibədən çox vaxt və səy tələb etməyəcək. Evdə uşaqlar varsa, o zaman belə bir şirin şah əsəri yaratarkən onlara zəng edib kömək istəyə bilərsiniz. Kulinariya prosesi, şübhəsiz ki, kiçik aşpazları maraqlandıracaq.

süd formulalı konfet
süd formulalı konfet

Süd konfetləri "Truffle": resept

Əvvəlcə qazana 100 mililitr təmizlənmiş su tökmək, 200 qram şəkər əlavə etmək, qabı sobaya qoymaq və şərbəti qaynamaq lazımdır. Sonra 200 qram kərə yağı tavaya qoyun və yaranan qarışığı qalınlaşana qədər aşağı odda saxlayın.

Kərə yağı və şəkər ocaqda qaynayarkən 200 qram uşaq südü ilə 50 qram kakao tozunu qarışdırın. Sonra şəkər-yağ kütləsini kiçik hissələrdə şokolad-süd quru qarışığı ilə qarışdırmaq lazımdır. Hazırlanmış qarışıqları homojen bir ümumi boş kütlə əldə olunana qədər tədricən birləşdirmək son dərəcə vacibdir.

Bundan sonra yaranan qarışımdan xırda südlü şirniyyatlar düzəldib şəkər tozuna bükmək lazımdır. Şirniyyat hazırlandıqdan sonra qısa müddətə soyuducuda tam olaraq qalırmüalicə.

süd konfeti
süd konfeti

Süd qarışığı və Plombir ilə konfet resepti

Belə şirniyyatların hazırlanması çox asandır. Bunun üçün 400 qram körpə süni qarışığı və 100-120 qram əridilmiş Plombir qarışdırın.

Sonra qarışımdan süd konfetləri düzəltməlisiniz və üzərinə kokos və kakao tozu səpməlisiniz. Şirniyyat hazırlandıqdan sonra yaxşıca donması üçün bir saat soyuducuya qoyulmalıdır.

əl işi konfetlər
əl işi konfetlər

Son olaraq qeyd etmək lazımdır ki, hazırlanma prosesində təkcə yuxarıda göstərilən inqrediyentlərdən toz kimi istifadə oluna bilməz, həm də doğranmış qoz-fındıq, küncüt və ya xaşxaş, şirniyyatlara isə quru meyvələr doldurula bilər, şokolad parçaları və ya şəkərli meyvələr.

Tövsiyə: