2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Dadlı, sadə, sərfəli. Onlar ailəni sevindirə bilər və bayram yeməyini necə bişirmək və pivə ilə xidmət etmək olar. Bu universal məhsulun nə olduğunu təxmin edin? Doğrudur, bu gün sobada toyuq qanadlarını necə bişirmək barədə danışacağıq. Deməliyəm ki, bu, istər maliyyə, istər vaxt, istərsə də səy baxımından heç də baha başa gələn iş deyil və nəticə bütün gözləntiləri üstələyəcək. Sobada toyuq karkasının bu hissəsini qrildəkindən pis etmək olmaz.
Toyuq qanadlarını sobada necə bişirmək olar
Tərkibi
Bu resept üçün bizə lazımdır:
- soyudulmuş toyuq qanadları - 1 kq;
- ketçup, mayonez - hər birindən bir 300 qramlıq paket;
- duz, istiot - öz mülahizənizlə.
Avadanlıq:
- tutumlu marinat qabı;
- bıçaq, tercihen iti;
- bu eyni qanadları hazırlayacağımız lövhə;
- tor - üstündə bizimdir, daha doğrusu bizim deyil, amma toyuq qanadları lazım olan qədər bişiriləcəkvəziyyət;
- çörək vərəqi - onu ızgaranın altına qoyuruq ki, yandırılmış yağ və marinadın "aromaları" mənzili doldurmasın, əks halda qonşular yanğınsöndürənləri çağıracaq;
- yaxşı, mərasimin keçiriləcəyi sobanın özü.
Toyuq qanadlarını sobada bişirməyi öyrənməzdən əvvəl bizə lazım olan tək şey budur.
Hazırlıq
Qanadları soyuq suda yuyun, tapılan tükləri qoparın və asılmış qabığını kəsin. Toyuq qanadının üç oynağı var. Karkasdan ən uzaq olan ilk şey kulinariya dəyərinə sahib deyil. İstəsəniz, kəsilə bilər, çoxsaylı kiçik sümüklərdən və dəridən başqa heç bir şey yoxdur. Yoxsa kəsə bilməzsiniz, xırdalamağı sevənlərə buraxın. Ümumiyyətlə, öz mülahizənizlə.
Toyuq qanadlarını sobada necə bişirmək olar: marinad
Qanadları yuyandan sonra marinadlanmalıdır. Bunu etmək üçün onları bir qaba köçürürük, ketçup və mayonezi sıxırıq. Duz, bibər. Limon suyu ilə səpə bilərsiniz. Bu sizə bağlıdır. İndi əllərimi yuyuram, bir qaba endirirəm və hər şeyi yaxşıca qarışdırıram. Bu, qanadlar tamamilə şoraba ilə örtülənə qədər edilməlidir. Əllərinizi çirkləndirmək istəmirsinizsə, o zaman iki böyük çəngəl və ya qaşıq götürürük.
İstənilən nəticə əldə edildikdə, yəni qanadlar bərabər şəkildə şoraba ilə örtüldükdə, gələcək şah əsəri olan qabı ən azı bir saat soyuducuya qoyun.
Sobada toyuq qanadlarının bişirilməsi:texnologiya
Marinasiya vaxtı bitdi! İndi sobanı maksimuma, 200-220 dərəcəyə qədər yandırın. Soyuducudan toyuq qanadları olan bir qab çıxarırıq. Onları bir təbəqədə tel çarxda düzün və sobaya qoyun. Altına bir çörək qabı qoymağı unutmayın! Bu temperatur rejimində qab 10 dəqiqə bişirilir. Bu, qanadların səthində şirənin axmasına mane olan qabığın meydana gəlməsi üçün lazımdır. Bu, onları sulu, lakin yaxşı bişmiş saxlayacaq. Vaxt keçdikdən sonra sobadakı temperatur 170 dərəcəyə endirilir. Daha 10 dəqiqə gözləyirik, ızgaranı sobadan çıxarırıq, qanadları çevirib başqa 10 dəqiqə bişirməyə göndəririk. Proses ümumilikdə 30 dəqiqə çəkir.
İndi siz sobada toyuq qanadlarını necə bişirəcəyinizi bilirsiniz.
Tövsiyə:
Axşam yeməyinə toyuq ilə nə bişirmək lazımdır. Toyuq və kartofdan hazırlanan nahar. Sağlam bir toyuq yeməyi necə bişirmək olar
Axşam yeməyinə toyuq ilə nə bişirmək lazımdır? Bu sual sevdiklərinə dadlı və qidalı, eyni zamanda yüngül və sağlam yeməklə sevindirmək istəyən milyonlarla qadın tərəfindən soruşulur. Axı, axşam yeməyi üçün ağır kulinariya məhsulları bişirmək tövsiyə edilmir, çünki günün sonunda insan orqanizmi minimum miqdarda kalori tələb edir. Bu yazıda da bu prinsipə əməl edəcəyik
Qarabuğda ilə nə bişirmək olar? Toyuq ilə qarabaşaq yarması necə bişirilir? Qarabaşaq yarması üçün sousu necə bişirmək olar?
Rusiyada ən məşhur dənli bitkilərdən biri qarabaşaq idi. Bu gün onu digər dənli bitkilər və məhsullar əvəz etmişdir. Və onunla bir çox yeməklər üçün reseptlər sadəcə unudulmuş və ya itirilmişdir. Ancaq əcdadlarımız qarabaşaq yarması ilə nə bişirəcəyini bilirdilər. Onlar üçün yemək bizim üçün makaron və kartofdan daha çox adət idi. Əlbəttə ki, hər şey adi bir sobada və ya sobada edilə bilməz, lakin bir çox resept olduqca əlverişlidir. Yalnız taxılın özünü, sonra isə onunla yeməkləri necə bişirəcəyini öyrənmək qalır
Toyuq filesi: sobada pendirli reseptlər. Dadlı bir yeməyi necə tez bişirmək olar?
Toyuq döş əti yalnız pəhriz deyil, həm də çox dadlı məhsuldur. Ondan heyrətamiz ilk yeməklər hazırlaya, tavada ədviyyatlarla qızardın və ya salatın tərkib hissəsi kimi xidmət edə bilərsiniz. Ancaq ən dadlı pəhriz ət yeməkləri sobada bişirilir, sərt pendirlə ətirli olur, bu da yeməyə ədviyyatlı qızıl qabığı gətirir. Toyuq filesi necə bişirilir? Reseptlər (o cümlədən pendirli sobada) bu məqalədə
Toyuq qanadlarını nə qədər bişirmək olar? Dadlı yeməklərin bütün sirləri
Toyuq qanadlarını nə qədər bişirmək olar? Onların hansı yeməyə əlavə ediləcəyindən asılıdır. Beləliklə, məsələn, şorbalar üçün yemək vaxtı 40 dəqiqə, güveç üçün isə 30. Bu göstərici də yeməklərdən asılıdır. Bunu aydınlaşdırmaq üçün metodların hər birini ətraflı nəzərdən keçirəcəyik
Skumbriyanı mikrodalğalı sobada necə bişirmək olar: sadə və dadlı reseptlər
Bu balığı təmizləmək asandır, ona görə də sümükləri azdır və onun hazırlanması üçün çoxlu reseptlər var. Bundan əlavə, bu sulu balıq orqanizm üçün çox faydalıdır. Skumbriya həvəskarısınızsa, məqalədə ağız sulandıran bir neçə resept təqdim olunur. Mikrodalğalı sobada skumbriyanı necə tez və çox dadlı bişirmək lazım olduğunu izah edir
