Ləzzətli bişmiş qanadlar: reseptlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Buxarda hazırlanmış qanadlar dadlıdır! Onlar müstəqil bir yemək kimi təqdim edilə bilər və ya tərəvəz və ya dənli bitkilərin yan yeməyi ilə müşayiət edilə bilər. Həmçinin, bəzi reseptlərdə asanlıqla sousa çevrilən maddələr var. Buna görə də toyuq qanadlarını necə dadlı və tez bişirəcəyinizi bilməlisiniz. Onlar sahibə üçün əsl xilasedici ola bilərlər. Axı, onları bişirmək çox xoşdur, xüsusən də yavaş sobadan istifadə edirsinizsə.

Soğan və pomidor sousunda qanadlar

Bu qədər sadə bişmiş qanad resepti üçün aşağıdakı məhsulları götürməlisiniz:

• Kiloqram qanadlar.
• Bir böyük soğan.
• Beş- altı xörək qaşığı qalın ketçup və ya tomat pastası.
• Bir xörək qaşığı bitki yağı.
• Duz və istiot.
• Dadmaq üçün ədviyyatlar, məsələn, muskat, zirinc.

Bişmiş qanadları hazırlamaq üçün qazan və ya qazan götürmək lazımdır. Baxmayaraq ki, onları yavaş ocaqda bişirmək olar. Qanadlar yuyulur və qurudulur. Ən kiçik phalanxı çıxarın. Şorba üçün buraxa bilərsiniz. Soğanı soyun və nazik yarım halqalara kəsin. Soğan və qanadlar qarışdırılır, duz, istiot və ədviyyatlarla ədviyyat edilir. Kərə yağı və ketçup əlavə edin. Hər şey qarışdırılır. Qanadları buraxıntəxminən bir saat marinat edin, qapaq ilə örtün.

Sonra hamı yavaş sobaya və ya güveç qabına yüklənir. Aşağı odda örtülü şəkildə bişirin. Soğan və qanadlar suyunu buraxdıqda, bir az su əlavə edə bilərsiniz. Hazır olana qədər bişirin. Qanadlar hazır olduqda, ət asanlıqla sümüklərdən uzaqlaşmalıdır. Və soğandan çox dadlı sous çıxır.

Tərəvəzli qızardılmış toyuq qanadları

Xörənin bu versiyasını hazırlamaq üçün aşağıdakıları götürməlisiniz:

• Kiloqram qanadlar.
• Bir soğan.
• Bir kök.
• Bir bolqar bibəri.
• Kiçik bir dəstə şüyüd.
• Bir yetişmiş pomidor.
• Zövqə görə bitki yağı və ədviyyatlar.

Bu yemək çox dadlıdır. Tərəvəzlərin çoxluğuna görə, ona əlavə qarnir hazırlamamaq artıq mümkündür.

Dadlı yeməklər bişirmək

İlk olaraq bütün inqrediyentləri hazırlamalısınız. Qanadlardan başlamaq daha yaxşıdır. Onlar yuyulur, artıq yağ və ən kiçik phalanx kəsilir. Dadmaq üçün duz və ədviyyatlarla ovuşdurun. Bir müddət buraxın.

İndi qalan hissəyə keçin. Tərəvəzləri təmizləmək lazımdır. Soğan incə doğranır. Yerkökü orta rəndəyə sürtülür. Bolqar bibəri zolaqlara kəsilir. Pomidordan dəri çıxarılır. Bunu etmək üçün ən yaxşı yol qaynar sudur. Pomidorda kəsiklər edilir, sonra üzərinə qaynar su tökülür. Bundan sonra soyulmaq asandır.

Tavaya bir az yağ tökün. Soğanı bir neçə dəqiqə qızardın. Sonra ona yerkökü və bibər əlavə edin. Təxminən beş dəqiqə qaynamaq. Tərəvəz yastığına qoyulurqanadları, yarım stəkan su tökün və qazanı qapaq ilə örtün. On beş dəqiqədən sonra pomidor əlavə edin. Hər şeyə duz əlavə edə bilərsiniz. Qanadlar hazır olana qədər saxlayın. Bu pörtlədilmiş toyuq qanadları həm müstəqil yemək, həm də makaronla verilə bilər.

Bir çox insan toyuq və toyuq yeməklərini sevir. Bəzi insanlar döşə üstünlük verirlər, lakin bişmiş qanadları sevənlər də çoxdur. Onlar tərəvəz ilə bişirilə bilər, bu, onlara şirəlilik verməklə yanaşı, sous problemini də dərhal həll edəcəkdir. Axı, tərəvəz və toyuq bulyonu yan yemək ilə sulana bilər. Bəli və belə bir yemək zərif və parlaq görünür, bu da sevinməyə bilməz.