2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Maraqlı filmə baxmaq üçün noutbuk və ya televizor ekranı qarşısında oturmaq bəzən gözəldir. Bunu yaxınlar və qohumlar dairəsində etmək ikiqat xoşdur. Evdə şəkərlə örtülmüş ləzzətli fıstıq bişirməyi öyrənsəniz, filmə baxmaqdan üçqat həzz alacaqsınız.
Ləzzətli qoz-fındıq
Bəlkə də bəziləri üçün belə bir təklif qəribə görünə bilər, çünki şirniyyatlar ən sağlam məhsul deyil və şirniyyatlar ətrafında insan orqanizminə zərər və ya fayda ilə bağlı çoxlu mübahisələr var. Ancaq görürsən, bəzən həqiqətən dadlı bir şey istəyirsən (kifayət qədər sağlam olmasa da). Biz hamımız insanıq və bəzən kiçik zəifliklər göstərməyə meylli oluruq. Üstəlik, qoz-fındıq orqanizm üçün qiymətli məhsuldur. Onlar güc verir və sinir sistemini gücləndirməyə kömək edir.
Ailə gecələrini şaxələndirmək üçün büdcəyə uyğun yol
Bu gün biz şəkərli fıstıq reseptinə baxacağıq. Mağazada bir ovuc qoz-fındıq üçün çox pul ödəməmək üçün bu maraqlı qəlyan altı bişirməyi öyrənək. Fıstıq özü də resepti həyata keçirmək üçün bütün inqrediyentlər kimi ucuz məhsuldur. Buna görə fıstıqşəkər, özünüz etsəniz, ailə büdcəsinə dəyməz. Lakin bütün ev təsərrüfatları ləzzətlə şirin qoz-fındıq yeməyə başlayanda, onların minnətdarlığı sizə zəmanət verilir.
Allergik reaksiyalardan xəbərdar olun
Şəkərdə qoz-fındıq bişirməzdən əvvəl sizdə və ya ailənizdən hər hansı birində qoz-fındıqlara qarşı allergik reaksiyaların olub olmadığını unutmayın. Çoxları belə bir reaksiyanın ola biləcəyindən belə şübhələnmir və kimsə ləzzətli yeməklərin bişirilməsi ilə daşınan bu nüansı unuda bilər.
Həmçinin, uşaqlarınız sizin hazırladığınız şəkərlə örtülmüş fıstıq yeməyə başlayarsa, diqqətli olun. Əvvəlcə bir və ya iki şey verin və yalnız bir saat yarımdan sonra uşağı bu incəliklə müalicə edin. Bədənin bu məhsula şiddətli reaksiya verməsi ehtimalının qarşısını almaq üçün ehtiyatlı olmaq lazımdır.
Yanmış şəkərdə fıstıq (tavada)
Bu qəlyan altının bütün ailə üçün tamamilə təhlükəsiz olduğuna əmin oldunuz və buna görə də gəlin inqrediyentləri toplamağa və onları əvvəlcədən hazırlamağa başlayaq.
Qabıqsız qoz-fındıq alın. Hər bir nüvəni əhatə edən film qızartma zamanı öz-özünə çıxacaq.
Qabılarınızda şəkər olduğundan əmin olun.
Qovurulmuş fıstıq
Fıstıq paxlasını yuyun. Onları təmiz bir dəsmal ilə qurutun. Kağızdan və ya parçadan istifadə etməyin fərqi yoxdur. Tavanı sobaya qoyun və yaxşıca qızdırın.
Hazırlanmış ləpələri qabın dibini örtmək üçün bərabər şəkildə səpin. qızartmaq,orta istilikdə qarışdırılır. Pişirmə vaxtı 12-15 dəqiqə. Hazır ləpələr asanlıqla qırılır və içərisində qızılı rəng var.
Tərkibi müalicə edin
Şəkərli fıstıq bişirmək üçün nisbətlər:
- bir stəkan fıstıq (lobya, üst qabığı yoxdur);
- yarım stəkan şəkər;
- əlli mililitr təmiz qaynadılmış su (dörddəbir fincan).
Pişirmə texnologiyası
Əvvəlcə şirin fıstıq üçün şərbət hazırlayın. Bunu etmək üçün şəkəri su ilə qarışdırın. Tamamilə qarışdırmaq lazım deyil, əgər həll olunmamış kristallar varsa - eybi yoxdur.
Fındıqları tavanın orta istilik temperaturunda qızardın (üsul yuxarıda təsvir edilmişdir). Fıstıq ləpəsi çatlamağa başlayan kimi şərbəti diqqətlə üzərinə tökün (bir qabda).
Şəkərdə fıstıqla bitmək üçün nəinki dadlı, həm də gözəl, tavanın içini çox yumşaq bir şəkildə spatula ilə qarışdırın. Fındıq kövrəkdir, buna görə cihazın hərəkətləri mümkün qədər incə olmalıdır. Maye buxarlandıqda, hər bir nüvənin səthində şirin bir fudge meydana gəlməyə başlayacaq. Şəkər kristallarının qoz-fındıqları örtməsi təxminən on beş saniyə çəkəcək.
Tavanı söndürün və qarışdırmağı dayandırmadan soyudun. Bu zaman məhsulun çox bişməməsinə diqqət yetirin. Hazır qaynar şəkərli fıstıqları başqa qaba töksəniz yaxşı olar. Burada da ləpələri qarışdırmağı unutmayın, əks halda şərbət bir-birinə yapışıb bütün incəliyi monolit qoz plitəsinə çevirə bilər. Bir dəfəşirinlik tamamilə soyuyacaq, onu dadmağa başlaya bilərsiniz.
Sadələşdirilmiş versiya
Bu resept bəzən daha yaxşıdır: daha az vaxt tələb edir və qovrulmuş fıstıq qədər dadlıdır.
Bizə aşağıdakı inqrediyentlər lazımdır:
- yarım kilo fıstıq ləpəsi;
- şəkər tozu - zövqə görə.
Biz necə bişirəcəyik
Fındıq, soyulmuş, qaynar su tökün. Beş dəqiqə gözləyirik və suyu nüvələrdən boş altırıq. Şişmiş qabığı əllərimizlə təmizləyirik və hər hansı təmiz mətbəx dəsmalı (parça və ya kağız) ilə qururuq.
Qalın dibi olan qızartma qabını qızdırın və hazırlanmış nüvələri bərabər şəkildə yayın. Daim və yumşaq qarışdıraraq, orta istilikdə qızardın. Fındıqların termal hazırlanması 13-15 dəqiqə davam edir. Ləpələr öz rəngini karamelə dəyişən kimi odunu söndürün. Qaynar qoz-fındıqları şəkər tozu ilə səpin və çox yumşaq qarışdırın. Beləliklə, şəkər tozunda şirin qoz-fındıq hazırdır. Onları geniş yastı yeməyin üzərinə qoyun və siz evdə hazırlanmış qovrulmuş fıstıqlardan ləzzət ala bilərsiniz.
Tövsiyə:
Asan reseptlər. Çadeika İrina. Sahibə üçün faydalı reseptlər toplusu
İrina Çadeeva məşhur rus yemək bloqeri və çörəkbişirmə haqqında kitabların müəllifidir. İnternetdə Çadeyka ləqəbi ilə tanınır. İrinanın reseptləri sadəliyi, təqdimatın əlçatanlığı və dövlət standartlarına uyğunluğu ilə məşhurdur. Bundan əlavə, belə xəmir və desertlərin hazırlanması üçün ekzotik maddələrə ehtiyac yoxdur. Bu məqalədə ətraflı kulinariya reseptləri təqdim olunur. Çadeika əmin edir ki, hər hansı bir evdar qadın belə dadlı yeməklərlə fəxr edəcək
Fıstıq sousunu necə hazırlamaq olar: fotoşəkilləri olan reseptlər
Qoz sousu reseptləri istənilən menyunu rəngləndirə bilər. Onlar salatlar, taxıl yan yeməkləri, həmçinin bişmiş və ya qaynadılmış toyuq ilə yaxşı gedirlər. Demək olar ki, hər növ qozdan bu cür sousu hazırlaya bilərsiniz. Hər bir resept üçün özünüz seçin
Gündə nə qədər fıstıq yeyə bilərsiniz? Bədən üçün faydalı fıstıq nədir?
Fıstık dünyada ən çox yayılmış qozdur. Bu gün bir çox formada mövcuddur: qızardılmış, duzlu, şirli və hətta pasta şəklində. Ancaq, hər hansı bir qoz kimi, fıstıq da olduqca yüksək yağ tərkibinə malikdir - bu, çox yüksək kalorili bir məhsuldur. fiqur və sağlamlığa zərər vermədən gündə nə qədər yer fıstığı yemək olar? Və hətta yeməyə dəyərmi? Fıstıqların faydaları nələrdir?
Ana südü zamanı fıstıq: faydaları və zərərləri. Fıstıq: tərkibi
Əmizdirmə üçün fıstıq: fıstığın tərkibi, fıstığın faydaları, fıstıqların gətirə biləcəyi zərər
Şirin dişi üçün məlumat: bir çay qaşığı şəkərdə nə qədər kalori var
Şəkərin "ağ ölüm" adlandırıldığını, eləcə də arıqlamaq istəyənlərə həm nişastalı qidalardan, həm də şirniyyatlardan, o cümlədən şəkərdən istifadənin qəti qadağan edildiyini yəqin ki, dəfələrlə eşitmisiniz. Ancaq məsələn, bir çay qaşığı şəkərdə nə qədər kalori olduğunu bilirsinizmi?
