"Yaqut bilərzik" salatı: fotoşəkilli resept
"Yaqut bilərzik" salatı: fotoşəkilli resept
Anonim

Ruby Bracelet Salat, şübhəsiz ki, istənilən tədbiri bəzəyəcək zərif və parlaq iştahaaçandır. Dadlı, şirəli və üstəlik, iştahaaçan və görünüşü ilə gözəl çıxır. Siz Ruby Bracelet salatını həm qala tədbiri, həm də nahar üçün hazırlaya bilərsiniz ki, ev təsərrüfatlarını sevindirsin və beləliklə, gündəlik menyunu şaxələndirin. Dadlı qəlyan altı üçün sübut edilmiş reseptlər məqaləmizdə toplanmışdır.

Yaqut Qolbaq Resepti

Orijinal qəlyan altı hazırlamaq üçün onun adına mümkün qədər uyğun gəlmək üçün böyük yuvarlaq bir qab və doğranmış ət və tərəvəzlərdən istifadə edərək bilərzik düzəldə biləcəyiniz dərin bir stəkan hazırlamalısınız. Nar dənələri sayəsində yaqut rəng verə və görünə bilərsiniz. Bundan əlavə, arzu olunarsa, orijinal məzə müxtəlif çiçəklər şəklində kəsilmiş qaynadılmış yumurta ağını istifadə edərək bəzədilir.

dadlı salat
dadlı salat

Aşağıdakı elementlər lazımlı olacaq:

  • toyuq filesi - 300q;
  • yumurta - 2 əd;
  • soğan - 1 əd.;
  • kartof - 2 əd.;
  • çuğundur - 2 əd.;
  • kök - 1 əd.;
  • qoz - 40q;
  • qranat - 1 əd.

Praktik hissə

"Ruby Bracelet" adlı qəlyan altı hazırlamaq məhsulların hazırlanması ilə başlamalıdır. Bunu etmək üçün ət, yumurta və tərəvəzləri əvvəlcədən qaynadın. Sonra hər şeyi soyudun və təmizləyin. Bundan sonra sürtgəc hazırlamaq və dadlı qəlyan altı yığmağa başlamaq lazımdır.

Gözəl məzə hazırlamaq üçün əvvəlcə rahat salat qabı götürüb ortasına stəkan qoymalısınız. Ətrafında əvvəlcədən qaynadılmış və qızardılmış kartofu bərabər paylamaq lazımdır. Bundan sonra duz edin, istiot edin və üstünə mayonez toru düzəldin.

Növbəti addım çuğundurun hazırlanmasıdır. O, qaynadılmalı, sürtgəcdən keçirilməli və iki hissəyə bölünməlidir. Onlardan birini kartof qatının üzərinə yayın və həmçinin mayonezlə gəzdirin. Bundan sonra mayonez mesh ilə örtülmüş bir grated yerkökü təbəqəsi gəlir. Qoz qabığından çıxarılmalı, doğranmalı və sürtgəcdən keçirilmiş köklərin üzərinə bərabər şəkildə yayılmalıdır.

Sonra bir qat toyuq filesi gəlir. Toyuq qaynadılmalı və incə doğranmalıdır. Soğan da doğranmalı, sonra tavada qızılı rəng alana qədər qızardılmalı və toyuğun üstünə qoyulmalıdır. Bunun ardınca bir qat qaynadılmış qızardılmış toyuq yumurtası gəlir. Bir bıçaq istifadə edərək, qəlyan altıları bəzəmək üçün zülaldan çiçək kəsə bilərsiniz. Qalan yumurtaları qaba sürtgəcdən istifadə edərək doğramaq lazımdır. Əhəmiyyətli bir məqam yumurtaların mayonezlə örtülməsidir.

kahı formalaşması mərhələləri
kahı formalaşması mərhələləri

İndi "Yaqut bilərzik" (qəlyan altının şəkli məqalədə var) qalan çuğundurlarla bəzədilə bilər. Bu, toyuq yumurtalarının üstünə vahid nazik tərəvəz təbəqəsi qoymaqla edilməlidir. Bundan sonra çuğundur qatına mayonez sürtmək lazımdır ki, nar dənələri yaxşı yapışsın.

Xörəyin hazırlanmasında son mərhələ onun bəzəyidir. Bunun üçün narın qabığı soyulmalı və dənləri qəlyan altının səthinə bir-birinə sıx şəkildə qoymalıdır. Sonra bir stəkan almaq və salatı yarım saat dəmləmək lazımdır.

Zülallı Yaqut Qolbağı Salat Resepti

Bu reseptə uyğun hazırlanan salat çox dadlı və möhtəşəmdir. Əsas inqrediyent kimi tərəvəz əvəzinə pendir və düyü istifadə olunur. Fərq məzənin yuxarı hissəsinə də aiddir. Zoğal ilə bəzədilib. Onlar qiymətli daşlar kimi parıldayaraq gələn qonaqların və ev təsərrüfatlarının üzvlərinin təəccübünə və ləzzətinə səbəb olur. Bundan əlavə, qəlyan altı misilsiz dada malikdir.

Hazırlamaq üçün sizə aşağıdakı inqrediyentlər lazımdır:

  • düyü - 1 xörək qaşığı;
  • toyuq döşü - 1 ədəd;
  • pendir - 120 q;
  • yumurta - 2 əd.;
  • mərcanı - 120q

Addım-addım təlimatlar

Addım 1. "Yaqut bilərzik" bişirmək düyü, ət və yumurtanın qaynadılması ilə başlamalıdır.

Addım 2. Sonra hazırlanmış yeməyin üzərinə stəkan qoymaq və ətrafına hazırlanmış inqrediyentləri düzməyə başlamaq lazımdır. Hər döşənmiş təbəqə mayonezlə sürtülməlidir.

Addım 3. Birinci qat qaynadılmış düyü, sonra əvvəlcədən qaynadılmış və doğranmış toyuq döşünü düzmək lazımdır.

Addım 4. Sərt qaynadılmış yumurtaları rəndələyin və toyuq ətinin üzərinə qoyun.

Addım 5. Növbəti addım rəndələnmiş pendirdir.

Addım 6. Yaqut bilərziyin üstünü bərabər zoğal qatı ilə bəzəyin.

qəlyan altılar üçün zoğal
qəlyan altılar üçün zoğal

Bişmiş kulinariya şah əsəri çox zərif və orijinal olur. Bununla belə, onun kiçik bir nüansı var. Zoğal səbəbiylə salat bir az turş olur, bu da onu daha ədviyyatlı və zərif edir.

Qatıq salatı seçimi

Şənlik xörəyinin üstünü bəzəyən nar dənələri olduqca orijinal və təsir edici görünür. Belə bir məzə, qatıq şəklində sarğı sayəsində çox dadlı və şirəli olur. Bundan əlavə, salatın əsas inqrediyentləri qaynadılmış tərəvəzlər olduğu üçün ondan pəhriz menyusu hazırlayarkən istifadə etmək olar.

Aşağıdakı maddələr lazımlı olacaq:

  • file - 200 q;
  • yumurta - 2 əd.;
  • kartof - 2 əd.;
  • çuğundur - 1 əd.;
  • soğan - 1 əd.;
  • kök - 1 əd.;
  • qoz - 40q;
  • qatıq - 120 q.

Bişirmə təlimatları

Bişirməyə başlayın qəlyan altılar əsas məhsulların hazırlanması ilə olmalıdır. Bunun üçün reseptlə tələb olunan yumurta, toyuq və tərəvəzləri qaynadın. Bundan sonra onlar soyudulmalı, qabıqları soyulmalı və sürtgəcdən istifadə edilərək sürtgəcdən keçirilməlidir.

Növbəti addım rahat yemək hazırlamaqdırsalatı yaymaq üçün. Siz də bir stəkan götürüb yeməyin ortasına qoymalısınız. Ətrafında lazımi tərəvəzlər və digər inqrediyentlər bərabər düzülür. Hər qat seçilmiş qatıqla yağlanır.

salat düzəldirik
salat düzəldirik

Birinci qat qaynadılıb rəndələnmiş kartofdur. Sonra doğranmış çuğundurun yarısını qoymalısınız. Bundan sonra səpilmiş qoz ilə örtülmüş yerkökü təbəqəsi gəlir.

Qaynadılmış və doğranmış toyuq növbəti təbəqəyə qoyulmalıdır. Soğanı doğrayın, qızardın və toyuğun üzərinə bərabər yayın. Sonra bir qat qaynadılmış toyuq yumurtası gəlir, grated olmalıdır. Bundan sonra qaynadılmış çuğundurun ikinci hissəsini düzməlisiniz.

nar salatı
nar salatı

Son addım məzəni bəzəmək olacaq. Bunun üçün narın qabığını soyub çuğundurun üstündəki dənələri bir-birinə möhkəm yaymaq lazımdır. Stəkanı çıxarın və iştahaaçan salatı dəmləmək və islatmaq üçün bir neçə saat soyuducuya qoyun.

Tövsiyə: