2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Bu ətirli canlandırıcı içkinin əsl həvəskarları əmindirlər ki, qəhvə dünyasında heç bir əhəmiyyətsiz cəhət yoxdur. Buradakı ən xırda təfərrüat, məsələn, müəyyən qəhvə aksesuarının istifadəsinin nə dərəcədə məqsədəuyğun olduğu ilə bağlı çoxlu qızğın müzakirələrə səbəb ola bilər.
Qəhvə qarışdırıcısını düzgün tutmağı bilirsinizmi? Çox güman ki, bunun tamamilə əhəmiyyətsiz olduğunu düşünürsən. Ancaq qəhvə etiketində bütün nüanslar vacibdir. Birdəfəlik qəhvə çubuğunu necə düzgün tutmaq olar və bu cihazın hansı növləri mövcuddur? Bu barədə məqaləmizdə danışaq.
Bu aksesuarı haradan tapa bilərəm?
Fast foodlarda, qəhvə maşınlarında və yol kənarındakı kafelərdə ənənəvi qəhvə (çay) qaşığı çoxdan qəhvə çubuğu ilə əvəz edilmişdir, bunun sayəsində iaşə müəssisələrinin sahibləri istehsal xərclərini əhəmiyyətli dərəcədə azalda və eyni zamanda yaxşılaşdıra bilərlər. xidmət keyfiyyəti.
Təbii ki, bu restoranlara aid deyil vəbahalı kafelər. Belə yerlərdə qəhvə və ya çay qarışdırıcının istifadəsi bir qədər yersiz görünəcək. Hörmətli müəssisələrdə, bir qayda olaraq, gözəl nəlbəkidə verilən ətirli içki ilə gözəl fincanın yeganə və əvəzsiz yoldaşı ənənəvi olaraq qəhvə (çay) qaşığıdır.
Baxmayaraq ki…
Məlumdur ki, bəzi Avropa ölkələrində qəhvə hətta bahalı restoranlarda da birdəfəlik çubuqla gətirilə bilər. Belə görünür ki, korporativ şəxsiyyət pozulur, lakin restorançılar kifayət qədər başa düşüləndir: onlar üçün ilk növbədə estetika deyil, ziyarətçilərin sağlamlığıdır ki, bu da istifadə etdikləri aksesuarların gigiyenasından çox asılıdır.
Aparat nədir?
Bu kiçik aksesuar (birdəfəlik) içkini mümkün qədər hamar etmək üçün şəkər, krem və ya südü qarışdırmaq üçün nəzərdə tutulub. Belə çubuqlar qəhvə maşınları tərəfindən buraxılır, onları fast food şəbəkələrində və hətta bəzi müəlliflərin qəhvəxanalarında tapmaq olar.
Faydalar
İstifadəçilər yekdilliklə bu aksesuarın fərqli üstünlüklərini qeyd edirlər:
- Gigiyena. Ənənəvi qəhvə qaşıqlarından fərqli olaraq, bu çubuqlar birdəfəlik istifadə olunur, ona görə də ekspertlər onların sağlamlıq üçün heç bir təhlükə yaratmadığını bildirir.
- İstifadə asanlığı. Bu aksesuardan hansı qəhvə fincanından istifadə etməyinizdən asılı olmayaraq istifadə edilə bilər.
Çay qaşıqlarından fərqli olaraq, qəhvə çubuğu rahatdıriçkini kiçik fincanlarda qarışdırın. Kapuçino və latteni qarışdırmaq üçün həmişəkindən daha uzun olan xüsusi çubuqlar var.
Qarışdırıcı növləri haqqında
Qəhvə çubuğunu necə tutmaq olar? Bu sual sosial şəbəkələrdə bütöv bir müzakirə dalğasına səbəb oldu və bu, ona cavabın problemin bir çox aspektləri ilə birləşən fundamental yanaşma tələb etdiyini göstərdi. Və hər şeydən əvvəl, çubuqların nə olduğunu və onların bir-birindən nə ilə fərqləndiyini müzakirə etmək vacibdir.
Aksesuar hansı materialdan hazırlanıb?
İlk növbədə, bu qurğular istehsal materialına görə fərqlənir. Onlar:
- Plastik. Belə qurğular miniatür avarlara bənzəyir. Onlardakı uzun sap aşağıya doğru genişlənir və şəkərin vahid və yüksək keyfiyyətli qarışdırılmasını təmin edən bir neçə kiçik deşik-pəncərələri olan bir bıçaqla bitir. Plastik qəhvə çubuqları avtomatlarda, səyyar qəhvə mağazalarında, fast food satış yerlərində buraxılır.
- Taxta. Çox vaxt onlar bambukdan hazırlanır. Xarici olaraq, bu cür aksesuarlar dondurma çubuqlarını çox xatırladır. Onlar bütün uzunluğu və yuvarlaq ucları boyunca bərabər genişlikdə fərqlənirlər. Belə qəhvə cihazlarını barlarda və kiçik restoranlarda piştaxtalarda tapmaq olar.
Ölçü və təyinatına görə qəhvə çubuqlarının növləri haqqında
Qəhvə çubuqlarını düzgün tutmağı öyrənmək istəyənlər üçün çay, kakao və isti şokoladı qarışdırmaq üçün də oxşar aksesuar verilir. Çubuqların nə üçün olduğundan asılı olaraq, onlarbir neçə növə bölünür:
- Satış avtomatları üçün qəhvə çubuqlarının uzunluğu adətən 90-120 mm-dir.
- Espresso qəhvə aksesuarları 100-120 mm uzunluqda verilir.
- Qəhvə içkiləri (americano, latte) üçün cihazların uzunluğu 140-180 mm-dir (maksimum). Uzatılmış qəhvə aksesuarları yalnız ağacdan hazırlanır.
Alət təsviri
Qəhvə çubuğunu necə düzgün tutmaq olar? Aşağıdakı fotoşəkildə bu aksessuarın şəklini görə bilərsiniz, bu, uzanmış sapı olan plastik və ya taxta "spatula" dan başqa bir şey deyil. Belə bir çubuqdan istifadə etmək heç də çətin deyil - aksesuarı uzadılmış sapından tutaraq, içkini aşağı, bir qədər genişlənmiş hissəsi ilə qarışdırmalısınız. İstehsalçılar tez-tez bu hissəni qəhvə qarışdırma prosesi zamanı mayenin keçdiyi xüsusi dəliklərlə təchiz edirlər ki, bu da qarışdırma səmərəliliyini artırır.
İxtiraçılar haqqında
Belə bir çubuq üçün onun dizaynını, eləcə də yuxarıdakı istifadə üsulunu ətraflı təsvir edən patent 1999-cu ilin dekabrında Rusiyada sahibkar Yelena Baturina üçün verilmişdir.
Bu, cihazın iki elementin - tutacaq və işləyən hissənin mövcudluğunu təmin etdiyini göstərir. İşçi hissəsi səthdə pəncərələrlə aşağıya doğru genişlənən aşağı tərəflərlə fərqlənir. Tutacaq, patentdə təqdim olunan xüsusiyyətlərə görə, cihazın dar hissəsidir. Sənəddə hər iki elementin fərqli xüsusiyyətləri ətraflı təsvir edilmişdir.aksessuar - bu, "yarımdairəvi xarici tərəfi olan kürək formasına" malik olan "genişlənmiş işçi hissəyə" aiddir, işçi hissəsinin səthində "yarımdairəvi tərəfi və yuvarlaq küncləri olan düzbucaqlı pəncərələr" var. Həmçinin qeyd olunur ki, "düzbucaqlı sapı işçi hissəsinin əsasına doğru bir qədər əyilməklə hazırlanır". Birdəfəlik plastik qarışdırıcının xüsusi dəlikləri mayenin müqavimətini azaldır və şəkərin çay və ya qəhvədə tez və effektiv şəkildə qarışdırılmasını təmin edir. Qaşığa bənzəyən xüsusi forması sayəsində qəhvə çubuğu əlinizdə tutmaq üçün kifayət qədər rahatdır. Bu qarışdırıcıların əsas istifadə sahəsi fast food satış məntəqələri şəbəkəsidir.
Qəhvə çubuqlarını necə düzgün tutmalı?
İlk baxışda bu sual son dərəcə sadə və əhəmiyyətsiz görünür. Buna baxmayaraq, bu problemlə bağlı bir neçə radikal əks fikir var. Və əgər adətən taxta aksessuarlarla bağlı suallar yoxdursa (onların hər iki ucunun eyni formasına görə), plastik qəhvə çubuğunu necə düzgün tutmaq barədə hələ də qızğın müzakirələr gedir.
Qəhvə etiketinin bir çox qoruyucuları, əslində, narahatdırlar: spatula birbaşa içki üçün qarışdırıcı rolunu oynamalıdır, yoxsa barmaq tutucudur?
Avropa ənənəsi haqqında
Qəhvə həvəskarları bir çox Avropa ölkələrində istifadə etdiklərini bilməkdə maraqlı olacaqlar.son dərəcə dar tərəf. Bizim soydaşlarımız isə əksinə hərəkət edirlər - qəhvəni “kürək”lə qarışdırırlar. Niyə belədir?
Ənənənin yaranma səbəbləri haqqında
Gəlin "qarmaq" olanlar üçün izah edək. Məsələ burasındadır ki, xaricdə çubuqlar qəhvə maşınlarına elə doldurulur ki, əvvəlcə müştərilərə “çiyin bıçağı” verilir. Buna görə də, qəhvə istehlakçıları içkini qarışdıraraq barmaqlarını götürdükləri "kürək" üçündür. Müvafiq olaraq, aksesuarın digər hissəsi birbaşa özünü qarışdırır. Rus istehlakçıları bir az fərqli məntiqlə idarə olunurlar. Qəhvə çubuğunun enli ucundan onlar (çay və ya qəhvə qaşığına bənzər) içkinin içindəki şəkəri qarışdırmaq üçün istifadə edirlər.
Qəhvə qarışdırıcısını necə düzgün tutmaq barədə suala mütləq düzgün cavab hələ mövcud deyil. Fast food və qəhvə maşınlarında canlandırıcı içkinin istifadəsi ilə bağlı yaxşı davranış qaydaları icad edilənə qədər bu mümkün deyil.
Qəhvə qabları seçməklə bağlı barista məsləhətləri
Bu ətirli içki sevənləri təkcə qəhvə çubuqlarını necə düzgün tutmaq sualı narahat etmir. Bu aksesuarı almaq istəyənlərin çoxu onu necə düzgün seçəcəyini bilmir. Öz qəhvə çubuqlarını (xüsusən də biznes üçün) almaq üçün yola çıxanlar üçün təcrübəli baristaların məsləhətinə qulaq asmaq artıq olmaz:
- Çubuqları topdansatış mağazalarından almaq daha yaxşıdır. Bir vahidin dəyəri baxımından adətən 250 çubuqəhəmiyyətli dərəcədə ucuzdur.
- Maşın üçün aksesuarlar alınıbsa, uzunluğu 100-120 mm olan çubuqları seçməlisiniz.
- Digər vacib məsələ rəng seçimidir. Mütəxəssislərin fikrincə, qəhvəyi və ya ağ çubuqlar dəsti almaq yaxşıdır. Qəhvə həvəskarları şəffaf qəhvə aksesuarlarının gündəlik həyatda ən az əlverişli olduğunu iddia edirlər. Fast foodlarda onlar yeməklərin ümumi fonu ilə birləşirlər.
- Taxta çubuqlar baristalar üçün ideal hesab olunur.
- Böyük həcmli içkilər (latte və s.) üçün uzunluğu 120-160 mm olan aksessuarlardan istifadə etmək tövsiyə olunur.
- Mütəxəssislər hər bir çubuq öz kağız "qələm qutusu" ilə təmin edən fərdi bükülmüş qəhvə qarışdırıcıları almağı tövsiyə edir. Bu, avtomatik olaraq cihazın gigiyenik təhlükəsizliyini artırır.
Qəhvə çubuqlarını necə düzgün tutmaq məsələsi peşəkar baristalar tərəfindən əsas hesab edilmir. Sizin üçün daha tanış və rahat olan şəkildə hərəkət etməlisiniz. Yalnız barmaqlarınızı aksessuarın əks ucundan tutmayın. Və əgər məsələ hələ də vacibdirsə, taxta qəhvə çubuqlarını seçmək daha yaxşıdır.
Tövsiyə:
Köftə qəlibindən necə istifadə olunur: təsviri və istifadə üsulu
Kiçik, dadlı köftələri tez bir zamanda heykəlləndirmək üçün bu heyrətamiz cihazı görmüsünüz. Bu sadə "cihaz" yemək vaxtını əhəmiyyətli dərəcədə azaldacaq və onun alınması cibinizə dəyməyəcək. Ola bilsin ki, artıq bir toz yığırsınız, ancaq küftə qəlibindən necə istifadə edəcəyinizi bilmirsiniz. Forma sahibləri tez-tez şikayət edirlər ki, bir köftədə çox xəmir var, qiymə isə kifayət qədər deyil. Formadan necə istifadə etməyin sirlərini sizinlə bölüşməyə hazırıq
Darçından necə düzgün istifadə etmək olar? Reseptlər və istifadə
Darçın həmişə nəcib ədviyyat hesab edilib. Qədim Misir dövründə tanınan bu ədviyyat bir çox xalqlar arasında ən bahalısı idi. Bu gün ədviyyat yalnız yeməkdə istifadə edilmir. Hər hansı bir sahibə alternativ tibbdə darçının necə istifadə ediləcəyini bilir. Hətta bir çox dəbli ətirlərin tərkibinə ətirli ədviyyatların qoxusu daxildir. Əminliklə deyə bilərik ki, darçın universal bir ədviyyatdır
Cücərmiş taxıllardan necə istifadə etmək olar? Cücərmə üsulları. Cücərmiş buğdanı necə yemək olar
Bu məhsulların qəbulu sayəsində bir çox insan xəstəliklərindən xilas olub. Taxıl cücərtilərinin faydaları danılmazdır. Əsas odur ki, sizə lazım olan taxılları düzgün seçmək və onların istifadəsindən sui-istifadə etməməkdir. Taxılların keyfiyyətinə, cücərmə texnologiyasına da diqqətlə nəzarət edin. Sağlamlığınıza zərər verməmək üçün bu məhsulu istifadə etməzdən əvvəl mütləq həkimə müraciət edin
Batmış çörək: onu necə yumşaq etmək olar? Bayat çörəyi necə istifadə etmək olar?
Çörək çox sağlam və qidalı məhsuldur. Demək olar ki, bütün insanlar gündəlik yeyirlər. Və təbii ki, həyatımızda heç olmasa bir dəfə hər birimiz əsəbiləşdik. Məhsulu plastik torbaya bağlaya bilərsiniz. Bu halda, çörək uzun müddət yumşaq olacaq, lakin çox güman ki, kifləşəcək. Çörəyin tam gücü ilə nəfəs almasına icazə versəniz, quruyacaq. Bu baş verəndə üzülməyə ehtiyac yoxdur, çünki bu problem asanlıqla həll edilə bilər
Borş soyuducuda nə qədər saxlanılır? Saxlama şərtləri və şərtləri
Şorba ev yeməklərinin əvəzolunmaz yeməyidir. İlk kurslar olmadan sağlam qidalanmağı təsəvvür etmək demək olar ki, mümkün deyil. Onların ən faydalısı haqlı olaraq borsch hesab edilə bilər. Tərəvəzlərin, otların bolluğu, ətin olması - bütün bunlar yeməyi doyurucu və dolğun edir. Borscht lif və vitaminlər, minerallar və protein mənbəyidir. Əlbəttə ki, hər bir evdar qadın masaya daha tez-tez belə bir yeməyi təqdim etmək istəyir və vaxta qənaət etmək üçün onu gələcəkdə istifadə etmək üçün bişirin. Buna görə də sual yaranır: borscht soyuducuda nə qədər saxlanılır?
