Çörək torbasında toyuq ayaqları: bişirmə variantları və xüsusiyyətləri
Çörək torbasında toyuq ayaqları: bişirmə variantları və xüsusiyyətləri
Anonim

Qovurma torbasındakı toyuq budu əla yeməkdir. Sadə və çox vaxt sərf etmədən hazırlanır. Tərəvəz, göbələk, düyü və ya qarabaşaq yarması, mayonez və ya soya sousu, xama, bal və müxtəlif ədviyyatlardan hazırlanır. Belə ətirli və şirəli yemək nahar və ya axşam yeməyi üçün əla seçim ola bilər.

Sarımsaq və ədviyyat resepti

Onu hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələr tələb olunur:

  1. 30 mililitr soya sousu.
  2. 6 toyuq çubuqları.
  3. Sarımsaq - 1 diş.
  4. 3 qram üyüdülmüş bibər.
  5. Paprika (eyni).
  6. 50 mililitr günəbaxan yağı.
  7. 5 qram Provans otları.
  8. Duz.

Sarımsaq və ədviyyatlı qovurma torbasında toyuq budu belə bişirilir.

soya sarğı ilə toyuq ayaqları
soya sarğı ilə toyuq ayaqları

Buğalar yuyulmalı və kağız dəsmallarla qurudulmalıdır. Soya sarğı bitki yağı ilə birləşdirilir. Sarımsağı əzmək lazımdır. Ədviyyat və duz ilə qarışdırın. Aşağı ayağın meydana gələn kütləsini rəndələyin. Üzərinə sarğı töküb 30 dəqiqə isti yerdə buraxın. Sonra ət qovurma qabına qoyulmalıdır. Əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun. Torbada olan toyuq ayaqları sobada 40 dəqiqə bişirilir. Bişirmə prosesində qolu diqqətlə kəsə bilərsiniz ki, qabın səthində qabıq əmələ gəlsin.

Smetan sousunda şalvar

Bu yemək üçün sizə lazım olacaq:

  1. Əzilmiş paprika - iki çay qaşığı.
  2. Qurudulmuş sarımsaq (1 çimdik).
  3. 50 qram xama.
  4. Duz (bir çimdik).
  5. Baraban çubuqları - 8 ədəd

Toyuq budlarını xama ilə çörək torbasında necə hazırlamaq olar? Ət yuyulmalı, kağız dəsmallarla silinməlidir. Ədviyyat və duz ilə səpin. Xama hər tərəfə yaxşıca yayılır. Sonra baldırlar qola yerləşdirilir. Yemək sobada təxminən 180 dərəcə istilikdə 30 dəqiqə bişirilir. Pişirmə prosesi zamanı çanta kəsilməlidir. Sonra yeməyin səthində dadlı qabıq görünəcək.

Kartoflu toyuq barabanları

Yeməyin tərkibinə aşağıdakı komponentlər daxildir:

  1. Limon suyu (çay qaşığı).
  2. kəklikotu budağı.
  3. 1 kq ağırlığında gənc kartof kök yumruları.
  4. Böyük barabanlar - 4 ədəd
  5. 50 mililitr günəbaxan yağı.
  6. Sarımsaq (2 diş).
  7. Duz və ədviyyatlar.

Bu reseptə görə çörək torbasına qoyulmuş toyuq budları belə bişirilir.

kartof ilə bişmiş toyuq ayaqları
kartof ilə bişmiş toyuq ayaqları

Kartofyuyun, təmizləyin, kəsin. Duz ilə qarışdırın və bir kol qoyun. Baldırlar yuxarıya qoyulur. Sarımsaq əzilməlidir. Duz, ədviyyatlar, yağ və limon suyu ilə qarışdırın. Nəticədə kütlə məhsulların qalan hissəsinə əlavə olunur. Paket bağlanmalı və yaxşıca çalxalanmalıdır. Yemək sobada qırx dəqiqə bişirilir. Bişirməyə başlayandan dörddə bir saat sonra qol kəsilməlidir.

Bal sousu ilə toyuq budu

Xörənin tərkibinə aşağıdakı inqrediyentlər daxildir:

  1. Duz.
  2. Sarımsaq (beş diş).
  3. 6 xörək qaşığı maye bal.
  4. Altı baraban.
  5. Əzilmiş bibər.
  6. Soya sarğı - 5 x.q.
  7. Toyuq bişirmək üçün ədviyyatlar - zövqünüzə görə.

Fırını əvvəlcədən qızdırmaq lazımdır. Baldırlar yuyulur və qurudulur. Bir az duz, istiot və ədviyyatlarla səpin. Bir neçə dəqiqə buraxın. Bal soya sarğı ilə birləşdirilir. Kıyılmış sarımsaq əlavə edin. Baraban çubuqları bal-soya marinadının bir təbəqəsi ilə örtülür, bir kolda yerləşdirilir. Qalan sarğı tökün. Sonra paket toyuq ayaqlarına toxunmamaq üçün diqqətlə bükülür. Yemək 40 dəqiqə bişirilir. Bişirmə bitməsinə dörddə bir saat qalmış qol deşilməlidir.

Göbələk ilə resept

Bu yemək üçün sizə lazım olacaq:

  1. Smetan - 4 xörək qaşığı.
  2. Yüksək yağlı krem - 100 mililitr.
  3. 150 qram təzə göbələk.
  4. Beş toyuq barabanı.
  5. Zerdeçal, köri - hər biri yarım çay qaşığı.
  6. 100 qram sərt pendir.
  7. Günəbaxan yağı -xörək qaşığı.
  8. Duz və istiot.

Göbələk ilə bişirmək üçün torbada toyuq budu belə hazırlanır.

göbələk ilə toyuq ayaqları
göbələk ilə toyuq ayaqları

Barabanlar yuyulur, qurudulur, duz və ədviyyatlarla səpilir. Qola qatlayın. Yağ, doğranmış şampinonlar əlavə edin. Krem və xama qarışığına tökün. Sobada yarım saat bişirin. Sonra paket kəsilməlidir və tərkibləri sərt pendir təbəqəsi ilə səpin. Yemək qabıq əmələ gələnə qədər sobada saxlanılmalıdır.

Mayonez sousu ilə toyuq çubuqları

Yeməyin tərkibinə aşağıdakı məhsullar daxildir:

  1. Sarımsaq - 4 diş.
  2. Duz.
  3. İki xörək qaşığı mayonez sousu.
  4. 8 baraban.
  5. Ədviyyatlar.

Bir çörək torbasında mayonezli bişmiş toyuq budları belə hazırlanır. Göbələklər yuyulur, qurudulur. Ədviyyatlar, duz və sürtgəcdən keçirilmiş sarımsaq ilə səpin. Mayonez sousu əlavə edin. Komponentlər yaxşıca qarışdırılır.

mayonez ilə toyuq ayaqları
mayonez ilə toyuq ayaqları

Yemək qolbaya qoyulur (onda bir neçə deşik açmaq lazımdır). Torbada toyuq budlarını sobada 40 dəqiqə bişirin.

Tövsiyə: