2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Biz hamımız bilirik ki, pendir kütləsi bir sıra vitamin və mineralları ehtiva edən sağlam məhsuldur. Bundan əlavə, kəsmik dırnaqlarımızı, dişlərimizi və sümüklərimizi gücləndirir, bütövlükdə orqanizmin fəaliyyətini yaxşılaşdırır və immunitet sistemini gücləndirir. Bu yazıda biz sizə kişmiş, qoz-fındıq və meyvə mürəbbəsi ilə kəsmik kütləsini düzgün və ən əsası dadlı bişirmək üçün necə məlumat verəcəyik. Çoxları kəsmik və kəsmik kütləsi arasındakı fərqi görmür, amma belədir. Kəsmik kütləsi sıx bir pastaya bənzəyir və qablaşdırma olmadan da formasını saxlayır. Müxtəlif yeməklərin hazırlanmasında istifadə oluna bilər, həmçinin ayrıca məhsul kimi istehlak edilə bilər.
Pendir kütləsi resepti
Tərkibi:
- kəsmik - 500 qram;
- xama - 60 qram;
- dənəvər şəkər - 200 qram;
- vanilin;
- yağ - 150 qram;
- bir çimdik duz.
Addım-addım bişirmə üsulu:
- kesmiki ələkdən keçirin;
- ayrı bir qabda şəkər, vanil və ərinmiş yağı çalınqarışdırıcı ilə yağ;
- tədricən kəsmik və xama əlavə edin, alınan kütləni qarışdırın;
- məhsulları vahid rəng və vəziyyətə gələnə qədər döyməyə davam edin.
Hazır olan kəsmik kütləsi tüklü, yumşaq və qalın olmalıdır. Kütləni hazırladıqdan sonra onu saxlama qabına köçürür və iki saat sərin yerdə qoyuruq.
Ailə və dostları müalicə etməzdən əvvəl ortaya çıxan desertə doğranmış təzə meyvə, şokolad çipləri və ya qatılaşdırılmış süd səpilməlidir.
Kişmişli pendir kütləsi
Tələb olunan məhsullar:
- taxıllarda kəsmik - 400 qram;
- xama 15% yağ – 100 qram;
- marqarin - 100 qram;
- dənəvər şəkər - 150 qram;
- kişmiş - 50 qram.
Bişirmə prosesini aşağıdakı mərhələlərə bölək:
- ilk öncə kəsmiki şəkərlə mikserlə çalın;
- marqarini mikrodalğalı sobada otaq temperaturuna qədər əridin;
- sonra xama və marqarin əlavə edin;
- əldə edilən kütləni qarışdırın və həcmi artana qədər döyməyə davam edin;
- hər şeydən sonra kişmişi tökün, yenidən spatula ilə qarışdırın və pendir kütləsini nəlbəki üzərinə qoyun.
Hazır yeməyi soyuducuya qoyuruq, 2-3 saat gözləyirik, bundan sonra yeyə bilərik.
Bu yeməyi yumurta ilə necə bişirmək olar
Növbəti resept olacaqbirincisi, tərkibinə görə, ikincisi, dadı və ətri ilə fərqlənir.
Beləliklə, evdə hazırlanmış kəsmik kütləsi üçün inqrediyentlər:
- kəsmik - 300 qram;
- yumurta - 3 əd.;
- şəkər - 100 qram;
- quru ərik - 50 qram.
Addım-addım bişirmə prosesi:
- ilk öncə kəsmiki çəngəllə yoğurun;
- quru ərikləri bıçaqla əzin;
- yumurtaları stəkana parçalayın və çırpma çəngəl ilə döyün;
- tədricən şəkər əlavə edin və yumurta qarışığını yenidən qarışdırın;
- yumurta, kəsmik və quru ərik birləşdirin;
- mikserlə bütün inqrediyentləri özlü və qalın vəziyyətə gətiririk və saxlama qabına köçürürük;
- bir neçə saat soyuducuya qoyun.
Bu kəsmik kütləsi əvvəlki reseptlərə nisbətən çox asan və tez hazırlanır. İstəsəniz, bu evdə hazırlanmış desert doğranmış qoz və şəkərli meyvələrlə bəzədilib.
Meyvə mürəbbəsi ilə kəsmik kütləsi
Bu deserti hazırlamaq üçün sizə aşağıdakı məhsullar lazımdır:
- taxıllarda kəsmik - 400 qram;
- xama 20% yağ – 100 qram;
- meyvə mürəbbəsi və ya mürəbbəsi - 100 qram;
- şəkər - 50 qram;
- darçın - bıçağın ucunda;
- bir çimdik mixək.
Kəsmik kütləsinin öz-özünə yaradılması addımları:
- kesmiki paketdən dərin bir qaba köçürün;
- çəngəllə yoğurun, xama əlavə edin və itələməyə davam edin;
- düzgün məbləği ölçünmürəbbə və ya meyvə mürəbbəsi (ən yaxşısı çiyələk, moruq, qarağat və ya almadan istifadə etmək);
- kəsmiyi mürəbbə ilə qarışdırın, darçın və mixək əlavə edin;
- bir qarışdırıcı və ya çırpıcıdan istifadə edərək, ortaya çıxan kütləni içində heç bir parça qalmayana qədər döyün;
- indi onu xüsusi qəliblərə köçürür, soyuducuya qoyuruq və iki saat unuduruq.
Bu yemək adi səhər yeməyi və ya şam yeməyinə əla alternativdir. Həm də işdə, məktəbdə və ya yolda tez qəlyan altı kimi istifadə edilə bilər. Pendir kütləsi həm böyüklər, həm də uşaqlar üçün uyğundur.
Qeyd etmək lazımdır ki, kəsmik gözəl və incə bir fiqur uğrunda mübarizədə böyük köməkçidir. Bir neçə əlavə funt itirməyə çalışırsınızsa, axşam yeməyinizi və ya səhər yeməyinizi daha sağlam yeməklərlə - kəsmik və ya pendir kütləsi ilə əvəz edin. Cəmi bir neçə gün ərzində siz təkcə görünüşdə deyil, həm də daxilinizdə təkmilləşmələri görəcəksiniz.
Tövsiyə:
Qarabuğda ilə nə bişirmək olar? Toyuq ilə qarabaşaq yarması necə bişirilir? Qarabaşaq yarması üçün sousu necə bişirmək olar?
Rusiyada ən məşhur dənli bitkilərdən biri qarabaşaq idi. Bu gün onu digər dənli bitkilər və məhsullar əvəz etmişdir. Və onunla bir çox yeməklər üçün reseptlər sadəcə unudulmuş və ya itirilmişdir. Ancaq əcdadlarımız qarabaşaq yarması ilə nə bişirəcəyini bilirdilər. Onlar üçün yemək bizim üçün makaron və kartofdan daha çox adət idi. Əlbəttə ki, hər şey adi bir sobada və ya sobada edilə bilməz, lakin bir çox resept olduqca əlverişlidir. Yalnız taxılın özünü, sonra isə onunla yeməkləri necə bişirəcəyini öyrənmək qalır
Kəsmik çörəkləri: resept. Kəsmik çörəklərini qeyri-real yumşaq necə bişirmək olar
Kəsmikli çörəklər müxtəlif xəmirlərdən hazırlana bilər. Bununla belə, hər halda belə bir bazanın əsas komponenti dənəvər süd məhsulu olmalıdır. Bu gün diqqətinizə dadlı və yumşaq ev xəmirləri hazırlamaq üçün bir neçə variant təqdim olunacaq
Kartofdan nə bişirmək olar? Kartofdan tez nə bişirmək olar? Kartof və kıyılmış ətdən nə bişirmək olar?
Hər gün bir çox evdar qadın kartofdan nə bişirilə biləcəyini düşünür. Və bunda təəccüblü heç nə yoxdur. Axı təqdim olunan tərəvəz nisbətən ucuz qiymətə malikdir və ölkəmizdə böyük tələbat var. Üstəlik, bu cür kök yumrularından hazırlanan yeməklər həmişə dadlı və doyurucu olur. Buna görə də bu gün sizə evdə kartofdan necə və nə bişirə biləcəyinizi izah etmək qərarına gəldik
Qabartma tozu nədir, onu necə əvəz etmək olar və evdə necə bişirmək olar?
Müasir bişmiş məhsulların əksəriyyəti mayasız xəmirdən hazırlanır. Bəs onu bu qədər məsaməli və havadar edən nədir? Bunlar hər hansı bir tortun 2 əsas sirridir - yaxşı döyülmüş yumurta və tərkibində qabartma tozunun olması. Onun istehsalı üçün ilk patenti yalnız 1903-cü ildə məşhur "Dr. Oetker" brendinin banisi əczaçı Avqust Oetker alıb. Buna baxmayaraq, bəziləri hələ də resepti oxuyarkən qabartma tozunun nə olduğu və onu necə əvəz etmək olar sualı yaranır
Evdə kəsmik sousunu necə bişirmək olar: fotoşəkil ilə addım-addım resept
Evdə kəsmiklə şirəli bişirmək necədir? Bu hansı yeməkdir? Bu və digər suallara məqalədə cavab tapa bilərsiniz. Şirələr yumşaq, ətirli, ağızda əriyir, haqlı olaraq çay üçün ən yaxşı qəlyan altı hesab olunur. Bir neçə evdar qadın bu gözəl məhsulları necə bişirəcəyini bilir. Kəsmik ilə şirəli bişirmək üçün necə, aşağıda öyrənin
