Luntik tort resepti

2025 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:51

Bayram üçün körpəni necə sevindirmək istəyirəm! Hədiyyələrə gözəl bir əlavə öz əlinizlə hazırlanmış bir tort olacaq. Hansı uşaq sevimli personajları ilə tortu sevməz? Luntik obrazı ilə dadlı biskvitli tort hazırlamağa cəhd etməyi təklif edirik (əvəzinə hər hansı başqa cizgi filmi personajını və ya nağıl personajını düşünə bilərsiniz).

Beləliklə, bir az istək və təxəyyül - və siz uğur qazanacaqsınız! Biz sizə Luntik tortunun necə hazırlanacağını söyləyəcəyik və fotoda siz kulinariya şah əsərinizi necə bəzəyə biləcəyinizi görə bilərsiniz.

Tərkibi

Tortumuzun qatlarını hazırlamaq üçün sizə aşağıdakı məhsullar lazımdır:

• yumurta - 8 ədəd;
• şəkər - 220 q;
• boş altın. kərə yağı - 200 q;
• un - 250 q;
• vanillin - 1 paket.

Krem qəbulu üçün:

• süd - 1 stəkan;
• un - 1 osh qaşığı. l;
• boş altın. kərə yağı - 200 q;
• şəkər - 1 yığın;
• vanillin - 1 ç.q

Yuxarıda göstərilənlərə əlavə olaraq tortu bəzəmək üçün sizə lazım olacaq:

• marzipan;
• qida boyası;
• şokolad.

Bişirmə tortları

Bizim tortun əsasını klassik biskvit təşkil edəcək:

1. Yumurtaları bir stəkan içinə sındırın, sonra şəkəri əlavə edin və bu kütləni ağarıb üç dəfə böyüyənə qədər çalın.
2. Sonra unu incə ələkdən keçirin və döyülmüş yumurta ilə yaxşıca qarışdırın.
3. Kərə yağı mikrodalğalı sobada əridin və gələcək xəmirə tökün, hamarlanana qədər qarışdırın.
4. Aldığınız kütləni kiçik diametrli 2 eyni formaya tökün və sobada orta rəfdə 180°C temperaturda təxminən 20-25 dəqiqə bişirin.

Keksin hazır olduğunu diş çubuğu və ya kibritlə yoxlaya bilərsiniz - tortun içinə batırıldıqdan sonra quru olmalıdır.

Bişirmə Yağlı Krem

İndi krem hazırlanır:

1. Odun üzərinə kiçik bir qazan qoyun, içinə südü və unu çəngəl ilə qarışdırıb qaynadın. Qazanı ocaqdan çıxarın və soyumağa qoyun.
2. Yumşaq kərə yağı, üzərinə şəkər və vanilin əlavə edin və mikserlə 5 dəqiqə hamar, tüklü olana qədər çalın.
3. Bu kütləyə un ilə soyudulmuş südü əlavə edin və qaymaq konsistensiyasına qədər yenidən yaxşıca çalın.

Marzipan heykəlciklərinin bişirilməsi

2 rəng qida boyası götürün: qırmızı və yaşıl. Qırmızıdan giləmeyvə, yaşıldan yarpaqlar hazırlayacağıq.

Marzipana şəkər tozu əlavə edərək yoğurun ki, istənilən elastikliyi əldə etsin. Qarışığı iki hissəyə bölün. Birini qırmızı boya ilə, digərini isə qarışdırınyaşıl. Boya damcı-damcı əlavə edilməli və bundan sonra hərtərəfli yoğrulmalıdır və vahid rəng əldə edilməlidir.

Qırmızı marzipandan kor çiyələk giləmeyvələri (Luntikin sevimli giləmeyvələri olmayan Luntik tortu!), Yaşıl marzipandan isə yarpaqları və onları bir yerə toplayın. Onlar tortumuzu bəzəyəcək.

Tort yığılır

Soyudulmuş biskvit tortlarını götürün və hər birini 2 eyni, daha incə torta bükün. Sonra tort üçün nimçə hazırlayın və üzərinə ilk tortu qoyun. Onu səxavətlə yağ kremi ilə yağlayın və ikincisini üzərinə qoyun və bütün tortlar kremlə islanana qədər belə davam edin.

Üst tortun üzərinə krem qatını bərabər şəkildə çəkin və hamarlayın. Kremli tort "Luntik" demək olar ki, hazırdır!

Tortu bəzəyin

"Luntik" tortu üçün bizə cizgi filmi personajının kağız üzərində bitmiş şəkli lazımdır, onu kontur boyu kəsmək lazımdır. Tortun diametrindən böyük olmamalıdır:

• Yalan şablonu üst tortun ortasına qoyun və diş çubuğu ilə diqqətlə dairəyə çəkin.
• Şablonu çıxarın, siluet tortun üzərində qalmalıdır.
• Gözlər, burun, ağız və digər vacib detalları çəkin.
• Şokoladı əridin və tortun üzərinə Luntikin bütün konturlarını çəkin.
• Kremin bir hissəsini çəhrayı boya ilə qarışdırın və Luntikin əslinə oxşaması üçün fiqurumuzun üzərinə diqqətlə çəkin. Gözləri və ağzı istədiyiniz qida boyası ilə rəngləyin.
• Kremin bir hissəsini açıq yaşıl boya ilə qarışdırın. Bir qənnadı şprisi götürün, içinə pompalayınyaranan kremi və ulduz başlığından istifadə edərək, alaq otu kimi bir şey hazırlamaq üçün onu tortun kənarlarına sürün.
• Tortun üzərinə marzipan giləmeyvə qoyun, üzərinə yeməli konfeti səpin, Pasxa tortları üçün səpinlərdən istifadə edə bilərsiniz.

Luntik tortu hazırdır. Xoş iştahalar!