2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Hətta yemək bişirməyə yeni başlayanlar da sobada tərəvəz bişirə bilər. Bu yeməyi hazırlamaq olduqca sadədir və eyni zamanda çox faydalıdır. Nə üçün ailə şam yeməyi üçün mükəmməl həll deyil?
Faydalı məsləhətlər
Tərəvəzləri sobada həm müstəqil yemək kimi, həm də əsas yeməkə qarnir kimi bişirə bilərsiniz. İkinci halda, müxtəlif maddələr birləşdirərkən diqqətli olun. Məsələn, kartof, noxud, lobya, Brüssel kələmi balıqlara əlavə olaraq idealdır, lakin bişmiş donuz əti ilə uğurlu tandem yarada bilən çuğundurdan bu halda istifadə etmək yersizdir. Bundan əlavə, tərəvəzlərin fərqli pişirmə sürətinə malik olduğunu xatırlamaq lazımdır. Və bu o deməkdir ki, brokolinin qaynamağa və quruluşunu itirməyə vaxtı olacaq, kartof isə hələ də sərt və yarım bişmiş olacaq. Bu halda nə etməli? Fırında daha çox vaxt tələb edən inqrediyentlər əvvəlcədən yarım bişirilməlidir.
Doyurucu və yüngül yemək
Tərəvəzli bişmiş ət, bir tərəfdən sağlamlığına və fiquruna diqqət yetirənlərin, digər tərəfdən isə doyumlu və dadlı yeməkləri sevənlərin xoşuna gələcək. Bu kulinariya kompromisləri mütləq onlar üçündür. Belə ki, üçünBu yemək üçün sizə lazım olacaq:
- mal əti;
- pomidor;
- kök;
- bolqar bibəri;
- yay;
- sarımsaq;
- zeytunyağı;
- ədviyyatlar: duz, yer bibəri.
Tərəvəzləri sobada bu reseptə uyğun bişirmək üçün inqrediyentlərin nisbətini və növünü dəyişə bilərsiniz. Məsələn, daha yüngül bir yemək axtarırsınızsa, kartofdan istifadə etməyin və əksinə, daha zəngin bir dad və tekstura istəyirsinizsə, onlardan istifadə edin. Əti əvvəlcədən bişirin. Qısa zolaqlara kəsilməlidir və tez bir zamanda zeytun yağı ilə isti bir qızartma qabda qızardılmalıdır, sonra temperaturu aşağı salın, bir az su əlavə edin (içini örtməsin), duz, istiot və qapaq ilə örtün. 10-15 dəqiqə dəmlənməsinə icazə verin. Beləliklə, yumşaq və incə olacaq və sonradan tərəvəzlərlə eyni vaxtda hazır olmaq üçün vaxt tapacaq. Sonra, qalan maddələri hazırlayın. Pomidorları kiçik kublara kəsdik, yerkökü qaba sürtgəcdə, bolqar bibərini - dairələrdə, soğanı - nazik halqalarda ovuşdururuq. Məhsulları bir çörək qabına qoyduq. Porsiyalarla xörək hazırlamaq üçün kiçik qablardan da istifadə edə bilərsiniz. Aşağı səviyyə mal əti güveç, sonra soğan, rəngli bibər, yerköküdür. İncə doğranmış sarımsaq səpin və zeytun yağı ilə çiləyin. Pişirmə vaxtı 180 dərəcədə təxminən 50 dəqiqədir.
Pendirlə bişirin
Pendirli bişmiş tərəvəzlər - ət reseptinə alternativ. Biz təklif edirikVegetarianlar üçün dadlı və qidalı yemək. Bunun üçün sizə lazım olacaq:
- Parmesan pendiri;
- gül kələm;
- kartof;
- yay;
- zeytunyağı;
- ədviyyat: duz və istiot.
Əsas tərkib hissəsi gül kələmidir. Kartofla əlaqədar olaraq, 3-dən 1-ə qədər götürülməlidir. Qatları formada aşağıdakı ardıcıllıqla düzürük: kartof (yarım bişənə qədər duzlu suda əvvəlcədən qaynadılmış), gül kələm (bütün inflorescences), soğan (incə doğranmışdır) üzüklər). Duz, istiot və zeytun yağı ilə çiləyiniz. Qızardılmış parmesan ilə səxavətlə səpin. 180 dərəcə istilikdə 30 dəqiqə sobaya qoyduq. Tərəvəzləri sobada bişirməyin bir çox başqa yolu var. Öz reseptinizlə gəlin. Xoş iştahalar.
Tövsiyə:
Tərəvəzləri sobada bişirmək necə dadlıdır?
Qarnir və ya hətta müstəqil yemək kimi, sadəcə olaraq sobada tərəvəz bişirə bilərsiniz. Eyni zamanda, müxtəlif maddələr birləşdirərək, diqqətli olmalısınız. Məsələn, kartof, lobya, noxud və ya Brüssel kələmini balıqla verə bilərsiniz, lakin heç vaxt çuğundur. Bu tərəvəz ən çox ət (donuz, toyuq, mal əti) ilə birləşdiriləcəkdir
Tərəvəzləri mikrodalğalı sobada necə bişirmək olar: sadə bişirmə üsulları, məsləhətlər və sirlər
Aşağıdakı məqalədə tərəvəzləri mikrodalğalı sobada necə bişirmək sualını araşdıracağıq. Bir çox evdar qadın mikrodalğalı sobadan salatlar və qaynadılmış tərəvəzlərdən istifadə edən digər yeməklər hazırlamaq üçün istifadə edilə biləcəyini belə bilmir. Əgər hələ də elektrik və ya qaz sobasından istifadə edirsinizsə, lakin eyni zamanda bişirmək üçün çox vaxt lazım olduğunu başa düşürsünüzsə, onda bu məqalə sizin üçün çox faydalı olacaq
Evdə balqabaq şirəsi hazırlamaq olduqca asan və sadədir
Balqabaq təkcə dadlı deyil, həm də müxtəlif xəstəliklərin öhdəsindən gəlməyə kömək edəcək çox faydalı tərəvəzdir. Ev şəraitində hazırlanan balqabaq suyu yığılan vitaminlərin miqdarına görə son dərəcə faydalı hesab olunur. Balqabaq suyu hazırlamaq üçün bir neçə sadə resept bu prosesi çox asanlaşdıracaq
Sarımsaq oxu: turşu asan və sadədir
Sarımsaq oxu kimi məhsulla nə etməli? Marinad etmək və duzlamaq çox çətin deyil. Əsas odur ki, reseptin bütün tələblərinə ciddi əməl edin və yalnız təzə maddələrdən istifadə edin
Mikrodalğalı sobada alma bişirmək asan və sadədir
Pəhrizli qidalara üstünlük verənlər üçün almanı şəkərsiz mikrodalğalı sobada bişirə bilərsiniz. Bunun üçün almanı yuyun, nəlbəki üzərinə qoyun və bir-iki dəqiqə sobaya qoyun. Müxtəlif əlavələr olmadan belə, çox dadlı və tender çıxacaq
