Öz əlinizlə lolipopları necə hazırlamaq olar? Reseptlər və yemək nüansları

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Müasir dünyada öz əlinizlə şirin və rəngli lolipoplar hazırlamaq çətin deyil. Bunu etmək üçün minimum məhsul və bir az vaxt lazımdır. Belə bir incəlik, şübhəsiz ki, uşaqlarınızı sevindirəcəkdir. Bundan əlavə, uşaq məclisi üçün öz əlinizlə lolipoplar hazırlana bilər.

Bu yazıda biz sizin üçün evdə hazırlanmış şirniyyatlar üçün ən sadə və maraqlı reseptləri topladıq. Siz həmçinin rəngli şirniyyatların necə hazırlanacağını, onları şokoladlı buzlanma ilə düzgün örtməyi və daha çox şeyləri öyrənəcəksiniz.

DIY lolipoplar

Tələb olunan məhsullar:

• dənəvər şəkər - 350 q;
• su - 50 q;
• qarğıdalı siropu - 175q;
• qida boyası (helium) - 1 ç.q

Çubuq kimi xüsusi plastik borular və ya taxta şişlərdən istifadə edə bilərsiniz.

Addım bişirmə

Ediləcək:

1. Qalın dibi olan bir qazan götürün və şəkər tozunu tökün.
2. Orta atəşə qoyun və qarğıdalı tökünsirop.
3. Lazımi miqdarda su əlavə edin və yaranan qarışığı qarışdırın.
4. Şəkər tamamilə həll olunana qədər gözləyin, daima karameli qarışdırın.
5. Köpük görünən kimi istiliyi azaldın və qarışığın qalın və özlü olması üçün daha 10 dəqiqə bişirin.
6. Sonuncu dəfə qida boyasını əlavə edin və bütün inqrediyentləri qarışdırın.
7. Bir çay qaşığı istifadə edərək, şərbəti silikon döşəyin üzərinə qoyun, sonra ona yuvarlaq forma verin və çubuq və ya taxta şiş daxil edin.

Hazır olan lolipopları sərin yerə qoymayın, çünki onlar qeyri-bərabər bərkiməyə başlayacaqlar. Evdə hazırlanmış konfet silikon döşəyini otaqda bir neçə saat saxlamaq yaxşıdır.

Siz həmçinin albalı, alma və ya portağal kimi meyvə şirələrindən istifadə edərək öz əllərinizlə konfetlər hazırlaya bilərsiniz. Bu reseptlərin hamısı aşağıda müzakirə olunacaq.

Qaliblarda evdə hazırlanmış lolipoplar

Tərkibi:

• invert siropu - 250 q;
• dənəvər şəkər - 250 q;
• meyvə şirəsi - 75q

Bişirməzdən əvvəl qəlib bitki yağı ilə yaxşıca yağlanmalıdır.

Addım bişirmə

Beləliklə, növbəti addımlarımız bunlardır:

1. Tencereye şəkər tökün, invert siropu ilə doldurun və meyvə suyu əlavə edin.
2. Qabları orta atəşə qoyun və yaranan qarışığı qaynadək gətirin.
3. Kütlə qaynamağa başlayan kimi ocağı azaldın və qatılaşana qədər bişirin.
4. Şərbəti əvvəlcədən hazırlanmış qəlibə tökün və lolipoplar tamamilə donana qədər bu formada 2-4 saat buraxın.

Siz tamamilə hər hansı bir qəlibdən istifadə edə bilərsiniz, hər şey sizin üstünlüklərinizdən və arzularınızdan asılıdır. Bundan əlavə, supermarketlərin rəflərində heyvan heykəlcikləri, meyvələr və sair olan xüsusi qəliblərə rast gələ bilərsiniz.

Evdə lolipop necə hazırlanır?

Tələb olunan məhsullar:

• şəkər - 10 x.q. l.;
• su - 10 osh qaşığı. l.;
• alma sirkəsi - 1 osh qaşığı. l.;
• qəlibi yağlamaq üçün yağ.

Bu resept sayəsində öz əlinizlə lolipoplar sovet dövründəki kimidir.

Addım bişirmə

Resepti bir neçə əsas addıma bölək:

1. İlk növbədə iti kənarlarını kəsdikdən sonra lolipop üçün çubuqlar hazırlamalı və ya adi diş çubuğu götürməlisiniz.
2. Dərin minalanmış qazana su tökün, şəkər tökün və bir az alma sirkəsi əlavə edin. İstəyirsinizsə, sonuncu tərkib hissəsi şərab sirkəsi ilə əvəz edilə bilər.
3. Qabları orta atəşə qoyun və şəkər əriyənə qədər gözləyin.
4. Əldə edilən qarışıq xoş qızılı rəng əldə edən kimi qazanı ocaqdan götürün və qəlibi hazırlamağa davam edin.
5. Xüsusi silikon fırça ilə lolipop qəlibini yağlayın və içinə şərbətimizi tökün.
6. Öncədən hazırlanmış çubuqları daxil edin.
7. Şirniyyatları qaranlıq yerdə doyana qədər çıxarınsoyudun.

Şirniyyatlar donan kimi onları çıxarıb xidmət edin.

Rəngli konfet resepti

Tələb olunan məhsullar:

• dənəvər şəkər - 8 x.q. l.;
• pulpasız meyvə və ya giləmeyvə suyu - 100-175 ml;
• limon suyu - 1 ç.q;
• istəsəniz şəkər tozu əlavə edə bilərsiniz.

Bu reseptdə boya giləmeyvə və ya meyvə suyudur.

Addım bişirmə

İndi öz əlinizlə lolipop hazırlamaq haqqında:

1. Oddavamlı qab götürün və içindəki şəkər tozu istisna olmaqla bütün inqrediyentləri qarışdırın.
2. Şəkər dənələri həll olunana qədər daim qarışdıraraq qarışığı qızdırın.
3. Şərbətin hazırlığını soyuq suya bir neçə damcı damlatmaqla yoxlayın.
4. Yavaş-yavaş bərkiməyə başlayan kimi qabları ocaqdan götürün, şəkər tozunu əlavə edin və qəliblərə tökün.
5. Onlar, əvvəlki reseptlərdə olduğu kimi, hər hansı bitki yağı ilə yağlanmalıdır. Narahat olmayın, bu şirniyyatın son dadına təsir etməyəcək.
6. Sonra çubuqları daxil edin və lolipoplar tamamilə donana qədər gözləyin.

Bir neçə saat keçdikdən sonra şirniyyatların hazır olub olmadığını yoxlayın və onları qəliblərdən çıxarın.

İstəsəniz, bu lolipopları müxtəlif kompozisiyalarla, məsələn, ərinmiş şokoladla örtərək onlara qeyri-adi görünüş və dad vermək olar. Bundan əlavə, bu incəlik üçün mükəmməldiruşaq bayramı.