Kokteyli "Qaribaldi": resept və əsas inqrediyentlər

Mündəricat:

Kokteyli "Qaribaldi": resept və əsas inqrediyentlər
Kokteyli "Qaribaldi": resept və əsas inqrediyentlər
Anonim

Kokteyli "Qaribaldi" bu gün az alkoqollu məşhur içkidir, yüngül acılığı ilə parlaq sitrus dadı ilə yadda qalır. "Qaribaldi" yayda əla seçimdir: təravətləndirir, tonlayır və enerji içkisi kimi çıxış edir. Və bəli, bişirmək asandır. Sizə yalnız 2 komponent lazımdır. Bu haqda daha sonra.

İçkinin tarixi

Kokteyli "Qaribaldi" cəsur italyan qəhrəmanı Cüzeppe Qaribaldinin adını daşıyır. Cəsur döyüşçü dağılmış İtaliyanın birləşməsində mühüm rol oynamış, doğma torpağının azadlığı uğrunda döyüşlərdə fəal iştirak etmişdir.

Bu resept ilk dəfə 1861-ci ildə Milanda yaradılmışdır. Təəssüf ki, müəssisənin adı və bu ləzzəti yaradan meyxanaçının adı qorunub saxlanmayıb. Amma bu günə qədər bu içki bütün dünyada çox məşhurdur və bəziləri üçün sevimli içkilərdən birinə çevrilib.

Garibaldi kokteyli şanlı qəhrəmanın qırmızı gödəkçəsini xatırladan parlaq qırmızı çalarları ilə məşhurdur. Döyüşlərdə geyinirdi. Bəziləri onun geyindiyinə inanırdıki, yaralananda düşmənlər p altarda qanlı ləkələr görməsinlər və onu yenilməz hesab etsinlər. Başqalarının fikrincə, o, düşmənə nə qədər cəsur olduğunu, diqqətə düşməkdən qorxmadığını və döyüş meydanında ölümdən qorxmadığını sübut etmək üçün bilərəkdən açıq rəngli p altarlar seçib.

1987-ci ildə Garibaldi kokteyli klassik reseptlər kolleksiyasına əlavə edildi.

döyüşçü qəhrəman
döyüşçü qəhrəman

"Qaribaldi" kokteylinin inqrediyentleri

Bu içkinin yaradılmasından 150 il sonra onun klassik tərkibi dəyişməz qalıb. Əvvəllər temperaturu saxlamaq üçün yalnız spirt, meyvə şirəsi və buzdan istifadə edilirdi. Bu gün içki ona müxtəlif maddələr əlavə etməklə təkmilləşdirilmişdir, məsələn:

  • Acı "Campari" (ətirli otlar və meyvələr əsasında hazırlanmış acı içki. İçkiyə çox parlaq qırmızı rəng verir) - 50 ml.
  • Portağal suyu - 150 ml.
  • Limon qabığı - 1 əd. (portağal və ya əhəng qabığından istifadə edə bilərsiniz, nisbətlər eynidir).
  • Kublardakı buz - 200q

Klassik versiyada nisbətlər aşağıdakı kimidir: 3:1, yəni şirənin üç hissəsi üçün - Campari-nin bir hissəsi.

bitmiş görünüş
bitmiş görünüş

"Qaribaldi kokteyli" resepti

İçkinizin daha gözəl və mürəkkəb görünməsi üçün böyük hündür stəkan götürün, hətta klassik yüksək top belə edə bilər. Sizə də lazım olacaq:

  • barmen bıçağı və ya qabıq bıçağı;
  • jigger (ölçü fincan);
  • kokteyl qaşığı;
  • gözəl saman.

Bişirmə zamanı bu addımları yerinə yetirin:

  1. Buz kubları ilə zirvəni yuxarıya qədər doldurun.
  2. Campari acılarını tökün.
  3. Üstünə portağal suyu əlavə edib qarışdırın.
  4. Yaxşı, bəzəksiz hara? Limon, əhəng və ya portağal qabığı və samanla səpin.
  5. içki hazırdır!
    içki hazırdır!

Bu gözəl içkini hazırlamaq iki dəqiqədən çox çəkməyəcək.

İndi siz asanlıqla bu ləzzətli kokteyllə dostlarınızla görüşərək ev şənlikləri və istənilən digər bayramlar təşkil edə bilərsiniz. O, sevdiyi insanla rahat romantik axşam bəzəyə biləcək. Yeri gəlmişkən, bu içkiyə daha çox müstəqil və azad ruhlu qadınlar üstünlük verir, çünki kişilər yüngül, şirin dadlı alkoqolsuz içkilərdən daha çox güclü spirtli içkilərə üstünlük verirlər, baxmayaraq ki, hər kəs bunu sınamalıdır. Tərkibindəki spirt faizi 5%-dən çox deyil.

Tövsiyə: