2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Reseptlərdə ölçü kimi çox vaxt stəkan istifadə olunur. Və belə görünür ki, onun həcmini dəqiq bilsəniz, onun nə qədər olduğunu müəyyən edə bilərsiniz - 3/4 fincan.
Standart fincan ölçüsü
Həcmi 250 q və ya 250 ml olan standart nazik stəkan götürürük. Bu rəqəmi 4 hissəyə bölürük, nə qədər olduğunu öyrənmək üçün 3-ə çarpırıq - 3/4 fincan. Cavab alırıq - 187,5 q. Lakin, eynəklərin özləri fərqlidir. Məsələn, valideynlərimizin öyrəşdiyi üzlü, həcmi 200 q yuxarı eninə zolağa (ağızına qədər - 250 q) artıq satışda çox nadirdir. Ancaq bir çox evdar qadın var. Bəziləri ölçü kimi bir fincandan istifadə edirlər. Standart bir fincan 200 ml su tutur. Qarşınızdakı tutumun nə qədər olduğunu müəyyən etmək üçün altdakı rəqəmlərə baxa bilərsiniz. Bir çox istehsalçı qabların tutumunu çöldə göstərir.
Fərqli qida çəkiləri
Bundan başqa, az adam bilir ki, eyni iki yüz qramlıq qabda hər inqrediyentin fərqli çəkisi var. Un üçün 3/4 fincan, məsələn, 110 qram, su üçün isə - 185. Göstərilən dəyəri tərcümə etməyə kömək edəcəklər.reseptdə, müqayisəli xüsusiyyətlər.
Məhsul çəkisinin həcm ölçülərinə çevrilməsi
- Sıyıq. qarabaşaq yarması - nazik bir stəkanda 210 q və üzlü birində 165 q; məlum olur ki, 3/4-də 157,5 (124) q taxıl qoyulur. 1 stəkan irmikdə 10 q az, buğda isə 10 q çox olacaq. Düyü, arpa - 230 (180) q; 3/4 fincanda 172,5 (135) q. Yulaf ezmesi - 90 (75) q; bunun dörddə üçü 67,5 (57)
- Bəzi reseptlərdə inqrediyent kimi hazır sıyıq olur. 3/4 stəkan hazır sıyıq 175 ml-dir və ağzına qədər doldurulur - 230 q.
- Yağlar. Ərinmiş günəbaxan yağı, marqarin və yağ təxminən eynidir - 240 (190) q; 3/4 fincanda 180 (142,5) q.
- Süd. Təzə - 255 (200) q; quru - 120 (100) q. Müvafiq olaraq, 191 (150) və 90 (75) q bir stəkanda təzə və toz südün 3/4 hissəsidir.
- Un. Bir stəkanda 160 (130) q, 3/4 stəkanda - 120 (97,5) q. Kartof unu 40 q daha çox çəkir.
- Mürəbbə, mürəbbə və tomat pastası sıx konsistensiyasına görə bir stəkanda 300 (250) q, bu yeməyin 3/4-də - 225 (187, 5) qr.
- Şəkər. Qum şəklində - 220 (180) q; Bir fincanın 3/4 hissəsi 165 (135) q. Şəkər tozu - bütöv stəkanda 180 (140) q, 3/4-də - 135 (102) q.
- Krem və xama - 250 (200) q, qabımızın 3/4 hissəsi - 187,5 (150) q.
- Noxud, lobya - 220 (205) q; Bir stəkanın dörddə üçü 165 (154) qramdır.
- 1 nazik stəkan qoz 170 q, kraker isə cəmi 125 q tutacaq. Bu rəqəmlərin 3/4-ü müvafiq olaraq 128 q və 94 q olacaq.
- Tozlar: nişasta, kakao - 150 q(3/4 - 112 q). Yumurta - 100 q (3/4 - 75 q).
- üyüdülmüş krakerlər - 125 q; 3/4 - 94
Sahibkar kömək edəcək
Bütün bu məlumatları yadda saxlamamaq, lakin onun nə qədər olduğunu həmişə dəqiq bilmək üçün - 3/4 fincan, ölçmə fincanı almaq daha asandır (həcmi ml ilə göstərir). Sonra müxtəlif reseptlərə görə yemək hazırlamaqda heç bir problem olmayacaq. Onlar giləmeyvə, qatılaşdırılmış südün həcmini ölçə və ümumiyyətlə ona hər şeyi qoya bilərlər.
Çəkisini qramla göstərən mətbəx tərəziləri də var. Xüsusi dəqiqlik tələb olunduqda çox rahat və ucuz elektron tərəzi kömək edir.
Tövsiyə:
Toyuq ətini şorba və digər yeməklər üçün bişirmək nə qədərdir. Məsləhətlər və fəndlər
Quş əti bu məhsulun qırmızı görünüşünü əla əvəz edir. Bu, təkcə çox dadlı deyil, həm də pəhriz hesab olunur. Toyuq əti ikinci və ya birinci yeməklər, kəsiklər və salatlar hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Bu protein məhsulunun faydalarını artırmaq üçün toyuq ətinin necə və nə qədər bişiriləcəyini bildiyinizə əmin olun
50 qram şəkər nə qədərdir: çəkisiz necə təyin etmək olar
Ev şəraitində tərəzisiz dənəvər şəkərin çəkisinin ölçülməsi. Toz şəkərin kütləsini ölçmək üçün əsas üsulların təsviri, bir nümunə
150 qram şəkər: hər evdar qadın üçün adi qablarda nə qədərdir
Bir çox evdar qadının sualları var, məsələn: 150 qram şəkər - adi həcm ölçülərində, yemək qaşığı və ya stəkanda əslində nə qədərdir? Daş duzunun həcmi ilə yodlaşdırılmış duz arasında fərq nədir? Bir "çimdik" nədir? Gəlin bunun ikinci dərəcəli məsələ olmadığını anlamağa çalışaq
Mantı bişirmək nə qədərdir. Yavaş ocaqda mantı bişirmək nə qədərdir. Manti hazırlamaq üçün resept
Kim heyrətamiz dərəcədə dadlı ətirli mantının dadına baxmayıb? Əksər evdar qadınlar onları öz reseptlərinə görə bişirərək bütün ailəni əzizləyirlər. Onlar adətən təzyiqli soba adlanan xüsusi qabda buxarlanır
Günəbaxan yağının sıxlığı nə qədərdir? Günəbaxan yağının sıxlığı nə qədərdir?
Günəbaxan yağı bu bitkinin toxumlarından alınan bitki yağları əsasında yaradılmışdır. Bu növ məhsul Rusiya və qonşu ölkələrin sakinləri arasında ən çox yayılmış hesab olunur
