İdman içkiləri: onları niyə içmək?

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Çox vaxt məşq prosesinin müddəti və keyfiyyəti enerji çatışmazlığı və susuzluqdan təsirlənir. Buna görə də, faydalı maddələrlə doyurmaq üçün peşəkar idmançılar bədən funksiyalarını bərpa etmək üçün bütün lazımi iz elementləri və vitaminləri ehtiva edən idman içkilərindən istifadə edirlər. Onları hazır və ya özünüz hazırlamaq olar.

İdman içkiləri və ya su: hansı daha yaxşıdır?

Orqanizmdə mayenin patoloji çatışmazlığı metabolik prosesləri və zülal mübadiləsini ləngidir. İdman zamanı insan çox tərləyir. Tərləmə bədəni fəaliyyət üçün lazım olan maye və minerallarla tərk edir: maqnezium, kalsium, natrium və kalium (elektrolitlər adlanır). Və bu, öz növbəsində, susuzluğa və qan təchizatı sisteminin yavaşlamasına səbəb olur. Bədənin funksiyalarını bərpa etmək üçün maye və mineralların itkisini doldurmaq lazımdır. Təlim prosesi bir saatdan çox çəkmirsə, o zaman üçünbərpa adi su üçün olduqca uyğundur. Güc təhsili daha uzun müddətə nəzərdə tutulubsa, bir şəxs xüsusi idman içkilərindən istifadə etməlidir, maye itkilərini daha sürətli əvəz edir, həmçinin əzələ işini təşviq edən vitaminlər və karbohidratlar ehtiva edir. Bu proses uşaq orqanizmi üçün xüsusilə vacibdir, çünki o, böyüklərdən fərqli olaraq, öz su-elektrolit balansını tam tənzimləyə bilmir.

İdmançılar üçün içkiləri təşkil edən maddələr və onların mənası

Fiziki gərginlik zamanı orqanizm təkcə mayenin deyil, onun düzgün işləməsi üçün lazım olan maddələrin də itkisini yaşayır. Buna görə də onları doldurmaq lazımdır. İdman içkilərində elektrolitlər və karbohidratlar kimi əsas qida maddələri var.

Elektrolitlər orqanizmdə üç mühüm funksiyanı yerinə yetirir:

• vacib minerallardır;
• bədənin bəzi hissələri arasında mayenin birtərəfli diffuziya prosesində iştirak etmək;
• turşu-əsas balansında iştirak edir, onsuz hüceyrələrin normal fəaliyyəti mümkün deyil. İnsan orqanizmindəki elektrolitlərin siyahısı belədir: sulfat, fosfat, bikarbonat xlorid, maqnezium, kalium, natrium.

Karbohidratlar (qlükoza olan) bədəndə əzələlərdə və qaraciyərdə olur. Onlar əsas enerji təchizatçısıdır. Təlim prosesi dəqiqədə bədəndən təxminən 4 qram karbohidrat alır. Və onun müddəti bir saat yarımdan çox olarsa, heç bir ehtiyat qalmır. Bədən 48 saatdan gec olmayaraq yeni bir glikogen partiyası istehsal edəcəkdir. Buna görə də idmançılara məşq zamanı xüsusi içki lazımdır. Burada başa düşmək lazımdır ki, istehlak edilən mayenin tərkibində karbohidratlar nə qədər yüksək olarsa, mədə bir o qədər yavaş boşalır.

Tərkibində 8%-ə qədər karbohidrat olan məşq üçün "idman" içkiləri adi su sürəti ilə mədədən keçir. İçkinin tərkibindəki elektrolitlər (xüsusilə kalium və natrium) sidik əmələ gəlməsini azaldır, bağırsaqlarda sorulma prosesini sürətləndirir və hüceyrələrdə mayenin tutulmasına səbəb olur.

Uzun məşqlərdə çalışan idmançı üçün su optimal içki deyil. Tərkibində elektrolit yoxdur, enerji vermir və şişkinliyə səbəb olur.

İdmançılar üçün içkilərin qida maddələrinin tərkibinə görə təsnifatı

Karbohidratların və elektrolitlərin faizinə görə fərqlənən üç əsas içki növü var:

1. İzotonik içkilər (8%-ə qədər karbohidrat ehtiva edir). Bu cür içki itirilən mayeni tez bir zamanda doldurur və məşq nəticəsində zəifləmiş bədəni enerji ilə təmin edir. Qaçışçılar (uzun və orta məsafələr), bodibildinqçilər, komanda idman növlərinin iştirakçıları üçün ideal içki növü.
2. Hipotonik içkilər (karbohidratların aşağı faizi). Tərlə itirilən mayeni bərpa edin. Onlar artan karbohidratlara ehtiyacı olmayan idmançılar tərəfindən seçilir, lakin itirilmiş mayenin doldurulmasına ehtiyac var. Bu, məsələn, gimnastlar ola bilər.
3. Hipertonik içkilər (yüksək karbohidrat faizi var). Doldurmaq lazımdırəzələ toxumasında qlikogen.

İdmançılar üçün içkilərin istehlak müddətinə görə təsnifatı

İki kateqoriyaya bölünür:

• məşq zamanı sərxoş olmaq nəzərdə tutulur;
• Məşqdən sonra içmək üçün nəzərdə tutulub.

İzotonik içkilər birinci qrupa, eləcə də onların antioksidantlarla analoqlarına aiddir. Onlar şəkərdən hazırlanır. Onlar mineral komplekslər və vitaminlərlə zəngindir.

İdman içkilərinin əksəriyyətində kifayət qədər şəkər var (çox vaxt 10%-ə qədər). Karbohidratların belə böyük bir faizi (istər saxaroza, istərsə də qlükoza) qida maddələrinin qana udulma sürətini artırır. Bu gün alimlər sübut ediblər ki, yüksək konsentrasiyalı şəkər əsaslı içkilər xüsusilə uzunmüddətli fiziki gərginlik zamanı səmərəliliyi və dözümlülüyü artırır. Bu, əzələ toxumasına karbohidratların tədarükünün artması, qlikogen səviyyəsinin azalması və antioksidantların köməyi ilə oksigen balansının saxlanması ilə bağlıdır.

İdman fəaliyyətlərindən sonra içmək üçün nəzərdə tutulan içkilər peptid və peptid-qlutamindir. Sonuncular karbohidratlar, antioksidantlar, mineral komplekslər və bitki hidrolizatları ilə zənginləşdirilmişdir. Bu içkilər idmançının fiziki formasını mükəmməl şəkildə bərpa edir.

Peptidin tərkibində m altodekstrin və buğda və ya soya hidrolizatları kimi karbohidratlar var.

İstənilən kateqoriyadan olan içkilərin tərkibində mütləq B, A qruplarının vitaminləri, tokoferol, askorbin turşusu, sink, dəmir, selen, maqnezium vədigər faydalı maddələr və elementlər.

Evdə idman içkisi necə hazırlanır?

Bu növ içkilər hazırlayarkən, bədəni aktiv saxlamaq üçün lazımi dadı və dozanı əldə edənə qədər müxtəlif inqrediyentləri dəyişə bilərsiniz.

İdman içkisi üçün ən asan resept: 100 qram istənilən meyvə şirəsini (tercihen təzə sıxılmış) suda (350 qram) seyreltin və bir çimdik duz əlavə edin. Əgər məşq zamanı içkinin təsiri kifayət etmirsə, o zaman optimal nisbətə çatana qədər şəkər və ya şirənin miqdarını artıra bilərsiniz.

İdmançılar arasında çox məşhur olan başqa bir resept də var. Evdə izotonik kateqoriyalı bir idman içkisi hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq: 20 qram bal (şəkərlə əvəz edilə bilər), bir çimdik (bir qram) duz, 30 ml isti qaynadılmış su, 30 ml təzə sıxılmış limon və portağal suyu, iki stəkan soyuq qaynadılmış su. Duz və balı (şəkər) isti su ilə qarışdırın. Soyuq su və suyu tökün. 10-15 dəqiqə dəmləyin və içə bilərsiniz.

Nəticə

Nəticə olaraq qeyd etmək olar ki, izotonik içkilər güc məşqləri bir saatdan çox davam edən bütün idmançılar tərəfindən istehlak edilməlidir. Belə bir məhsulu həm evdə hazırlaya, həm də düzgün nisbətləri seçə və ya maye və toz şəklində hazır bir versiya ala bilərsiniz. İstədiyiniz konsentrasiyanı əldə etmək üçün tozu istehsalçı tərəfindən göstərilən su miqdarı ilə seyreltmək vacibdir.maddələr. Belə bir məhsulu isti formada istifadə etmək lazımdır.