2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-07 22:38
Zəncəfil digər şərq ədviyyatları ilə birlikdə bəşəriyyətə çoxdan məlumdur. Bu bitkinin müalicəvi gücü yüksək qiymətləndirilirdi. Qədim dövrlərdə zəncəfil kökü insanların əskinaslarını əvəz edirdi və yemək və parçalar üçün ödəniş etmək üçün istifadə olunurdu. Müalicəçilər onu bədəni gücləndirmək üçün faydalı hesab etdilər, aşpazlar onu hər cür müxtəlif yeməklərə əlavə etdilər: şorbalar, içkilər, desertlər.
Zəncəfil tozu: necə istifadə etməli?
Tibbi və müalicəvi praktikada ənənəvi olaraq ilk növbədə bitkinin kökündən istifadə edilir, lakin yarpaqları və hətta gövdələri də müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Arıqlamaq üçün üyüdülmüş qurudulmuş zəncəfildən istifadə etmək lazımdır. Bədənimiz tərəfindən ən asan mənimsəniləcək, bədən yağlarına daha güclü təsir edəcək.
Əzilmiş zəncəfil, əvvəlcədən qurudulmuş, B qrupunun vitaminlərini, A, C vitaminlərini, insan orqanizmi üçün vacib olan bir çox amin turşularını itirmir.bədənimizə sink, kalium, fosfor, maqnezium, dəmir, kalsium kimi lazımlı elementlər! Bu ədviyyat bədəndə istilik köçürməsini stimullaşdırır, maddələr mübadiləsinin intensivliyini artırır. Çəkilmiş zəncəfil sonsuzluq və iktidarsızlığı, soyuqdəymə və bronxiti, mədə və qaraciyər xəstəliklərini sağaldır. Həqiqətən panacea! Bütün bədənimiz sözün əsl mənasında təmizlənir və özünü bərpa edir.
Özülmüş zəncəfil necə içilir? Tərkibində bu bitki olan çaylar həqiqətən möcüzədir! Onlar hazırlanma üsulundan asılı olaraq təravətləndirə, canlandıra, toksinləri çıxara və həzmsizliyi müalicə edə bilər. Onlar, əlbəttə ki, dolayı, lakin indi çox aktual bir təsir yaradır - arıqlamaq.
Əks göstərişlər
Amma unutmaq olmaz ki, hər bir dərman kimi (təbii də olsa) üyüdülmüş zəncəfilin də özünəməxsus əks göstərişləri var. Öd kisəsi xəstəlikləri, bağırsaqların iltihabı, xoralar, kolit, qızdırma zamanı istifadə edilməməlidir. Eləcə də nüvələr və hipertansif xəstələr. Həkiminizlə əlaqə saxlamağınızdan əmin olun.
Bu ədviyyatla çay hazırlamaq üçün çoxlu reseptlər var. Onlardan bəziləri bunlardır.
Əsas resept
Kökündən kiçik bir parça götürürük, təmizləyirik, üçü çox incə sürtgəcdə. Amma hazır üyüdülmüş tozdan da istifadə edə bilərsiniz, əsas odur ki, təzədir. Dörd yarım qaşıq "yarımfabrikat" çıxdı. Onları iki litrlik bir bankaya qoyduq, üzərinə qaynar su tökdük. Qarışıq bir saat dəmlənməlidir. Bu müddətdən sonra çay hazırdır. Dadmaq olarlimon suyu və bal əlavə edin. İlk dəfə istifadə edirsinizsə, bir dəfəyə yarım stəkan içki qəbul edin. Sonra doza tədricən gündə iki litrə qədər artırıla bilər. Arıqlamaq zəmanətlidir, lakin tədricən və vücudunuz üçün stress olmadan!
Sarımsaq plus
Sarımsaq dəmləməsinin təsirini əhəmiyyətli dərəcədə gücləndirir, o da "yandırma" dadına malikdir və maddələr mübadiləsini "oyandırır". Təzə dəmlənmiş çaya üyüdülmüş zəncəfil əlavə edin, üstəgəl üç-dörd diş sarımsaq (bir gün qaranlıq yerdə dəmləyin). İçməzdən əvvəl içkini dənə və ya süzgəcdən süzmək daha yaxşıdır.
Nanə və hil ilə - "yay" seçimi
Blenderlə əzin və ya doğrayın - istədiyiniz kimi - on vərəq təzə nanə. Zəncəfil tozu, bir çimdik hil əlavə edin, üyüdün, qarışdırın. Kompozisiyanı iki litr qaynar su ilə tökün, iki saata qədər israr edin, süzün. İçkimiz hazırdır! Soyudulmuş şəkildə içmək - bu şəkildə daha xoşdur. Yenə də istəsəniz bal və limon əlavə edə bilərsiniz. Onlar arıqlamaq üçün əsasən qurudulmuş üyüdülmüş zəncəfildən istifadə edirlər, lakin təkcə deyil!
İsti qış çayı
İki və ya üç limonun suyunu sıxın, toxumları ələkdən süzün. İki və ya üç çay qaşığı bal (qarabaşaq yarması və ya maye, əhəng də ola bilər), bir çimdik qızardılmış zəncəfil (və ya toz) əlavə edin, qaynar su (yarım litr) tökün. Və burada sirr var - bir neçə damcı konyak və ya viski! Belə bir məstedici içki soyuqdan gələnləri isitməyə çox kömək edəcəkdir. Təbii ki, "uşaqlar" üçün kontrendikedirmilliyyət! Alkoqolsuz resepti uşağınız üçün təkrarlayın.
Yaşıl çay və zəncəfil
Yaşıl yarpaq çayını ən adi üsulla dəmləyirik - çox güclü deyil. Bir çimdik zəncəfil tozu əlavə edin, 20-30 dəqiqə israr edin (bir termos varsa, onda edə bilərsiniz). Biz isti içirik. Bu çay üzün rəngini yaxşılaşdırır, bədəndən toksinləri çıxarır və öskürəyi yaxşı dayandırır.
Əlavə etmək lazımdır ki, zəncəfil içkilərinə əlavə etmək üçün inqrediyentləri dəyişə bilərsiniz: civanperçemi, İvan çayı, ağcaqayın və digər faydalı bitkilər. Hər halda, zərər verməyəcək və ədviyyatın olması yalnız dəmləmənin müalicəvi təsirini artıracaq.
Salat resepti
Arıqlamaq kimi böyük məqsədə çatmaq üçün təkcə çay deyil, salat da istifadə edilə bilər! Biz bərabər nisbətdə portağal qabığı, sürtgəcdən keçirilmiş zəncəfil, kərəviz, bişmiş çuğundur, təzə sürtgəcdən keçirilmiş yerkökü alırıq (onun iki hissəsini götürə bilərsiniz). Bir az limon suyu və zeytun yağı əlavə edin. Hər şeyi qarışdırırıq. Salat hazırdır. Onu əsas yeməklərdən əvvəl və əvəzinə yemək olar!
Həmçinin yeməklər arasında və ya ziyafət zamanı bitkinin qurudulmuş kökündən kiçik dilimlər çeynəməyi unutmayın. Balda qaynadılmış şəkərli kök də arıqlamağa kömək edəcək. Arıqlamaq üçün həmişə üyüdülmüş zəncəfildən istifadə edin. Reseptlər sadə, lakin effektivdir!
Rəylər
Beləliklə, bu ədviyyatın köməyi ilə yavaş-yavaş arıqlamaq prosesimiz başladı. Bir ay, başqa … Biz tez arıqlamayacağıq, lakin bu üsul tələsik olmayanlar üçün nəzərdə tutulmuşdur. Amma çox doğrudur! Və kilo itirdiyenidən bizə qayıdacaq. Biz uzun müddət arıqlamaq üçün üyüdülmüş zəncəfildən istifadə edirik. İzləyicilərin rəyi əvvəlcə dəyişir. Bəziləri iki-üç aydan sonra ciddi nəticələr əldə etmədən inamını itirdi. Çay iyrəncdir, kiloqramlar getmir, ümumiyyətlə, həyat uğursuz oldu! Və burada ilk qaranquş - ilk bir neçə kiloqram bədənimizi tərk etdi. Yaşa, yaşa, yaşa!
Özülmüş zəncəfil alanlar əvvəlcə ondan necə istifadə edəcəyini bilmirlər. Alkoqol və içkidə israr etməyə çalışırlar, qurudulmuş kök dilimlərini çeynəirlər. Ancaq çay hələ də ən təsirli hesab olunur. Üstəlik, onu həm isti, həm də soyuq, müxtəlif əlavələrlə – əslində, günün istənilən vaxtında, istənilən havada, istənilən bədən və ruh vəziyyətində içmək olar! Kifayət qədər uzun müddət arıqlamaq üçün zəncəfildən istifadə edənlər onun effektivliyi haqqında bir ağızdan danışırlar. Ancaq dərhal deyil, müəyyən müddətdən sonra. Həmçinin, təbii ki, arıqlamaq üçün pəhrizdən bədənimizdə maye saxlamağa meylli olan yağlı, şirin, yüksək kalorili qidaları, turşuları xaric etmək lazımdır.
Və bir az daha tarix və nəzəriyyə
Dünyanın demək olar ki, ən faydalı ədviyyatı - zəncəfil - biz, olduğu kimi, o qədər də məşhur deyilik! Çoxumuz onun ən yaxşı xüsusiyyətlərini bilmirik. Ancaq hətta qədim şəfaçılar bitkinin istiləşdirici təsirini, həzmə təsirini təsvir etdilər, hətta zəncəfildən bir antidot kimi qeyd etdilər. Təsadüfi deyil ki, “vişvabhesaj” sanskrit dilində “universal tibb” deməkdir. Hindistanda zəncəfil belə adlanırdı. Bir ədviyyat olaraq, bitki çoxlarının hazırlanmasında istifadə edilmişdirqablar. Üstəlik, təzə zəncəfil daha ətirli, quru isə daha kəskindir. Zəncəfili istifadəyə hazırlamaq üçün qabığını çıxarıb incə sürtgəcdə sürtmək lazımdır. Ədviyyatın dadı ədviyyatlı və şirindir. Karminativ, diaforetik, ağrıkəsici, qusma əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir. Bütün bədən toxumalarını qidalandırır. Mədə, tənəffüs, həzmə müsbət təsir göstərir. Gözəl xüsusiyyətlərindən biri - yeməyi asanlıqla həzm edir. Xolesterolu az altmaq üçün qəbul edilir. Bitkinin dərisi isə sidikqovucu təsirə malikdir.
Xalq təbabətində zəncəfil
- Hərəkət tutması olarsa, səfərdən bir saat əvvəl çayda və ya mineral suda həll edilmiş, lakin qazsız olan bir az zəncəfil (yarım çay qaşığı) götürün.
- Soyuqdəymənin ilk əlamətləri varsa, bal və limon ilə zəncəfil çayı qəbul edin (yaş öskürəyiniz varsa, darçın və mixək əlavə edin)
- Məzminiz pozulursa, bir çimdik zəncəfil və muskat qozunu suda seyreltin və təbii qatıqla qarışdırın.
- Zəncəfili ilıq su ilə qarışdırıb məcun halına gətirsəniz və alnınıza və ya sinuslarınıza sürsəniz, baş ağrısı keçəcək.
- Bir qaynamağı çıxarmaq üçün ağrıyan yerə zəncəfil pastası çəkin.
- Hemoroid zəncəfil ilə aloe qəbul etməklə müalicə olunur - sağalana qədər bir çay qaşığı.
- Bel ağrıları zəncəfil kompresi tətbiq etməklə aradan qalxacaq. Onu hazırlamaq üçün iki yemək qaşığı zəncəfil tozu, bir qaşıq zerdeçal lazımdır(yabanı zəncəfil), yarım qaşıq çili bibəri. Bir pasta meydana gələnə qədər hər şeyi isti su ilə qarışdırın. Doka çəkin, ağrıyan yerə yapışdırın, dəsmal ilə örtün.
Budur, zəncəfil, bir çox xəstəliklərdən yaxşı köməkçimiz!
Tövsiyə:
Sağlamlıq və arıqlamaq üçün təbii çaylar
Hər şey yenidir, deyirlər, yalnız unudulmuş köhnə. Stressin və məlumatların həddən artıq yüklənməsinin hökm sürdüyü müasir dünyada bir çox insanlar qara və ya yaşıl çaylara əla alternativ olaraq təbii bitki çaylarını seçirlər
Arıqlamaq üçün portağal. Arıqlamaq üçün portağal: rəylər
Bir çox insanlar portağalları günəşlə əlaqələndirirlər. Bu meyvənin ətri canlılığı artırmağa və əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırmağa qadirdir. Portağal bağında olmaq, sağlamlığınızı yaxşılaşdıra və sakitləşə biləcəyiniz barədə bir fikir var
Arıqlamaq üçün faydalı səhər yeməyi. Arıqlamaq üçün düzgün səhər yeməyi: reseptlər
Arıqlamaq üçün ən sağlam səhər yeməyini necə seçmək olar? Əsas odur ki, düzgün məhsulların seçiminə diqqətlə yanaşmaqdır. Səhər yeməyindən imtina, artıq çəkidən sürətli bir şəkildə itkiyə kömək etməyəcək, əksinə, parçalanmaya səbəb olacaq, buna görə hər kəs səhər yeməyi yeməlidir. Bu məqaləni oxuyun və ən yaxşı reseptləri tapacaqsınız
Sağlamlıq və arıqlamaq üçün zəncəfil kökündən necə istifadə etmək olar?
Solğun krem rəngi, cəlbedici olmayan buruqlar və heç bir xoş dadın olmaması zəncəfil kökünü yemək üçün daha az arzuolunan edir. Ancaq nədənsə çoxları yemək hazırlamaqda, çay dəmləməkdə və qeyri-adi enerji içkilərində fəal şəkildə istifadə edirlər. Və hamısı bədənə möcüzəvi təsiri və dəfələrlə sübut edilmiş effektivliyi sayəsində. Maraqlıdır? Sonra gəlin həm dadlı, həm də sağlam olmaq üçün zəncəfil kökündən necə istifadə edəcəyimizi anlayaq
Möcüzəvi vasitə: mədə müalicəsi və arıqlamaq üçün kəpəkli kefir
Biz həmişə bədənimizə və xüsusən də mədəmizə diqqət yetirmirik. Xüsusilə çox dadlı yeməklərlə sağlam, lakin o qədər də iştahaaçan olmayan yeməklər arasında seçim etməli olduğunuz zaman. Bayramlarla bir sıra tətillər, "Hər şey daxil" olan bir tətil - və mədənin oruc günü şəklində və ya hətta bir neçə köməkə ehtiyacı var. Belə vəziyyətlərdə əla vasitə xilas edəcək - kəpəkli kefir, bədəni yumşaq bir şəkildə təmizləyir və çox miqdarda həzm etmədən "istirahət etməyə" imkan verir