Yetişmiş bananlardan nə bişirmək olar: fotoşəkilləri olan reseptlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Artıq yemək istəmirsinizsə, artıq yetişmiş bananlarla nə edə bilərsiniz? Belə çıxır ki, onlardan çoxlu müxtəlif yeməklər bişirmək olar. Əsasən bunlar desert üçün təqdim olunan bütün növ şirniyyatlardır: pudinqlər, tortlar, kekslər, dondurma, pancake, peçenye, pancake, kekslər, tostlar, piroqlar, tortlar, meyvə salatları, smoothies, kokteyllər, kremlər. Şirniyyatlar xəmirlə və ya xəmirsiz hazırlana bilər. Bundan əlavə, bananı taxıllara, spirtli içkilərə əlavə etmək, həmçinin tavada yağda qızartmaq olar.

İndi isə artıq yetişmiş bananlardan bir neçə resept və onlar üçün fotolar.

Yulaf ezmesi

Səhər yeməyində həddən artıq yetişmiş banan ilə nə hazırlamaq olar? Təbii ki, sıyıq. Bunun üçün aşağıdakı maddələr tələb olunacaq:

• Dörd xörək qaşığı ani yulaf ezmesi.
• Çay qaşığı şəkər.
• Stəkan süd.
• Bir ovuc quru meyvə: kişmiş, gavalı, xurma, quru ərik.
• Yarım yetişmiş banan.

Mərhələlərsıyıq hazırlamaq:

1. Quru meyvələri doğrayın, şəkər, yulaf ezmesi və banan püresi ilə qarışdırın.
2. Südü az qala bir qaynadək gətirin, yulaf əzməsinin üzərinə tökün, qarışdırın və bölücüdən istifadə edərək atəşə qoyun.
3. Orta odda örtülü şəkildə qaynayana qədər bişirin.
4. Qaynamağa başlayandan sonra istiliyi azaldın, qapağı açın və arabir qarışdıraraq bir neçə dəqiqə daha bişirin.
5. Taxıl yumşaq olanda sıyığı ocaqdan götürün, örtün və bir müddət dayanmasına icazə verin.

Muffins

Yetişmiş bananlardan nə bişirmək olar? Bəli, hər şey. Məsələn, kekslər.

Gələcəklər:

• İki yetişmiş banan.
• 250 q un.
• 100 q kərə yağı.
• 150 q şəkər.
• İki yumurta.
• İki çay qaşığı qabartma tozu.

Bişirmə addımları:

1. Bananları çəngəl ilə əzin.
2. Yumşaq kərə yağı şəkərlə sürtgəcdən keçirin, yumurtaları, əzilmiş bananları qarışığa çırpın və hamarlanana qədər yaxşıca qarışdırın.
3. Ələn və qabartma tozu ilə qarışdırılmış unu tökün, yaxşıca qarışdırın.
4. Xəmiri muffin qablarına yayın və 25 dəqiqə sobaya qoyun. Pişirmə temperaturu 180 dərəcədir.

Fransız tostu

Gələcəklər:

• Dörd dilim ağ çörək.
• Bir banan.
• İki yumurta.
• Üçxörək qaşığı krem pendir.
• 80 ml süd.
• Bir çimdik vanil.
• Bir çimdik darçın.
• Yarım stəkan doğranmış qoz-fındıq.
• İki xörək qaşığı şəkər.

Bişirmə addımları:

1. Fırını yandırın, temperaturu 220 dərəcəyə qoyun.
2. Bir çörək qabını yağlayın.
3. Hər çörəyi qabıqdan qabığa qədər dilimləyin.
4. Püresi banan ilə krem pendiri qarışdırın.
5. Çörək dilimlərinin üzərindəki yarıqlara bir çay qaşığı pendir və banan qarışığından qoyun.
6. Yumurtaları bir qaba sındırın, süd və vanili əlavə edib çalın.
7. Əzilmiş qoz-fındıqları şəkər və darçınla qarışdırın. Qarışığı düz bir boşqabın üzərinə tökün.
8. Banan pendiri qarışığı ilə doldurulmuş çörək dilimlərini yumurta qarışığına batırın ki, hər tərəfdən onunla örtülür, sonra qoz-fındıq, darçın və şəkər qarışığına yuvarlanır.
9. Tostu çörək qabına qoyun və altı dəqiqə bişirin.

Hazır tost şərbət və ya mürəbbə ilə verilir.

Bananlı Sarışın Peçenye

Sınaq üçün nə lazımdır:

• Stəkan şəkər.
• Yarım stəkan ərinmiş yağ.
• Bir stəkan un.
• Bir yumurta.
• Bir çay qaşığı vanil.
• Bir çimdik duz.
• Bir çox yetişmiş banan.

Buzlanma üçün:

• Yarım stəkan şəkər.
• Dörddəbir stəkan kərə yağı.
• İki xörək qaşığı süd.
• Bir stəkan şəkər tozu.

Bişirmə addımları:

1. Fırını 180 dərəcədə yandırın.
2. Folqa və kərə yağı ilə dördbucaqlı çörək qabına düzün.
3. Bir qaba kərə yağı, yumurta, şəkər və vanili qoyun, sonra mikserlə hamarlanana qədər qarışdırın. Mikser hələ də işlək vəziyyətdə, duz, banan püresi və unu əlavə edin. Hamar xəmir olmalıdır.
4. Xəmiri qəlibə töküb sobada təxminən 25 dəqiqə bişirin. Hazır xəmirləri sobaya qoyun və soyumağa qoyun.
5. Buzlanmanı hazırlayın. Bunun üçün kərə yağı qazanda əridin, içinə süd tökün, şəkər əlavə edin, qarışdırın və qaynadək gətirin, ancaq qaynatmayın. Ocaqdan götürün, soyudun və şəkər tozu ilə çalın.
6. Tortu yaranan buzlanma ilə yayın. Krem soyuyanda tortu kvadratlara kəsin.

Kəsmikli Banan Tortu

Sınaq üçün nə lazımdır:

• 200q kərə yağı.
• 350 q un.
• Bir xörək qaşığı xama.
• Bir çay qaşığı qabartma tozu.

İçlik üçün:

• Dörd yetişmiş banan.
• İki yumurta.
• 200 q kəsmik.
• 100 q şəkər.
• 10 q vanilin.

Bişirmə addımları:

1. Kərə yağı unu ilə qırıntılar əmələ gələnə qədər doğrayın, sonra xama və qabartma tozunu əlavə edin, xəmiri yoğurun və top halına salın.
2. Tort üçün formanı hazırlayın. İçinə xəmiri qoyun, formada bərabər paylayın və kənarlarını düzəldin, dibini çəngəl ilə bir neçə yerdən delin. Çörək qabını soyuducudan çıxarın.
3. Kəsmiyi şəkər və yumurta ilə birləşdirin, çalın, sonra çəngəl ilə əzilmiş bananı əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın.
4. Xəmirin üzərinə formada bananlı içliyi qoyun. Artıq xəmiri kənarlardan kəsin.
5. 200 dərəcəyə qədər qızdırılmış sobaya 40 dəqiqə qoyun. Fırını söndürdükdən sonra tortu orada on dəqiqə buraxın.

Hazır deserti çıxarın və otaq temperaturunda tamamilə soyumağa icazə verin. Sonra iki saat soyuducuya qoyun.

Bişməmiş Cheesecake yoxdur

Bişmədən desert üçün artıq yetişmiş bananlardan nə hazırlamaq olar? Çözüm var - kəsmikli cheesecake.

Gələcəklər:

• İki banan.
• 80 q quru ərik.
• Yarım stəkan qurudulmuş alma.
• 100 q az yağlı kəsmik.
• Bir çay qaşığı bal.
• Yarım stəkan süd.
• 100 q şəkər.
• Bir alma.
• Bir xörək qaşığı jelatin.
• Stəkan su.
• 100q kişmiş.
• Bir stəkan çovdar krutonu.
• Dadmaq üçün darçın.

Bişirmə addımları:

1. Jelatini suda isladın.
2. Blenderdə krutonları, quru ərikləri və alma qurularını doğrayın, qarışıma bal əlavə edin və qarışdırın.
3. Yarılmış qəlibin divarlarını yağla yağlayın, içinə bir kütlə qurudulmuş meyvə qoyun və dibinə bərabər paylayın.
4. Bir ədəd banan və alma qabığı soyulmuş, alma nazik dilimlərə, bananı nazik dairələrə kəsilmiş və tortun üzərinə qəlibə qoyulmuşdur.
5. Jelatin şişdikdə ocaqda qızdırın.
6. Blenderdə çalınikinci banan, kəsmik, süd, darçın və şəkər. Yaranan qarışığa bir az soyudulmuş jelatini tökün, qarışdırın və qəlibə tökün.
7. Çeskeyki qurmaq üçün soyuducuya qoyun.

Meyvə salatı

Yüngül, təzə yemək kimi artıq yetişmiş bananlardan nə edə bilərsiniz? Qeyri-adi salat yaratmağa çalışın.

Gələcəklər:

• Bir böyük şirəli armud.
• Bir böyük şirəli alma.
• Bir böyük yetişmiş banan.
• 100q desert albalı.
• 50q şaftalı deserti.
• 30 q Limoncello likörü.
• Bir qutu manqo (toplar) öz şirəsində.
• Dörd xörək qaşığı lavanda şəkəri.

Bişirmə addımları:

1. Təzə meyvələrin (banan, alma, armud) qabığını soyun.
2. Bananı dairələrə kəsin.
3. Armud və alma kublara kəsilmiş.
4. Manqo qabından suyu boş altın (bu resept üçün şirə lazım deyil).
5. Doğranmış meyvələri, desert albalı, manqo toplarını salat qabına qoyun.
6. Şaftalı deserti və Limoncello likörü əlavə edin.
7. Yavaşca qarışdırın, qablara bölün və üzərinə lavanda şəkəri səpin.

Unsuz pancake

Tərkibi bir banan və iki yumurta tələb edəcək. Börəklər aşağıdakı kimi hazırlanır:

1. Bananı çəngəllə püresi olana qədər əzin.
2. İki yumurtanı banan püresinə çırpın və blenderlə qarışdırın.
3. İstitava.
4. Qarışığı quru tavaya kiçik hissələrə ayıraraq pancake düzəldin. Hər tərəfi yüngülcə qızardın.

Smuzilər

Yetişmiş bananlarla nə edəcəyinizi bilmirsiniz? Smoothies mükəmməl həlldir. Süd, meyvə, şokolad ola bilər.

Qidalı süd kokteyli üçün sizə aşağıdakı məhsullar lazımdır:

• İki banan.
• Dörddəbir stəkan su.
• Stəkan süd.
• İki xörək qaşığı qəhvəyi şəkər
• Səkkiz buz kubu.

Banan smoothie hazırlamaq addımları.

• Blenderdə banan, süd, su və şəkəri qarışdırın.
• Buz kubları ilə stəkanda xidmət edin.

Bu reseptdəki şəkəri öz zövqünüzə uyğunlaşdırmaq olar. Yetişmiş banan tək başına çox şirindir və miqdarını az altmaq olar.

Başqa bir smoothie variantı banan, armud və kərəvizdən hazırlanır.

Sizə üç banan, iki armud, iki kərəviz sapı, bir smuzi qabı və bir stəkan suya ehtiyacınız olacaq.

Bütün inqrediyentləri blenderdə qarışdırın, bir çay qaşığı Superfood Smoothie Additive əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın. Armudlu bananlı smoothie hazırdır.

Başqa bir smoothie variantı şokoladdır. Onu hazırlamaq üçün sizə lazımdır:

• İki banan.
• 100 q südlü şokolad.
• 800 ml süd.
• Bir çimdik darçın.

Bişirmə addımları:

1. Bananın qabığını soyun və hər birini üç hissəyə kəsin.
2. Şokolad parçalanırdilimlər.
3. Südü qazana tökün, banan və şokoladı eyni yerə qoyun.
4. Daimi qarışdıraraq, qarışığı aşağı odda qaynadək gətirin. Şokolad tamamilə əriməlidir.
5. Qazanı ocaqdan götürün. Tərkibi soyuduqdan sonra blenderə tökün və hamarlanana qədər qarışdırın.

Şokoladlı banan

Ailənizi təəccübləndirmək və sevindirmək üçün çox yetişmiş bananlardan nə bişirmək olar?

Məsələn, çox az inqrediyent tələb edən şokoladlı desert:

• 100q şokolad.
• İki banan.
• Bir stəkan qovrulmuş fıstıq.

Bişirmə addımları:

1. Üç hissəyə kəsilmiş banan.
2. Şokoladı mikrodalğalı sobada və ya su hamamında əridin.
3. Fıstıqları çox incə doğrayın.
4. Taxta çubuqların üzərinə banan yapışdırın (dondurma çubuqlarından istifadə edə bilərsiniz), ərinmiş şokoladın içinə batırın və fıstıqda büzün.

Şokoladlı bananları perqament üzərinə qatlayın və soyuducuya göndərin.

Fıstık seçdiyiniz digər qoz-fındıqlarla əvəz edilə bilər.

Qızardılmış banan

Bu qeyri-adi çox yetişmiş banan yeməyi üçün aşağıdakı inqrediyentlər tələb olunacaq:

• Bir xörək qaşığı un.
• Üç xörək qaşığı çörək qırıntıları.
• Bir toyuq yumurtası.
• İki banan.
• Bir xörək qaşığı şəkər tozu.
• On qara qarağat.
• Səkkiz xörək qaşığı vanilli dondurma.
• İki budaq təzə nanə.
• Bitki yağı.

Bişirmə addımları:

1. Üç qaba un, çörək qırıntıları və döyülmüş yumurta qoyun.
2. Banan yarıya bölündü.
3. Bananı əvvəlcə una, sonra yumurtaya, ən son isə çörək qırıntılarına batırın ki, hər tərəfi qırıntılarla örtülü olsun.
4. Dərin tavada 5 sm bitki yağı 180 dərəcə qızdırın. Bir tikə çörəkdən istifadə edərək temperaturu təyin edə bilərsiniz: onu yağa atsanız, 30 saniyəyə qəhvəyi rəngə çevriləcək.
5. Çörəklənmiş bananlar qızılı rəng alana qədər qızardılır. Təxminən üç-dörd dəqiqədir.
6. Hazırlanmış bananları artıq yağı çıxarmaq üçün kağız dəsmala köçürün.

Şəkər tozu səpilmiş iki boşqabda bananları süfrəyə verin. Sonra vanil dondurma, qarağat giləmeyvə və bir budaq nanə qoyun

İndi artıq yetişmiş bananlardan nə bişirilə biləcəyini bilirsiniz. O qədər çox resept var ki, bəzən nə seçəcəyinizi bilmirsiniz. Banan desertləri - yüngül pəhrizdən doyurucu və yüksək kalorili yeməklərə qədər - sadəcə heyrətamizdir. Eyni şeyi qalın içkilər üçün də demək olar.

Yetişmiş banan reseptlərinin böyük üstünlüyü ondan ibarətdir ki, onların demək olar ki, hamısı çox sadədir və tələsik nəsə bişirmək lazım gələrsə, həmişə kömək edəcək.