Arıqlamaq üçün qarabaşaq yarmasını necə buxarlamaq olar?

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Qarabaşaq pəhrizi orqanizmi təmizləmək və artıq çəkidən xilas olmaq üçün əla vasitədir. Krup bədəni zəngin olan faydalı vitaminlər, iz elementləri və minerallarla doyuracaqdır. Mümkün qədər bütün faydalılığı qorumaq üçün bişirərkən yeməkdən istifadə etməmək yaxşıdır. Sonra bütün qaydalara uyğun olaraq qarabaşaq yarmasının necə buxarlanması ilə bağlı təbii bir sual yaranır. Biz bu məsələni anlamağa və hərtərəfli cavab verməyə çalışacağıq.

Qarabuğdanın faydaları

Qarabaşaq əvəzolunmaz iz elementləri ilə zəngin olan orijinal rus dənli bitkisidir. Tərkibində:

• B vitaminləri;
• fosfor;
• kalium;
• maqnezium;
• flüor;
• manqan;
• yod;
• sink;
• kob alt;
• fol turşusu;
• oksalik turşu.

Rutin kimi mühüm elementi ehtiva edir. Bədənin enerji qazanmasına kömək edir və damar sistemini gücləndirir.

Bilmək lazımdır ki, bu məhsul yetişdirilərkən alaq otlarına qarşı mübarizə üçün gübrə və zəhərlərdən istifadə olunmur. Qarabaşaq iddiasız bitkilərə aiddir və istənilən torpaqda böyüyə bilər.

Taxılların tərkibindəki lif arıqlamağa kömək edən elementdir. Əsas odur kiistilik müalicəsindən sonra faydalı xüsusiyyətlərini itirir. Qarabuğdayı necə buxarlamaq rəqəm üçün ən faydalıdır? Bir neçə yol var. Ancaq əvvəlcə buxarda bişmiş dənli bitkilərin rəqəm üçün nə dərəcədə faydalı olduğu sualına daha yaxından nəzər salaq.

Buxarlanmış qarabaşaq arıqlamaq üçün nə qədər faydalıdır?

• Məhsulun tərkibində kompleks karbohidratlar var və onlar orqanizmə daxil olur və uzun müddət həzm prosedurundan keçir. Beləliklə, insan tez aclıq hiss etmir.
• Buxarda bişmiş qarabaşaq yarması əsasında pəhrizlərə əməl etdikdə vitamin və mikroelementlərin çatışmazlığı müşahidə olunmur.
• Unikal qarabaşaq yarması zülalı heyvan zülallarını əvəz edə bilər. Buna görə yemək vegetarianlar üçün əvəzolunmazdır. Protein pəhrizləri üçün də uyğundur.
• Hər hansı sıyıq kimi, qarabaşaq yarması da bədəni şlaklardan və toksinlərdən təmizləyən bir növ kimi xidmət edir. Nəticədə həzmin metabolik prosesləri yaxşılaşır və əlavə funt itkisi var. Eyni zamanda, daha arıq insan təravətli və gənc görünür.

Lakin bütün bu ifadələr doğrudur, bir şərtlə ki, qarabaşaq yarması yağ və şəkərdən istifadə edilmədən düzgün bişirilsin. Yemək kefir, təbii qatıqla yaxşı gedir. Yaşıl çay içə bilərsiniz. Arıqlamaq üçün qarabaşaq yarmasını qaynar su və laktik turşu məhsulu ilə necə buxarlamaq olar, aşağıda oxuyun.

Kefirli qarabaşaq

Kefirli çiy qarabaşaq yarması ləpəsi nəinki arıqlamağa, həm də immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edəcək. Belə bir yemək mədə, bağırsaq, mədə altı vəzi və qaraciyərin işinə faydalı təsir göstərir. Qarabaşaq yarmasını kefirlə necə buxarlamaq olarnəinki sağlam, həm də dadlı yemək çıxdı?

Axşam daha yaxşı bişirin. Əslində, mürəkkəb bir şey yoxdur. İki yemək qaşığı ləpə üçün 0,2 litr kefir götürmək lazımdır. Əlbəttə ki, yeməkdən əvvəl, maye şəffaf olana qədər dənli bitkiləri bir neçə suda yaxalamağı unutmayın. Bundan sonra, taxılları qurutmalısınız ki, şişkinlik prosesində yalnız fermentləşdirilmiş süd məhsulu iştirak etsin. Kefir, qatıq və ya şəkərsiz maye təbii qatıq ilə sıyıq tökə bilərsiniz.

Qapaq bağlı ikən yaranan qarışığı bir gecədə saxlamaq lazımdır. Səhər yeməyi üçün gözəllik və sağlamlıq üçün əla yemək alacaqsınız. Pəhriz ciddi deyilsə, o zaman ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz: dadmaq üçün zerdeçal, şüyüd, cəfəri, şüyüd və başqaları. Bir qaşıq bal, bir ovuc qoz-fındıq və ya meyvə əlavə etmək qadağan deyil. Alma və ya gavalı qəbizliyə kömək edəcək.

Sıyığın sərt və dadsız çıxacağından qorxma. Kefirin turşuları sayəsində taxıl şişir və dadlı və doyurucu olur. Sözün əsl mənasında bir neçə gün belə səhər yeməyindən sonra insan güc artımı və dərinin rəngində, saç və dırnaqların vəziyyətində yaxşılaşma hiss edə bilər.

Qaynar su ilə buxarlanma

Kefirin dadını hər kəs bəyənmir, ona görə də gəlin qarabaşaq yarmasının qaynar su ilə buxarda bişirilməsi məsələsi ilə məşğul olaq. Birinci halda olduğu kimi nüvələri hazırlamalısınız. Yemək bişirmək üçün sıx bir qapaq və ya termos ilə qablar almaq daha yaxşıdır. Axşam taxılın üzərinə qaynar su tökün, səhərlər səhər yeməyi kimi istifadə edin. Belə sıyıq ənənəvi olaraq bişirilən qarabaşaq yarmasından dadına görə fərqlənməyəcək.yol.

İstehlak üzrə heç bir məhdudiyyət yoxdur. Bədəninizin ehtiyacı olduğu qədər yeyə bilərsiniz. Ancaq ondan sui-istifadə etməmək və kiçik hissələrdə aclıq söndürən sıyıq yemək daha yaxşıdır.

Soyuq su ilə buxarlanma

Ən böyük fayda ilə arıqlamaq üçün qarabaşaq yarmasını necə buxarlamaq olar? Bunu etmək üçün, gecə soyuq su ilə taxıl tökmək lazımdır və bulaqdan götürmək daha yaxşıdır. Bu vəziyyətdə vitamin itkisi baş verməyəcək. Sıyığın tutarlılığı qaynar su ilə müalicə edildikdən daha xırda və bir qədər sərt olacaq. Ancaq dadını itirmir. Yüngül qoz ləzzəti alır.

Qara yarmasının buxarda bişirilməsi ilə bağlı bir qayda var. Gün ərzində yediyiniz qədər taxıl qəbul etməlisiniz. Soyuducuda və ya otaq temperaturunda saxlanıldıqdan sonra sıyıq növbəti gün yeyilməz olacaq.

Buxarlanmış qarabaşaq pəhrizinin əsasları

Artıq qarabaşaq yarmasının bir gecədə su və kefirlə buxarda bişirilməsi ilə bağlı bütün qaydalar məlum olduğundan, biz bu yeməyə əsaslanan pəhrizlərdən danışa bilərik.

Dietoloqlar buxarda hazırlanmış qarabaşaq yarmasının qəbulunu 6 hissəyə bölməyi məsləhət görürlər. Porsiyalar avuç içinə sığan bir ovuc ölçüsünə bərabər olmalıdır. Bu yanaşma mədəni daraldacaq.

Pəhriz üçün qarabaşaq yarmasını necə buxarlamaq olar? Yuxarıda təsvir edildiyi kimi eynidir. Sıyıqda heç bir əlavə olmamalıdır. Xüsusilə duza gəldikdə!

Şam yeməyi yatmadan 4 saat əvvəl olmalıdır.

Qarabaşaqdan başqa təmiz su içə bilərsiniz və içməlisiniz. Ən azı 1,5 litr həcmdə. Bitki çayları qadağan edilmirfermentləşdirilmiş süd içkiləri.

Pəhriz 3 gün davam edirsə, o zaman ona əlavə məhsullar daxil etməməlisiniz. Digər hallarda, günlər nə qədər çox olarsa, bir o qədər çox yeni məhsul əlavə edilə bilər. Bu tərəvəz və meyvələr ola bilər.

Rəylərə əsasən, bir həftə ərzində 7-8 kq-a qədər arıqlaya bilərsiniz. Belə nəticələr mif deyil. Pəhriz nəticəsində toxumalarda şişkinlik azalır və yox olur. Orqanizmdən zərərli maddələrin xaric olması sayəsində daxili orqanların fəaliyyəti yaxşılaşır.

Sualını verməzdən əvvəl: “Arıqlamaq üçün qarabaşaq yarmasını necə buxarlamaq olar?”, Siz əks göstərişlərlə tanış olmalısınız.

Əks göstərişlər

Hər hansı pəhriz kimi, buxarda hazırlanmış qarabaşaq yarmasının da əks göstərişləri var. Bunlara daxildir:

• Mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri (xroniki və kəskin).
• Şəkərli diabet.
• Ürək-damar sistemi xəstəlikləri.
• Əmizdirmə.
• Yeniyetməlik və uşaqlıq.
• Stress şərtləri.
• Ağız boşluğunun xəstəlikləri.
• Qan laxtalanmasının artması.

Xatırladaq ki, bunlar pəhriz üçün əks göstərişlərdir, lakin vaxtaşırı buxarda hazırlanmış dənli bitkilərin istifadəsinə deyil.

Ciddi bir pəhriz izləyərkən bədəninizi dinləmək vacibdir. Sağlamlığın ən kiçik görünüşündə, pəhrizi dayandırmaq lazımdır. Həkimlər üç gündən çox buxarda hazırlanmış qarabaşaq yeməyi məsləhət görmürlər. Axı vitamin çatışmazlığı və vacib ola bilərbədəndəki maddələr. Baxmayaraq ki, dietoloqlar çatışmazlıqları vitamin kompleksləri ilə doldurmağı məsləhət görürlər.

Ürək və damar sistemi xəstəlikləri olan insanlar üçün qarabaşaq sıyığının həddindən artıq istehlakı vəziyyəti ağırlaşdıra bilər. Axı dənli bitkilər ümumi tonu artırmaq qabiliyyətinə malikdir.

Pəhrizdə çox miqdarda qarabaşaq yarması selik, öd və qaz əmələ gəlməsinə səbəb ola bilər. Bu, mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri üçün qəbuledilməzdir.

Eyni zamanda, sıyığın orta səviyyədə istehlakı heç bir mənfi nəticələrə səbəb olmayacaq.

Buxarda bişmiş taxıl hansı xəstəliklər və şərtlər üçün daha faydalıdır

Yuxarıda, arıqlamaq və sağlamlığı qorumaq üçün qarabaşaq yarmasının düzgün buxarlanmasının bir neçə yolu var. Və hansı hallarda dəmlənmiş taxıl yeməyi daha faydalı olacaq?

Həkimlər və dietoloqlar buxarlanmış qarabaşaq yarması sıyığını aşağıdakı kimi diaqnozları olan xəstələrin pəhrizinə daxil etməyi tövsiyə edir:

• diabetes mellitus;
• sinir pozğunluqları;
• ürək-damar xəstəliyi;
• anemiya;
• qaraciyər xəstəliyi.

Qarabaşaq anemiyanın öhdəsindən gəlməyə, görmə qabiliyyətini və beyin dövranını yaxşılaşdırmağa kömək edəcək.

Yarma yaxın vaxtlarda ciddi xəstəlikləri olan insanların pəhrizində faydalıdır.

Şəkərli diabetlə qarabaşaq yarmasını necə buxarlamaq olar? Kırma və qoz ləpələrini xırdalamaq lazımdır. 500 qram taxıl üçün 100 qram qoz-fındıq alınır. Yaranan tozdan bir yarım qaşıq axşam qatıqla tökülməlidir - 55-60 ml. Səhər, nəticədə səhər yeməyini boş bir mədədə yeyin. Yeməyi alma ilə tamamlayın.

Buxarlanmış qarabaşaq yarması ilə pəhriz haqqında rəylər

Rəylərbuxarda hazırlanmış qarabaşaq yarması ilə pəhriz fərqli bir xarakter daşıyır. Birincisi, prosesin özü haqqında. Belə bir pəhrizi sərt və monoton hesab edən insanlar var. Üç gün çətinliklə dözdülər və pəhrizdən imtina etdilər. Amma eyni zamanda çəkimizi 2-3 kq az altmağı bacardıq, bu da pis deyil.

Qarabaşaq sıyığını sevənlər sevdikləri yeməyin köməyi ilə arıqlamaqdan məmnundurlar. Bir həftə ərzində 5 kq-a qədər çəki atmağı bacarırlar. Eyni zamanda canlılıq nəzərəçarpacaq dərəcədə artır, dəri rəngi və ümumi rifah yaxşılaşır.

İcmallara görə, sərt pəhriz qaydalarından bir qədər uzaqlaşaraq arıqlayan insanlar yaxşı nəticələr əldə ediblər. Burada əsas söz bir azdır. Bəziləri yerkökü və soğandan qovurdu və sıyığa əlavə etdi. Bir damla bitki yağı ilə qızartmaq olar, artıq deyil. Yapışmayan qabdan istifadə etmək daha yaxşıdır.

Soya sousu sarğı üçün uyğundur, lakin şəkər və konservantlar əlavə edilmədən təbii məhsul seçmək lazımdır.