Asan keks resepti

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Asan keksləri necə hazırlamaq olar? Sadə, lakin çox dadlı desertlərin fotoşəkilləri ilə reseptlər aşağıda təqdim olunacaq. Biz cupcakes hazırlamaq üçün iki fərqli üsula baxacağıq, onlardan biri kəsmikdən istifadəni tələb edir, digəri isə kefir tələb edir.

Ən asan keks: addım-addım resept

Təəssüf ki, kəsmiki çox adam sevmir. Bununla belə, insan orqanizmi üçün zəruri olan çoxlu miqdarda faydalı elementləri ehtiva edir. Buna görə də ondan yüngül bir keks hazırlamağı məsləhət görürük. Bu desert resepti tələb edir:

• böyük toyuq yumurtası - 2 ədəd;
• turşsuz kəsmik - 200 q;
• yağ - təxminən 100 q + kalıbı yağlamaq üçün 20 q;
• xəmir üçün qabartma tozu - təxminən 10 q;
• açıq şəkər - 1 stəkan;
• vanil şəkər - 1,5 desert qaşığı;
• buğda unu - 2 stəkan;
• yodlaşdırılmış duz - 1 çimdik;
• kişmiş, quru ərik - təxminən 100 q;
• şəkər tozu - 1 böyük qaşıq.

Evdə tort üçün kəsmik xəmiri yoğurun

Yüngül tort necə hazırlanmalıdır? Hər kəs bu desertin reseptini bilməlidir, çünki o, mehriban çay süfrəsi üçün əla seçim olacaq.

Məhsul bişirməyə başlamazdan əvvəl çox yoğrulmamalıdırqalın xəmir. Bunu etmək üçün kəsmiki çəngəl ilə yoğurun, sonra toyuq yumurtası, şəkər tozu, vanilin və bir az duz əlavə edin. Bütün inqrediyentlər yaxşıca qarışdırılır, bundan sonra onlara əvvəlcədən əridilmiş isti olmayan kərə yağı verilir.

Reseptini nəzərdən keçirdiyimiz ləzzətli yüngül tortu hazırlamaq üçün xəmirə daha qeyri-adi, əzilmiş quru ərik və kişmiş qoyulmalıdır.

Ən sonunda süzülmüş un qabartma tozu ilə əvvəlcədən qarışdırılan bazaya tökülür. Xəmiri yoğurduqdan sonra dərhal bişirmə prosesinə başlayırlar.

Fırında istilik müalicəsi

Belə bir desert hazırlamaq üçün xüsusi tort qəlibindən (qabartma) istifadə etməlisiniz. Yağla yağlanır, bundan sonra bütün baza qoyulur. Bu formada məhsul sobaya göndərilir, 180 dərəcəyə qədər qızdırılır.

45 dəqiqədən sonra evdə hazırlanmış tort çox tüklü və çəhrayı olmalıdır.

Mehriban çay süfrəsi üçün desert verilir

İndi siz yüngül kəsmikli tort hazırlamağı bilirsiniz. Bu məhsulun resepti yuxarıda təqdim edilmişdir.

Desert bişən kimi qəlibdən çıxarılıb soyudulur. Üst kəsmikli tort buzlanma ilə bəzədilə və üzərinə şəkər tozu səpilə bilər.

Asan tort: mikrodalğalı sobada hazırlanmış resept

Mikrodalğalı soba kimi bir cihazınız varsa, o zaman sözügedən deserti bu cihazda bişirə bilərsiniz. Bunu necə edəcəyinizi sizə indi deyəcəyik.

Deməli, çörək bişirmək üçündadlı və zərif keks bizə lazımdır:

• irmik - təxminən 100 q;
• kefir çox yağlı deyil - 150 ml;
• xaşxaş toxumu - təxminən 2-3 böyük qaşıq;
• yüngül buğda unu - təxminən 100 q;
• kiçik şəkər - 100 q;
• bitki yağı - təxminən 50 ml;
• böyük toyuq yumurtası - 1 əd.;
• süfrə duzu - 1 kiçik çimdik;
• qabartma tozu - 1 dolu desert qaşığı.

Kefir əsasının hazırlanması

Belə tort hazırlamaqda çətin bir şey yoxdur. Bütün irmikləri dərin bir qaba tökün və sonra çox yağlı olmayan kefirlə doldurun. Komponentləri qarışdırdıqdan sonra onlara haşhaş toxumu əlavə edilir. Bu formada yaranan qarışıq otaq temperaturunda 25-35 dəqiqə buraxılır. Bu müddət ərzində xaşxaş və manna yaxşıca şişməlidir.

Süd kütləsi kənarda dayandığı halda, digər inqrediyentləri hazırlamağa başlaya bilərsiniz. Kərə yağı və ya başqa yemək yağı bir qabda əridilir və bir az soyudulur. Sonra yüngül unu qabartma tozu və xörək duzu ilə birlikdə süzün.

Təsvir edilən hərəkətləri yerinə yetirdikdən sonra toyuq yumurtasını emal etməyə başlayırlar. Şəkərlə yaxşıca çalınır, bir çimdik vanilin və ya darçın da əlavə edilir (istədiyiniz halda dad üçün). Xaşxaş toxumu ilə şişmiş irmik dərhal yaranan qarışığa yayılır və hər şey yaxşıca qarışdırılır.

Həmçinin ərinmiş yağ adi qaba tökülür və qabartma tozu və duz ilə un tökülür. Bu tərkibdə bütün inqrediyentlər diqqətlə hazırlanıryoğurun və bir parça olmadan homojen bir xəmir əldə edin.

Məhsulun formalaşması və mikrodalğalı sobada bişirilməsi prosesi

Yüngül tortu nə ilə bişirməliyəm? Resept, yağla əvvəlcədən yağlanmış bir keramika kubokunun istifadəsini nəzərdə tutur. Xəmirin bir hissəsini bir qabda qoyduqdan sonra onu düzəltmək lazımdır. Bu formada yarımfabrikat mikrodalğalı sobaya göndərilməlidir. Maksimum gücdə desert təxminən 7-12 dəqiqə bişirilməlidir. Bununla belə, onun hazırlığı mütəmadi olaraq yoxlanılmalıdır. Bunun üçün məhsula vaxtaşırı diş çubuğu yapışdırmaq tövsiyə olunur.

Ailə süfrəsinə desertin düzgün təqdim edilməsi

Keks mikrodalğalı sobada bişən kimi dərhal sobadan çıxarılır. Xəmirin qalan hissəsi də eyni şəkildə hazırlanır.

Sözügedən deserti hələ isti halda istehlak etmək məsləhətdir. Bununla belə, onu qabdan çıxarmaq lazım deyil. Tortu kiçik bir qaşıqla da yeyə bilərsiniz. Yeri gəlmişkən, gözəllik üçün belə bir desertə tez-tez şəkər tozu səpilir və ya şokoladlı buzlanma ilə yağlanır, üzərinə meyvə və ya giləmeyvə parçaları qoyulur.

Ümumiləşdirin. Məsləhətlər

Evdə yüngül tort hazırlamağın bir çox yolu var. Üstəlik, onu yalnız sobada deyil, mikrodalğalı sobada və hətta yavaş ocaqda bişirməyə icazə verilir. Əsas odur ki, reseptin bütün tələblərinə əməl edin və düzgün məhsullardan istifadə edin. Yeri gəlmişkən, şokolad məhsullarını sevənlər üçün bazaya bir neçə yemək qaşığı kakao və ya ərinmiş şokolad çubuğu əlavə etməyi məsləhət görürük. Bu halda, tort olacaqdaha ətirli və dadlıdır.