2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Üstünə şokolad sousu qoyulmuş bir qaşıq dondurmadan dadlı nə ola bilər! Təəssüf ki, mağaza zirzəmisinin faydalı tərkibi yoxdur. Bununla belə, şokolad siropu evdə konservantlar və ləzzət artırıcılar əlavə edilmədən hazırlana bilər. Kakao ilə reseptlər məqaləmizdə təqdim olunur. Burada sizə şokolad çubuğu sousu və kakaolu hazır qəhvə siropunun necə hazırlanacağını göstərəcəyik.
Şokoladlı dondurma siropu
Şokolad siropu meyvə salatından tutmuş gurme qaymaqlı desertə qədər istənilən şirin yeməyi mükəmməl tamamlayır. Və onlar tortlar, xəmir və digər qənnadı məmulatlarını bəzəyə bilərlər. Ənənəvi reseptə görə şokolad siropu kakaodan hazırlanır. Ancaq bir çox evdar qadınlar burada da öz təxəyyüllərini nümayiş etdirdilər, bunun sayəsində şokolad dadlı ətirli zirvənin yeni variantları ortaya çıxdı.
Kakao tozuna əsaslanan şokolad siropunu necə hazırlamaq olar, aşağıdakı addım-addım təlimatlardan öyrənə bilərsiniz:
- Keyfiyyətli kakao tozu (70q) hər şeyi yox etmək üçün süzüntopaklar.
- Yapışmayan bir qazana bir stəkan su (240 ml) tökün və süzülmüş kakaonu tökün.
- Tencereyi odun üzərinə qoyun və kakaolu suyu qaynadək gətirin.
- Kütlə qaynayan kimi bir qazana şəkər (300 q) tökün, bir çimdik duz və vanilin (1 çay qaşığı) əlavə edin.
- Şəkər həll olunana və kütlə qalınlaşmağa başlayana qədər kakaonu 3 dəqiqə qaynadın.
- Şərbəti qazandan uyğun bir qaba tökün.
Şokolad üstü soyuducuda 1 aya qədər saxlanıla bilər.
Şokoladlı Kakao ŞərbətiResepti
Kakaodan qalın şokolad siropu hazırlamaq üçün ona nişasta əlavə edilir. Bu heç bir şəkildə yeməyin dadına təsir etmir.
Şokolad siropu addım-addım aşağıdakı kimi hazırlanır:
- Kakao (65 q), şəkər tozu 100 q, nişasta (slayd ilə 1 çay qaşığı), bir çimdik duz qazanda qarışdırılır.
- Bütün inqrediyentlər qarışdırılır və su (250 ml) ilə tökülür.
- Görmə qabı orta istilikdə bişirilir. Onun içindəkilər bir qaynağa gətirilir və daha 2 dəqiqə bişirilir.
- Şərbət qatılaşmağa başlayan kimi onu ocaqdan götürün və şokolad kütləsinə 1 çay qaşığı vanil ekstraktı əlavə edin.
- Hazır şərbət bankaya tökülür, soyudulur və soyuducuda saxlanılır. Göstərilən miqdarda inqrediyentlərdən 300 ml şərbət alınır.
Qəhvə ətirli şokolad siropu
Bu zəngin, orta qalınlıqda şərbətin əsas dadı şokoladdır, lakin təzə dəmlənmiş qəhvənin ətri ilə çox incə bir şəkildə həyəcanlanır.və vanil. Bu reseptə uyğun şokolad siropu aşağıdakı ardıcıllıqla hazırlanır:
- Dibi qalın qazanda quru inqrediyentləri yaxşıca qarışdırın: kakao (2 xörək qaşığı), qəhvəyi şəkər (300 q), duz (0,5 ç.q).
- Quru kütləyə su (50 ml), dəmlənmiş qəhvə (150 ml), vanil ekstraktı (1 xörək qaşığı) tökün.
- Bütün inqrediyentləri qarışdırın və ən son bir az südlü şokolad (25q) əlavə edin.
- Tencereyi odun üzərinə qoyun və kütləni qaynadək gətirin. Qarışdırmağa davam edin və sousun yanmadığından əmin olun.
- Qaynadıqdan 2 dəqiqə sonra hazır şokolad siropu ocaqdan götürülə bilər. Bundan dərhal sonra təmiz bankaya tökülüb soyudulmalıdır.
Bu üzlük steril qabda bir neçə həftə saxlanıla bilər. Bir müddət sonra qatılaşarsa, su banyosunda asanlıqla əridilə bilər.
Şokolad Barı siropu
Şokolad siropu hazırlamaq üçün ilk öncə şəkər siropunu qaynatmaq lazımdır. Bunu etmək üçün bir qazana su (100 ml) tökün və ona 3 xörək qaşığı şəkər əlavə edin. O, həll edildikdə, tencereyi oddan çıxarın. Ancaq bu, hamısı deyil, çünki şokolad siropunu necə hazırlamağı öyrənməliyik. Onu hazırlamaq üçün şəkər siropuna 150 q parçalanmış şokolad əlavə edilir, sonra isə kərə yağı (25 q) parçalara kəsilir. Kütlə parlaq və homojen olduqda, ona krem (50 ml) və vanil ekstraktı (1 çay qaşığı) əlavə edə bilərsiniz. Bu sousun əsas çatışmazlığı ondan ibarətdir kiçox tez qalınlaşır. Ona görə də növbəti dəfə xidmət etmək üçün onu su hamamında qızdırmaq lazımdır.
Şokolad siropu: Biskvit hopdurma resepti
Şokolad siropu yalnız desertlərin və qənnadı məmulatlarının bəzədilməsi və dadını yaxşılaşdırmaq üçün deyil, həm də biskvitli tortları hopdurmaq üçün istifadə edilə bilər. Amma bu məqsədlə fərqli reseptə uyğun hazırlanır.
Biskvitli tort qatlarını islatmaq üçün şokolad siropu bu ardıcıllıqla hazırlanır.
- Su hamamının hazırlanması. Bunu etmək üçün odun üzərinə böyük bir qazan su qoyun. Qızdırılan kimi, böyük bir tavaya daha kiçik diametrli bir qab quraşdırmalısınız. Biz onda bişirəcəyik.
- İkinci, kiçik qazanda kərə yağı kiçik kublar şəklində doğrayın (100 q), bir xörək qaşığı süzülmüş kakao tozu tökün və qatılaşdırılmış süd (150 ml) tökün.
- Daimi qarışdırmaqla kütləni yaxşıca qızdırın ki, homojen konsistensiya olsun və qabı dərhal su hamamından çıxarın.
- Şərbət bir qədər soyudulmalıdır və siz tortları islatmağa başlaya bilərsiniz. Kaş hələ də isti olaydılar.
İstifadə edilməmiş qablar 1 həftəyə qədər soyuducuda saxlanıla bilər.
Tövsiyə:
Şokolad likörü ilə nə içməli? Evdə şokolad likörü necə hazırlanır?
Şokolad likörü həqiqətən zərif içkidir. Özlü bir quruluşa, xoş ətirə və heyrətamiz dada malikdir. Bu içki haqqında daha çox bilmək istəyirsinizsə, o zaman aşağıdakı məqaləni oxuyun
Jack Daniels Orijinal Sousu: Evdə Hazırlanan Seçimlər
Jack Daniels Sousun bir səbəbdən çoxlarına tanış olan adı var. Razılaşın, eyni adlı yüksək keyfiyyətli viski qiymət kateqoriyasında ən yaxşılardan biri hesab olunur. Spirtli içki və sous eyni istehsalçıya malikdir. Unikal tərkibi və orijinal dadı sayəsində məhsul artıq ət mətbəxinin klassiki hesab olunur
Şokolad haqqında maraqlı faktlar. Şokolad istehsalının sirləri. şokolad festivalı
Şokolad kakao paxlasından əldə edilən müəyyən növ yeməli məhsullara verilən addır. Sonuncular tropik ağacın toxumlarıdır - kakao. Şokolad haqqında onun mənşəyi, müalicəvi xüsusiyyətləri, əks göstərişləri, növləri və tətbiqi üsulları haqqında müxtəlif maraqlı faktlar var
Bişirilmədən moruq mürəbbəsi: resept. Evdə hazırlanan hazırlıqlar
Yaxşı evdar qadınların qışda ev təsərrüfatlarını əzizlədikləri ən sevimli ləzzət təbii ki, mürəbbədir. Bütün yay günəş işığını udmuş giləmeyvə və meyvələrdən hazırlanır, xüsusilə isti çayla və ailə ilə yeyildikdə canlandırır və canlandırır
Nanəli dondurma: evdə hazırlanan reseptlər
Yayın istisində heç bir şey sərin dondurma qədər tez təzələnmir. Məhz uşaqlıqdan hər kəs tərəfindən sevilən bu desert çoxdan gözlənilən sərinliyi verir və xoş bir dad buraxır. Ancaq istidə nanə dondurma yeməkdən daha yaxşı bir şey yoxdur: tender və çox dadlıdır. Evdə mətbəx texnikası ilə və ya olmadan bişirə bilərsiniz
