Arıqlamaq üçün keton pəhrizi: menyu, təsvir, effektivlik və rəylər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Fəal həyat tərzi sürən gənclər son vaxtlar getdikcə daha çox aşağı karbohidratlı pəhriz seçirlər. Onun növlərindən biri keton pəhrizidir. Bunun nə olduğunu, hansı əks göstərişlərə malik olduğunu, üstünlüklərini, mənfi cəhətlərini nəzərdən keçirin və belə bir pəhriz saxlamağa dəyərmi, yoxsa arıqlamaq üçün başqa variant tapmaq daha yaxşıdır.

Arıqlamaq üçün keton pəhrizi nədir?

Onun mahiyyəti pəhrizdə karbohidratların olmamasındadır. Bu pəhriz sayəsində siz dəri altı piylərdən xilas ola bilərsiniz, ancaq əzələlərinizi yaxşı vəziyyətdə saxlaya bilərsiniz. Burada əsas məqsəd bədəninizi qlikolizdən (karbohidratların parçalanması) lipolizə (yağ parçalanması) yenidən qurmaqdır. Normal rejimdə lipoliz yalnız glikogenin tükənməsindən sonra başlayır. Bu bir neçə gün çəkir. Sonra yağlar yağ turşularına və qliserinə parçalanmağa başlayır, sonra isə keton cisimlərinə çevrilir. Ketoz keton cisimlərinin yarandığı bütöv bir prosesdir.

Pəhrizin müddəti

Digər protein pəhrizlərindən fərqli olaraq, keton pəhrizi daha uzun və sistemlidir. İlk günlərdə orqanizm yeni pəhrizə uyğunlaşır. Sonra enerji qalan ehtiyatlardan alınır. Bədənin hazırlanması dörd mərhələdə baş verir.

• Qlükoza ilk olaraq istehlak edilir. Yeməkdən yarım gün sonra orqanizm onu israf edir.
• Qlikogen ehtiyatları növbəti bir neçə gündə tükənəcək.
• Bütün karbohidrat ehtiyatları tükəndikdən sonra orqanizm lazımi qlükozanı yağ turşuları və zülallar hesabına almağa çalışır.

Təxminən yeddinci gün adaptasiya başlayır və ketoz başlayır. Sonra zülalın parçalanması yavaş olur və onun əsas mənbəyi yağdır

Beləliklə, keton pəhrizi qarşıya qoyulan məqsədlərdən asılı olaraq 2-3 həftə davam edir. Həcmi bir qədər az altmaq lazımdırsa, başqa pəhriz tapmaq daha yaxşıdır.

Əgər bu pəhriz uyğun deyilsə, o zaman düzgün və yavaş-yavaş normal qidaya qayıtmalısınız. Karbohidratlar yeməyə az-az əlavə edilir.

İşarələr

Bədənin ketoza girdiyini aşağıdakı əlamətlərlə başa düşə bilərsiniz.

1. İnsanın iştahı azalır.
2. Özünü yaxşı hiss edirəm.
3. Aseton qoxusu.

Son əlamət ketozun başlanğıcını tanımaq üçün ən xarakterikdir. Qoxu bədən tərəfindən xaric edilən yağ törəmələrindən qaynaqlanır.

Onu tamamilə silmək həmişə mümkün olmur. Ancaq çox miqdarda su içsəniz (üçdəngündə litr və ya daha çox), sonra keton cisimləri sidikdə və sonra atılacaq. Müzakirə etdiyimiz pəhriz hər halda çoxlu maye qəbul etməyi nəzərdə tutur.

Göstərişlər

İnsan orqanizminin düzgün işləməsi üçün o, qəbul etməlidir:

• əzələ sisteminin, oynaqların və bədənin qalan hissəsinin tikinti materialları olan zülallar;
• daxili orqanlara maneə rolunu oynayan yağlar və "hər halda" ehtiyat;
• karbohidratlar canlılıq aldıqları enerji mənbəyi kimi.

Bütün bu elementlər normal həyat üçün vacibdir. Buna görə də, sağlam və idman həyat tərzi keçirən bir insanın, bir qayda olaraq, artıq çəki ilə problemi yoxdur. Onlar az hərəkət edən və düzgün olmayan yemək yeyənlərdə görünə bilər. Həddindən artıq karbohidratlar və yağlar varsa, dəri altı yağa çevrilirlər. Belə insanlara keton pəhrizi göstərilir.

Kalori saymağı və yeməkdə özünüzü məhdudlaşdırmağı sevmirsinizsə, o zaman bu pəhrizi bəyənəcəksiniz. Bundan əlavə, bu, sadəcə olaraq, qurutma dövründə idmançılar üçün lazım olacaq.

Əks göstərişlər

Pəhriz saxlamazdan əvvəl mütləq mütəxəssislə məsləhətləşin və müvafiq tibbi müayinədən keçin. Arıqlamaq üçün keton pəhrizi yalnız insan sağlam olduqda istənilən nəticəni verəcəkdir.

Hamilə qadınlara, eləcə də qalxanabənzər vəzi xəstəliklərindən əziyyət çəkənlərə qəti qadağandırbezlər, diabetes mellitus, həmçinin böyrək, qaraciyər və mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri olanlar.

Faydalar

Pəhriz effektiv arıqlamağa səbəb olur. Bədənin susuzlaşması səbəbindən yox, yağların parçalanması ilə yox olur. Bütün müddət ərzində ac qalmaq lazım olmayacaq. Təbii ki, istehlak edilən qidaya və onun miqdarına diqqət yetirmək lazımdır. Ancaq əsas təsir kaloriləri deyil, karbohidratları az altmaqla əldə edilir. Piy qatı getdi, lakin əzələlər qorunub saxlanıldı.

Qüsurlar

Pəhrizin əsas çatışmazlığı balanssızlıqdır. Bundan əlavə, orqanizm üçün çox zəruri olan lif, eləcə də vitamin və mikroelementlərin istehlakı azalır.

İtkin elementlərin bir hissəsi vitamin kompleksi sayəsində düzəldilir. Lakin lifi doldurmaq daha çətindir. Fəaliyyət və konsentrasiyanın pisləşməsi ola bilər, yuxululuq, yorğunluq və hətta apatiya görünəcəkdir. Buna görə də, minimum miqdarda karbohidratlar hələ də lazımdır.

Əsas Qaydalar

Pəhrizin istənilən nəticəni gətirməsi üçün qidalanma aşağıdakı qaydalara əsaslanmalıdır.

1. Yağların pəhrizdən xaric edilməsi qəbuledilməzdir. Karbohidratların əhəmiyyətli dərəcədə məhdudlaşdırılması ilə başqa bir enerji mənbəyi olmalıdır, bu da yağlardır. Onun bitki növlərinə üstünlük vermək məsləhətdir.
2. Bir çoxları üçün icazə verilən spirt istehlakı bir artı olacaq. Amma onun tərkibində minimum miqdarda şəkər olmalıdır. Belə spirtin bir növü, məsələn, romdur.
3. Bütün pəhrizlər üçün buna aid olan ümumi qayda belədirsu istehlakı. Bədəninizi nəm saxlamaq üçün hər gün çoxlu maye qəbul edin.

Birincisi, çəki yağdan deyil, sudan gələcək. Ancaq ümidsiz olmayın və yarı yolda dayanmayın. Onda istədiyiniz nəticəni əldə edəcəksiniz.

Baxışlar

İnsanlar əvvəlcə fərqli bədən tiplərinə malikdirlər. Qidalanma vərdişləri də rəqəmə təsir göstərir. Müxtəlif tələblərə uyğunlaşaraq, kilo vermək üçün keton pəhrizinin fərqli bir menyusu var. Və nəzərə alsaq ki, idmançılar tərəfindən "qurutma" üçün də istifadə olunur, o zaman icra variantları, təbii ki, fərqli olacaq.

1. Ən sadə keton pəhrizi zülalların, yağların və karbohidratların müəyyən nisbətinə riayət etdikləri daimi pəhrizdir.
2. Digər seçim güclü görünüşdür. Sonra yemlər diyetə, yəni yüksək miqdarda karbohidrat yemək lazım olduğu günlərə daxil edilir. Onlar xüsusilə idmanla fəal məşğul olan insanlar üçün gərgin məşqlərə dözə bilmək üçün lazımdır.
3. Bir siklik versiya da təmin edilə bilər. Glikogen ehtiyatını bərpa etmək üçün karbohidrat ehtiyatlarını doldurmaq lazım olduqda xüsusi bir rejim qurulur. Sonuncu növün icrasında çoxlu nüanslar var. Buna görə də bunu mütəxəssislərlə əlaqələndirmək arzuolunandır.

Nə yeyə bilərsiniz və nə yeyə bilməzsiniz?

Gündəlik pəhrizi təşkil edən qidalar olan keton pəhrizində aşağıdakılar var:

• balıq;
• ət;
• fındıq;
• süd və məhsullar,ondan hazırlanmışdır, az yağlıdır;
• dəniz məhsulları;
• yumurta;
• az miqdarda az nişastalı tərəvəz.

Aşağıdakı məhsullar qəti qadağandır:

• kartof;
• üzüm;
• banan;
• çörək;
• taxıl;
• şokolad;
• şəkər;
• şirniyyat;
• keki.

Pəhrizinizi icazə verilən qidalar siyahısına əsaslanaraq və qadağan olunmuşları aradan qaldıraraq keton pəhrizi tərtib etmək olar. Menyuda məhsulların enerji dəyəri nəzərə alınmalıdır. Bu, karbohidrat qəbuluna nəzarət etmək üçün edilir.

Menyu

Gəlin bir günlük pəhriz nümunəsini nəzərdən keçirək.

• Səhər yeməyi üzərinə bir az badam və ya pendir əlavə edilmiş omletdən (iki yumurta və beş yumurta ağı) ibarət ola bilər. Başqa bir seçim: 150 qram pendir və badamlı qəhvə.
• Digər yeməklər 200 qram toyuq döşü, dəniz məhsulları balığı və ya kalamar seçimindən ibarətdir. Bundan əlavə, 200 qram tərəvəz salatı daxildir (yaxud xiyar, şirin bibər, kələm sadəcə yeyilir), 30 qram protein, məsələn, az yağlı kəsmik şəklində.
• Bol su içdiyinizə əmin olun.

Keton pəhriz rəyləri

Bu pəhrizdən istifadə edənlərin fikirləri fərqlidir. Bəziləri bir neçə ay ərzində köhnə cins şalvarlara asanlıqla sığmağı bacardıqları barədə müsbət rəylər buraxırlar.

Başqaları iddia edir ki, karbohidratlar olmadan tamamilə etmək mümkün deyil. Bundan əlavə, zərər riski varqaraciyər, böyrəklər və bəlkə də başqaları kimi daxili orqanlar. Bundan əlavə, ketonlara görə orqanizmin intoksikasiyası baş verə bilər.

Üçüncü şəxslər nəticənin əldə olunduğunu təsdiqləsələr də, bununla bağlı problemlərlə üzləşdikləri üçün artıq pəhriz saxlamayacaqlar.

Ancaq bu və ya digər şəkildə, istisnasız olaraq, hər kəs əmin edir ki, pəhrizə riayət etmək əziz məqsədə çatmaq üçün müəyyən əzmkarlıq tələb edir. İdmançılar isə əlavə edirlər ki, belə bir pəhrizə riayət etməklə onlar xüsusi idman əlavələrindən də istifadə edirlər. Ona görə də onlar üçün rejim asan və fəsadsızdır.

Beləliklə, belə nəticəyə gələ bilərik ki, keton pəhrizi arıqlamaq üçün təsirli olsa da, hər kəs üçün uyğun deyil. Ona görə də onun seçimi məsələsinə diqqətlə və düşünülmüş şəkildə yanaşmaq lazımdır.