Çay içkiləri: faydalar, reseptlər

Mündəricat:

Çay içkiləri: faydalar, reseptlər
Çay içkiləri: faydalar, reseptlər
Anonim

Getdikcə restoran və kafelərdə müxtəlif əlavələr olan geniş çeşiddə çaylar var: darçın, portağal və hətta liçi. Müasir dünyada bu cür qarışıqları evdə dəmləmək populyarlaşdı, çünki bu, yalnız çox dadlı deyil, həm də sağlamdır. Bu yazıda çay içkiləri haqqında danışacağıq.

Çay içkiləri
Çay içkiləri

Çay içkisi nədir?

Çay içkisi çay əvəzedicisidir. Əsas qara və yaşıl çaylardan bezdiyinizi və müxtəlif ləzzətləri sevmədiyinizi başa düşsəniz, belə içkilər hazırlamağın vaxtı gəldi. Çay yarpaqları əsasdır. Çarşaflara hər şey əlavə edilə bilər: adi nanədən limonotuna, darçın və qarağata qədər.

Fayda

Belə dəmləmələrin faydalarından danışmazdan əvvəl anlamaq lazımdır ki, çay içkisinin tərkibinə həmişə yalnız təbii meyvə və ya giləmeyvə, həmçinin mümkünsə təzə otlar daxildir: reyhan, limon balzamı və ya nanə. Təbii ki, belə çay içkiləri orqanizmə böyük fayda gətirir. Limon otu sakitləşdirir, reyhan enerji verir, nanə təravətləndirir. Əvvəllər belə içkilər müalicə olunurdu, bu, ənənəvi tibbin əsasını təşkil edir.

məşhur çay içkisi
məşhur çay içkisi

Çay içkisi reseptləri

Məşhur həll yolu çay yarpaqlarına otlar əlavə etməkdir. Bu nanə, limon balzamı, kəklikotu ola bilər. Amma varvə daha maraqlı reseptlər. Portağal qabığı tez-tez çay içkisinə əlavə edilir. Populyar variantda otlar, meyvələr və ya giləmeyvə var.

Calming yaşıl və qara çayların nanə, çobanyastığı və kəklikotu ilə qarışığıdır. Dadı həqiqətən yüngül etmək üçün tərkibindəki kəklikotunun miqdarı ilə onu aşmamaq çox vacibdir. Bu gözəl çay içkisi yay mövsümü üçün idealdır. Onun haqqında rəylər ən əlverişlidir, lakin təbii ki, hər şey seçimlərinizdən asılıdır.

Portağalın qabığını çıxarın və qurumağa buraxın. Lezzet hazır olan kimi (bu adətən bir neçə gündür), növbəti çay içkisini hazırlamağa başlaya bilərsiniz. Sizə lazım olan tək şey yaşıl çay, portağal qabığı, çobanyastığı və cökə çiçəkləri və əhəng yarpaqlarıdır (bəzi çay dükanlarında var). Əhəng yarpaqları olmadan edə bilərsiniz, lakin dad o qədər ifadəli olmayacaq. İsterseniz, limon otu ilə əhəng əvəz edilə bilər. Qarışığı 80 dərəcə su ilə tökün və bir neçə dəqiqə israr edin.

Reyhan, limon və portağal qabığının birləşməsi təravətləndirici yay içkisidir. Çay yarpaqlarını reyhan yarpaqları ilə qarışdırın, qurudulmuş limon və portağal qabığını əlavə edin. Üzərinə qaynar su tökün və bir neçə dəqiqə buraxın.

İtburnu çayı maddələr mübadiləsini sürətləndirdiyi üçün faydalıdır. Səhər və axşam belə bir içki içmək daha yaxşıdır. Qara çaya qızılgül itburnu, kokos çipsləri, həmçinin çiyələk, ananas və ya hər hansı digər meyvələrdən şəkərli meyvələr əlavə edilməlidir (əsas odur ki, bir neçə növ şəkərli meyvə əlavə etməyin, dadı pisləşəcək). Çayın üzərinə qaynar su tökün5-10 dəqiqə dəmlənməsinə icazə verin. Güclü ola bilər, ona görə də sonra su ilə seyreltilə bilər.

Çay içkisi rəyləri
Çay içkisi rəyləri

Çox vaxt çay həvəskarları çay içkilərini onlara sevimli göyərti, meyvə və ya giləmeyvə əlavə etməklə icad edirlər. Çayları özünüz sınaqdan keçirə, təzə moruq, alma dilimləri, şəkərli meyvələr, darçın, vanil əlavə edə bilərsiniz. Əsas odur ki, belə içkilər çox dadlı deyil, həm də sağlamdır.

Tövsiyə: