Yavaş ocaqda göbələkli düyü. Ən yaxşı reseptlər
Yavaş ocaqda göbələkli düyü. Ən yaxşı reseptlər
Anonim

Yavaş ocaqda çoxlu maraqlı və dadlı yeməklər bişirmək olar. Göbələk ilə əla düyü edir. Bişirmək asandır, yaxşı nəticə əldə etmək üçün hər şeyi mərhələlərlə etməlisiniz.

Göbələkli düyü

Bu doyurucu yeməkdir. Yavaş bir sobada göbələk ilə düyüyə zeytun yağı əlavə etsəniz, daha ətirli olur və bundan əlavə, bu seçim pəhrizdir. Buna görə də hər gün hazırlana bilər. Bütün inqrediyentləri mağazadan almaq asandır.

Yavaş ocaqda göbələk ilə düyü
Yavaş ocaqda göbələk ilə düyü

Tələb olunur:

- ½ fincan düyü;

- göbələk (şampinonlar) 400 q;

- 3 stəkan su;

- soğan başı;

- 3 osh qaşığı soya sousu və zeytun yağı;

- 1 xörək qaşığı. drenaj. yağ;

- duz, ədviyyatlar.

Yavaş ocaqda göbələkli düyü. Addım-addım resept

İlk olaraq bütün komponentləri hazırlamalısınız. Soğan soyulur və doğranır, göbələklər yuyulur, soyulur, qabığı çıxarılır. Papaqlar ayaqlardan ayrılır, hər şey nazik dilimlərə kəsilir.

Kasaya zeytun yağı sürtülür, içinə soğan tökülür və 20 dəqiqə qovurma rejiminə qoyulur. Pişirmə açıq şəkildə aparılmalıdırhərdən qarışdırmaq üçün qapağı bağlayın.

Beş dəqiqə qızartdıqdan sonra soğana göbələklər əlavə edilir. Hər şey qapaq açıq vəziyyətdə qızardılır, vaxt tamamilə bitənə qədər qarışdırılır. Siqnaldan sonra soya sousu ilə yağ əlavə edilir, hər şey duzlanır, ədviyyatlar əlavə edilir.

Qızartma rejimi beş dəqiqəyə təyin edilib. Bu müddət ərzində taxılları yaxalamaq lazımdır, siqnaldan sonra onu yavaş ocağa əlavə edin və üstünə su tökün. İndi qapaq bağlanır və yeməyi qırx dəqiqə bişirilir.

Siqnaldan sonra yavaş ocaqda göbələkli düyü bişirilir. Yaşıllıqla bəzədilə bilər.

Toyuq və göbələk resepti

Yavaş ocaq bir çox yeməklərin bişirilməsini asanlaşdırır. Ancaq bunun üçün hər şeyi düzgün etməlisiniz, buna görə sadə reseptlərdən öyrənmək daha yaxşıdır. Məsələn, yavaş ocaqda toyuq və göbələk ilə düyü cəhd edin.

Yavaş ocaqda toyuq və göbələk ilə düyü
Yavaş ocaqda toyuq və göbələk ilə düyü

Düyü xırdalanmış, qızılı qəhvəyi toyuq əti, şirəlilik tərəvəzlərin köməyi ilə əldə edilir və ədviyyatlar dad verir.

Lazımdır:

- toyuq budları (digər hissələr də mövcuddur) - 450q;

- şampinonlar (digər göbələklər də uyğundur) - 200 q;

- düyü - 400q;

- bitki yağı - 30q;

- bibər və duz qarışığı, hər biri 1 ç.q;

- yerkökü və soğan hər biri 50q;

- su.

Multikvari qabına yağ əlavə edilir, toyuq hər tərəfdən qızılı rəng alana qədər qızardılır.

Soğan və yerkökü qabığı soyulur və rahat şəkildə kəsilir. Və şampinonlar dilimlərə kəsilir. Qızardılmış budlar multivarkdan çıxarılır və eyni yağda soğan və qızartmaq lazımdır.beş dəqiqə yerkökü. Sonra şampinonlar qoyulur və qızartma eyni miqdarda davam edir. Hər şey demək olar ki, hazır olduqda, üstü ədviyyatlarla səpilir, üzərinə toyuq parçaları yığılır. Yuyulmuş taxıl üstünə tökülür, hər şey su ilə tökülür, duz əlavə edilir. Pişirmə rejimində bişirmək qırx dəqiqə çəkir və yavaş ocaqda göbələkli düyü hazırdır.

Tərəvəzli düyü

Düyü tərəvəzlə yaxşı gedir. Bu resept Havay qarışığından istifadə edəcək. Bu, yeməyi daha şirəli edəcək, həm də ona parlaq rəng verəcəkdir.

Komponentlər:

- dondurulmuş tərəvəz torbası - 450q;

- stəkan düyü;

- 2 stəkan su;

- göbələk - 500q;

- ampul;

- kök;

- duz, ədviyyatlar.

Multivarka bişirmə rejimində doğranmış soğanı və rəndələnmiş yerkökü 10 dəqiqə qızardın. Göbələk əlavə edin və 15 dəqiqə bişirin.

Tərəvəz qarışığı tökülür, onun içində artıq düyü var, amma kifayət deyilsə, başqa bir stəkan əlavə edə bilərsiniz. Su, duz tökün və dadmaq üçün ədviyyatlar əlavə edin. Qapaq bağlanır və plov bişirmə rejimi qurulur.

Siqnal səsləndikdə yavaş ocaqda göbələkli düyü hazırdır. İsti və göyərti ilə süfrəyə verin.

yavaş ocaq reseptində göbələk ilə düyü
yavaş ocaq reseptində göbələk ilə düyü

Yavaş ocaq yemək bişirməyə daha az vaxt sərf etməyə imkan verir. Prosesdə, məsələn, bir qazanda olduğu kimi, təqib etməyə ehtiyac yoxdur. Nəticə isə yavaş ocaqda göbələkli dadlı və ətirli düyüdür.

Tövsiyə: