2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Yaxşı, zəncəfil çörəkləri bişirilib, tort isə artıq isladılıb və kremlə yağlanıb, amma hələ də nəsə çatışmır. Deyəsən, “son toxunuş” lazımdır… Bəli, haqlısınız, bütün qənnadı məmulatları bəzək baxımından xüsusilə cəlbedicidir. Tortlarla işlər daha asandır. Burada meyvələr və çox rəngli kremlər sayəsində fantaziya üçün heç bir məhdudiyyət yoxdur. Bəs gingerbread və ya peçenyeləri necə bəzəmək olar? Köməyə şəkər buzlanması gələcək - ağ və ya şokolad, rəngli və ya şəffaf, vanil və ya "turşu ilə". Bu qalın jele kimi kütlə üçün müxtəlif variantların seçimi sonsuzdur. Və bütün xəmirlər dərhal xüsusi, unikal görünüş əldə edəcək. Ağ buzlanma adətən zəncəfil çörəkləri, muffinlər və tortlar və xəmirlərə qəhvə və ya kakao əlavə edilməklə qaranlıqda uyğun gəlir. Bişmiş məhsullardan asılı olaraq, sizə ən uyğun olanı seçin. Biz sizə şokolad və ağ buzlanmanın necə hazırlanacağına dair bir neçə resept təqdim edirik. Zövqünüzə uyğun seçin!
Şokoladlı Pudra Şəkər Tozu
Bu soyuqda bişmiş reseptxüsusi bir parıltıya sahib olacaq bir örtük təmin edəcəkdir. Üç yemək qaşığı kakao tozunu şəkər tozu (100 q) ilə qarışdırın və demək olar ki, soyudulmuş qaynadılmış süd (100 ml) ilə seyreltin. Qarışığa bir yarım qaşıq kərə yağı (yumşaldılmış) və bir çimdik vanilin əlavə edirik. Xama kimi homojen və parlaq kütlə alınana qədər hərtərəfli doğrayın. Bu şirə əvvəlcədən hazırlana bilməz, çünki çox tez sərtləşə bilər. Yaxşı olar ki, bişirməyə isti yağlanmış məhsulları bişirdikdən sonra başlayasınız.
Vanilli ağ dondurma
"Klassik" buzlanma hazırlamaq üçün ənənəvi üsul ən məşhurdur. Pasxa tortları da daxil olmaqla hər hansı bir çörək bişirmək üçün istifadə edilə bilər. Bir çay qaşığı kərə yağı su banyosunda yavaş-yavaş əridin, sonra süd və ya qaymaq (1 çay qaşığı), bir çimdik duz və şəkər tozu (100 q) əlavə edin. Üç dəqiqədən çox olmayan istiləşməyə davam edərək, qatılaşana qədər mikserlə döyün. Konsistensiya çox sıxdırsa, bir az süd tökün, toxuması mayedirsə, şəkər tozu əlavə edin. Hazır qlazura vanilin əlavə edilir.
"Tez" tünd donma
Resept çox sadədir. Bütün maddələr bərabər nisbətdə alınır, məsələn - hər biri bir kaşığı. Kakao tozu, ərinmiş kərə yağı və qatılaşdırılmış südü qarışdırın. Bu dondurma tortlar üçün idealdır.
Xardal ağ buzlanma
Şəkər və yumurta istifadə edərkən xüsusilə parlaq və hamar örtük əldə edilirdələ. Bu şirniyyat göz qamaşdıran ağ rəngə malikdir. Yeməkləri su banyosuna qoyduqdan sonra içinə dörd yumurta ağını buraxın və tədricən şəkər (1 stəkan) əlavə edərək beş dəqiqə çırpma ilə döyün. Ocaqdan götürdükdən sonra güclü köpük alınana qədər daha beş-yeddi dəqiqə qarışdırmağa davam edin (mikserdən istifadə edə bilərsiniz). Hazır xəmir şirəsi demək olar ki, soyudulmuş xəmirlərə çəkilir, çox tez quruyur.
Limonlu dondurma
Acılı turşluq hazır məhsullara unikal ətir və gözəl dada zəmanət verir. Demək olar ki, maye konsistensiyaya qədər yumşaldılmış kərə yağı (100 q), süzülmüş şəkər tozu (bir yarım stəkan) və təzə sıxılmış limon suyundan (2 yemək qaşığı) ibarət tüklü kütlə alınana qədər döyün. Hazır qlazur kremlidir, demək olar ki, ağdır.
Tövsiyə:
Noxudu nə ilə yemək lazımdır: yemək variantları, yemək reseptləri
Şiş, sidik kisəsi, nuhat, quzu və ya noxud. Rus qulağına yad olan bu cür anlayışları nə birləşdirir? Bütün bunlar rəsmi olaraq noxud adlanan eyni məhsulun müxtəlif adlarıdır. Bu mədəniyyətin planetdəki ən qədim mədəniyyətlərdən biri olmasına baxmayaraq, rus istehlakçısına nisbətən yaxınlarda gəldi. Noxud nədir və nə ilə yeyilir?
Acı şokolad və tünd şokolad arasındakı fərq nədir: tərkibi, oxşarlıqları və fərqləri, faydalı xassələri
Şokolad delikateslərini sevənlərin çoxu acı şokoladla tünd şokolad arasındakı fərqi heç düşünmürlər. Axı, onların hər ikisi müxtəlif yaşlarda olan istehlakçılar arasında çox populyardır. Ancaq bu iki növ şirniyyat arasındakı fərq olduqca əhəmiyyətlidir
Hansı kişmiş faydalıdır: açıq və ya tünd - kompozisiyaların və kalorili məzmunun müqayisəsi. Üzümün orqanizm üçün faydaları və zərərləri
Kişmiş üzümdən hazırlanır. Bu qurudulmuş meyvə yeməkdə və içki sənayesində geniş istifadə olunur. Giləmeyvə sevənləri maraqlandırır ki, hansı kişmiş sağlamdır - açıq və ya tünd. Qurudulmuş meyvələr bədənə fayda verəcək şəkildə seçilməlidir
Tort üçün güzgü şokoladlı buzlanma: inqrediyentlər, resept, yemək sirləri
Dadlı tort təkcə tortlar və əlavələr deyil. Həm də bəzəkdir. Güzgü şokoladlı buzlanma üçün maddələr tez-tez geniş çeşiddən istifadə edir. Haradasa əsl şokolad, bir yerdə isə kakao götürürlər. Həmçinin, bir sıra reseptlərdə süd istifadə olunur, digərlərində su ilə əvəz olunur
Dadlı pəhriz balqabaq reseptləri. Balqabaq: pəhriz reseptləri və yemək üsulları
Balqabağın tərkibində çoxlu faydalı maddələr və vitaminlər var. Dərinin və saçın vəziyyətini yaxşılaşdırır, yorğunluğu aradan qaldırır. Aşağı kalorili məzmun (yüz qrama təxminən 160 kkal) və digər qidalarla mükəmməl uyğunluq balqabağı müxtəlif pəhrizlər üçün əvəzolunmaz edir. Və bu günəşli tərəvəzdən hazırlanan yeməklər inanılmaz dərəcədə dadlıdır. Aşağıda ən yaxşı pəhriz balqabaq reseptləri verilmişdir
