2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Hətta uşaq bağçasında bizə ənənəvi olaraq nahar üçün birinci, ikinci və kompot verilirdi. Böyüklər hətta ən seçici uşaqları inandıraraq şantaj yoluna əl atırdılar: “Əgər isti yeməsən, kompot almazsan”.
Bu sağlam şirin içki mağazada satın alınan şirələri layiqincə əvəz edir, xüsusən də öz bağınız varsa və lazımi meyvələr əlinizdədirsə. Yayın istisində xoş təravətləndirir, qışda isə dadı və ətri ilə isti günləri, günəş işığını və yetişmiş iştahaaçan meyvələri xatırladır. Yalnız qaynadılmayan kompotlardan: alma və albalı, armud və limon dilimləri, hətta ananas və feyxoadan.
Əminəm ki, ekzotik meyvə içkiləri dadlıdır. Amma bizim meyvələr nə faydalılığı, nə də dadı baxımından xaricdəki maraqlardan heç bir şəkildə geri qalmır.
Ən Yaxşı Yoldaşlar
Yayın ortalarından payızın sonuna kimi meyvə bağlarında çoxlu yetişən almalar dadlı, ətirli və çoxlu faydalı maddələr, vitaminlər və antioksidantlara malikdir. Onlardan mürəbbə hazırlanır, şirəsi əzilir, mürəbbə yığılır, hətta qurudulur. Və demək olar ki, hər bir evdar qadın almadan kompot bişirməyi bilir.
Bəlkə də yeganə çatışmazlıq odur ki, meyvənin yüngül əti və çox zərif aroması hazır məhsulu dadlı edir, lakin istədiyimiz qədər möhtəşəm deyil. Buna görə də, tək almadan kompot nadir hallarda bişirilir.
Albalı içkiyə layiqli rəng və ətir verməyə kömək edəcək. Ən yaxşı giləmeyvə kompotları ondan alınır. Albalı çoxlu dəmir və maqnezium ehtiva edir və qan azlığı üçün ondan içkilər tövsiyə olunur. Bundan əlavə, onlar susuzluğu mükəmməl şəkildə yatırır və iştahı stimullaşdırır.
Alma və albalı komotu dad, rəng və ətirin ən uğurlu birləşməsidir. Tərkibləri müxtəlif nisbətlərdə istifadə edərək, daha çox "albalı" buket əldə edə bilərsiniz və ya içkini bir az rəngləndirə bilərsiniz.
Yay alma kompotu: şəkil, resept
Albalı bura yalnız gözəl yaqut rəngi üçün qoyulur. Əsas tərkib almadır.
Sizə lazım olanlar:
- şəkər - 300 q;
- almalar hər hansı - 500-600 q;
- albalı - bir neçə ovuc;
- su - 3 l.
Meyvələri yuyun. Almaların nüvəsini çıxarın və səliqəli dilimlərə kəsin. Çuxurları albalı üzərində tərk edə bilərsiniz. Hər şeyi bir qazana qoyun. Şəkər tökün, su tökün, orta atəşə qoyun.
Qaynadığı andan 15 dəqiqə bişirin. Hazırlığı vizual olaraq belə müəyyən etmək olar: əgər almalar rəngini dəyişibsə, kompot hazırdır.
Kompotu toxumsuz bişirmək olar. Bunun üçün albalı soyuq suda yuyulur, sümükləri çıxarılır.
Selülo qazana qoyulur, qaynar su tökülür, qaynadılır vəfiltr. Alınan şirə tencereye tökülür, oraya şəkər və doğranmış almalar qoyulur.
Qaynadıqdan sonra kompot 10 dəqiqə qaynadılır, sonra albalı əlavə edilir, qaynadılır və söndürülür.
Qış hazırlıqları
Daha uzun müddət saxlamaq üçün alma və albalı kompotu bir az fərqli bişirilir. Almalar yetişmiş və çox yumşaq olmayan növlərdən götürülür. Onlar yuyulur, toxumları çıxarılır, dilimlərə kəsilir. Sonra, albalı ilə birlikdə alma həcminin üçdə biri üçün təmiz, sterilizasiya edilmiş bankalara qoyulur. Meyvələrin nisbəti istənilən ola bilər, lakin adətən bir az daha çox alma qoyun.
Şərbətin hazırlanması: hər litr suya 1,5 stəkan şəkər tökün. Bir qaynağa gətirin, sonra bankalara tökün və 20-25 dəqiqə sterilizasiya edin. Kavanozları yuvarlayın, qapaqları aşağı qoyun, bükün. Alma və albalıdan ibarət ətirli kompot qışa hazırdır!
Tövsiyə:
Kokteyl necə hazırlanır? Blenderdə kokteyl necə hazırlanır?
Evdə kokteyl hazırlamağın bir çox yolu var. Bu gün biz sadə və olduqca sərfəli məhsulları ehtiva edən bir neçə reseptə baxacağıq
Böyürtkən kompotu necə bişirilir. Qış üçün Blackberry kompotu: resept
Chokeberry çoxdan bir çox xəstəliklərin qarşısının alınması və müalicəsi üçün həm təzə, həm də emal edilmiş qəbul etmək tövsiyə olunur. Ondan mürəbbə hazırlamaq, təzə dondurmaq və kompotlar bişirmək olar
Qış üçün şəkərli albalı: fotoşəkilli resept. Evdə şəkərli albalı necə hazırlanır?
Az adam bilir, lakin şəkərli albalı evdə olduqca asanlıqla hazırlana bilər. Bu incəlik necə hazırlanır, biz bir az daha danışacağıq. Biz də sizə bu desertdən necə istifadə edəcəyinizi və bütün qışda necə saxlayacağınızı söyləyəcəyik
Qış üçün albalı kompotu necə hazırlanır. Bir neçə uğurlu reseptlər
Bağların, çarpayıların vitaminlərlə dolduğu yay aylarında çalışqan evdar qadınlar qış üçün onları ehtiyatla saxlamağa çalışırlar. Bunun üçün meyvə və tərəvəzlər qurudularaq dondurulur, mürəbbələr bişirilir, kompotlar bağlanır, salatlar hazırlanır. Əlbəttə ki, hər bir evdar qadının kifayət qədər miqdarda əlinə düşən hər hansı bir tərəvəz və ya meyvə üçün bir neçə "növbətçi" resepti var. Məsələn, qış üçün albalı kompotu prinsipcə konservasiya ilə məşğul olan demək olar ki, hər kəs tərəfindən hazırlanır
Qış üçün alma və böyürtkən kompotu necə hazırlanır
Qış üçün evdə qorunma üçün əsas tərkib hissəsi kimi, bu rowan mükəmməldir. Diqqətəlayiq dadlı, məsələn, alma və chokeberries və ya onunla və gavalı ilə kompot
