Təlim zamanı arıqlamaq üçün protein qidası: ətraflı menyu

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Bu gün dünyada arıqlamaq üçün protein qidasına tam keçidi nəzərdə tutan ən azı üç məşhur sistem var. Belə pəhrizlər orqanizm üçün çox təsirli və təhlükəsiz hesab olunur. Üstəlik, onlar bədəni təmizləmək və sağ altmaq üçün möcüzəvi xüsusiyyətlərə, habelə kurs bitdikdən sonra çəki artımının olmamasına görə hesablanır. Doğrudanmı belədir, sizinlə birlikdə öyrənməyə çalışacağıq. Protein qidası ilə arıqlamaq fikri haradan gəlir? Birincisi, metodların müəllifləri ən çox ət yeyən tarixdən əvvəlki əcdadlarımıza istinad edirlər, ikincisi, zülal emalı xərcləri çox vaxt məhsulun enerji dəyərini üstələyir. Ancaq burada çoxlu tələlər də var. Arıqlamaq üçün protein qidası panacea deyil, hər hansı bir məhdudiyyət bədən üçün çox çətindir, çünki optimal performans üçün zülallar, yağlar və karbohidratlar, həmçinin vitaminlər və mikroelementlər lazımdır.

Protein nədir və nə üçündür

Bu, amin turşularından ibarət makromolekulyar birləşmədir. üçün tikinti materialıdırorqanizm. Zülal çatışmazlığı ilə əzələ atrofiyası, yəni əzələ kütləsinin normal həcmini saxlamaq, zədələnmiş toxumaları bərpa etmək və qırmızı qan hüceyrələrini istehsal etmək lazımdır. Unutmayın ki, ürək də əzələdir və onun sağlamlığı da zülalın normal miqdarından asılıdır. Zülal birləşmələri əsasında bir sıra hormonlar qurulur. Arıqlamaq üçün zülal qidalanması, zülal istehlak edərək, bir insanın özünü həyat üçün ən zəruri materialla təmin etməsinə əsaslanır, lakin eyni zamanda, pəhrizin kalorili məzmunu kifayət qədər aşağı olaraq qalır. Buna görə bədən yağ ehtiyatlarını istehlak etməlidir.

Bu doğrudur, ancaq qismən. Birincisi, kifayət qədər fiziki fəaliyyət olmadan, arıqlamaq üçün protein qidası təsirli deyil, ikincisi, bütün digər maddələrin çatışmazlığı hələ də sağlamlığa təsir edəcəkdir.

Protein pəhrizi kimlər üçündür

Bunlar əsasən hər gün süfrələrində ət və heyvan məhsulları görməyə üstünlük verən insanlardır. Yaxşı bir nəticə məşq zamanı arıqlamaq üçün protein qidasıdır, çünki pəhriz karbohidratların tamamilə xaric edilməsini nəzərdə tutur. Ancaq oturaq həyat tərzi ilə belə, istehlak edilən qidaların kalorili məzmununu məhdudlaşdırsanız, müəyyən uğur qazana bilərsiniz. Məsələn, qızardılmış mal əti yaxşı bir yağ hissəsini ehtiva edir, qaynadılmış toyuq göğsü isə təmiz proteindir. İnsanları bu sistem asanlığı ilə cəlb edir. Həqiqətən, alma və ya düyü ilə bir həftə yaşamaq çox çətindir və ət və yumurta yeyə bildiyiniz zaman aclıq təqib edilir.olmayacaq. Eyni zamanda, təbii ki, həddindən artıq çox olmasanız, sağlamlığın pisləşməsi adətən baş vermir.

Pəhrizin əsasını karbohidrat çatışmazlığı təşkil edir. Bu vacib maddələrin uzunmüddətli çatışmazlığı nəticəsində maddələr mübadiləsi yenidən qurulur və bədən dənli bitkilərdən və tərəvəzlərdən əldə edilməli olan yağ ehtiyatlarını enerjiyə çevirməyə başlayır. Eyni zamanda, məşq zamanı arıqlamaq üçün protein qidası ən təsirli olur, çünki nə qədər çox enerji sərf edilərsə, dəri altı ehtiyatlar bir o qədər sıx əriyəcək.

Əsas qaydalar

Görünən sadəliyə və asanlığa baxmayaraq, belə bir sistemə uzun müddət riayət etmək kifayət qədər çətindir. Əgər arıqlamaq üçün yalnız protein qidasını sınayacaqsınızsa, menyu möhkəm və hətta lazımsız görünəcək. Ancaq adi qarnir və çörək olmadan ət, yumurta və digər icazə verilən qidalar tez cansıxıcı olur və bədən israrla karbohidratlara ehtiyac duyduğundan, iradənizin sınağı başlayır. Boşalmamaq və nəticə əldə etmək üçün mütləq fraksiya qidalanmaya riayət etməlisiniz, yatmazdan 3 saat əvvəl və oyandıqdan sonra bir saatdan tez olmamalısınız.

Az miqdarda karbohidratlar orqanizm üçün çox vacib olduğu üçün hələ də pəhrizdə olmalıdır. Bunların qəhvəyi düyü kimi dənli bitkilər olması arzu edilir, lakin gündə 40 q-dan çox olmamalıdır və səhərlər istehlak edilməlidir. Menyuya daxil edilən tərəvəzlərdə nişasta olmamalıdır. Bundan əlavə, məhsullar qaynadılmış formada istehlak edilməlidir. Lazım olan gündəən azı 2 litr su içmək və şəkərli meyvələrin istehlakını məhdudlaşdırmaq. Lakin qreypfrut və yaşıl alma məhdudiyyətsiz yeyilə bilər.

İcazə Verilən Qidalar

Arıqlamaq üçün protein qidası seçənlər nə yeyir? Rəylər deyir ki, bu cür unikal kurs yağlı balıq, kolbasa və hətta mayonez yeməyə imkan verir. Bu doğrudur, lakin siz dərhal rezervasiya etməlisiniz. Ət əsasən proteindir, kolbasa isə demək olar ki, təmiz yağdır. Bu, yalnız bədənə əzələlər üçün lazım olan zülal verməyəcək, həm də onu həzm olunmayan yağın yaxşı bir hissəsi ilə təmin edəcəkdir. Arıqlama prosesi mütləq pozulacaq. Eyni şey mayonezə də aiddir. Donuz yağı haqqında danışırıqsa, bu məhsul, əlbəttə ki, yağlıdır, amma çörək və taxıl olmadan nə qədər yeyə bilərsiniz? Yəqin ki, yox, amma uzun müddət toxluq hissi verəcəkdir. Yaxşı, pəhrizin əsasını hələ də toyuq (dərisiz), yumurta, az yağlı kəsmik və balıq təşkil etməlidir.

Qadağan olunmuş qidalar

Çəki itirmək üçün protein qidasını nəzərdən keçirməyə davam edirik. Yeyə biləcəyiniz qidaları artıq sizə təqdim etdik, indi isə dietanızdan xaric edilməli olanlara keçirik. Çörək və istənilən un məmulatları, şirniyyatlar, o cümlədən qazlı içkilər, şəkər və onun əvəzediciləri istisnadır. Tərəvəz və kərə yağı pəhrizdən xaric edilməlidir, limon suyunu sarğı kimi istifadə edin. İstənilən spirt qəti qadağandır.

Pəhrizin müsbət və mənfi tərəfləri

Gəlin zülalın nə olduğuna baxaqarıqlamaq üçün qida. Bir az sonra ətraflı menyu verəcəyik, lakin hələlik dietoloqların rəyini nəzərə alacağıq. Əksər hallarda onlar zülal da daxil olmaqla radikal pəhrizlərin istifadəsinə qarşıdırlar. Onların fikrincə, belə bir pəhriz pəhriz ketozunun inkişafına, yəni karbohidrat çatışmazlığına səbəb ola bilər. Protein pəhrizi vitaminlərin əlavə qəbulunu tələb edir, çünki bir çox tərəvəz və meyvələr uzun müddət qadağandır. Bu proqram yalnız fiziki fəaliyyətlə birlikdə effektivdir, lakin kalori qəbulunun məqbul azalması və idman eyni dərəcədə yaxşı nəticələr verir.

Lakin bəzi müsbət cəhətləri qeyd etmək lazımdır. Adi məhsullarınızdan imtina etməli və aclıqdan əziyyət çəkməli deyilsiniz. Bu vəziyyətdə nəticə çox tez, sözün əsl mənasında bir ay ərzində görünəcəkdir. Belə bir sistem 3 ayda rekord sayda kiloqram, 10 və ya daha çox çəki itirməyə imkan verir. Bundan əlavə, hər kəs bu pəhriz təklif edən belə bir masaya uyğun deyil. Məsələn, vegetarianlar bundan mütləq imtina edəcəklər.

Dietoloqların belə pəhrizə qarşı çıxmasının başqa səbəbi də var. Heyvan qidaları orqanizm üçün çox ağırdır və bir çox orqan və sistemlərə yük yaradır. Mədə və qaraciyər, mədə altı vəzi və bağırsaqlar əziyyət çəkir. Bundan əlavə, belə bir pəhriz bir çox əks göstərişlərə malikdir. Onların arasında gut və böyrək çatışmazlığı, qastrit və xoralar, ürək çatışmazlığı, insult və infarkt var. Böyrəklərin və qaraciyərin hər hansı bir xəstəliyi protein pəhrizindən imtina etmək üçün bir səbəbdir. Maksimum kurs üç aydır, ancaq pəhriz dəyişikliyi fonunda mədədə ağırlıq, ağrı hiss edirsinizsə,ürəkbulanma və şişkinlik, yəni ən azı pəhriz şərtlərini yumş altmalısınız. Qaynadılmış toyuq əti, təzə tərəvəz və taxıl dənli bitkilərdən ibarət salat, kəsmik və meyvələrlə birlikdə arıqlamağa kömək edən tam pəhrizdir, lakin orqanizm üçün tamamilə normaldır.

Sonra, bir ay ərzində arıqlamaq üçün protein qidasına baxacağıq. Kursa başlamazdan əvvəl mütləq həkiminizlə məsləhətləşin. Əks göstərişlər varsa, dietoloqla məsləhətləşmək daha yaxşıdır, o, sizin üçün daha yumşaq sistem seçəcək.

Aylıq kurs, birinci gün

Şübhəsiz ki, siz protein pəhrizlərinin növləri ilə tanışsınız. Bunlar "Kreml" və "Yumurta", "Maggi" və bir çox başqalarıdır. Bu gün biz izlənilə bilən universal bir sistemə baxacağıq. Kurs təxminən bir aydır, məqsəddən və rifahdan asılı olaraq həm azalda, həm də artıra bilərsiniz. Menyu hər yeddi gündə təkrarlanır, ona görə də sizə bir həftəlik pəhriz təklif edirik. Gündə dörd dəfə yemək nəzərdə tutulur: səhər yeməyi üçün 200 q az yağlı kəsmik, nahar üçün qarnir üçün brokoli ilə 2 toyuq döşü və şam yeməyi və günorta qəlyan altı üçün bir banka qatıq. Gün ərzində ən azı bir litr mineral su içmək lazımdır.

İkinci gün

Səhər özünüzü qatıq və yaşıl alma ilə sevindirə bilərsiniz. Günortadan sonra qəlyan altı üçün pomidor, pendir və şirin bibər ilə 100 q hər hansı bir ət uyğun gəlir. Gördüyünüz kimi, kilo vermək üçün o qədər də ac protein qidası deyil. Reseptlər üstünlüklərinizə görə seçilə bilər. Bibər salatı ilə pomidor sousunda toyuq ola bilər,tərəvəz güveç, pomidorda bişmiş mal əti və ya ətli pomidor şorbası. Naharda sizi kərəvizli 200 q balıq gözləyir. Şam yeməyi iki qaynadılmış yumurta və coleslawdır.

Üçüncü gün

Səhərinizi qatıq və bir stəkan çiyələk ilə başlayın. Naharda yenə 2 toyuq göğsü olacaq. Təxminən saat 4-də göyərti əlavə edə biləcəyiniz dənli kəsmik ilə özünüzü sevindirin. Bu gün şam yeməyi tərəvəz ilə bişmiş ətdir. Ən yaxşı seçim zucchini və pomidor ilə toyuq olacaq. Unutmayın ki, yeməkləri yağsız bişirmək lazımdır, ona görə də inqrediyentləri qızartmaq çox arzuolunmazdır.

Dördüncü gün

Səhər yeməyi 200 q kəsmik olacaq. Bu, zülal və kalsiumun yaxşı bir hissəsidir, bu da bütün gün üçün enerji yükü deməkdir. 200 q miqdarında bişmiş ət şam yeməyi kimi xidmət edir. Bir yerkökü yan yemək kimi xidmət edəcəkdir. Günortadan sonra qəlyan altı üçün bir stəkan kefir və təzə moruqdan dadlı qatıq icazə verilir. Nahar üçün özünüzə 2 yumurta qaynadın və limon suyu ilə ədviyyat edərək kələm salatı hazırlayın. Su içməyi unutmayın.

Beşinci gün

Səhər yeməyində bir stəkan qatıq və 2 naringi və ya böyük portağal içə bilərsiniz. Bu gün balıq naharı olacaq, 200 q istənilən dəniz balığı və tərəvəz salatı ala bilərsiniz. İlk kursları sevirsinizsə, ruhdan düşməyin. Nahar üçün şorba ilə kilo vermək üçün protein qidasının bütün menyusunu yenidən qurmaq çox asandır. Bunun üçün nahar vaxtı icazə verilən inqrediyentlərdən birincisini özünüz hazırlayın və içinə çox duz atmayın. Nahar üçün bir paket kəsmik və yaşılalma.

Altıncı gün

Həftə sonu gəlir və siz özünüzü dadlı bir şeylə sevindirmək istəyirsiniz. Marafonunuzun son məqsədi haqqında unutmayın. Səhər 100 q yağsız kəsmik və yarım stəkan yağsız südlə başlayır. Naharda sizi qaynadılmış lobya ilə iki toyuq döşü gözləyir. Günortadan sonra qəlyan altı bu gün bir stəkan kefirdir və axşam yeməyi sizi yeni tərkib hissəsi ilə sevindirəcəkdir. Bunlar brokoli ilə iki dilim vetçina və bir qaynadılmış yumurtadır. İki qaşıq qarğıdalıya icazə verilir, beləliklə salatınızı özünüz hazırlaya bilərsiniz.

Yeddinci gün

Bazar səhəri bir stəkan qatıq və istənilən giləmeyvə ilə başlayır. Nahar üçün, yarpaqlı tərəvəz salatı ilə qaraciyər güveç hazırlayın. Günortadan sonra qəlyan altı üçün 200 q dənəvər kəsmik olmalıdır. Bu gün ona iki dilim vetçina əlavə edə bilərsiniz. Ancaq şam yeməyi yalnız qatıq və bir stəkan alma suyu olacaq. İlk həftə bitdi, indi nəticələri qiymətləndirə və pəhrizi daha da davam etdirməyə qərar verə bilərsiniz. Əgər çəki hərəkətsiz qalırsa, bütün qaydalara əməl etsəniz də, fiziki fəaliyyəti qiymətləndirmək lazımdır. Həqiqətən, məşq olmadan, protein pəhrizi səy göstərdiyiniz nəticəni verməyəcəkdir. İdman zalı üçün qeydiyyatdan keçin və növbəti həftə ərzində əhəmiyyətli dərəcədə arıqladığınızı görəcəksiniz.