Koreya kök salatları: reseptlər və inqrediyentlərin seçimi

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Koreya kök salatları çox tez hazırlanır. Onların hər biri on beş dəqiqədən çox olmayacaq. Yaratmağın bir çox yolu var. Yüngül qəlyan altılar və doyurucu yeməklər də var. Beləliklə, kulinariya şah əsərləri yaratmağa başlayaq.

Klassik resept

Adətən Koreya yerkökü ilə salatlara daha az ədviyyatlı bir şey əlavə edilir. Məsələn, hisə verilmiş toyuq. Bu, yeməyi qeyri-adi dadlı edir.

Tərkibi:

• Koreya kökü - 300 qram;
• konservləşdirilmiş qarğıdalı - 200 qram;
• toyuq budu (hisə verilmiş) - 100 qram;
• mayonez - istənilən miqdarda.

Bişirmə üsulu:

1. Döş və Koreya kökü ilə salat hazırlamaq üçün əti sümüklərdən ayırıb kiçik kublara kəsmək lazımdır.
2. Bundan sonra artıq rütubəti çıxarmaq üçün bankadan qarğıdalıları süzgəcə çevirmək lazımdır.
3. Sonra bütün inqrediyentlər ədviyyatlı yerkökü ilə qarışdırılmalıdır.
4. Sonra qəlyan altıya mayonez vurulmalı və yarım saat soyuducuya qoyulmalıdır.

Yemək hazırdır! Sağlamlığınız üçün özünüzə kömək edin!

Bibərli

Bu Koreya yerkökü salatının daha mürəkkəb versiyasıdır. Ancaq burada da minimum səy tələb olunur. Əvvəla, aşağıdakı elementləri ehtiyatda saxlayın:

• toyuq döşü (qaynadılmış və ya hisə verilmiş) - 400 qram;
• Koreya kökü - 300 qram;
• bolqar bibəri - üç ədəd;
• mayonez - dadmaq;
• duz, otlar - isteğe bağlıdır.

Bişirmə üsulu:

Soyuducunuzda artıq qaynadılmış toyuq göğsü varsa, o zaman bizim ləzzətimiz bir göz qırpımında hazırlana bilər.

1. İlk öncə bibəri yuyub, toxumlarından və arakəsmələrindən təmizləmək lazımdır.
2. Bundan sonra toyuq və bibəri nazik zolaqlara kəsmək lazımdır.
3. Sonra bütün inqrediyentlər Koreya yerkökü ilə qarışdırılmalıdır.
4. Sonra salat mayonez və duz ilə birləşdirilməlidir.

Ədviyyatlı, ədviyyatlı və dadlı salat. Güclü içkilər üçün qəlyan altı kimi mükəmməldir.

Kolbasa və təzə tərəvəz ilə

Koreya yerkökü təzə xiyar və pomidorla qarışdırılır? Niyə də yox! Gözəl iştahaaçan yemək üçün tərəvəz salatı reseptimizdən istifadə edin.

Tərkibi:

• Koreya kökü - 200 qram;
• hisə verilmiş kolbasa - 200 qram;
• pomidor (böyük) - bir ədəd;
• xiyar (böyük) - bir ədəd;
• şüyüd və ya cəfəri - bir dəstə;
• duz və mayonezsarğı - zövqə görə.

Bişirmə üsulu:

1. İlk növbədə təzə tərəvəzləri yuyub zolaqlara kəsmək lazımdır.
2. Bundan sonra kolbasa və göyərti doğramaq lazımdır.
3. Son olaraq bütün inqrediyentləri Koreya yerkökü ilə qarışdırın.

Mükəmməl hazırdır! Koreya yerkökü və təzə tərəvəzlərdən ibarət salat resepti sizə təkcə dadlı deyil, həm də sağlam yemək hazırlamağa kömək edəcək.

Xiyar və turp ilə

Bu yeməkdə iki inqrediyent aparıcı rol oynayır - kök-ça və turp. Kəskinlik baxımından bir-biri ilə ciddi rəqabət aparırlar. Koreya yerkökü və xiyar ilə salat daha yumşaqdır. Bəs bütün bu məhsulları bir yerdə birləşdirsəniz nə olar? Sınamaq istəyirsiniz? Sonra hərəkətə keçin!

Tərkibi:

• Koreya kökü - 100 qram;
• xiyar - bir parça;
• turp - bir parça;
• yaşıl soğan - bir dəstə;
• cəfəri - bir dəstə;
• zeytun yağı - iki yemək qaşığı;
• limon suyu - bir xörək qaşığı;
• xardal - yarım çay qaşığı;
• dadmaq üçün duz.

Bişirmə üsulu:

1. İlk olaraq tərəvəz və göyərti yumalısınız.
2. Sonra - Koreya yerkökü üçün xiyar və turp sürtgəcdən keçirin.
3. Bundan sonra göyərtiləri xırda doğramaq lazımdır.
4. Bundan sonra bütün inqrediyentləri zeytun yağı, limon suyu və xardal ilə tökün.
5. Sonra hər şeyi duzlamaq, yaxşıca qarışdırmaq və süfrəyə vermək lazımdır.

ilə salatKoreya yerkökü və xiyar zeytun yağı ilə xüsusilə yaxşıdır. Bununla belə, günəbaxan yağı sarğı kimi də uyğundur. Dadı bir az fərqli olacaq, lakin bu, ümumi mənzərəni pozmayacaq.

Crab çubuqları ilə

Şənlik süfrəsi üçün əla seçimdir. Qəlyan altı tez hazırlanır, təsirli görünür və birinci və ikinci yeməklərlə yaxşı gedir.

Tərkibi:

• Koreya kökü - 200 qram;
• qarğıdalı (konservləşdirilmiş) - 1 qutu (250 qram);
• toyuq yumurtası (qaynadılmış) - 4 ədəd;
• crab çubuqları - iki yüz qram;
• sarımsaq, duz, göyərti - isteğe bağlıdır;
• mayonez - zövqə görə.

Bişirmə üsulu:

1. İlk olaraq xərçəng çubuqlarını kublar şəklində kəsməlisiniz.
2. Sonra qaynadılmış yumurtaları parçalara ayırmaq lazımdır.
3. O zaman göyərtiləri doğramalısan.
4. Bundan sonra qarğıdalıları bankadan çıxarıb süzgəcdə çevirmək lazımdır.
5. Sonra bütün inqrediyentləri salat qabında birləşdirib, əzilmiş sarımsaq, duz ilə birləşdirib, mayonez töküb qarışdırmaq lazımdır.

Koreya yerkökü ilə crab salatı hazırdır! Parlaq və gözəl, hər kəsin diqqətini cəlb edəcək.

Tumanlı toyuq və pendir ilə

Tərkibi:

• toyuq əti (hisə verilmiş) - 350 qram;
• Koreya üslubunda kök - 350 qram;
• bolqar bibəri - 1 ədəd;
• pendir - iki yüz qram;
• konservləşdirilmişqarğıdalı - 300 qram;
• mayonez - istədiyiniz qədər.

Prosedur:

Tumanlı toyuq və Koreya yerkökü ilə salat hazırlamaq çox xoşdur!

1. Əvvəlcə əti parçalara ayırmalısınız.
2. Sonra - bolqar bibərini soyun və yarım halqalara kəsin.
3. Sonra pendiri iri deşiklərlə rəndələmək lazımdır.
4. Bundan sonra bişmiş qidaları qarğıdalı və yerkökü ilə qarışdırıb üzərinə sousu tökün.

Koreya kökü və qarğıdalı salatı dostlarını tez və dadlı yeməklə qonaq etmək istəyənlər üçün əla həlldir.

Meyvələrlə

Tərkibi:

• toyuq döşü (hisə verilmiş) - 500 qram;
• toyuq yumurtası - dörd ədəd;
• Koreya üslubunda yerkökü - 250 qram;
• kivi - üç ədəd;
• alma (şirin və turş) - bir parça;
• mayonez - 200 qram;
• sarımsaq - bir diş;
• zeytun (bəzək üçün) - zövqə görə.

Bişirmə üsulu:

1. Əvvəlcə yumurtaları qaynatmaq lazımdır. Sonra soyudulmalı, soyulmalı, bir qızartma qabına kəsilməlidir. Üstəlik, sincablar kiçik, sarılar isə böyükdür.
2. Sonra alma və kivi yuyub qabıqlarını soyub zolaqlara kəsmək lazımdır.
3. Daha sonra əzilmiş sarımsağı mayonezlə qarışdırmaq lazımdır.
4. Bundan sonra dərin salat qabına inqrediyentləri qat-qat qoymaq lazımdır: əvvəlcə toyuq, sonra mayonez, sonra kivi, sonra sarısı, kök, mayonez, alma və zülallar.
5. Yeməyi kivi dilimləri və zeytun ilə bəzəmək qalır.

Sərv etməzdən əvvəl hisə verilmiş toyuq və Koreya kökü ilə salat bir-iki saat soyuducuda saxlanmalıdır. Orada soyudacaq və sousla yaxşıca isladılacaq.

Qurma

Əsl qurmanlar üçün hazırlanmış Koreya kök salatı. O, tanış və ucuz məhsullardan ibarətdir. Lakin nəticə bütün gözləntiləri üstələyir.

Tərkibi:

• toyuq filesi (hisə verilmiş) - 300 qram;
• Koreya yerkökü - üç yüz qram;
• toyuq yumurtası - üç ədəd;
• yaşıl noxud (konservləşdirilmiş) - 300 qram;
• soya sousu - 30 milliqram;
• düyü sirkəsi - 10 milliqram;
• şəkər - bir çay qaşığı;
• mayonez - zövqə görə.

Bişirmə üsulu:

1. İlk olaraq omlet hazırlamalısınız. Bunun üçün yumurtanı şəkərlə birlikdə homojen bir kütlə alınana qədər çalın.
2. Daha sonra düyü sirkəsi və soya sousu ilə qarışdırılmalıdır.
3. Növbəti addım hər şeyi qarışdırmaq, isti tavaya tökmək və hər iki tərəfə qızartmaqdır.
4. Bundan sonra soyudulmuş omleti parçalara, hisə verilmiş toyuq ətini isə kublara kəsmək lazımdır.
5. Sonra hər şeyi yaşıl noxud, Koreya yerkökü və mayonezlə qarışdırın.

On beş dəqiqə dayanırıq - və salat hazırdır!

Qarğıdalı və göbələk ilə

Tərkibi:

• bolqar bibəri - 220 qram;
• toyuq filesi - 320 qram;
• süfrə sirkəsi - 15 mililitr;
• konservləşdirilmiş şampinonlar - 220 qram;
• alma sirkəsi - 15 mililitr;
• crab çubuqları - 220 qram;
• konservləşdirilmiş qarğıdalı - 110 qram;
• sarımsaq - iki diş;
• ədviyyatlar - dadmaq;
• limon suyu - 30 mililitr;
• zeytun - 220 qram;
• soğan - iki ədəd;
• mayonez - 220 mililitr.

Bişirmə üsulu:

Koreya yerkökü və qarğıdalı ilə salat hazırlamaq üçün aşağıdakı hərəkətlər ardıcıllığını yerinə yetirməlisiniz:

1. Əvvəlcə bolqar bibərini yuyub qabığını soymaq lazımdır. Sonra kublara kəsilməlidir və yarım saat süfrə sirkəsi, ədviyyat və sarımsaq qarışığına qoyulmalıdır.
2. Bundan sonra toyuq filesi bişirməlisiniz. Soyudulmuş ət zolaqlara kəsilməlidir.
3. Sonra konservləşdirilmiş qarğıdalıları marinaddan çıxarmaq lazımdır.
4. Sonra acılığı aradan qaldırmaq üçün soyulmuş soğanı yarım halqalara kəsib üzərinə bir neçə dəqiqə alma sirkəsi tökmək lazımdır.
5. Növbəti addım zeytunları bankadan çıxarmaqdır.
6. Sonra qalan inqrediyentləri xırdalamaq lazımdır. Crab çubuqlarını kublara, göbələkləri isə nazik dilimlərə kəsin.
7. Bundan sonra mayonez və limon suyu ilə sarğı hazırlamaq lazımdır.
8. Sonra inqrediyentləri qat-qat dərin bir qaba qoymaq lazımdır. Hər biri sousla yaxşıca tökülməlidir. Qatlar müəyyən bir ardıcıllıqla olmalıdır: əvvəlcə əti, sonra göbələkləri, sonra qarğıdalıları, sonra cır çubuqlarını, sonra bibəri, üstünə isə yerkökü qoymaq lazımdır.

BuyurunKoreya yerkökü ilə salatımız. Reseptdə deyilir ki, sonda onu göyərti və zeytun ilə bəzəmək lazımdır. Bundan əlavə, soyuducuda bir neçə saat dayanmalıdır. Bu, onu daha da yaxşılaşdıracaq.

İndi siz Koreya yerkökü ilə salatların necə fərqli ola biləcəyini bilirsiniz. Xoş iştahalar!