Konyak ilə qəhvə necə hazırlanır: resept, nisbətlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Konyaklı qəhvə, bəlkə də insanın yaratdığı ən uğurlu enerji kokteylidir.

Düzgün hazırlandıqda nəinki canlandırır, həm də yüksəldir.

Biz hamımız bu içki haqqında eşitmişik, lakin çox az adam onu düzgün içməyi bilir. Konyaklı qəhvə qan təzyiqini əhəmiyyətli dərəcədə aşağı salır, bu vacibdir.

Məqalədə içki hazırlamaq üçün hansı nisbətdə lazım olduğunu, onun üstünlükləri və mənfi cəhətləri nədən ibarət olduğunu anlayacağıq.

İçməyin faydaları

Düzgün hazırlanmış və kiçik dozalarda istehlak edilmiş konyaklı qəhvə orqanizmə fayda verə bilər:

1. Aydınlığı artırır.
2. Performansa müsbət təsir edir.
3. Aşağı qan təzyiqi olan insanlar üçün faydalıdır.
4. Qan dövranını artırır.
5. Yuxu keyfiyyətini yaxşılaşdırır.
6. Gücünü bərpa edir.
7. Soyuqdəymə ilə mübarizə aparmağa kömək edir.

Konyaklı qəhvənin faydaları onun üçün istifadə olunan maddələrlə müəyyən ediliryemək bişirmək. Vacib xüsusiyyət: yalnız təbii qəhvə dənələri və yüksək keyfiyyətli konyak götürməlisiniz.

İçkinin başqa bir üstünlüyü odur ki, baş ağrılarını azaldır və hüceyrələrin yaşlanmasını yavaşlatır.

Kosmetologiyada saç maskalarının hazırlanmasında da istifadə oluna bilər. Konki ilə qəhvəyə bir toyuq yumurtası əlavə etmək, qarışdırmaq və baş dərisinə sürtmək lazımdır. Bu terapiya saç follikullarını gücləndirir və saçlara sağlam görünüş verir.

Qüsurlar

Böyük dozada istehlak edilən hər hansı digər içki kimi, konyaklı qəhvə də orqanizmə zərər verə bilər.

Aşağıdakılarda görünə bilər:

1. meteorizm və kolik.
2. Ürək-damar sisteminin pozulması.
3. Kalsiumu orqanizmdən çıxarır.
4. Sinir sisteminin tükənməsinə səbəb olur.

Qəhvə və konyak içən zaman diş minası ayrıca xarab olur.

Qəhvə kokteylinin tarixi

İçkinin müxtəlif adları var. Bəlkə də ən məşhuru "Fransız"dır.

Bu ona görədir ki, fransızlar bu iki inqrediyentin bir-birinə necə mükəmməl uyğunlaşdığını ilk fərq etmişlər. Klassik adla yanaşı, içki "Roma", "Rus", "Afrika" və bir çox başqaları kimi tanınır. Hamısı onun hazırlandığı ölkədən asılıdır.

Konyakla qəhvə necə içmək olar

Əsl qurmanlar onu yavaş-yavaş, hər qurtumdan həzz alaraq içirlər.

Südlü qəhvə iki variantda içə bilərsiniz:

1. Hər iki inqrediyent ayrıca bişirilir və növbə ilə içilir.
2. Qəhvə smoothie hazırlamaq üçün maddələr qarışdırılır.

Hər iki versiyada acı dadı aradan qaldırmaq üçün qəhvəyi şəkər əlavə edilir.

Birinci halda qəhvə dəmləmək lazımdır. Sərin brendi. Növbə ilə qurtumlayın: əvvəlcə birini, sonra digərini iç.

İkinci halda qəhvə dəmləyin və içinə soyudulmuş konyak tökün. Klassik versiyada konyaklı qəhvənin nisbətləri:

• İki yüz mililitr su.
• Bir çay qaşığı üyüdülmüş qəhvə.
• Eyni miqdarda qəhvəyi şəkər.
• Otuz mililitr konyak.

Türkdə adi şəkildə qəhvə hazırlayın. Bir ələkdən süzdükdən sonra. Şəkəri həll edib konyak əlavə edin.

İçkiyə müxtəlif variantlarda başqa inqrediyentlər əlavə edə bilərsiniz.

Fransız konyak qəhvəsi resepti

Bir porsiya üçün bişirilir.

Tərkibi:

• İyirmi mililitr konyak.
• Bir xörək qaşığı təzə xama.
• İki yüz mililitr dəmlənmiş qəhvə.
• Qaşıq şəkər tozu.
• Vanillin, limon qabığı, üyüdülmüş qoz. Zövqə görə bu inqrediyentləri əlavə edin.

Smetanı şəkər tozu və vanil ilə ayrıca qalın köpük yaranana qədər çalın.

Türk dilində qəhvə dəmləyin, süzün və konyak əlavə edin.

Üstünə bir çay qaşığı ilə xama kütləsini yumşaq bir şəkildə qoyun. Üzərinə üyüdülmüş qoz və limon qabığı səpin.

portağal resepti

Tərkibi:

• Hazır espresso - bir çubuq.
• Bir çimdik darçın.
• Zövqə görə qəhvəyi şəkər.
• Üç yüz mililitr konyak.
• Yarım portağal suyu.
• Dadmaq üçün mixək.

Bu spirtli içki hazırlamaq üçün dərin dibi olan bir stəkan götürməlisiniz.

Portağalı yuyun və qurudun. Limon qabığını incə sürtgəcdən keçirin.

Tencereye portağal qabığı, mixək, şəkər, darçın çubuğu qoyun. Hər şeyi portağal suyu və konyak ilə qarışdırın. Aşağı odda 60 dərəcəyə qədər qızdırın.

Espressonu ayrıca hazırlayın və qalan inqrediyentlərlə birlikdə qazana əlavə edin. Bir qaynağa gətirməyin.

Tərkibini stəkana tökün və qalan portağal qabığı ilə səpin.

Enerji içkisi

Bu kokteyli hazırlamaq üçün əsas inqrediyentlərə kola əlavə etmək lazımdır. Bu versiyada konyaklı qəhvə çox canlandırıcı və enerji verir, qan təzyiqini artırır və ürək döyüntüsünü artırır. Buna görə də hipertoniyadan əziyyət çəkən insanlara spirt və kola ilə içki içmək qəti qadağandır.

Tərkibi:

• Espresso qəhvəsi.
• Otuz mililitr konyak.
• Üç yüz mililitr kola.

Qəhvə hazırlayın. Konyakı kola ilə köpüklənənə qədər qarışdırın. Qəhvəyə tökün. Yüngül tonik içki içməyə hazırdır.

Afrika qəhvəsi

Konyakla qəhvə hazırlamaq üçün başqa resept.

Tərkibi:

• Bir yarım çay qaşığı üyüdülmüş qəhvə.
• Yarım çay qaşığı kakao tozu.
• Bir çimdik darçın.
• Bir çay qaşığı dənəvər şəkər.
• Yüz mililitr su.
• İki çay qaşığı konyak.

Kiçik bir qazana qəhvə, kakao darçın tökün. Hər şeyi su ilə doldurun. Bir qaynadək gətirin və təxminən iki dəqiqə qaynatın.

Mayeni stəkana tökdükdən sonra konyak və şəkər əlavə edin.

Yanmış şəkərli ləzzətli qəhvə

Tərkibi:

• İki yüz mililitr su.
• Bir çay qaşığı üyüdülmüş qəhvə.
• Əlli mililitr konyak.
• Zövqə görə qəhvəyi şəkər.

Türk qəhvəsi hazırlayırıq. Bu vaxt konyakı odun üzərində qızdırın. Şəkəri əridin. Konyakda həll edin və qəhvəyə əlavə edin. Mayeni qaynatmamağa diqqət edin.

Qəhvəni istidən götürün və stəkana tökün.

Vyana qəhvəsi

Bu nəfis içkinin hazırlanması həmişəkindən bir az daha uzun çəkir.

Tərkibi:

• Yüz mililitr su.
• Bir çay qaşığı üyüdülmüş qəhvə.
• Üç çay qaşığı şəkər.
• Qərənfil çiçəkləri cütü.
• Darçın çubuğunun dördüncü hissəsi. Uzununa kəsin.
• İyirmi beş mililitr konyak.
• Limon qabığı.

Qaynamadan türkdə dəmlənən qəhvə.

Qalan inqrediyentler - şəkər, darçın, mixək və limon qabığı - nəlbəkiyə qoyulur, konyak tökülür və atəşə verilir. Konyak tez alovlanmalı və dərhal sönməlidir. Bütün sonra ələkdən süzün.

Qəhvəfincana tökün və ona süzülmüş spirt əlavə edin.