2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Yaşıl noxud müxtəlif menyularda istifadə olunur. Pendir, istənilən tərəvəz, ət, makaron və göyərti ilə yaxşı gedir. Buna görə də, yaşıl noxud birinci, ikinci kurslara əlavə edilə bilər, bir çox salat hazırlamaq üçün əladır. Budur bəzi gözəl reseptlər.
Bekon və yaşıl noxud salatı
Xörəyi hazırlamaq üçün sizə aşağıdakı inqrediyentlər lazımdır: on böyük noxud qabığı, üç uzun zolaq hisə verilmiş donuz, yarım soğan, əlli qram pendir. Salatanı bəzəmək üçün bir parça qaynadılmış kök lazımdır.
Yaşıl noxudun qabığını soyun, üç dəqiqə qaynar su tökün və suyu boş altın. Bekonu kəsin və qızardın. Soğan və pendiri incə doğrayın. Bütün maddələri mayonezlə qarışdırın, slayd ilə bir plaka qoyun. Yerkökü qaba rəndələyin və üstünə yeməyi bəzəyin. Dərhal xidmət edin.
"Şənlik" salatı
Hazırlanması üçün sizə lazım olacaq: bir banka yaşıl noxud, yüz qram Pekin salatı, soğan, üç kiçik pomidor,beş dilim donuz əti, əlli qram pendir, bir stəkan mayonez.
Salat gözəl şəffaf salat qabına qoyulmalıdır. Dibini bir az mayonezlə yağlayın. Üstünə əl ilə cırılmış yaşıl salatı düzün, sonra yaşıl noxud tökün, rəndələnmiş pendir və pomidor kublarını qoyun. Donuz dilimlərini qızardın və kiçik parçalara kəsin. Onları səthə yayın və üstünə mayonez səpin. İki saat soyuducuda saxlayın.
İsti "Vegetarian"
Sizə aşağıdakı inqrediyentlər lazım olacaq: konservləşdirilmiş yaşıl noxud (banka), bitki yağı, iki yüz qram təzə şampinyon, bəzək üçün bir budaq cəfəri və duz.
Dərin bir qazana bir az yağ töküb qızdırın. Göbələklər böyük dilimlərə kəsilir və onları tavaya qoyun, duz edin və beş dəqiqə bişirin. Kavanozun tərkibini maye ilə birlikdə tavaya köçürün, qapağı bağlayın və yaşıl noxudları yeddi dəqiqədən çox olmayan müddətə qaynatın. Sonra onu göbələklərə köçürün və qarışdırın. Dərhal isti xidmət edin, cəfəri ilə bəzədilib.
Şorba "Turş"
Xörəyi hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq: yaşıl noxud (bir banka), iki yüz qram dana əti, beş iri kartof, üç yerkökü və bir soğan. Bir qazana üç litr su tökün və içinə böyük kublar ət qoyun. Su qaynayanda istiliyi azaldın, qapağı bağlayın və təxminən bir saat bişirin. Sonra bulyona iri doğranmış kartof, soğan və yerkökü dairələri əlavə edin. Təxminən aşağı istilikdə bişirinqırx dəqiqə, sonra noxud və bir az duz əlavə edin. Şorba çox qalın və zəngin olmalıdır.
İsti salat (yaşıl noxud qablarda lazım olacaq)
200 qram rəngli makaron duzlu suda "al dente" qaynadılır, maye süzülür və bir az zeytun yağı əlavə edilir. Dərin bir qazanda qızardılmış kiçik yerkökü, bolqar bibəri samanları və bir stəkan noxud qabığını qızardın. Tərəvəzləri duz edin və onlara makaron əlavə edin. Salatanı qırmızı soğan dilimləri ilə atın. Dərhal isti xidmət edin.
Əla iştaha!
Tövsiyə:
Nahar üçün nə bişirmək asan və tezdir: birinci və ikinci kurslar üçün fikirlər
Axşam yeməyinə tez və asanlıqla nə bişirmək lazımdır? Bu sualı dəfələrlə veririk. Kiminsə sobada dayanıb mürəkkəb yeməklər hazırlamağa vaxtı yoxdur, kiminsə kulinariya bacarıqlarını yerinə yetirmək üçün sadəcə əhval-ruhiyyəsi yoxdur. Belə vaxtlarda reseptlərimiz köməyə gələcək. Tez və asan bir nahar necə bişirmək olar, bu məqalədə izah edəcəyik. Birinci və ikinci kurs üçün ideyalar təklif edirik
Yulaf ezmesi sağlamlıq və gözəllik üçün yulaf dənələrinin sehrli tərkib hissəsidir
"Bir zamanlar pop var idi, yulaflı alın….". Bu nağılı hamı bilir. Və çoxları onun ayaqlarının haradan böyüdüyünü bilir. Yulaf ezmesi yulaf unudur, bunun üçün taxıllar darı kimi üyüdülmür, lakin əzilir, buna görə də adlanır. Bu arada, yulaf ezmesi və yulaf ezmesi eyni şey deyil
Yaşıl çay - zərərli və ya faydalı? Üz üçün yaşıl çay. Yaşıl çay - reseptlər
Bir minillikdən artıqdır ki, cəmiyyət zəngin faydalı xüsusiyyətlərinə görə yaşıl yarpaq çayını yüksək qiymətləndirir və sevir. Bu münasibət sizi bu içkidə həqiqətən faydalı maddələrin olub-olmaması barədə ciddi düşünməyə vadar edir. Yaşıl çayın zərərli və ya faydalı olması sualına cavab verməyə çalışacağıq
Kremli ispanaq - birinci və ikinci yeməklər
İspanaq təkcə sağlam deyil, həm də dadlıdır. Kimsə sadəcə yarpaqları salatda yeyir, bəziləri isə həm birinci, həm də ikinci yeməkləri bişirə bilər. Krem sousu ilə ədviyyatlı zərif ispanaq püresi ət yeməyinə əla müşayiət olacaq
Torba: birinci və ikinci yeməklər üçün reseptlər. Dadlı alabalıq necə bişirilir
Alabalıq qızılbalıq ailəsindən orta ölçülü balıqdır. Nəcib mənşəli və xoş dadına görə yeməkdə yüksək qiymətləndirilir. Balıq əti çoxlu qida maddələrinə malikdir və müxtəlif reseptlər üçün əladır. Doğru balığı necə seçmək olar? Alabalıq bişirmək necə dadlıdır? Bütün bunlar haqqında məqaləmizdə oxuyun
