Kral tarixi: böyüdüyü yer, tərkibi və kalori miqdarı. Xurmanın orqanizmə faydaları nələrdir

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Kral xurması xurmanın meyvəsidir. Çox böyükdür, yalnız yarpaqları altı metrə çata bilər. Qədim dövrlərdən bəri, xurmanın - kral və ya sadə, ömrü uzatmağa, bir çox xəstəliklərə qalib gəlməyə və prinsipcə xəstəliklərin qarşısını almağa qadir olduğuna inanılırdı. Şərq ölkələrinin yüzilliklərinin hər gün bu giləmeyvə yeyərək müstəsna yaşa çatdıqları barədə etibarlı məlumatlar var. Bizim üçün bu, “xarici” məhsuldur və təəssüf ki, bu haqda çox az şey bilirik. Bu gün biz bu meyvələrlə daha yaxından tanış olmağı, onların harada və necə böyüdüyünü öyrənməyi, həmçinin xurmanın orqanizm üçün necə faydalı olduğunu və əks göstərişlərin olub olmadığını öyrənməyi təklif edirik. Meyvələrdən başlayaq.

Kral tarixi nədir?

Biz hamımız bu giləmeyvə haqqında eşitmişik, bir çox insan ondan hər zaman istifadə edir və hər kəs ən azı bir dəfə sınayıb. Beləliklə, kral xurması eyni meyvədir, lakin ölçüsü fərqlidir. Daha böyükdür, lakin bu onun dadına və faydalı xüsusiyyətlərinə təsir göstərmir. Bu çeşid ən yaxşılardan biri hesab olunur, çünki ildə bir xurma ağacından 150 kiloqrama qədər məhsul götürmək olar.məhsul yığır, digər növlər isə 60-80 kiloqram verir.

Kral tarixləri harada böyüyür?

Mərakeş, Səudiyyə Ərəbistanı, Tunis və Misir bu ləzzətli meyvələrin bitdiyi xurma ağacının vətəni hesab olunur. Bu ölkələrin ərazilərində xurma ağacının becərilməsinin izlərinə rast gəlinmişdir. Lakin hindlilər hesab edirlər ki, bu meyvələrin və əhliləşdirilmiş xurma ağaclarının faydalı xassələri və dadı haqqında ilk öyrənənlər onlar olub. Nə olursa olsun, tarixlər təyin olunmuş ərazilərin hər birində eramızdan əvvəl dörd min il əvvəl böyüyüb.

Qədim Şərq ölkələrində xurma demək olar ki, pəhrizin əsası sayılırdı və misirlilər meyvələrdən spirtli içkilər istehsal edirdilər.

Bu gün kral xurmasının əsas istehsalçıları İran, İraq, Səudiyyə Ərəbistanı, Suriya, Əlcəzair, Tunis, Bəhreyn və Birləşmiş Ərəb Əmirlikləridir.

Faydaları və zərərləri

Rusiyada bu meyvələr qurudulmuş meyvələr şəklində gəlir və bir çox ölkələrdə bu şəkildə yeyilir. Quru xurmanın faydaları qədim zamanlardan məlumdur və zərərli hesab edilmir. Bu meyvələr, tərkibində çoxlu şəkər olmasına baxmayaraq, şəkərli diabet xəstələrinin istifadəsinə göstərişdir. Məsələ burasındadır ki, bu bizim öyrəşdiyimiz şəkər deyil, orqanizmdə şəkərin səviyyəsini kəskin şəkildə yüksəldə bilməyən, lakin uzun müddət toxluq hissi buraxan qlükoza və fruktozadır. Quru xurmanın faydaları elmi cəhətdən sübut edilmişdir və həkimlər tez-tez belə hallarda istifadə etməyi tövsiyə edirlər:

1. Böyük zehni stress. Təsvir edilən meyvələrin olduğuna inanılırbeyin hüceyrələrinin effektivliyini iyirmi faizə qədər artıra bilir.
2. Yorğunluq və yüksək fiziki güclə yalnız üç xurma yedikdən yarım saat sonra hətta ən yorğun insana enerji və güc qaytara bilir.
3. Tənəffüs xəstəlikləri.
4. Ürək-damar çatışmazlığı. Xurma kaliumun yüksək olması səbəbindən ürəyin işləməsinə kömək edir. Uzun sürən xəstəlikdən sonra onları davamlı yesəniz, güc daha tez sağalacaq.
5. Anemiya, qanazlığı. Xurma dəmirlə zəngindir.
6. Pəhriz lifi və pektin bağırsaq hərəkətliliyini artırır, bu da xərçəngin inkişafı üçün profilaktik tədbir kimi xidmət edir. Xurma həmçinin bağırsaq və mədə xoralı xəstəliklərinin inkişafının qarşısını ala bilər.
7. Sinir sisteminin pozğunluqları üçün.
8. Kişi orqanizmində mikrob hüceyrələrinin sayını artırmaq üçün.
9. Alimlər xurmanın tədqiqi zamanı hamilə qadının uşaqlıq yolununa faydalı təsir göstərən xüsusi maddələr aşkar ediblər ki, bu da öz növbəsində vaxtından əvvəl doğuş riskini azaldır, körpənin dünyaya gəlməsi prosesini asanlaşdırır. Xurma doğuşdan sonra qadınlar üçün də faydalıdır, beləliklə uşaqlıq daha tez kiçilir və orqanizm sağalır.
10. Damarların divarlarını gücləndirmək üçün.
11. Dəniz səyahəti hərəkət tutması və hərəkət tutması riskini azaldır.
12. Tez-tez soyuqdəymə üçün.
13. Həzmi yaxşılaşdırmaq üçün bağırsaq pozğunluqlarını aradan qaldırın.
14. Kompüterlə daimi iş zamanı göz yorğunluğunu aradan qaldırmaq üçün xurma tövsiyə olunur. Onlar həmçinin görmə üçün yaxşıdır.
15. Qan dövranını yaxşılaşdırmaq üçün qan təzyiqini sabitləşdirin.
16. Antibiotik müalicəsi kursundan sonra immuniteti artırmaq üçün.
17. Gəncliyi və ömrü uzat.
18. Uşaq verən qadının südünü vitaminlərlə zənginləşdirmək üçün.
19. Orqanizmi kanserogenlərdən, xolesteroldan təmizləyin.
20. Daxili qulaq xəstəliklərində başgicəllənmə və şişkinlik müalicə olunur.
21. Artritin inkişafının qarşısını alın.
22. Əzələ spazmlarını və ağrıları aradan qaldırın.
23. Onların tərkibində patogen mikrobları öldürə bilən maddələr var.
24. Karies və diş əti xəstəliyi üçün.

İndi biz xurmanın orqanizm üçün nə qədər faydalı olduğunu bilirik. İstifadədən əvvəl onları yaxşıca yumaq tövsiyə olunur, çünki onların yapışqan səthinə çoxlu kir və toz çökür.

Fetal Tərkibi

Xurmanın tərkibində 24 amin turşusu var ki, bu da digər meyvələrdən dəfələrlə çoxdur. Bunlardan vurğulayırıq:

• triptofan - qocalmanı ləngidir, əsəb pozğunluqları zamanı psixi vəziyyəti tarazlaşdırır, yuxusuzluğu aradan qaldırır, beyni stimullaşdırır;
• Qlutamin amin turşusu artıq mədə turşusunu neytrallaşdırır və beləliklə, mədə yanmasını aradan qaldırır və qarşısını alır.

Xurmada başqa nə faydalıdır?

• yağlar - 0,5%;
• yağ - 0,5%;
• şəkər - təxminən 60%, lakin zərərsizdir, çünki fruktoza və qlükozadan ibarətdir, dişlərə zərər vermir, diabetdə əks göstəriş yoxdur;
• proteinlər - təxminən 5,5%;
• minerallar və duzlar (mis, dəmir, kalsium, fosfor, natrium, kalium, maqnezium, sink, alüminium, kadmium, manqan, kükürd, bor və s.);
• vitaminlər B, A, C;
• selenium (xərçəng ehtimalını azaldır);
• pektin;
• qida lifləri;
• flüor;
• beta-karoten.

Enerji dəyəri

Bir çoxları kral xurmasında nə qədər kalori olduğu maraqlandırır. Digər şirniyyatların yerinə təhlükəsiz şəkildə istehlak edə bilərsiniz, çünki bu meyvələrin kalorisi azdır. Yüz qram xurma giləmeyvəsinin tərkibində 142-dən 274-ə qədər kalori var və əgər onlar qurudulursa və ya qurudulursa, daha çox, təxminən 340-dır. Xurmanın tərkibindəki quru maddənin miqdarı 40-77 faizdir.

Nəticə

Beləliklə, xurmanın tərkibini, kalorisini, faydalı xüsusiyyətlərini anladıq. Bu meyvələrin harada bitdiyini də öyrəndik. Niyə kral tarixini seçirsiniz? İş ondadır ki, o, həmişəkindən iki dəfə böyükdür, ona görə də daha yumşaqdır, dad keyfiyyətlərini daha yaxşı və daha uzun müddət saxlayır. Çoxları buna görə bu növün daha dadlı və gözəl olduğuna inanır!