Yulaflı barlar: faydaları, tərkibi, resepti, bişirmə proseduru, şəkil

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Sağlam həyat tərzi düzgün qidalanma ilə birbaşa bağlıdır. Əsasən, şirniyyatdan imtina etmək lazımdır. Ancaq hər kəs uğur qazana bilmir. Xoşbəxtlikdən, müxtəlif şokoladlara və şirniyyatlara əla alternativ var - bunlar yulaf ezmesi barlarıdır. Bu yaxınlarda onlar kifayət qədər populyarlıq qazandılar. Delikatesin dadı əladır, tərkibində çoxlu vitaminlər və az miqdarda şəkər var. Barları evdə hazırlamaq asandır, ona görə də məhsulun təbii tərkibinə əmin ola bilərsiniz və inqrediyentləri zövqünüzə görə əlavə edə bilərsiniz.

Barların faydaları

Əgər siz düzgün qidalanmağa çalışırsınızsa və eyni zamanda gərgin idmanla məşğul olursunuzsa və ya həyat tərziniz sizə "pis" yeməklər yeməyə imkan vermirsə və ağır qəlyan altılardan sağlamlığınız pisləşirsə, o zaman yulaf ezmesi çubuqları hesab edilə bilər. ən ideal variantdır. Bu qəlyan altı çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir, onlardan bəzilərini təqdim edirik.onlar:

1. Barlarda yalnız təbii maddələr var.
2. Tərkibindən asılı olaraq onlar yüksək enerji dəyərinə malikdirlər.
3. Beksiz dad.
4. Əgər bar kiçik bir aclıq zamanı istehlak edilərsə, maddələr mübadiləsini əhəmiyyətli dərəcədə artıracaq.
5. Qan şəkəri istehlakdan sonra tənzimlənir.
6. Onları hazırlamaq üçün nadir inqrediyentlər almağa ehtiyac yoxdur. O, həmçinin məhsulun aşağı qiymətini göstərir.
7. Əgər barları rahat zolaqlara kəssəniz, onları həm işə, həm də gəzintiyə apara bilərsiniz.

Burda çoxlu kompleks karbohidratlar var, buna görə də istehlakdan sonra bədən uzun müddət enerji ilə doyur. Və onların aşağı kalorili olması səbəbindən gündə bir neçə bar rəqəminizə zərər verməyəcək. Onlar həmçinin diabet üçün profilaktik tədbirdir.

Səhər yulaf ezmesi ilə barların əsas fərqi ondan ibarətdir ki, dənli bitkilərin tərkibində olan vitaminlər qorunub saxlanılır və onların bəziləri bişirilərkən yox olur.

Hansı çubuq hazırlanmalı

Qətiyyətlə qərar verməli olduğunuz ilk şey yulaf ezmesi çubuqlarına nə ehtiyacınızdır. Onları kiçik bir qəlyan altı üçün idman zalına özünüzlə aparmaq istəyirsinizsə, onları aşağı kalorili etmək lazımdır. Əgər işləmək üçün özünüzlə bar götürmək istəyirsinizsə, o zaman kaloriləri atlaya bilərsiniz. İncəliyə şirinlik əlavə etmək üçün adətən müxtəlif quru meyvələr və kişmiş istifadə olunur. Bu, fruktoza tərkibini artırır.

Konfet qutuları yeməklə sizbir neçə gün şirniyyatları unuda bilərsiniz. Çox tez-tez tez qəlyan altı edirlər. Çoxlu lif ehtiva edən yulaf ezmesi sayəsində vücudunuz bir müddət aclığınızı doyuracaq. Axı həzm etmək çox vaxt aparır.

Barın inqrediyentləri

Yulaflı barlar üçün çoxlu reseptlər var. Evdə mövcud olan müxtəlif inqrediyentləri əlavə edə bilərsiniz, bu tamamilə sizin istəyinizdən asılıdır. Ancaq ən əsası, əlbəttə ki, yulaf ezmesidir, həzm sisteminin işini yaxşılaşdıran budur. Və uzun müddət həzm olunduğu üçün müxtəlif xəstəliklərin qarşısının alınması var. Həmçinin, bu cür qəlyan altılar əla seçim olacaq, çünki yeməklər arasında böyük fasilələr olduğu üçün qan şəkərində sıçrayışlar baş verə bilər.

Taxıllara əlavə olaraq müxtəlif komponentlər əlavə olunur:

• bal;
• kişmiş;
• quru meyvələr;
• meyvə püresi;
• fındıq;
• təzə meyvələr;
• küncüt.

Öz seçimlərinizə uyğun olaraq bar hazırlaya bilərsiniz. Orta dərəcədə şirin bir desert xoşunuza gəlirsə, o zaman daha az bal əlavə edə və ya hətta kişmişlə əvəz edə bilərsiniz, amma unutmayın ki, o, özü də çox şirindir. Hazırlayan zaman öz zövqünüzə etibar etməli, sevimli məhsulları əlavə etməlisiniz.

Bişirmə Usulları

Hansı inqrediyentləri əlavə edəcəyinizə qərar verdikdən sonra bişirmə prosesinə başlaya bilərsiniz. Bunu etmək üçün bir çox yol var, əsas odur -komponentlərin düzgün nisbətlərini seçin, çünki gələcək yulaf ezmesi barlarının tutarlılığı bundan asılı olacaq. Pişirmə üsullarının hər biri unikal hesab olunur, lakin özünüz üçün bütün hərəkətləri təhlükəsiz seçə bilərsiniz. Gələcək incəliyin uğurunun asılı olduğu bir neçə sirr var:

1. Büləkləri sobaya qoymazdan əvvəl küncütlərə yuvarlayın. Bu, məhsula gözəl görünüş və unikal xırdalıq verəcək.
2. Soyuduqdan sonra şokoladı əridin və çubuqların üzərinə tökün, dərhal sərin yerdə yarım saat qoyun. Onlar istənilən vaxt əvəzolunmaz qəlyan altıya çevriləcək.
3. Şəkərli diabetiniz varsa, barlara təzə alma, kişmiş və ya digər meyvələr əlavə edə bilərsiniz. Pişirmə zamanı onlar yumşaq olacaqlar. Xırtıldayan barın yumşaq meyvələrlə birləşməsi xüsusilə dadlı olacaq.

Evdə bar bişirilir

Yulaflı çubuqlar bədəninizi itkin enerji ilə doldurmaq üçün əla bir yoldur, eyni zamanda rəqəminizi qoruyur. Əgər siz mağazadan alınan şirniyyatların əleyhinəsinizsə və sağlam qidalardan maksimum yararlanmaq istəyirsinizsə, o zaman bu ləzzəti mütləq dadmalısınız. Axı barlar sevimli məhsullarınızdan hazırlana bilər, hər şey sizin təsəvvürünüzdən asılıdır.

Quru meyvəli yulaf ezmesi

Bu resept ən sadədir, lakin siz ona öz dəyişikliklərinizi edə bilərsiniz. Məsələn, təzə giləmeyvə əvəzinə seçdiyiniz meyvələri qoyun. Yemək bişirmək ən sadədir, ancaq onu yaxşı başa düşmək lazımdır ki, heç bir qüsur olmasınnemətlər. Aşağıdakı inqrediyentləri hazırlayın:

• 250q yulaf ezmesi;
• 100q xurma;
• 100 q quru ərik;
• 50q kişmiş;
• 1 xörək qaşığı l. küncüt;
• 50q günəbaxan tumu;
• 50q balqabaq toxumu;
• 50-70q bal;
• bir az kərə yağı;
• 200q təzə giləmeyvə;
• kiçik alma.

Bişirmə

Bişirmə prosesinin özü olduqca sadədir. Bütün nüansları nəzərə almaq vacibdir. Bu sizə çox vaxt aparmayacaq. Bu proseduru edin:

1. Yumuş meyvələri soyun və kiçik kublara kəsin.
2. Yulafı xırda doğranmış quru ərik və xurma ilə qarışdırın, kişmiş əlavə edin.
3. Meyvələr ətçəkən və ya qarışdırıcı ilə üyüdülür. Bu meyvə bazası olacaq.
4. Almanı rəndələyin. Meyvə püresi ilə qarışdırın.
5. Bütün kütlələri qarışdırın.
6. Bişirmə vərəqini perqament kağızı ilə düzün və yağla yağlayın. Yaranan kütləni düzün, yaxşıca hamarlayın və sıxın. Qatın qalınlığı 1 santimetrdən çox olmamalıdır.
7. Fırını 150 dərəcəyə qədər qızdırın və gələcək yulaf ezmesi barlarını təxminən 1 saat bişirmək üçün göndərin. Sonra süfrəyə kəsin.

Sağlam və dadlı barlar hazırlamaq çox sadə və asandır. Onlar çox yaxşı saxlanılır, həm gəzinti, həm də iş üçün sizinlə aparıla bilər.