Aşağı kalorili pivə qəlyan altıları. Pivə üçün nə bişirmək lazımdır

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Pivə ruslar arasında ən sevimli orta alkoqollu içkilərdən biridir. Alimlər sübut etdilər ki, onun məqbul həddə istifadəsi təbii ki, təkcə orqanizmə zərər vermir, həm də fayda verir. Bu gün hansı aşağı kalorili pivə qəlyan altılarını bişirə biləcəyiniz barədə danışacağıq. Reseptlər heç də mürəkkəb deyil, lakin yeməklər çox dadlı və sağlamdır.

Sadə pivə qəlyan altıları

Köpüklü içki ilə gedən ən ləzzətli yeməklər arasından hazırlanması ən asan olanı sizin üçün seçdik. Bundan əlavə, onlar da aşağı kalorili qəlyan altılardır. Pivə üçün xəmirdə soğan halqalarını hazırlamağı məsləhət görürük. Bizə nə lazımdır?

• Soğan.
• Yumurta.
• Buğda unu - 150 qram.
• Duz və istiot.
• Günəbaxan yağı.

Resept çox sadədir. Bir soğan götürün və üzüklərə kəsin. Sonra xəmiri hazırlayırıq. Yumurtaları bir qazana və ya qaba parçalayın, yaxşıca döyün. Tədricən un əlavə edin, hər şeyi yaxşı qarışdırın. Bacarmaq3-4 qaşıq pivə əlavə edin, hazır yemək daha ətirli olacaq. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Tavanı qızdırın, üzərinə yağ tökün. Soğan halqalarını xəmirə batırın və tavada hər iki tərəfə qızardın.

Daha bir maraqlı qəlyan altı - pivə qanadları. Aşağıdakı yeməkləri hazırlayın:

• toyuq qanadları;
• bibər;
• duz;
• ketçup;
• sarımsaq;
• günəbaxan yağı.

Əvvəlcə qanadları hazırlayın. Onlar hərtərəfli yuyulmalı, sonra ən kiçik hissəni kəsməlidirlər, buna ehtiyacımız yoxdur. Qanadları yaxşıca qurutun ki, onlar şoraba daha yaxşı hopsunlar. Bunu belə hazırlayırıq: ketçupa xırda doğranmış sarımsaq, bibər və digər ədviyyatlar əlavə edirik. Hər şeyi yaxşıca qarışdırırıq. Qanadları böyük bir qaba qoyun və üzərinə şoraba yayın. Bir neçə saata yola düşürük. Qanadların yaxşı marinadlanması üçün hətta bir gecədə tərk edə bilərsiniz. Çörək qabını yağla yağlayın və üzərinə qanadları qoyun. Sobada 25-30 dəqiqə bişirin.

Pivə üçün balıq

Pivə həvəskarları arasında ən məşhur qəlyan altı hansıdır? Əlbəttə ki, balıq. Həm də ən müxtəlifdir. Pivə üçün ən məşhur balıq vobladır; çapaq; soyulmuş; kambala; sprat və s.

Şişmiş xəmirdə cır çubuqları

Pivə üçün nə bişirmək sualından əziyyət çəkməmək üçün sizə daha bir sadə və dadlı yeməyi təklif edirik. Bunun üçün bizə nə lazımdır?

• Crab çubuqları - 2-3 paket.
• Un- yarım stəkan.
• Şişmiş xəmir.
• Qara bibər.
• Yumurta.
• Bir çimdik duz.
• Günəbaxan yağı.

Bişirmə resepti çox sadədir və siz kifayət qədər vaxt sərf edəcəksiniz, lakin bu məzə çox dadlı və doyumludur. Bizə hazır qatıq xəmiri lazımdır. Ondan kiçik parçalar kəsin və zolaqlara yuvarlayın. Biz bir cır çubuqunu götürürük, xəmirlə sarırıq və günəbaxan yağı ilə yağlanmış bir çörək qabına qoyuruq. Yumurtanı döyün, bir az duz və istiot əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırırıq. Xəmir zolaqlarına bükülmüş bütün cır çubuqları bir çörək qabına qoyulur. Onları yumurta qarışığı ilə yağlayın və sobaya qoyun. 10-15 dəqiqədən sonra çubuqlar qızardıqdan sonra onu çıxarıb süfrəyə verə bilərsiniz. Ən maraqlısı odur ki, bu qəlyan altı soyuqda isti olandan daha pis deyil.

Fındıqlı pendirli peçenye

Sizə daha bir dadlı və sadə qəlyan altı təklif edirik. Onu hazırlamaq üçün bizə aşağıdakı maddələr lazımdır:

• bərk pendir - 100-150 qram;
• yağ - 100 qram;
• buğda unu - bir stəkan;
• qırmızı bibər;
• duz;
• fındıq (istəniləndən istifadə edə bilərsiniz) - 1 stəkan.

Pendiri qaba sürtgəcdən keçirin, sonra kərə yağı kublar şəklində doğrayın (dondurulmuş olmalıdır). Qarışığa un, duz və istiot əlavə edin. Xəmiri yoğurun, ondan kiçik parçalar kəsin. Fındıqları bir qarışdırıcıda əzmək lazımdır. Dəyirmi xəmir parçalarını qoz-fındıqda yuvarlayın. Peçenyeləri bir çörək qabına qoyduq, onları kərə yağı ilə örtməyi unutmayın. Peçenyelər qızardıqdan sonra onları çıxarın.soba.

Pendir topları

Daha bir dadlı pivə qəlyan altısı. Diqqətlə oxuyun və resepti əzbərləyin, çünki bu yeməyi bir dəfə dadsanız, şübhəsiz ki, yenidən cəhd etmək istəyəcəksiniz. Bəs bizə nə lazımdır? Məhsul siyahısı belə görünəcək:

• Ən vacib tərkib hissəsi təbii ki, pendirdir. Bizə 200 qram lazımdır;
• un - yarım stəkan;
• yumurta - 2-3 ədəd;
• duz, istiot - dadmaq;
• günəbaxan yağı - 150-200 qram.

Bu gözəl yeməyi necə bişirəcəyinizi ətraflı izah edək. İstənilən sərt pendiri götürün və incə sürtgəcdən keçirin. Bunu böyük birində etsəniz, toplar o qədər də havadar olmayacaq. Yumurtaları parçalayın, zülalları sarısından ayırın. Mikser götürüb yumurta ağını onunla çalın. Sabit köpük əldə etdikdə içinə sürtgəcdən keçirilmiş pendiri qoyun. Hər şeyi yaxşıca qarışdırırıq. Nəticədə qarışığa bir az un, duz, istiot və ya digər ədviyyatlar əlavə edin. Sonra xəmir yoğurun, ondan toplar düzəldin. Onları un halına salın. Bitki yağı dərin bir qazana və ya qaba tökün. Topları qızartmağa başlayaq. Onların hər tərəfdən bişdiyinə əmin olun. Hazır məhsulları kağız dəsmalın üzərinə qoyuruq ki, artıq piyləri özünə çəksin. Pivə üçün orijinal qəlyan altı hazırdır. Bu resept də yaxşıdır, çünki sınaqdan qorxmaq və hər dəfə ona yeni maddələr əlavə etmək olmaz: sarımsaq; vetçina; ədviyyatlar, ədviyyatlar və daha çox.

Xəmirdə karides

Dəniz məhsulları bunlardan biridirən çox yayılmış pivə qəlyan altılarından biridir. Bir çox insan kreveti sevir. Adətən onlar az miqdarda limon suyu əlavə edilərək qaynadılır. Karidesləri xəmirdə bişirməyi məsləhət görürük. Bu çox dadlı və sağlam yeməkdir. Bizə lazım olacaq:

• krevet - 1 kilo;
• yumurta - 1 ədəd;
• duz - 1 ç.q;
• soda - bıçağın ucunda;
• su - yarım stəkan;
• buğda unu - 3-4 x.q. l.;
• günəbaxan yağı.

Gəlin bişirməyə başlayaq. Mağazada karides dondurulmuş şəkildə satılır, onları əritmək lazımdır. Bunu etmək çox asandır. Bişirmədən bir neçə saat əvvəl onları soyuducudan çıxarın. İndi karidesləri təmizləmək lazımdır. Başı, qabığı və lazımsız hər şeyi qoparırıq. Sonra xəmiri hazırlayırıq. Bunu etmək üçün bir qabda aşağıdakı məhsulları qarışdırın: un, yumurta, duz, soda, istiot. Homojen bir kütlə əldə olunana qədər hər şeyi hərtərəfli qarışdırın. Kreveti xəmirə batırın və yağla doldurulmuş tavaya qoyun.

Bir neçə məsləhət

• Az kalorili pivə qəlyan altıları üçün mayonezdən imtina edin.
• Fişləri xoşlayırsınız? Onları evdə bişirin. Dadlı çipslər dilimlərə kəsilmiş və sobada qurudulmuş tərəvəzlərdən hazırlanır.
• Qızardılmış toyuq ətini sevirsinizsə, onu sevimli ədviyyatlarla bişmiş qaynadılmış toyuqla əvəz etməyə çalışın. Daha az dadlı olmayacaq, lakin sizə əlavə kalori və kiloqram əlavə etməyəcək.
• Aşağı kalorili pivə qəlyan altıları sizə heç bir zərər vermədən sevimli içkinizdən həzz almağa imkan verir.sənin fiqurun. Ancaq unutmayın ki, hər şeydə bir ölçü olmalıdır.
• Bu məqalədəki sadə pivə reseptləri arıq və sağlam qalmağınıza kömək edəcək.

Sonda

Ümid edirik ki, indi pivəyə nə hazırlayacağınızla bağlı probleminiz olmayacaq. Sadə və dadlı qəlyan altı reseptləri kolleksiyanızda öz layiqli yerini tutacaq.