2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Bişirmə hər anın önəmli olduğu bir prosesdir. Bir səhv addım yeməyin korlanmasına və dadının itirilməsinə səbəb olur. Bu yazıda siz şorbada nə qədər yerkökü qaynadıldığı və onları necə düzgün hazırlamaq barədə məlumat tapa bilərsiniz.
Nə üçündür?
İlk yemək gündəlik istehlak edilməlidir. Tərəvəz bulyonunda insan orqanizmi üçün lazım olan vitamin və minerallar var. Kök şorbasının bir neçə faydalı xüsusiyyətləri var:
- Bu tərəvəz növü demək olar ki, bütün qrupların vitaminlərini ehtiva edir.
- Kök həzm sistemini bərpa edir.
- İmmun sistemini gücləndirir.
- Zərərli toksinləri orqanizmdən çıxarır.
- Onkoloji patologiyaların riskini azaldır.
- Uşağın ana bətnində böyüməsinə və inkişafına müsbət təsir edir.
- Damarları gücləndirir.
- Kişi potensialına müsbət təsir.
- Yaraların, xoraların, yanıqların ağrısını azaldır.
Nəzərə almaq lazımdır ki, portağal tərəvəz həm xam, həm də istilik müalicəsindən sonra faydalıdır. Yerkökü üçündadlı çıxdı, yemək hazırlayarkən, şorbada nə qədər yerkökü bişirildiyini nəzərə almaq lazımdır. Tərəvəzin digər müsbət tərəfi yeməyin vizual dekorasiyasıdır.
Əks göstərişlər
Məhsul tamamilə təhlükəsizdir, işlənmiş formada dörd aydan yuxarı uşaqlar tərəfindən istifadə üçün məqbuldur. Yeganə əks göstəriş dərinin qızartı və ya səpgilərin görünüşü şəklində təqdim edilən allergik reaksiyadır.
Bişirmə qaydaları
Şorbada nə qədər yerkökü qaynadıldığını anlamazdan əvvəl bu növ tərəvəzin bişirilməsi üçün əsas qaydaları vurğulamalısınız:
- Köklər axar su ilə xarici çirkləndiricilərdən yaxşıca yuyulmalıdır.
- Dərini soyun.
- İstədiyiniz kimi kəsin - kublar və ya nazik zolaqlar şəklində, qaba sürtgəcdən keçirmək məsləhətdir.
- Kök tərəvəzi şorbaya əlavə etdikdən sonra içindəkiləri yaxşıca qarışdırmaq lazımdır ki, parçalar qabın divarlarına yapışmasın və yanmasın
Şorbaya yerkökü çiy əlavə etmək məsləhətdir, isti yemək gözəl və mümkün qədər faydalı çıxacaq. Onu daha ətirli və qidalı etmək istəyirsinizsə, o zaman ilk növbədə yerkökü və soğandan qovurma hazırlamalısınız.
Vaxt intervalı
Köklərin nə qədər qaynadılması şorbanın hazırlanacağı qabdan asılıdır. Hazır olmağın ən sürətli yolu bir qazanda gəlir. Kub şəklində doğranmış tərəvəz 20-25 dəqiqəyə, kök çubuqları isə 15 dəqiqəyə hazır olacaq.
800-1000W standart mikrodalğalı sobada bişirmə vaxtı beş-yeddi dəqiqədir.
Yavaş ocaqda bişirmə prosesi bir az daha uzun çəkir. Tərəvəz yalnız 30-35 dəqiqədən sonra yeməyə hazır olacaq.
İlk yemək hər evdar qadının özü, sevgilisi, valideynləri və ya uşaqları üçün bişirə bildiyi yeməkdir. Birincisi, insan orqanizmi üçün inanılmaz dərəcədə faydalıdır. İkincisi, çox qidalıdır, lakin eyni zamanda kalorisizdir. Enerji ehtiyatı günün qalan hissəsi üçün kifayət edəcəkdir. Pişirmə prosesində, yerkökü şorbasında nə qədər bişirildiyini xatırlamaq vacibdir. Bu, gözəl kölgə və hazır yeməyin xoş dadına nail olacaq.
Tövsiyə:
Pizzanı sobada və mikrodalğalı sobada necə qızdırmaq olar
Mikrodalğalı soba soyuq dilimləri və ya dondurulmuş yeməyi yenidən qızdırmaq üçün ən pis seçimdir. Radiasiyaya məruz qalmadan bütün nəm qızdırılır və bazanı dərhal emprenye edir. Pendir rezin olur və istehlak üçün yararsız olur. Nəticədə, dadlı pizza əvəzinə bir adam dadsız içlik ilə isladılmış tort alır
Çuğunduru qazanda bişənə qədər nə qədər bişirmək olar?
Çuğundur borş, vinaigrette və digər yeməklərin hazırlanmasında əvəzolunmaz məhsuldur. Ancaq onu düzgün bişirməyi çox az adam bilir. Buna görə də çuğundurun tərkibindəki mikroelementləri itirmədən, həmçinin dadını və rəngini qoruyub saxlamaqla hansı üsullarla və nə qədər müddətə bişirmək mümkün olduğunu düşünməyə dəyər
Sobada yerkökü və soğanlı balıq: resept. Fırında yerkökü və soğan ilə balıq necə bişirilir?
Sobada yerkökü və soğanlı balıq. Daha dadlı nə ola bilər? Bu yeməyi masaya kartof və ya tərəvəz qarnirləri ilə təqdim etmək olar və ya müstəqil yemək kimi istehlak edilə bilər. Bu yazıda bu yeməyi bişirmək üçün ən maraqlı reseptləri topladıq
Sobada, yavaş ocaqda və mikrodalğalı sobada bal ilə balqabağı necə bişirmək olar?
Bu gün evdə ən ləzzətli yeməkləri bişirmək mümkün olduqda, bir çox sadə reseptlər arxa plana keçir və hətta unudulur. Məsələn, əvvəllər, oktyabrın başlanğıcı ilə bal ilə balqabaq bişirmək adi bir şey idisə, indi daha az və daha az edilir. Ancaq bu yeməyi yalnız görünüşü ilə sevindirməyəcək, həm də xoş bir dad buraxacaq
Mikrodalğalı sobada tortlar. Mikrodalğalı sobada alma pastasını necə bişirmək olar?
Demək olar ki, hər ikinci evdar qadın mikrodalğalı sobadan yalnız yeməkləri qızdırmaq üçün istifadə edir. Bununla belə, mütəxəssislər deyirlər ki, belə bir mətbəx cihazında yalnız yeməkləri əridə və ya qızdırmaq deyil, həm də müxtəlif yeməklər bişirmək olar. Bu gün biz mikrodalğalı sobada piroqların necə hazırlandığını ətraflı danışacağıq
