Qəhvəni nə ilə içmək olar? Peçenye - tez və dadlı desert

Mündəricat:

Qəhvəni nə ilə içmək olar? Peçenye - tez və dadlı desert
Qəhvəni nə ilə içmək olar? Peçenye - tez və dadlı desert
Anonim

Bir çoxları həyatı sevimli içkisi - kofesiz təsəvvür edə bilməz. Uzun qış axşamlarında bədəni və ruhu qızdırır, yayda isə unudulmaz xoşbəxtlik anları bəxş edir. Bəziləri inanır ki, qohumları və ya dostları ilə bir fincan ətirli və zəngin qəhvədən həzz almaqdan yaxşı bir şey yoxdur. Bəs hansı deserti seçmək lazımdır? Qəhvəni nə ilə içmək olar? Ən sadə və ən dadlı variant peçenyedir. İstənilən mağazada satın ala və ya evdə hazırlaya bilərsiniz. Təbii ki, öz əlləri ilə hazırlanan peçenyelər hər kəsə daha dadlı görünür. Qəhvə və evdə hazırlanmış peçenyelər - bundan dadlı nə ola bilər?

nə ilə qəhvə içmək
nə ilə qəhvə içmək

Klassikləri sevənlər üçün

Darçınlı peçenye klassik qəhvə deserti hesab olunur. Bu ləzzətli yeməyi hazırlamaq üçün iki çörək qabına ehtiyacınız var. Onlar xüsusi perqament kağızı ilə örtülməlidir. Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırmaq lazımdır. Bu vaxt xəmir hazırlanır. Dadlı bişirmək üçünqəhvə üçün peçenye üçün əvvəlcədən süzülməli olan 2 stəkan un, 70 qram incə şəkər, yarım çay qaşığı qabartma tozu və eyni miqdarda darçın qarışdırmaq lazımdır. Yaranan xəmirdə bir çay qaşığı doğranmış badam əlavə etmək lazımdır. Sonra hər şeyi yaxşıca qarışdırmaq lazımdır. Ayrı bir qabda 3 toyuq yumurtası və bir qaşıq vanil qoyun. Bütün bunlar çırpılır və sonra xəmirə əlavə edilir.

İndi hazır xəmir yarıya bölünür. Hissələrdən silindrləri yuvarlamaq lazımdır. Blanklar bir çörək qabına qoyulur, perqament kağızına yumşaq bir şəkildə basdırılır və əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyulur. Bundan sonra xəmirə bir az vaxt vermək lazımdır ki, soyusun. Sonra doğrayın və başqa 15 dəqiqə sobaya qoyun. Belə peçenye ilə deyilsə, nə ilə qəhvə içmək olar? Axı onun hazırlanması çox çəkmir və darçının xoş qoxusu və dadı adi qəhvəyə orijinallıq qatacaq.

qəhvə üçün peçenye
qəhvə üçün peçenye

Tez desert. Südlü peçenye

Ocaq başında uzun müddət dayanmağa vaxtı olmayanlar üçün bu desert əsl xilas olacaq. Onu hazırlamaq üçün 50 mililitr südü qızdırmaq lazımdır. Bunun üçün üç çay qaşığı miqdarında hazır qəhvə əlavə etməlisiniz. Qarışığı hərtərəfli qarışdırın. Sonra 160 qram kərə yağı 160 qram dənəvər şəkərlə üyüdün. Yaranan qarışıma 2 yumurta əlavə edin və yenidən qarışdırın. Bundan sonra qarışığa qəhvə ilə süd tökmək və 250 qram un əlavə etmək lazımdır. Bir xörək qaşığı qabartma tozu da əlavə etmək lazımdır. İndi xəmiri yuvarlaya və ondan tortlar hazırlaya bilərsiniz, bu da əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyulmalı, temperaturu olmalıdır.təxminən 180 dərəcə. 15 dəqiqə bişirin. Südlü peçenyelər qəhvəyə hazırdır. Bu desert sizə uşaqlığınızı xatırladacaq və zəngin qəhvə zərifliyi və yumşaqlığı verəcək.

dadlı qəhvə biskvitləri
dadlı qəhvə biskvitləri

Badamla

Yazıq makaron hazırlamaq üçün təxminən 100 qram ərinmiş kərə yağı əritməlisiniz. Sonra ona yarım stəkan incə şəkər, 2 yumurta, bir az duz və bir limonun rəndələnmiş qabığını əlavə etmək lazımdır. Bütün maddələr maye qarışığı tüklü bir kütləə çevrilənə qədər çırpılmalıdır. Bundan sonra ortaya çıxan kütləyə bir yarım stəkan un əlavə edilməli, həmçinin yarım çay qaşığı soda tökün. İndi xəmiri yoğurmağa başlaya bilərsiniz, daha sonra qalınlığı bir santimetr olması üçün yuvarlanmalıdır. Peçenyelər xüsusi qəliblərdən istifadə edərək kəsilir və sonra un səpilmiş bir çörək qabına qoyulur. Bişirməzdən əvvəl hər bir peçenye bir yumurta ilə yağlanmalıdır. Bundan sonra məhsullar doğranmış badamla səpilir. Bütün bunlar 20 dəqiqə soyuducuya qoyulur, sonra isə 260 dərəcəyə qədər qızdırılan sobaya qoyulur. Kukilər təxminən 10 dəqiqə bişiriləcək.

qəhvə üçün qısa çörək peçenye
qəhvə üçün qısa çörək peçenye

Qısa çörək

Qəhvə ilə qısa çörək - daha dadlı nə ola bilər? Yumşaq və xırtıldayandır, onu özünüz hazırlamaq çox asandır. Əvvəlcə 2 yumurta və bir yarım stəkan şəkəri birlikdə döymək lazımdır. Ayrı bir qabda 250 qram kərə yağı qoyun. Ona şəkərlə qarışdırılmış yumurta, 4 stəkan süzülmüş un, yarım çay qaşığı darçın və bir qaşıq əlavə etmək lazımdır.soda. Bütün bunlar hərtərəfli qarışdırılmalı və yoğrulmalıdır. Hazır xəmir 1,5 santimetr qalınlığa yuvarlanmalıdır. Sonra peçenye hazırlaya bilərsiniz. Hazır məhsullar perqament kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyulmalı və yüngülcə un ilə səpilməlidir. 180 dərəcədə təxminən 10 dəqiqə hazır olana qədər bişirin. Bu xörəkli peçenyelərə darçın əlavə etməyə ehtiyac yoxdur. O, vanilinlə əvəz edilə bilər və ya reseptdən tamamilə çıxarıla bilər.

Bağlanır

Qəhvəni nə ilə içmək olar? Ən asan və ən sərfəli seçim evdə hazırlanmış peçenyelərdir. Bu evdə hazırlanmış desert ailənizi və dostlarınızı sevindirəcəkdir. Peçenye hazırlamaq üçün xüsusi qəliblərdən istifadə etmək lazım deyil. Məhsullar doğaçlama vasitələrindən istifadə edərək kəsilə bilər - bir şüşə və ya hətta bıçaq. Bu yazıda ən sadə və dadlı desert reseptləri təqdim olunur. Qəhvəni nə ilə içmək olar? Əlbəttə ki, evdə hazırlanmış peçenye ilə! Belə bir desert təkcə zərif dadı ilə deyil, həm də evdə uzun müddət hiss olunacaq xoş ətri ilə sevindirəcəkdir. Bir çox insanlar qəhvə üçün tez və dadlı desert kimi evdə hazırlanmış peçenyelərə üstünlük verirlər.

Tövsiyə: