Amerika sendviçləri: fotoşəkillər, inqrediyentlər və bişirmə məsləhətləri ilə reseptlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Müasir Amerika mətbəxində çox vaxt və inqrediyent tələb etməyən sürətli bişirmə növü getdikcə populyarlaşır. Bu dalğada müxtəlif fast food və əlbəttə ki, sendviçlər böyük populyarlıq qazandı. Materialda daha sonra bu yeməyi tez və düzgün hazırlamağa kömək edəcək fotoşəkilləri olan Amerika sendviçləri üçün bir neçə resept olacaq.

Qarışdırılmış Yumurta, Pendir və Bekonlu Sendviç Resepti

Bu seçimin bir xüsusiyyəti, müəyyən bir vəziyyətdə sous rolunu oynayan yumurta sarısıdır. Belə bir yeməyi hazırlamaq üçün sizə aşağıdakı məhsullar lazımdır:

• iki dilim donuz əti;
• iki dilim çörək;
• 20 qram edam pendiri;
• bir pomidor;
• xörək qaşığı mayonez;
• 10 qram kərə yağı;
• toyuq yumurtası;
• üç yarpaq kahı.

Xörək bişirilir

Düzgün həyata keçirmək üçünAmerikalı sendviç üçün bu resept üçün sarısının daha çox çantada qaynadılmış yumurta kimi görünməsini və sendviçin üzərinə yayılmamasını təmin etməlisiniz. Bunu etmək üçün aşağıdakıları edin:

• Tavanı bir az yağla qızdırın.
• Bundan sonra üzərinə donuz əti qızardın. Hər iki tərəfi qızılı rəng alana qədər bişirilməlidir.
• Çörək quru tavada yüngülcə qızdırılmalıdır.
• Çörəyin daxili hissələrini (içliyin hər iki tərəfinə) mayonezlə yayın.
• Dilimlərdən birinin üzərinə pendir qoyun.
• Pomidoru yuyun və nazik dilimlərə kəsin.
• Sonra xırda doğranmış pomidor, kahı və donuz əti ilə növbələşərək çörəyin üzərinə yaymaq lazımdır. Üstündə kahı yarpağı olmalıdır.
• İndi tavada yağı yenidən qızdırmaq lazımdır.
• İstənilən temperatura çatan kimi yumurtanı sındırıb omleti bişirmək lazımdır. Eyni zamanda sarısının yarı hazır olmasını və yayılmamasını təmin etmək lazımdır.

• Hər şey hazır olanda salatın üzərinə yumurtaları qoyun və ikinci dilim çörəklə örtün.
• Bu Amerika sendviçini dərhal yemək lazımdır, əks halda sarısı bərkiyəcək və yemək dadsız olacaq.

Aşağıdakı resepti nəzərdən keçirin.

Klub sendviçi

Səhər yeməyi üçün və ya işə və ya məktəbə aparmaq üçün qəlyan altı kimi əla olan başqa bir dadlı seçim. Qeyd etmək lazımdır ki, bu resept daha çox klassik Amerika sendviçi kimi tanınır. Onun üçünyemək üçün sizə lazım olacaq:

• 6 dilim sendviç çörəyi;
• bir pomidor;
• bir toyuq göğsü;
• 20 qram vetçina (və ya çörək şəklində bir dilim);
• iki kahı yarpağı;
• 30 qram pendir (sendviçlər üçün bir dilim pendir);
• xörək qaşığı yumşaq xardal;
• xörək qaşığı mayonez;
• qırmızı soğan.

Gəlin bu Amerika sendviçinin necə hazırlanacağına daha çox nəzər salaq.

Bişirmə

Təbii ki, yeməyi yığmazdan əvvəl bütün inqrediyentləri hazırlamaq lazımdır. Sosla başlayın:

• Kiçik bir qabda mayonezi xardalla qarışdırın. Tərkibini bərabər rəng qarışığı alınana qədər qarışdırın.
• Pomidor yuyulmalı və bir neçə bərabər və çox qalın olmayan dairələrə kəsilməlidir.
• İndi çörəyi hazırlamaq lazımdır. O, ya tosterdə qurudula bilər, ya da quru tavada qızılı rəng alana qədər qızardıla bilər.
• Daha sonra parçalardan birinin üstünə bir az sous çəkilməli və bərabər paylanmalıdır.
• Kahı yarpaqları yuyulmalı, qurudulmalı və yağlanmış dilimin üzərinə qoyulmalıdır.
• Toyuq döşünü duz və istiot edin. Bundan sonra iki boşqaba kəsilməlidir və bişənə qədər tavada qızardılmalıdır;
• Hazır olduqdan sonra salatın üstünə Amerikan sendviçini qoyun.
• Qırmızı soğanın qabığı soyulmalı, yuyulmalı və halqalara kəsilməlidir. Onlar filetonun üstünə qoyulmalıdır.

• Yaya bir az qoymaq lazımdırsousu əlavə edin və mümkün qədər bərabər paylamağa çalışın.
• Bütün içliyi bir dilim çörəklə örtün. Onu sousla bulamaq lazımdır.
• Sonra vetçina qoyulur.
• Üstünə dilimlənmiş pomidor qoyulur.
• Sous da düzülür və onların üzərinə paylanır.
• Sonra pendir düzülür və hər şey çörəklə örtülür.
• İndi sadəcə amerikan sendviçini parçalanmaması üçün şişlərlə deşmək və iki bərabər üçbucaqlı sendviçə kəsmək qalır.

Vetçina və pendir resepti

Bu yeməyin daha bir dadlı və tez bişirilən versiyası. Onu yaratmaq üçün sizə aşağıdakı məhsullar lazımdır:

• dörd dilim sendviç çörəyi;
• iki dilim vetçina;
• senviçlər üçün iki dilim pendir;
• 40 qram acı sous;
• yarım pomidor;
• yarım soğan;
• 30 qram kərə yağı;
• iki yarpaq kahı.

Bişirmə

İndi gəlin bu reseptə görə amerikan sendviçinin necə hazırlanacağını anlayaq. Siz aşağıdakıları etməlisiniz:

Bütün çörəyi çöldən kərə yağı ilə yağlayın, quru ləkələr və boşluqlar olmadan

• Sousu tərs tərəflərə çəkin və bərabər yayın.
• Sonra hər iki dilim çörəyin üzərinə pendir dilimləri qoyun (bir sendviç üçün).
• Onlardan birinin üzərinə vetçina qoyun.
• Soğanların qabığı soyulmalıdırqabığını soyun, yuyun, yarıya bölün və yarısından birini üzüklərə kəsin.
• Onlar da öz növbəsində vetçinanın üstünə qoyulmalıdır.
• Daha sonra pomidoru yuyun, dairələrə kəsin və yarısını soğanın üzərinə qoyun.
• İndi hər şeyi ikinci dilim çörək və pendirlə örtmək lazımdır.
• Sonra sendviç quru isti tavaya qoyulmalı və hər iki tərəfi qızılı rəng alana qədər bişirilməlidir. Bu, adətən, hər tərəf üçün iki dəqiqə çəkir.
• Hazır Amerika sendviçlərini şişlərlə deşmək, iki eyni üçbucaq şəklində kəsmək və boşqaba kahı yarpağı qoymaq lazımdır. Yemək xidmətə hazırdır.

Tun balığı və avokado resepti

Bu yeməyi hazırlamaq üçün başqa maraqlı üsula nəzər salaq. Bunun üçün aşağıdakı məhsulların siyahısını almalısınız:

• bir avokado;
• bir qutu konservləşdirilmiş ton balığı;
• qızartmaq üçün 6 dilim ağ çörək;
• bir pomidor;
• bir ovuc (bıçağın ucunda) dəniz duzu;
• təzə çəkilmiş qara bibər;
• altı vərəq aysberq kahı;
• altı sap cəfəri;
• xörək qaşığı limon suyu;
• şirin qırmızı soğan.

Bişirmə proseduru

İndi yeməyin yaradılması alqoritmini nəzərdən keçirin. Etməli olduğunuz şey budur:

• Çörək ya tosterdə qızardıla, ya da quru tavada qızardıla bilər. Qızılı rəng alana qədər bişirin.
• Avokadonu yuyun, sonra qabığını soyun və çuxurunu çıxarın.
• Sonrabu içləri püre halına gətirmək lazımdır. Bunu çəngəl ilə əzməklə əldə etmək olar.

Cəfərini soyuq suyun altında yuyun. Qurudun və sonra incə doğrayın

• İndi avokado püresini göyərti, duz və istiotla ayrıca qarışdırın. Sonra limon suyunu tökmək və homojen bir konsistensiyaya malik şlam əldə olunana qədər hər şeyi düzgün qarışdırmaq lazımdır.
• Pomidor düzgün yuyulmalı və eyni enində dairələrə kəsilməlidir. Onlar çox qalın olmamalıdır.
• Ton balığını çəngəllə bir az əzin ki, parçalar mümkün qədər kiçik olsun.
• Sonra qırmızı soğanı soymaq lazımdır. Sonra soyuq su altında yuyun.
• Hazırlanan soğan eyni enində halqalara kəsilir.
• İndi hazırlanmış çörəyin yarısından birinə kahı yarpağı qoymaq lazımdır.
• Tərkibləri dərhal hesablayın ki, onlar bir neçə sendviç üçün kifayət etsin.
• Üstünə doğranmış pomidor dilimləri qoyulur.
• Onların üzərinə bir-iki soğan halqası qoymaq lazımdır.
• Sonra əvvəlcədən hazırlanmış avokado püresindən bir neçə xörək qaşığı qoymaq lazımdır. Bundan sonra sendviçin bütün səthinə bərabər paylayın.

Və işlənmiş ton balığı pürenin üzərinə düzülür. Doldurmanın son inqrediyenti də bərabər paylanmalı və ikinci dilim çörəklə örtülməlidir.