2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Hər bir evdar qadın gec-tez manqal üçün məhsul hazırlamaq vəzifəsi ilə üzləşir, lakin bu, marinadlanmış ətin dondurulmasının mümkün olub-olmadığı da daxil olmaqla bir sıra suallar doğurur. Bu məqalədə ona və bir sıra digər suallara cavab verməyə çalışacağıq.
Manqal üçün əti necə və nə qədər marinat etmək olar?
Bu proses müəyyən mənada yaradıcıdır, çünki bunun üçün heç bir yerdə aydın təlimat tapa bilməzsiniz. Biz sizə yalnız məsləhət verə bilərik və şoraba bütün ailənizi sevindirəcək şəkildə tənzimləmək artıq sizin şəxsi işinizdir. Bişirərkən əməl edilməli olan əsas prinsip budur: məhsul nə qədər keyfiyyətli olarsa, onun üçün marinad bir o qədər yumşaq olmalıdır.
- Sərt əti yumş altmaq üçün əvvəllər edildiyi kimi sirkə əvəzinə limon suyundan istifadə etmək məsləhət görülür.
- Bişirərkən duz əlavə etməyin, çünki ət quruyur. O, ən isti olandan dərhal əvvəl əlavə edilməlidir.
- Baza üçün "köpüklü" maye götürün: pivə, soda.
- Qıcılmış süd məhsullarından istifadə etməyin,isti havada piknikə gedirsinizsə. Onlar çox tez xarab olacaq və tətilinizi məhv edəcək.
Ən sadə, lakin çox dadlı marinad onun klassik resepti olacaq.
Sizə lazım olacaq: bir qutu yüngül pivə, bir çay qaşığı zirə, bir çay qaşığı keşniş, bir çay qaşığı paprika.
Bişirməyə başlayaq: pivəyə limon suyunu, eləcə də yuxarıda göstərilən bütün inqrediyentləri əlavə edin. Yaranan mayeni ətin üzərinə tökün və 2 saat buraxın.
Prinsipcə başa düşməlisiniz ki, bu məsələdə zaman keçdikcə onu aşmaq olduqca çətindir, beləliklə məhsulu daha uzun müddət təhlükəsiz tərk edə bilərsiniz. İndi biz sualla qarşılaşırıq: marinadlanmış əti dondurmaq olarmı?
Əti şorabada necə düzgün dondurmaq olar?
Bəzən hər şeyi qabaqcadan hazırlamaq lazım gələndə, məhz bu halda məhsulun xarab olmaması üçün dondurmaya əl atmaq lazım gəlir. Bəs marinadlanmış əti dondurmaq mümkündürmü? Tövsiyə edilmir, lakin məcburi şərtlərə görə hələ də mümkündür.
Aşağıdakılar düzgün dondurma üçün məsləhətlərdir:
- Marinadda tomat pastası və ya pomidor, eləcə də bir az sirkə istifadə edin, bunun sayəsində dondurma daha sürətli və uğurlu olacaq.
- Marinadla doldurulmuş məhsulu qapaqlı plastik qabda dondurun.
Marinadlanmış ətin dondurulmasının mümkün olub-olmaması sualını həll etdikdən sonra siyahıdakı sonuncuya keçməlisiniz, lakin heç bir əhəmiyyət kəsb etmir.sual.
Defrost
Əvvəlki mərhələlərin hamısını uğurla başa vurmusunuzsa, finiş xətti qalır. Ətin necə düzgün əriməsi sualına cavab verəcəyik. Qızartmağa başladığınız zaman bu məsələdə tələsməyin sizin düşməniniz olduğunu başa düşmək vacibdir. Ərimə prosesini sürətləndirmək üçün heç vaxt dondurulmuş məhsulun mikrodalğalı soba və ya sobada qızdırılmasından istifadə etməyin. Konteyneri dondurucu kameradan çıxarın və soyuducuya köçürün. Ət xarab olmasın və dadını itirməsin deyə təbii şəkildə ərisin. Sonra təhlükəsiz şəkildə qızartmağa başlaya bilərsiniz! Xoş iştahalar!
Tövsiyə:
Doldurulmuş bibər bişirmək üçün nə qədər: evdar qadınlar üçün məsləhətlər
Əgər siz naşı ev sahibəsisinizsə və sevdiklərinizi ləzzətli yeməklə sevindirmək istəyirsinizsə, o zaman onlar üçün bibər dolması bişirin. Hər kəsi sevindirəcəyinə əmindir! Və doldurulmuş bibərləri necə bişirmək və nə qədər bişirmək olar, bu məqalədən öyrənəcəksiniz
Göbələkləri necə bişirmək olar? Evdar qadınlar üçün məsləhətlər
Göbələk çox faydalıdır. Onlar müxtəlif yollarla bişirilə bilər. Məsələn, qızardın, qaynadın və ya marinat edin. Yeri gəlmişkən, soğan və bitki yağı əlavə etsəniz, sonuncu seçim xüsusilə dadlı olacaq. Və göbələklərdən gözəl bir güveç yarada bilərsiniz. Fırında və ya mikrodalğalı sobada göbələkləri necə bişirmək olar? Bu yeməyin resepti sadədir
Toyuq qaraciyərini necə bişirmək olar: evdar qadınlar üçün məsləhətlər, reseptlər
Qaraciyər çox şıltaq məhsuldur və xüsusi diqqət tələb edir. Dadı ilə məşhur olan bir çox resept var. Ancaq hər hansı bir qarnir üçün uyğun həqiqətən gözəl bir yemək bişirmək üçün toyuq qaraciyərini necə bişirəcəyinizi bilməlisiniz
Qaynadılmış donuz əti: yemək reseptləri. Qaynadılmış donuz əti üçün hansı ət lazımdır? Donuz əti üçün əti necə marinatlamaq olar
Qaynadılmış donuz əti sobada bişmiş yağlı ət parçası olan əsl kulinariya şah əsəridir. Hazır, belə bir yemək hər hansı bir bayram masasını bəzəmək və ya pivə və ya hər hansı digər spirt növü üçün qəlyan altı kimi əladır. Beləliklə, şirəli qaynadılmış donuz əti üçün bir neçə sadə reseptə, eləcə də bişirmə xüsusiyyətlərinə baxaq
Sazanı necə təmizləmək olar: evdar qadınlar üçün məsləhətlər, yemək üçün balıq hazırlamaq, balıq yeməkləri üçün maraqlı reseptlər
Sazan balığı düzgün təmizləməyi az adam bilir. Kiçik tərəzilərin çox sıx örtüyü var. Bu pulcuqları balıqdan çıxarmaq çox çətindir. Buna görə də, sazanı necə tez və düzgün təmizləmək məsələsi həmişə aktual olaraq qalır. Balıqçıların özləri və arvadları belə faydalı və çox da xoş olmayan fəaliyyətdə onlara kömək edəcək yeni fəndlər tapmağa çalışırlar. Evdə hazırlanmış balıq yeməklərinin pərəstişkarları bəzən çətin anlar yaşayırlar
