2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Bu gün biz kartof bişiririk. Kartof bişirmək üçün o qədər çox variant var ki, zövqünüzə uyğun bir resept tapmamaq sadəcə mümkün deyil. Yalnız bir kartof bişirmək lazım deyil. Ona ət, pendir, tərəvəz əlavə edə, ədviyyatlarla sınaqdan keçirə bilərsiniz. Bişmiş yeni kartof özlüyündə olduqca dadlı olsa da, aşpazlar getdikcə daha çox yeni kombinasiyalar təklif edirlər. Yemək bişirməyə həvəsiniz varsa, özünüzü lazım olan hər şeylə silahlandırın və başlayın! Bişmiş kartof reseptlərini bu məqalədə tapa bilərsiniz.
Ətirli Kartof
Bu yemək istənilən şərait üçün mükəmməldir. Bu reseptdə biz sadəcə kartof bişirmirik, kartof dilimlərinin içərisində yumşaq bir tutarlılığı qoruyaraq xırtıldayan qabığa nail olmağa çalışırıq. İlk dəfə yemək hazırlasanız belə, pozitiv olun və yaxşı olacaqsınız.
Tələb olunan Tərkibi
Bu kulinariya şah əsərini yaratmaq üçün sizə bir kiloqram gənc kartof, bir neçə xörək qaşığı günəbaxan yağı, az miqdarda xüsusi çörək qırıntıları, şirin paprika (bıçağın ucunda), ətirli bibər, acı bibər lazımdır. (qara ilə əvəz edilə bilər), kəklikotu və yeməkduz. Sous üçün bir stəkan xama (və ya mayonez), bir neçə diş sarımsaq və bir dəstə təzə cəfəri götürün.
Bişirmə üsulu
Gördüyünüz kimi, biz sadəcə kartof bişirmirik. Yeməyin dadını yaxşılaşdırmaq və bir buket ədviyyatın ətirini vurğulamaq üçün bunun üçün bir sous da hazırlamalı olacaqsınız. Beləliklə, gənc kartofun kök yumruları yaxşıca yuyulmalı və təmizlənməlidir. Kök yumruları səliqəli gözəl dilimlərə kəsin, sonra dərin bir qaba qoyun və günəbaxan yağı ilə səxavətlə tökün. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Yağ kartof dilimlərini bərabər şəkildə örtməlidir. Başqa bir rahat qab götürün. Bunun içərisində çörək üçün çörək qırıntıları, bibər və süfrə duzunu qarışdırmaq lazımdır. Təmiz əllərlə dilimləri qarışıqda yuvarlayın. Böyük bir çörək qabını çıxarın və kartofu bir təbəqəyə bərabər şəkildə yayın. Dilimlərin bir-birinə toxunmadığından əmin olun. Fırını 200 dərəcə qızdırın, daha da qızdıra bilərsiniz. İndi kartofu qırx dəqiqə bişirin.
Fırını vaxtaşırı açın və yeməyinizin hazırlığını yoxlayın.
Hazır dilimlər heyrətamiz rəng və qoxuya malikdir. Hər on beş dəqiqədə bir dəfə kartofu çevirmək lazımdır, əks halda yalnız bir tərəfdən bişiriləcək. Hamısı budur. Yalnız dilimləri düz bir qaba köçürmək qalır. Bu kartof sousla verilir. Vaxtınız məhduddursa, hazır mağaza məhsulundan istifadə etməyi məsləhət görürük. Məsələn, pendir sousu bu yeməyin dad diapazonunu mükəmməl şəkildə vurğulayır. Bununla belə, hər şeyi başdan sona özünüz etmək qərarına gəlsəniz, ən sadə qaymaqlı sousu hazırlayın. Bunun üçün bir dəstə göyərti xırda-xırda doğrayın, sarımsaq dişlərini mətbuatdan keçirin və bu maddələri xama ilə qarışdırın. Bəziləri üçün mayonez qəbul etmək daha adət olacaq. Bu qarışığı xüsusi sous qabına tökün və yeməyin yanına qoyun.
Hər kəsə xoş iştaha!
Tövsiyə:
Fırında kartofu nə qədər bişirmək olar: faydalı məsləhətlər. Fırında kartofu nə qədər bişirmək olar
Dietoloqlar nə qədər israr etsələr də, ət üçün qarnir kimi təzə tərəvəzlər və ya ekstremal hallarda brokoli və ya yaşıl lobya təqdim etmək daha yaxşıdır, əksər insanlar yenə də bu məhsullardan adi kartofa üstünlük verirlər. Ancaq ondan yeməklər də faydalı ola bilər, xüsusən də onları sobada bişirirsinizsə. Ancaq hər kəs düzgün temperaturu və bişirmə vaxtını necə seçəcəyini bilmir. Buna görə də, əvvəlcə sobada kartofu necə və nə qədər bişirəcəyinizi başa düşməlisiniz
Fransız kartofu - hər kəsin sevimli kartofu
Bu xüsusi üsulla qızartma o qədər sürətli olur ki, hətta "qızartma" sözü hamıya məlum olan "qovurma" sözünə endirilib. Xırtıldayan və qızardılmış kartofu hamı, hər yerdə və həmişə - uşaqlar və böyüklər, şəhər və kənd sakinləri, qışda və yayda, kədərdə və sevincdə sevirlər. Heç bir istisna yoxdur. Bəzi qaydalara əməl etsəniz, bişirmək o qədər də çətin deyil
Vyana çörəkləri: düzgün bişirin, zövqlə yeyin
Məqalə Vyana çörəkləri üçün xəmirin necə hazırlanacağına dair fikir verir, istədiyiniz nəticəyə gətirib çıxaran kiçik fəndlərdən bəhs edir
Düzgün qidalanma: rəylər. Düzgün qidalanma proqramı. Düzgün səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi
Düzgün qidalanma proqramı sağlam həyat tərzi sürmək istəyənlər üçün vazkeçilməz bir şeydir. Balanslaşdırılmış yemək özünüzü daha yaxşı hiss etməyə, daha ayıq, aktiv və əyləncəli olmağa imkan verir. Bu məqalə düzgün bəslənmənin əsas prinsiplərini təsvir edəcəkdir. Onların ardınca çox tezliklə güc və enerji artımı hiss edəcəksiniz
Sobada folqa içində kartofu necə düzgün və dadlı bişirmək olar?
Bir çox insanlar yüksək kalorili olduğuna görə belə yeməklərdən çəkinirlər. Kərə yağı və qaymaqlı kartof püresi və ya qızardılmış kartof həqiqətən çox qidalı qidalardır. Lakin bu, bu məhsul üçün bütün yemək seçimlərinə aid deyil. Fırında folqa içərisində kartof bişirmək mümkündürsə, onda siz yalnız dadlı deyil, həm də sağlam bir kulinariya yaradıcılığı əldə edəcəksiniz. Belə reseptlər hətta ürək-damar xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar tərəfindən də istifadə edilə bilər
