Alkoqolsuz yumruqlar: yemək reseptləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Qışın başlaması ilə açıq havada istirahət variantları azalmır. Slaydlar, konkisürmə meydançaları, xizək bazaları və sadəcə gümüşlə örtülmüş ən yaxın bağda gəzintilər. Evə qayıtdıqdan sonra sizə yaxşı əhval-ruhiyyə, yanaqlarınızda qızartı və əla iştaha zəmanət verilir. İsti isti içkilər də bir bang ilə gedəcək. Təbii ki, alkoqolsuz. Soyuqdan qayıtdıqdan sonra yumruq tam sizə lazım olan şeydir.

İçkinin mənşəyi

Vətəni Hindistandır, oradan 17-ci əsrdə Avropaya yayılıb. Meyvə siropu ilə isti içki rom, su, çay, şəkər və limon kokteyli idi. İndi bu ad spirtli içkilər və meyvələr olan bütün içkilər ailəsi üçün ümumi hala gəldi. Daha sonra dərəcənin xaric edildiyi reseptlər icad edildi. Bundan içkilər daha az ətirli və dadlı olmadı. Bu gün evinizdən çıxmadan alkoqolsuz punch hazırlamaq barədə danışacağıq. Bu kokteylin soyuq sortları ilə başlayaqyay vaxtı üçün əladır.

Cold Berry Punch

Yay mövsümündə satış üçün moruq və çiyələk tapmaq çətin olmayacaq. Onlar yüngül bir kokteyl hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Qışda onları dondurulmuş yaban mersini, lingonberries, zoğal ilə dəyişdirməkdən çəkinməyin. Alkoqolsuz punch hazırlamaq üçün aşağıdakı inqrediyentləri hazırlayın:

• Zoğal suyu - 1,5 litr.
• Limonad - 1 litr.
• Lime.
• Mavi, moruq və çiyələk - hər biri 150q

Böyük giləmeyvə kəsilməlidir, qalanını dəyişmədən dərin bir stəkana qoyun. İçinə limonad və suyu töküb bir saat soyuducuda saxlayın. Süfrəyə verməzdən əvvəl nazik əhəng dilimləri ilə bəzəyin və buz kubları əlavə edin.

Ekzotik Cənnət

Orijinal və qeyri-adi bir şey istəyirsinizsə, bu resepti qəbul etməkdən çəkinməyin. Alkoqolsuz tropik meyvə punch təzə və ya konservləşdirilmiş meyvədən hazırlana bilər. Belə içki nəinki axşama gözəllik bəxş edəcək, həm də vitamin mənbəyi olduğu üçün bir çox xəstəliklərin qarşısını alacaq.

Alkoqolsuz punch resepti də yaxşıdır, çünki onu öz istəyinizlə dəyişə bilərsiniz. Yəni müəyyən maddələrin əlavə edilməsi və ya çıxarılması. Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• Ananas - 1/2 əd
• Alma, əhəng - hər biri 1
• Macakuya - 2 ədəd
• Limon suyu - yarım fincan.
• Zəncəfil ale - 100q
• Limonad - 0,7 litr.
• Manqo şirəsi - 1 litr.
• Nanə.

İlk addım meyvəni hazırlamaqdır. Bunu etmək üçün ananasın qabığını soyub kublar şəklində kəsmək, almanı kiçik dilimlərə kəsmək lazımdır. Ehtiras meyvəsinin yumşaq hissəsini meyvənin qalan hissəsi ilə qaba köçürün. Hamısını maye ilə doldurun. Gözəl bir xidmət üçün üzərinə buz və nanə yarpaqları əlavə edin.

Klassik resept

Alkoqolsuz punch, klassiklər baxımından, əlbəttə ki, cəfəngiyatdır. Ancaq bu versiya həqiqətən orijinala çox yaxındır, yeganə cüzi fərq, romun zəncəfil siropuna dəyişdirilməsidir. Bu içki uzun müddət əvvəl icad edilmişdir və bir çox yeniləmələrdən sağ çıxa bilmişdir. Başlanğıcda, punch təyin olunmuş dozaya malik beş tərkibli içki idi.

Tərkibi:

• Su - 300q
• Şəkər - 200q
• Əzilmiş zəncəfil - 1 stəkan.
• Limon suyu - 100q
• Pulpa ilə ananas suyu - 3 stəkan.
• Dadmaq üçün soda.

Bişirmək bir az vaxt aparacaq. Burada əsas zəncəfil siropudur. Onu hazırlamaq üçün zəncəfil şəkərini qazana töküb, üzərinə su əlavə edib 10 dəqiqə qaynadın. İstidən çıxarın, 15 dəqiqədən sonra süzün və soyudun. Süfrəyə verməzdən əvvəl əhəng və ananas suyu ilə qarışdırın, dadmaq üçün soda əlavə edin, saman və buz kubları ilə bəzəyin.

Resept olduqca sadədir, lakin içkinin dadı ilk dəfə qalib gəlir. Hələ evdə alkoqolsuz punch hazırlamağa cəhd etməmisinizsə, indi başlamağın vaxtıdır.

İsti içkilər

Sadalanan bütün içkilərçox dadlı və sağlamdır. Amma punch, isti şərab kimi, isti, istiləşmə ilə əlaqələndirilir. Buna görə də isti içkilərin hazırlanmasının xüsusiyyətlərinə diqqət yetirək. Qış axşamı, bu sizə lazım olan şeydir. Onların adi çaydan qat-qat dadlı olduğunu tez bir zamanda görəcəksiniz. Belə kokteyllərin zəngin dadı bayram ziyafətinə də uyğun gəlir. Onlar xəmir və tort olmadan, meyvə və ya quru meyvə ilə verilə bilər.

Günəşli Axşam

Portağal alkoqolsuz punch parlaq dad və ətirdir. Bir stəkan isti içkiyə müqavimət göstərmək mümkün deyil, maye günəş kimi, istiləşir və enerji verir. Sitrus meyvələrinin faydalı xüsusiyyətləri qədim dövrlərdən bəri məlumdur. Onlar infeksiyalara və viruslara qarşı müqavimət göstərməyə imkan verən vitaminlərlə doludur.

Meyvələr qaynar su ilə işləndikdə salisilik turşunun sayəsində faydalı xüsusiyyətləri qorunur. Bu içkiyə nar, zoğal və ya lingonberries əlavə edə bilərsiniz. Turşluq punch dadını çox üzvi şəkildə tamamlayacaq. Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• Portağal və zoğal suyu - hər biri 3 xörək qaşığı
• Su - 1 xörək qaşığı
• Darçın və zəncəfil - 1/2 yemək qaşığı. l.
• Muskat qozu və nanə bıçağın ucunda.
• Narıncı - 2 ədəd
• Şəkər - 100q
• Zoğal - 100q

Bişirmək üçün sizə portağal və zoğal suyunu qarışdırmaq lazım olan tutumlu qazan lazımdır. Eyni zamanda, şirəsi təbii və hətta daha yaxşı, təzə sıxılmış olarsa, içki daha dadlı olacaq. Su və ədviyyat əlavə edib atəşə qoyun. Böyük stəkanda hələ isti ikən punça xidmət edin. Əvvəlcədən kənarları batırmaq olarşəkər tozu və nanə yarpaqları ilə bəzəyin.

Milad nağılı

Bu bayram sehr, Milad ağacı və naringi ilə əlaqələndirilir. Niyə qış axşamında naringi punch ilə əhval-ruhiyyəni artırmayasan? Şirin və turş dadı bayram ab-havası verəcək və uşaqlığa qayıdacaq. Bu meyvənin qızdırılıb ədviyyatlarla qarışdırılan suyu susuzluğunuzu yatıracaq və mikrobları öldürəcək. Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• Bir litr zoğal və alma suyu.
• Limon qabığı - 6 zolaq.
• Zəncəfil kökü - 5 sm-ə qədər.
• Darçın - 2 ç.q
• Qərənfil - 10 qönçə.
• Portağal suyu (təzə sıxılmış) - 500 ml.
• İki əzilmiş alma və portağal dilimlərinə bölünmüşdür.
• Med.

Alma və zoğal suyunu qazana tökün, limon qabığını əlavə edin. Qarışığı qaynana qədər yüksək odda, sonra isə aşağı istilikdə başqa 15 dəqiqə bişirin. Portağal suyu, mandarin dilimləri, ədviyyatlar və bal əlavə edin. İsti xidmət edin. Bu, onu daha da cazibədar edəcək.

Apple Delight

Bu içki böyüklər və uşaqlar tərəfindən bəyənilir. Təsəvvür edin ki, qarla örtülmüş parkda xizəklərdə gəzir və dayanma zamanı termosdan ətirli, isidici və çox dadlı alkoqolsuz alma punçları tökürsünüz. Bu meyvələrin şirəsi böyük müvəffəqiyyətlə punch reseptində spirti əvəz edir. Turş alma seçərək özünüz bişirmək yaxşıdır. O, xolesterolu çıxarır və çoxlu miqdarda vitamin ehtiva edir.

Yemək bişirmək üçüntələb olunur:

• Su - 1 litr.
• Alma - 2 kq.
• Şəkər - 1 x.q
• Limon - 1 ədəd
• Qərənfil - 15 qönçə.
• Bibər - 6 noxud.
• Darçın - 2 ç.q

Almaların qabığını soyun, nüvəni çıxarın və suyunu sıxın. Evdə hazırlanmış preparatlardan istifadə edə bilərsiniz. Təbii şirə kifayət qədər konsentrədir, ona görə də onu su ilə seyreltmək lazımdır. Bir tencereye qoyun və qızdırın, daim ortaya çıxan köpüyü süzün. Şirəsi qaynamamalıdır, çünki bu, vitaminləri məhv edəcəkdir. Buna görə də, isti bir vəziyyətə gətirin və gərginləşdirin. İndi yenidən qızdırın, şəkər, limon və ədviyyatlar əlavə edin. 5 dəqiqədən sonra istidən çıxarın. Xidmət edilə bilər.

Christmas Punch

Bu parlaq bayram ərəfəsində siz ailənizi isti meyvə kokteyli ilə sevindirə bilərsiniz. O, eyni zamanda bədəni belə vacib vitaminlərlə isitəcək və dolduracaq. Zoğalın alkoqolsuz punchunun kiçik uşaqlar da daxil olmaqla bütün ailə tərəfindən sərxoş ola bilməsi çox yaxşıdır. Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• Alma və zoğal suyu hər biri 0,5 litr.
• Bir stəkan təzə sıxılmış portağal suyu.
• Limon qabığı - bir neçə zolaq.
• Zəncəfil kökü - 3 sm.
• Apple - 1 ədəd
• Darçın - 2 ç.q
• Bal və dadmaq üçün ulduz anis.

İlk öncə alma və zoğal suyunu qaynamağa gətirin, ədviyyatlar əlavə edin. Bir neçə dəqiqə qarışdırın və portağal suyunu tökün. Yenidən qızdırın və hələ isti halda xidmət edin.

Çiyələk bolluğu

Qışın ortasında təzə giləmeyvə tapmaq çətindir, lakin dondurulmuş da əladır. O, qanda şəkərin səviyyəsini azaldır, həmçinin orqanizmi zərərli maddələrdən təmizləyir, onu cavanlaşdırır. Berry Alkoqolsuz Punch hazırlamaq üçün sizə aşağıdakı maddələr lazımdır:

• Çiyələk - 150q
• Limon - 1 ədəd
• Limon qabığı.
• portağal - 2 ədəd
• Apple - 1 ədəd
• Şəkər - 0,5 x.q. Bir az görünsə, əlavə edə bilərsiniz.
• Zəncəfil, hil və darçın dadına görə.
• Qara çay.

Almaların qabığını soyun və dilimlərə kəsin. Portağal və limonu üzüklərə kəsin, qabığını çıxarın. Çiyələkləri əvvəlcədən dondurucudan çıxarın ki, o, şirəni açsın və meyvənin qalan hissəsinə əlavə edin. Şəkər tökün. Çay yarpaqlarının üzərinə qaynar su tökün və 10 dəqiqə dayanmasına icazə verin. Gərginləşdirin, təxminən 0,5 litr maye almalısınız. Meyvələrə ədviyyatlar əlavə edib isti çayın üzərinə tökün. Qarışığı ən azı bir saat israr etməlisiniz. İstəyirsinizsə, xidmət etməzdən əvvəl süzün.

Nəticə əvəzinə

Punchlar axşam menyusuna gözəl təamlar əlavə edə bilər. Bütün ailə ilə süfrəyə toplaşmaq və ətirli sağlam içki içmək necə də gözəldir. O, bayram ziyafəti üçün mükəmməldir və ənənəvi çayı əvəz edəcək. Qonaqlarınıza sürpriz etmək istəyirsiniz? Orijinal təqdimatla gəlin. Soyuq yumruq üçün bu, şəkər tozu olan bir stəkan ola bilər. İsti içkini böyük tutacağı olan tünd şüşə qablara tökün. Onlara nazik bir boru verilir. Yuxarı daxilhər stəkanı bir ulduz anis, bir parça alma və limon üzərinə qoyun. İsterseniz, içkini incə qızardılmış şokoladla əlavə edə bilərsiniz, ancaq qonaqlardan soruşmağı unutmayın. Axı, kiməsə elə gələ bilər ki, şokoladın dadı meyvəli ətri kəsir.