Un "Fransız şeyi": rəylər, təsvir

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Son illərdə bir çox insan gözəl və sağlam olmağa çalışır, bu yolda kiçik addımlar atmağa başlayır. Bu addımlardan biri tam taxıl ununa keçidə aid edilə bilər. Düzdür, qismən ona görə ki, bütün yeməklər yalnız yemək zamanı istifadə olunarsa alınmır: bütün taxıl özü adi buğdadan fərqlidir. Bu nədir, unu "Fransız şey", rəylər onun faydalılığı haqqında çox şey deyir?

Qərib nə qədər yaxşısan

Bir çox evdar qadınlar məhsul seçimində üstünlüklərini dəyişməyə başladılar. Bunlardan biri tam taxıl unu "Fransız şeyidir". Onun haqqında rəylərdə çoxlu y altaq sözlər var. Boş yerə güvənməmək üçün bunu anlamağa çalışacağıq.

Bu brendin bir və iki kiloqramlıq paketləri var. Sonuncunun qiyməti təxminən doxsandan yüz iyirmi rubla qədərdir. Müştərilər üçün kiçik bir bonus olaraq paketdə peçenye, profiterol və digər şirniyyatlar üçün resept var.

Tam taxıl ununun faydaları haqqında sonsuz danışmaq olar. Vitamin və mineral tərkibi, asan həzm olunması, böyük miqdarda pəhriz lifinin olması haqqında…

Tək rəng deyil

Amma bu cür undan xörək bişirməyə gəlincə, evdar xanımlar daha diqqətli olmalıdırlar. Məsələn, pancake bişirəcəklərsə, onda 1: 1 nisbətini götürün - buğda unu və "Fransız şeyi" (bu barədə rəylər məhsulun faydalarını göstərir).

Onu cheesecakesə əlavə etməyə də icazə verilir, yalnız rənginin bozumtul olacağını başa düşmək lazımdır. Amma kəsmik yaxşı olarsa, unun dəyişdirilməsi modelləşdirmənin keyfiyyətinə təsir etməyəcək.

Ancaq mədədə nəzərə çarpacaq. Xüsusilə hamının çörək bişirməyi sevdiyi ailələrdə. Bir qayda olaraq, bu vəziyyətdə həm böyüklər, həm də uşaqlar iştahalarını bir və ya iki pancake ilə təmin edə bilməzlər. Onların hər biri üçün ən azı üç və ya dörd ədəd lazımdır. Adi undan hazırlanan bu qədər pancake yeyirsinizsə, mədədə ağırlıq hiss edirsiniz. Lakin bütün taxıllar belə hiss etmir.

Faydalı tapıntı

Hər bir evdar qadının məhsulu almağa çalışması tamamilə təbiidir, bunun sayəsində təkcə ləzzətli yemək hazırlanmayacaq, həm də orqanizm danılmaz faydalar əldə edəcəkdir. Ancaq çörəkçilikdə hər şeyin başı undur.

Adətən, istifadəsi asan və sonda ideal olan “özünü” tapmaq üçün evdar qadınlar supermarketlərdə və digər mağazalarda təklif olunan geniş çeşidi sınayırlar.opsion bazarları. Onların bir çoxu əmindir: tam taxıllı çörək unu "Fransız əşyası" (rəylərdə istehsalçılara çoxlu isti sözlər var) çörək bişirməyi sevənlər üçün sadəcə bir lütfdür və bunu tez-tez edir. Üç növ var: buğda, tam taxıl və çörək maşını üçün buğda. Onların hər biri yüksək keyfiyyətlidir. Un buğda taxılının yumşaq orta hissəsindən hazırlanır. Raf ömrü - bir il. Və quru yerdə saxlanmalıdır. Qablaşdırma sizi qane etmirsə, onu taxta qapaqlı şüşə bankaya tökə bilərsiniz.

Bu undan hazırlanan xəmir sürətlə yaxınlaşır, havadar, çox yumşaq çıxır. Çörək, pizza, piroq, xaçapuri bişirmək üçün uyğundur.

Həm Rusiyada, həm də Belarusda…

Yuxarıda deyilənlərdən belə bir nəticəyə gələ bilərik ki, rəyləri təcrübəsiz evdar qadınlara hansı məhsulu seçmək daha yaxşı olduğunu izah edəcək French Thing un həqiqətən yaxşıdır. İstehsalçısı QSC Starooskolsky Taxıl Zavodudur.

Bu unundan ən azı bir-iki ay istifadə edənlər əminliklə deyə bilər ki, dadlıdır. Bütün taxıllar ən faydalısı kimi xüsusi tələbatdadır. Bu unu təkcə Rusiyada deyil, Belarusda da almaq olar. O, orada da məşhurdur.

Paketin özündə siz ümumilikdə undan hazırlana bilən bir neçə resept görə bilərsiniz, xüsusən də ondan. Məsələn, yulaf ezmesi ilə peçenye və ya tam taxıl unundan hazırlanmış cücərmiş taxıllı tortillalar. İstənilən xəmir çox dadlıdır.

Fransız unukiçik bir şey”(bu barədə rəylər məhsula səmimi heyranlığı ifadə edir) GOST-a uyğun olaraq hazırlanır. Qablaşdırma rahatdır. Onun bir tərəfində istehlakçılar üçün maraqlı ola biləcək məlumatlar göstərilir. Bu, xüsusilə sağlamlığına nəzarət edən və sağlam qidalanma qaydalarına əməl edənlər üçün doğrudur.

Daha bahalı, lakin daha yaxşıdır

Rəylərə görə, "Fransız şey" unu Belqorod vilayətində, Starıy Oskol şəhərində əlavə olaraq istehsal olunur. Onun saxlanması digərləri ilə eynidir, yəni quru yerdə nəm olmasın. Yeri gəlmişkən, buğdanın elit sortlarından hazırlanır. Rəngi ağ deyil, bir az kremlidir, seyrək bej ləkələri var.

Və bu undan nə cür çörək alınır! Çox dadlı, ağ, məsaməli quruluşa malikdir. Səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi üçün mükəmməldir. Əlbəttə ki, bu un adi, ağ, premiumdan bir qədər bahadır. Hər kəs onu həmişə almır. İstehlakçıların fikrincə, bu məqalədə nəzərdən keçirdiyimiz rəylər adi "Fransız Şeyi" unundan çox da fərqlənmir. Lakin bunun daha faydalı olması danılmaz faktdır.

Müsəlmanlara dad, sağlamlıq faydaları, yaxşı keyfiyyət, yüksək qida tərkibi və lif daxildir.

Və çörək maşını üçün uyğundur

Sahibkar bir çörək bişirən zaman o, təbii olaraq kulinariya fantaziyalarını həyata keçirmək üçün un götürməyə başlayır. Və bu vəziyyətdə, "Fransız şeyi" asanlıqla öz növü arasında xurma qopara bilər. Odurhəqiqətən adına layiqdir. Fransız rulonlarını bişirsəniz belə, onlar mükəmməl çıxacaqlar - sulu, havadar, xırtıldayan qabığı ilə. İşinizdə nisbətlərə riayət etmək vacibdir.

Bu un və müxtəlif quru meyvələrə əlavə oluna bilən şirin zəngin çörəkdən çox yaxşı alınır. Bu inanılmaz dadlıdır. Bundan əlavə, "kiçik şey" digər un növləri - yulaf ezmesi, qarabaşaq yarması ilə mükəmməl birləşir …

Yoğurma zamanı xəmir homojen, topaqsız olur. Sahibənin vaxtı olmasa belə, unu ələkdən keçirməyəcək.

Bu xüsusi məhsuldan çörək bişirməyə cəhd edənlər özləri üçün belə bir nəticəyə gəliblər: zavod çörəyi “Fransız məmulatlarından” hazırlanan rulonlarda dad və keyfiyyətini itirir.