2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Ailəsini ləzzətli xəmirlərlə əzizləməyi sevən evdar qadınlar başa düşürlər ki, xəmirlə işləmək onların bacarıqlarından deyil, həm də çörək, dönər, piroq, keks və sair hazırlamaq üçün istifadə olunan undan asılıdır. Məhsulların sulu, yüngül və havadar olması onun sayəsindədir. Bu nədir - bir çox evdar qadının seçdiyi Starooskolskaya unu? Gəlin bunu anlamağa çalışaq.
Həm çörək, həm də əriştə üçün
Bu un haqqında ilk deyiləcək şey onun tüklü, ağ olması, xəmirə topaqlar əmələ gətirmədən mükəmməl yoğrulmasıdır. Artıq bu bircə cümlə kifayətdir ki, məhsul mağaza və supermarketlərin rəflərində qalmasın. Qablaşdırmada üç istehsalçı göstərilmişdir: Volqoqrad vilayətində, Kurskda və Belqorod vilayətinin Starı Oskol şəhərində. Yalnız bir "amma" var: bu unu bir dəfədən çox alan evdar qadınların müşahidələrinə görə, Kurskda istehsal olunan unu üzür, əllərə yapışır və boz rəngə malikdir. Qalanlarda problem yoxduryaranır.
Starooskolskaya unu istənilən xəmir məmulatları üçün, çörək, piroqlar, tortlar, köftələr, küftələr, evdə hazırlanmış əriştə üçün mükəmməldir. Nəticə həmişə əladır. Ailə xoşbəxtdir.
Sağlam və ya dadlı?
Starooskolskaya buğda unu mətbəx təcrübələriniz üçün seçə biləcəyiniz həqiqətən layiqli undur. Qablaşdırma diqqətəlayiq deyil, lakin məzmunun keyfiyyəti alıcıları sevindirməyə qadirdir. Paketin özü olduqca sıx, rahatdır, bir çoxları kimi adətən açılır. Bu premium unun standart paketinin qiymətləri əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənir: iki kiloqramlıq paket üçün 60-90 rubl.
İstehsalçının məlumatları standartdır - GOST, orta qida dəyəri və s. göstərilir. Bu unun saxlama müddəti bir ildir.
Resenziyalarında istehsalçılarına çoxlu təşəkkür sözləri olan Starooskolskaya unu öz analoqlarından ilk növbədə rənginə görə fərqlənir. O, həmişə ağ və qurudur. Yaxşı, yüksək keyfiyyətli un üçün bu çox vacibdir. Bəlkə də sağlam bir pəhrizin tərəfdarlarından biri çox ağ unun sağlam olmadığını görəcək. Bəlkə də belə. Ancaq şirin xəmir üçün daha yaxşı bir şey yoxdur. Ev sahibəsi adi köftə hazırlamağa qərar versə belə, xəmir həm gözəl, həm də dadlı çıxacaq.
Starooskolskaya unu həm də evdə hazırlanmış tortların həmişə tüklü və xırtıldayan olacağına əmin bir zəmanətdir. Artıq evdar qadınların iddia etdiyi budurbir il onu kulinariya ləzzətləri üçün istifadə edin.
Açığı un haqqında
Un özünə hörmət edən hər bir evdar qadının evində daimi məhsuldur. Yalnız çörək bişirmək üçün deyil, həm də kvas üçün, yan yeməklər üçün müxtəlif souslar üçün uyğundur. Paketdə bəzi kulinariya məhsulları üçün resept tapa bilərsiniz.
Un incə üyüdülmüş və təmizdir, ləkələr, həşəratlar və ya midges kimi xoşagəlməz sürprizlər yoxdur.
Starooskolskaya unu çörək bişirmək üçün idealdır, xüsusən də çörək üçün. Bunun süzülməsinə ehtiyac yoxdur. Siz hətta standart bir hissədən - üç litrlik bir şüşədən - bir qaşıq un istifadə edərək, çuğundur kvası edə bilərsiniz: çox dadlı bir içki alırsınız. Qulaşa, küftə üçün sousa, tərəvəz xörəklərinə əlavə edilir. Bu un xüsusilə kələmlə yaxşıdır.
Tövsiyə:
Nahar üçün nə bişirmək lazımdır: dadlı yeməklər üçün sadə reseptlər
Çox vaxt axşam yeməyinə nə bişirəcəyimizi düşünürük. Düzgün miqdarda yemək həmişə əlində deyil və sobada uzun müddət dayanmaq üçün həmişə vaxt yoxdur. Amma yemək istəyirəm
Fırında panqasiusu necə bişirmək olar: dadlı reseptlər, çörək bişirmək üçün məsləhətlər
Pangasius Asiya ölkələrində kütləvi istehsal edilən ucuz şirin su balığıdır. Onun şirəli ağ əti hər bir insan üçün lazım olan yağ turşularının, vitaminlərin, mikro və makro elementlərin əla mənbəyi kimi xidmət edir. Çünki ondan ləzzətli və sağlam xörəklər hazırlamaq üçün kulinariyada geniş istifadə olunur. Bugünkü material sobada pangasiusun necə bişiriləcəyini sizə xəbər verəcəkdir
Yeməkdə yeni söz: kokos unu. Hindistancevizi unu reseptləri Hindistancevizi unu: necə hazırlanır?
Rəflərdə əvvəllər görünməmiş müxtəlif yemək kitablarının görünüşü ilə evdar qadınlar yeni, çox cazibədar reseptlərlə tamamlandı. Və getdikcə çörək bişirmək üçün adi buğda deyil, hindistan cevizi ununu seçirlər. İstifadəsi ilə hətta adi yeməklər də süfrəni daha zərif və rəngarəng edən yeni bir dad "səs" əldə edir
Çörək maşınında çörək bişirmək. Müxtəlif çörək maşınları üçün reseptlər
Evdə çörək bişirmək əziyyətlidir. Əvvəlcə xəmiri yoğurmalı, qalxmasına icazə verin, sonra kəsin və yalnız bundan sonra bişirin. Bir səhv - və nəticə idealdan uzaq olacaq. Başqa bir şey çörək maşınında çörək bişirməkdir. Bunun üçün reseptlər hətta təlimatlarda asanlıqla tapıla bilər. Ancaq təcrübəli çörəkçilər uzun müddət onlara müraciət etmədən yemək bişirirlər
Çörək şərabı. Aroq və çörək şərabı arasındakı fərq nədir? Evdə çörək şərabı
Bir çox müasir ruslar və daha çox xaricilər üçün "poluqar" sözünün heç bir mənası yoxdur. Buna görə də bəziləri bu canlandırılmış içkinin adını marketinq hiyləsi kimi qəbul edirlər, çünki hər altı aydan bir rəflərdə yeni güclü spirtli içkilər peyda olur
