Nahar üçün nə bişirmək lazımdır: dadlı yeməklər üçün sadə reseptlər

Nahar üçün nə bişirmək lazımdır: dadlı yeməklər üçün sadə reseptlər
Nahar üçün nə bişirmək lazımdır: dadlı yeməklər üçün sadə reseptlər
Anonim

Çox vaxt axşam yeməyinə nə bişirəcəyimizi düşünürük. Düzgün miqdarda yemək həmişə əlində deyil və sobada uzun müddət dayanmaq üçün həmişə vaxt yoxdur. Amma yemək istəyirəm. Beləliklə, nahar üçün bişirmək üçün sadə, lakin dadlı olmaq üçün nəyin olduğunu təxmin etməlisiniz. Beləliklə, bu günün əsas yeməyidir. Bədənimiz artıq tam oyaq, işləyir və acdır. Beləliklə, bizim qidalandırıcı bir şeyə ehtiyacımız var. Çox narahat etmədən axşam yeməyinə nə bişirə bilərsiniz?

nahar üçün nə bişirmək asandır
nahar üçün nə bişirmək asandır

Birinci və ikinci kurslar üçün reseptlər

Şübhəsiz ki, hər evdar qadının anbarında bir neçə balıq konservi var. Yağda və ya öz şirəsində sardina, skumbriya, sauri uyğun gəlir. Tez 1,2 litr su ilə bir tencereyi atəşə qoyduq. 2-3 ədəd doğranmış kartof, bir soyulmuş soğan (bütün), bir incə doğranmış yerkökü, 1/3 stəkan yuyulmuş düyü, bir dəfnə yarpağı və bir neçə qara bibər noxudunu atırıq.

Kartof bişənə kimi şorba qaynasın, bir banka konservimizi ora göndəririk. Bundan sonra göyərti əlavə edin. Ənənəvi olaraq, bu şüyüd və cəfəridir, doğranmış yaşıl soğan da əlavə edə bilərsiniz. qaynadırıqbaşqa 5-6 dəqiqə. Dadmaq üçün duz. Biz çalışırıq. Bütün yemək prosesi sizə 30 dəqiqədən çox olmayacaq. Beləliklə, "sürətli balıq şorbamız" hazırdır.

nahar üçün nə bişirə bilərəm
nahar üçün nə bişirə bilərəm

Biz artıq birincini etdik, indi ikincini qəbul edəcəyik. Nahar üçün nə bişirəcəyik, ehtiyatlara və ilin mövsümünə əsasən qərar veririk. Yay və ya payızdırsa, pomidorlu xiyar salatını kəsə bilərsiniz, qışdırsa, duzlu kələm və ya duzlu kələm istifadə edin. Çox vaxt soyuducumuzda 1-1,5 kq qablaşdırılmış dondurulmuş qiymə olur. Tutaq ki, onu açmağa vaxtımız yoxdur. Problem deyil! Təxminən 4 litr su tökərkən odun üstünə 5 litrlik tava qoyduq. Gəlin makaron və ya spagetti bişirək. Nəyi bəyənən biri var.

Su qaynayarkən sarğı hazırlayın. Bir orta soğanı yarım halqalara kəsin və bitki yağı ilə qızılı rəngə qədər qızardın. 400 qram dondurulmuş qiymə götürüb tavaya əlavə edirik. Kıyılmış ətin dondurulmuş təpəsini hər zaman çevirərək qarışdırmağa başlayırıq. Beləliklə, tədricən, tamamilə əriyəcək. Tavamızda olan qiymə tam əriyəndə ən çox 4-5 dəqiqə daha saxlayın. Dadmaq üçün duz və istiot. Budur makaron sarğımız hazırdır. İstəyə görə, burada daha çox pomidor sousu və ya ketçup əlavə edə bilərsiniz.

nahar üçün nə bişirmək asandır
nahar üçün nə bişirmək asandır

Makaronu qablaşdırmada göstərildiyi kimi qaynadın, süzün, yüngülcə yuyun və bişmiş qiymə ilə səpin. Pişirmə vaxtı - təxminən 30 dəqiqə. Sürətli, dadlı və qidalı. Beləliklə, eyni anda atəşə iki qazan qoysanız - şorba üçün və üçünmakaron, sonra maksimum 40 dəqiqədən sonra iki yeməkdən ibarət nahar və hazır salat olacaq.

Desert

"Yaxşı, bəs desert? - deyə soruşursunuz. - Yəqin ki, bişirməyə vaxtımız olmayacaq." Bu qədər şirin nahar üçün nə bişirəcəyinizi düşünək. Yaxşı, yəqin ki, uzun çörək və ya ağ çörəyiniz var. Süd və şəkər, məncə, tapılacaq. Bir yumurtanı bir xörək qaşığı şəkərlə döyün, bir çimdik vanil və ¾ fincan süd əlavə edin. Tavanı qızdırırıq, oraya bir parça kərə yağı atırıq (zərif bitki yağı da edə bilərsiniz). Çörəyin və ya ağ çörəyin dilimlərini süd və yumurtaya yaxşıca batırın və açıq qızılı qabıq görünənə qədər hər iki tərəfə qızardın. Çay ilə xidmət edin. İndi kimsə sizdən ən çox yayılmış məhsullardan tez bir zamanda nahar üçün nə bişirəcəyinizi soruşsa, cavabı artıq biləcəksiniz.

Tövsiyə: