Ən sağlam salatlar: sadə və dadlı reseptlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-02 16:13

Səhər yeməyi üçün sağlam salatdan daha yaxşı nə ola bilər? Dünyada onların sayı-hesabı yoxdur. Xüsusilə sizin üçün reseptlərini elə indi öyrənəcəyiniz ilk 8 ən dadlı və sağlam salatı seçmişik. Xoş oxu!

Qeyri-adi kombinasiya

Salat aclığı doyurmağa kömək edən universal yeməklərdən biridir. Kimsə limon suyu ilə yüngül qəlyan altı tərəvəzlərə üstünlük verir, kimsə zərif toyuq və ya şirəli balıq əlavə etməyi sevir. Biz tez və sağlam dəniz məhsulları, manqo və avokado salatı üçün resept təqdim edirik. Tərkibi:

• bir yetişmiş avokado (təzə xiyar ilə əvəz edilə bilər);
• böyük karides 300 qram;
• şirin manqo;
• limon suyu;
• dadmaq üçün duz.

Ən sağlam salatı hazırlamaq üçün alqoritm aşağıdakı kimidir.

• İlk öncə kreveti suyun altında yaxşıca yaxalamaq və təmizləmək lazımdır.
• Sonra yetişmiş avokadonun qabığını soyub dibinə kəsmək lazımdır. Sonra kiçik parçalara kəsin.
• Manqonu yuyub kublara kəsmək lazım olduqdan sonra.
• Hamısıinqrediyentləri, duzu və ədviyyatı limon suyu ilə qarışdırın.

Sağlam kök və alma salatı

Yəqin ki, ən klassik birləşmələrdən biri, yaşıl alma və yerkökü. Bu qəlyan altı çox qidalı və aşağı kalorilidir. Almanın tərkibində çoxlu dəmir və insan orqanizmi üçün faydalı vitaminlər var. Yerkökü, öz növbəsində, kalsium, maqnezium, sink, kalium, dəmir, B₆, B_{12, C kimi vacib iz elementləri ilə doludur., E, A və R. Məhsullar:}

• bir yaşıl alma;
• bir neçə böyük yerkökü;
• qoz 80 qram;
• bir ovuc kişmiş;
• arı balı 50 qram;
• soyunma üçün limon suyu;
• bir az zeytunyağı.

Ən sağlam salatın resepti budur.

• Əvvəlcə yerkökü və yaşıl almanın qabığını soyun, sonra nazik zolaqlara kəsin.
• Sonra qozları doğrayıb zeytun yağında bir az qızardmaq lazımdır.
• O zaman sarğı hazırlamağa dəyər. Limon suyu bir qaşıq bal və zeytun yağı ilə qarışdırılmalıdır. Sonra sousu ən sağlam salata göndərmək lazımdır.
• Qızardılmış qoz-fındıq və kişmiş yerkökü ilə yaşıl almanın üzərinə tökülüb yaxşıca qarışdırılmalıdır.

Bu qidalı və sağlam salat səhər yeməyi və ya yüngül axşam qəlyan altısı kimi mükəmməldir.

Ləzzətli lobya salatı

Paxla paxlalı bitkilərdirmüxtəlif elementlər və vitaminlərlə zəngin olan bitki. Tərkibində faydalı lif, zülal, pektin, fosfor, maqnezium, kalium, sink, yod və s. Onun hazırlanması üçün lazım olan məhsullar:

• qaynadılmış lobya 900 qram;
• şirin bolqar bibəri 2 ədəd (müxtəlif rənglərə üstünlük verilir);
• bir neçə diş sarımsaq;
• bir lampa;
• zeytunyağı;
• duz, üyüdülmüş qara bibər dadmaq;
• sarğı üçün bir az alma sirkəsi;
• zirə və ya digər ədviyyatlar;
• limon suyu.

Resept:

• öncə lobyaları əvvəlcədən bişirmək lazımdır;
• sonra bolqar bibərini yuyun və dilimlərə kəsin;
• soğanı yarım halqalara kəsmək lazım olduqdan sonra;
• sarğı üçün limon suyu, zeytun yağı, sarımsaq suyu və alma sirkəsini qarışdırın;
• sousu salata tökmək lazımdır;
• duz, istiot və qarışdırın.

Tropik Cənnət

Yeməklərdə ekzotik birləşmələri sevənlər bu salatı seçə bilərlər. Tərəvəz, sitrus meyvələri və qeyri-adi sarğıdan ibarətdir. Tərkibi:

• kahı yarpağı 2-3 ədəd;
• bir bolqar bibəri;
• ananas (tercihen konservləşdirilmiş);
• iki mandarin;
• kokos qırıntıları;
• makadamia;
• pırasa;
• zeytunyağı;
• qırmızı şərab 50 qram;
• bal;
• şəkər, dadmaq üçün duz;
• ananas suyu.

Qəlyan altıların hazırlanması:

• əvvəlcə sizə lazımdırkahı yarpaqlarını kəsin;
• sonra naringilərin qabığını soyub dilimlərə ayırmaq lazımdır;
• sonra bolqar bibəri və ananas kəsilməlidir;
• makadamiya zeytun yağında az odda qızardılmalıdır;
• yaşıl soğan incə doğranmalıdır;
• sonra bütün məhsulları qarışdırmaq lazımdır, duz və istiot, kokos əlavə etmək;
• onda ananas suyu, qırmızı şərab, zeytun yağı birləşdirməlisiniz;
• sonra bal, şəkər, duz əlavə etməkdir;
• sonra salatı dadmaq və qarışdırmaq lazımdır.

Tuna salatı

Yağlı və doyumlu şam yeməyi əvəzinə ton balığı ilə dadlı və yüngül qəlyan altı hazırlaya bilərsiniz. Bu ən sağlam salat çox qidalıdır. Bu resept çox vaxt və səy tələb etmir. Məhsullar:

• qaynadılmış lobya 150 qram;
• iki toyuq yumurtası;
• tuna;
• bir soğan;
• duz, üyüdülmüş qara bibər dadmaq;
• zeytunyağı;
• bir limon;
• təzə otlar: cəfəri və yaşıl soğan;
• dadmaq üçün ədviyyatlar.

Bişirmə.

• İlk növbədə balıq təmizlənməli, yuyulmalı və su banyosunda buxarda bişirilməlidir.
• Sonra tuna balığı qaynadılmış lobya ilə qarışdırmaq lazımdır.
• Soğan doğranmalı və balığa əlavə edilməlidir.
• Sonra salatı duzlamaq və istiot etmək lazımdır.
• Üzerinə limon suyunu sıxın və iki xörək qaşığı zeytun yağı ilə çiləyiniz.
• Toyuq yumurtalarının qabığı soyulmalı və xırda doğranmalı vəsonra onları yeməyin üzərinə səpin.
• Təzə göyərti doğranıb salatla bəzədilməlidir. İstəyə görə, müxtəlif ədviyyatlar və ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz.

Ən sağlam tərəvəz salatı

Qışda insana nə lazımdır? Faydalı iz elementləri və vitaminlər olmadan edə bilmərik. Onların əksəriyyəti tərəvəzlərdə olur. Uşaqlar üçün belə bir sağlam salat çox lazımlı olacaq. Tərkibi:

• çuğundur;
• kök;
• kartof iki ədəd;
• yaşıl noxud;
• limon suyu;
• bir az duz (isteğe bağlı);

Resept.

• Bütün tərəvəzlər soyulmalı və kiçik kublara kəsilməlidir. Sonra su banyosunda və ya yavaş ocaqda buxarlanmalıdırlar. Onlar yumşaq, lakin bir qədər xam olmalıdır.
• Sonra hazırlanmış tərəvəzlərə yaşıl noxud əlavə etməli və hər şeyi limon suyu ilə səpməlisiniz. Salat yaxşıca qarışdırılmalıdır. İstəsəniz, ona bir az duz əlavə edə bilərsiniz.

Toyuq və avokado ilə dadlı qəlyan altı

Toyuq çox sağlamdır, çünki tərkibində çoxlu protein var. Bununla belə, yalnız qaynadılmış formada öz xüsusiyyətlərini itirmir. Avokado dünyanın ən qidalı meyvəsidir və bir çox vacib qida elementləri ilə zəngindir. Bu iki məhsulun birləşməsi sağlamlıq faydalarının xəzinəsidir. Onu hazırlamaq üçün sizə aşağıdakı maddələr lazımdır:

• yetişmiş və yumşaq avokado;
• bərk pendir (və ya pendir) 200 qram;
• toyuq filesi 250 qram;
• təzə pomidor;
• Pekinkələm;
• limon suyu;
• zeytunyağı;
• isteğe bağlı zeytun;
• bir az duz.

Sizə addım-addım resept gətirin.

• Əvvəlcə toyuq filesini duzsuz qaynadın, sonra xırda doğrayın.
• Sonra avokadonun qabığını soyub, kublara kəsmək lazımdır.
• Pomidor yarım dairələrə, Pekin kələmi isə doğranmalıdır.
• Adıge pendiri və ya feta pendiri belə salat üçün idealdır, lakin sərt pendir heç də az dadlı olmayacaq. Onu böyük kublara kəsmək lazımdır.
• Bütün inqrediyentlər qarışdırılmalıdır.
• Salat duzlanmalı və limon suyu, zeytun yağı ilə ədv edilməlidir.
• İstəyən zeytun və ya zeytun əlavə edə bilərsiniz. Bundan əlavə, pendir qırmızı balıqla əvəz edilə bilər. Həm də çox dadlı olacaq.

hinduşka və göbələkli salat

Hindistan əti bütün dünyada delikates sayılır. Onun filetosu çox incə və yumşaqdır. Üstəlik, arıqlayan və ya fiquruna baxan xanımlar az kalorili olduğu üçün hinduşka yeyə bilərlər. Bu salat üçün siz aşağıdakı məhsullarda ehtiyat saxlamalısınız:

• hinduşka filesi 300 qram;
• göbələk 100 qram;
• kahı yarpağı iki ədəd;
• iki yumurta;
• bir avokado;
• kremli pendir;
• alma sirkəsi və ya limon suyu;
• dadmaq üçün ədviyyat.

Resept.

• İlk olaraq bərk qaynadılmış toyuq yumurtası.
• Sonra kəsmək lazımdırgöbələk.
• Daha sonra hinduşka filesini duzsuz qaynatmaq lazımdır.
• Avokadonun qabığı soyulmalı və çəyirdəkləri soyulmalı, dilimlərə kəsilməlidir.
• Hazırda hinduşka əti orta dilimlərə kəsildikdən sonra.
• Kahı yarpaqları xırda doğranmalıdır.
• Qaynadılmış yumurtalar qaba sürtgəcdən keçirilməlidir.
• Sonra bütün inqrediyentlər qarışdırılmalı və alma sirkəsi və ya limon suyu ilə ədviyyat edilməlidir. Sonra bir neçə qaşıq krem pendir, duz və istiot əlavə etməlisiniz. Salat hərtərəfli qarışdırılmalıdır. Dekor kimi ispanaq yarpaqlarından istifadə edə bilərsiniz.

Bu salat pomidorla yaxşı gedir. Krem pendir evdə hazırlanmış mayonez ilə əvəz edilə bilər. Əsas odur ki, çox əlavə etməyin.

Bir çox fərqli dadlı və sağlam reseptlər var ki, hər kəs özü üçün uyğun salatı tapa bilsin.