Baileys likörü: fotoşəkil, rəylər, evdə resept

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Baileys evdə hazırlamaq çox asandır! Evdə hazırlanmış İrlandiya içkisi kokteyllərə, qəhvəyə və ya dondurmaya əla əlavədir. Evdə Baileys likörünün necə hazırlanacağını heç düşünmüsünüz? Çoxlarının təsəvvür etdiyindən daha asandır. Hər kəs bunu evdə edə bilər.

Evdə hazırlanmış Baileys-dən Milad hədiyyəsi kimi istifadə edə, yayda dondurma üstü kimi xidmət edə və ya hər gün qəhvənizə əlavə edə bilərsiniz. Bu içki evdə hazırlanarsa, daha ucuz və dadlı çıxır. Bəs onda niyə onu mağazadan almalısınız?

Baileys qəhvə, dondurma və ya smoothies üçün mükəmməl qaymaqlı dad gətirir. Təbii ki, içmək və təmizləmək dadlıdır. Bu, əksər qızların və qadınların sevimli likörlərindən biridir.

Evdə Yemək üçün Məsləhətlər

Bu reseptdə ağır krem var, ona görə də hamar bir tutarlılığa gətirərkən diqqətli olun. İstəmədən artıq çırpılmış qaymaqlı təbəqə əldə etmək çox asandır! Əgər aelə oldu ki, içkidən krem qatı qalxır və onunla homojen kütlə əmələ gəlmir, mayeni doka və ya ələkdən süzmək olar və problem həll olunur.

İrlandiya likörü nə üçün istifadə olunur?

Qəhvəyə əlavə olaraq, kokteyllərin tərkib hissəsi kimi, dondurmanın üstünü kimi istifadə edilə bilər. Kremli torta əlavə etməyə çalışın. Çörəkdə və ya tək başına içki kimi istifadə edə bilərsiniz. Dadlıdır!

Evdə hazırlanmış içki nə qədər saxlanıla bilər?

Evdə Baileys likörünün reseptinə əməl etsəniz, soyuducuda 2 aya qədər saxlamaq olar. Onu gözəl şüşələrə töküb hədiyyə olaraq istifadə etmək olar. Ancaq rəylərə görə, demək olar ki, hər kəs evdə hazırlanmış içkinin son istifadə tarixindən çox əvvəl bitir.

Resept

Aşağıda evdə hazırlanmış Baileys likör resepti var. İçkinin kalori miqdarı 100 qr üçün təxminən 315 kkal təşkil edir.

Tərkibi:

• 1 stəkan krem (30-35%);
• 400q qatılaşdırılmış süd;
• 0,5L viski;
• 2 çay qaşığı həll olunan qəhvə qranulları;
• 1 xörək qaşığı bir qaşıq şokolad siropu;
• 1 çay qaşığı vanil;
• 1/2 çay qaşığı badam ekstraktı.

Moonshine-dən Baileys likörü hazırlaya bilərsiniz. Bunun üçün reseptdə viskini moonshine ilə əvəz edin.

Evdə hazırlanan Baileys likörünün rəylərinə görə, onun satın alınandan çox da fərqlənmədiyi aydın olur. Daha ucuz olduğu ortaya çıxırhəm də hazırlamaq asandır. Bu reseptdən istifadə edənlərə yüksək keyfiyyətli spirt seçmək və digər maddələrə qənaət etməmək tövsiyə olunur. Bundan əlavə, evdə hazırlanmış Baileys haqqında rəylərdə hər kəs onun zəngin qaymaqlı dadını qeyd edir.

Təlimatlar

Bütün inqrediyentləri blenderdə 30 saniyə birləşdirin. İçkini çox uzun müddət çırpmayın, əks halda çırpılmış krem ala bilərsiniz. İçkinin səthində hələ də bir az kütlə varsa, sadəcə onu cənə ilə süzün.

Bağlı bir qaba tökün və soyudun. İstifadə etməzdən əvvəl silkələyin. 2 aya qədər saxlaya bilərsiniz.

Qida dəyəri

Kaloriya məzmunu 100 qr başına 315 kkal. Gündəlik dəyəri nə qədərdir?

• Ümumi Yağ 12q (18%).
• Doymuş yağ 7 q (35%).
• Xolesterol 46 mq (15%).
• Natrium 60 mq (3%).
• Kalium 176mg (5%).
• Ümumi Karbohidratlar 23q (8%).
• Protein 3 q (6%).
• Vitamin A - 9,1%.
• Vitamin C - 1,4%.
• Kalsium - 12,8%.
• Dəmir - 0,7%.

Faiz Gündəlik Dəyər 2000 kalorili pəhrizə əsaslanır.

1 dəqiqəyə evdə hazırlanmış içki

Baileys evdə hazırlanmış likör (yuxarıdakı şəkildə) blenderdə bir dəqiqə bişirilir. Bu o qədər sadədir ki, içkinin pərəstişkarları niyə əvvəllər bunu etmədiklərini düşünəcəklər. Sadəcə qaymaq, qatılaşdırılmış süd, araq (və ya viski), bir çimdik hazır qəhvə, şokolad siropu, vanil şəkəri birləşdirin.

Bişirevdə içki mağazada almaqdan daha ucuzdur. Alkoqol istisna olmaqla, əksər evdar qadınların qalan hissəsi həmişə mətbəxdə olur.

Əsl məmnunluq dostlarınıza deyə bildiyiniz zaman gəlir: "Bəli, mən Baileys edə bilərəm!". Ziyafətlərdə həmişə əla içki hazırlaya, stəkan hoqqabazlıq edə, ağzı ilə fıstıq tuta və ya başqa sehrli fəndlər edə bilən adamlar olur.

İndi bu kiçik reseptlə ziyafətin ulduzu ola bilərsiniz. Soyudulmuş, buz üzərində, kokteyllərdə və ya qəhvədə xidmət edin. Evdə hazırlanmış Baileyləri tortlar, donutlar, kekslər, kekslər və ya dondurmalara çevirin.

Resept

Baileys'in Ev istehsalı İrlandiya likörü 1 dəqiqədən az vaxta hazırlanır, yəqin ki, artıq əlinizdə olan inqrediyentlərlə. Zəngin, hamar, kremli dad və ətir. Bizə lazım olacaq:

• 0,5 litr araq;
• bir qutu qatılaşdırılmış süd;
• 1 stəkan 10-20% krem;
• 2 xörək qaşığı. qaşıq şokolad siropu;
• 2 çay qaşığı vanil ekstraktı;
• 1 çay qaşığı hazır qəhvə qranulları.

Bişirmə:

Bütün inqrediyentləri bir qarışdırıcıda birləşdirin, 30-60 saniyə hamar olana qədər yüksək sürətlə döyün. Qarışığı bir şüşə butulkaya və ya sıx qapaqlı hermetik konteynerə tökün və soyuducuda 2 aya qədər saxlayın. İstifadə etməzdən əvvəl yaxşıca çalxalayın.

Yumurtalı resept

Təzə təsərrüfat yumurtalarından istifadə etmək daha yaxşıdır. Evdə hazırlanmış ekstrakt götürə bilərsinizvanil və dadlı üzvi şokolad siropu.

Tərkibi:

• 4 təzə yumurta;
• 1/2 ç.q badam ekstraktı;
• 1 1/2 ç.q. vanil ekstraktı;
• 2 ç.q şokolad siropu;
• 2 ç.q ani qəhvə;
• 1 banka qatılaşdırılmış süd;
• 0,5L viski;
• 1 stəkan çırpılmış krem.

Bütün inqrediyentləri blender və ya mikserlə qarışdırın. Soyuducunun divarında temperaturun ən aşağı olduğu yerdə saxlayın. Xidmət vermədən əvvəl silkələyin. Bu reseptə görə Baileys likörü 4-6 həftə saxlanılır.

Vegetarianlar və veqanlar üçün içki

Kokos südü ultra kremli tekstura təmin edir. Siz kokos südünü bir az qəhvəyi şəkərlə qatılaşana qədər, təxminən 10 dəqiqə "bişirə bilərsiniz".

Tərkibi:

• 2 qutu kokos südü;
• 1/2 fincan qəhvəyi şəkər;
• 3/4 fincan güclü espresso;
• 0,5 litr viski və ya araq;
• bir çimdik duz.

Bişirmə:

Orta və ya böyük bir qazana 2 qutu kokos südü əlavə edin və mikserlə çalın. Sonra şəkər əlavə edin. Qarışığı bir qaynadək gətirin, hər zaman qarışdırın. Süd bir az qalınlaşana qədər tez-tez qarışdırmaqla təxminən 8-10 dəqiqə aşağı istilikdə bişirmək lazımdır. İstidən çıxarın və espressonu tökün. Bir çimdik duz və nəhayət viski əlavə edin.

Budur, vegetarian "Baileys" əldə edirsiniz. Bağlı bankalarda saxlanmalı, buz, qəhvə və ya çayla verilməlidir. Bişmiş məhsullara əlavə edilə bilər. Viski və espresso yüngülcədibinə çökün, buna görə istifadə etməzdən əvvəl içkini yaxşıca qarışdırmaq lazımdır. Soyuducuda 3-5 gün saxlayın.

İrlandiya likör kokteylləri

Əlbəttə ki, evdə hazırlanmış Baileys likörünü buzla içə və ya qəhvəyə əlavə edə bilərsiniz. Amma darıxdırıcıdır. Aşağıda Baileys əsasında maraqlı və dadlı kokteyl reseptləri verilmişdir. Onlar heç kəsi laqeyd qoymayacaq və içkinin artıq tanış olan dadını şaxələndirməyə kömək edəcəklər.

Ağ Kokteyl

Bu kokteyl hər mövsüm üçün mükəmməldir.

Tərkibi:

• 25ml espresso;
• 25ml araq;
• 50ml Ev istehsalı Baileys;
• buz;
• qəhvə dənələri.

İlk dörd inqrediyenti kokteyl çalkalayıcıya tökün (əgər deyilsə, qapaqlı təmiz bankadan istifadə edin). Yaxşı qarışdırın, bir stəkana süzün. Qəhvə dənələri ilə bəzəyin.

Qış qar dənəciyi

Bu yüngül Milad kokteyli soyuq qış axşamını keçirmək üçün mükəmməl bayram içkisidir. "Qış qar dənəciyi" adı soyuq səslənə bilər, amma bu içkidə ümumiyyətlə soyuq heç nə yoxdur. Kokteyl bir növ dəbdəbəli isti şokoladdır. Onun üçün ağ şokolad, evdə hazırlanmış Baileys, karamel və süd qarışdırmaq lazımdır. Soyuq axşam üçün inanılmaz kokteyl hazırlayacaq.

1 porsiya üçün inqrediyentlər:

• 1 xörək qaşığı xörək qaşığı doğranmış ağ şokolad;
• 1 xörək qaşığı qaşıq dolusu karamel sousu;
• 1çay qaşığı vanil ekstraktı;
• 1/2 stəkan süd;
• 50ml Baileys;
• bəzək üçün qaymaq və karamel sousu.

Şokolad, vanil, karamel və südü qarışdırın, mikrodalğalı sobada 90 saniyə. Evdə hazırlanmış Baileys likörünü əlavə edin, qarışdırın. Çırpılmış qaymaq və karamellə üstə qoyun.

Ədviyyatlı Kokteyl

Bu evdə hazırlanmış Baileys içkisi yağışlı axşamlar üçün idealdır.

Tərkibi:

• 250 ml evdə hazırlanmış Baileys;
• 90 ml Kahlua likörü;
• 125ml soyuq espresso;
• stəkanın kənarını bəzəmək üçün şəkər və darçın.

Şəkər və darçını kiçik bir boşqabda qarışdırın. Martini stəkanlarının yaş kənarları, şəkər qarışığına batırılır. Eynəkləri kənara qoyun. 6 buz kubunu və kokteyl inqrediyentlərini çalkalayıcıya (və ya qapaqlı banka) əlavə edin. Yaxşı qarışdırın, əvvəlcədən hazırlanmış stəkanlara süzün. Ən yaxşısı darçın çubuğu ilə verilir. Bu inqrediyentlər 5 kokteyl hazırlayacaq.

İrlandiya Qəhvəsi

Bu, İrlandiyanın ən məşhur kokteyllərindən biridir.

Tərkibi:

• 1 fincan qara isti qəhvə;
• 3 yemək qaşığı. evdə hazırlanmış Baileys qaşıqları;
• 2 xörək qaşığı. qaşıqlar "Kalua";
• 1 xörək qaşığı qaşıq şəkər;
• 2 xörək qaşığı. qarnir üçün xörək qaşığı təzə çırpılmış krem.

Bişirmə:

Şəkəri stəkanın dibinə qoyun. Baileys və əlavə edin"Kalua" və sonra qəhvə. İçkinin üstünü xama ilə bəzəyin və isti xidmət edin.