Ödqovucu qida. Safra durğunluğu üçün məhsulların siyahısı

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Öd həzm prosesinin ən vacib komponentlərindən biridir. Yalnız onun iştirakı ilə bədən yağları emal edə, yağda həll olunan vitaminləri mənimsəyə bilər. Amma elə olur ki, o, orqanizmdə kifayət etmir. Bu vəziyyətdə xoleretik qidalar kömək edəcəkdir. Onlar yalnız onun istehsalını stimullaşdırmır, həm də durğunluğu aradan qaldırır. Bu cür qidaları müntəzəm yeyirsinizsə, həzm prosesi həmişə düzgün olacaq.

Ödün həzmdə rolu

Normal həzm prosesi bir çox amillərdən asılıdır. Qida komponentlərinin hər birinin emalı və assimilyasiyası üçün müəyyən fermentlər lazımdır. Öd həzm prosesində xüsusilə vacibdir. Bu maye yağları və yağ turşularını emal edən, bağırsaq divarları vasitəsilə onların assimilyasiyasını və udulmasını təşviq edən maddələrlə doyurulur. Bundan əlavə, safra antiseptik xüsusiyyətlərə malikdir, bədəndən zərərli toksinlərin çıxarılmasına kömək edir.maddələr, çürük proseslərin inkişafının qarşısını alır.

Gün ərzində qaraciyər xüsusi kanallarda təxminən 500 ml öd əmələ gətirir. Ancaq bu proses həmişə yeməklə üst-üstə düşmür. Bu vəziyyətdə və həmçinin çox az öd hasil edilərsə, yağların tam udulması pozulur. Bu, çəki artımına, yağda həll olunan vitamin çatışmazlığına və bağırsaq mikroflorasının pozulmasına səbəb ola bilər.

Nə vaxt tədbir görülməli

Həzm prosesində öd çatışmazlığı ilə bağırsaqlarda çürümə və fermentasiya prosesləri başlayır. Müəyyən bir simptom dəsti bədəndə safra stazının meydana gəldiyini və ya qeyri-kafi miqdarda istehsal olunduğunu göstərə bilər. Onların görünüşü insanı pəhrizə xoleretik qidalar daxil etməyə sövq etməlidir.

Ödün durğunluğunu aradan qaldırmaq üçün nə vaxt tədbirlər görmək lazımdır? Aşağıdakı hallarda xəbərdar olmaq tövsiyə olunur:

• qaraciyər və mədədə ağrının görünüşü;
• tez-tez ürəkbulanma, qusma;
• bozuk nəcis;
• qaz əmələ gəlməsinin artması, meteorizmin görünüşü;
• gecə korluğu;
• sümük kövrəkliyinin artması;
• dəridə sarılıq, qaşınma;
• qanın laxtalanma pozğunluğu və tez-tez qanaxma.

Ödün durğunluğuna nə kömək edir

İnsanda az miqdarda öd əmələ gəlirsə, onun həzm prosesi pozulur. Ən tez-tez bu, çoxlu səhv pəhriz izləyən insanlarda müşahidə olunuryağlar və ağ çörək. Statistikaya görə, ən çox öd durğunluğu artıq çəki olan insanlarda müşahidə olunur. Onlara arıqlamaq üçün addımlar atmaq tövsiyə olunur.

Öd durğunluğu zamanı həkimlər xüsusi dərmanlar təyin edirlər: "Allahol", "Odeston", "Tsikvalon". Bitki mənşəli maddələrə əsaslanan bir çox məhsul var: Holosas, Sibektan, Hofitol. Bundan əlavə, safra axını yaxşılaşdırmaq üçün fizioterapiya məşqləri ilə məşğul olmaq faydalıdır. Axı oturaq həyat tərzi onun durğunluğunun əsas səbəblərindən biridir. Xüsusi pəhrizə riayət etmək də çox vacibdir.

ödqovucu qidalar: siyahı

Dərmanlara əlavə olaraq, qida ödün durğunluğuna kömək edir. Buna görə də, yüngül hallarda, xoleretik məhsullar daxil etməklə pəhrizi sadəcə dəyişdirə bilərsiniz. Onlar safra istehsalını artıra və ya safra axını yaxşılaşdıra bilər. Buna görə də, bütün bu cür məhsullar həzm prosesini yaxşılaşdırır, qaraciyərin fəaliyyətini dəstəkləyir və bir az işlətmə təsirinə malikdir. Daimi istifadə ilə arıqlaya bilərsiniz.

Amma qaraciyər və öd kisəsinin ciddi xəstəlikləri zamanı pəhrizi dəyişməzdən əvvəl həkimə müraciət etmək lazımdır. Xoleretik qidaların siyahısını da ondan öyrənə bilərsiniz. Onların bir çoxu var, bəziləri hər kəsə tanışdır və tez-tez istifadə olunur, digərləri isə bəziləri üçün ekzotik olacaq. Ən çox rast gəlinən xoleretik qidalar bunlardır:

• zeytunyağı;
• avokado;
• üzüm suyu;
• sitrus;
• kök və çuğundur;
• kələm;
• lingonberry;
• pomidor;
• kasnı;
• yulaf kəpəyi;
• bıldırcın yumurtası;
• ispanaq, şüyüd;
• bal;
• darçın, zerdeçal, zəncəfil.

Bitki yağları

Öd yollarının açılmasını və öd kisəsinin daralmasını ən yaxşı stimullaşdıran bitki yağlarıdır. Onların tərkibindəki yağ turşuları metabolik prosesləri yaxşılaşdırır. Yeməyin həzmini və xoleretik xüsusiyyətlərini yaxşılaşdırmaq üçün ona bitki yağları əlavə etmək tövsiyə olunur. Gündə 40-80 ml istifadə etmək məsləhətdir. Zeytun yağı ən yaxşısıdır, lakin günəbaxan, kətan toxumu və qarğıdalı da oxşar təsirə malikdir. Onlar həzm və qaraciyərin fəaliyyətinə müsbət təsir göstərir.

Yağlar təmizlənməməli və ya istiliklə müalicə edilməməlidir. Yeməkləri bitki yağında qızartmaq xüsusilə zərərlidir, bundan sonra sağlamlıq üçün təhlükəli olur. Qaraciyər və öd yollarının təmizlənməsini stimullaşdırmaq üçün səhər səhər yeməyindən yarım saat əvvəl bir qaşıq kətan toxumu və ya zeytun yağı yemək məsləhət görülür.

Qoz-fındıq və toxumlar da tərkibində bitki yağları olan xoleretik qida məhsullarına aiddir. Fıstıq və günəbaxan xüsusilə faydalıdır. Avokadonun tərkibində çoxlu bitki yağları var. Tərkibində xolesterolu parçalamağa kömək edən doymamış yağlar var.

Tərəvəz və meyvələr

Bu öd durğunluğu üçün xoleretik qidaların ən geniş qrupudur. Bu baxımdan ən təsirli olan sitrus meyvələridir. Səhər bir stəkan təzə sıxılmış içmək faydalıdırportağal suyu - bu, safra durğunluğunu aradan qaldırmağa kömək edir. Alma, gavalı, banan, çiyələk də onun istehsalını effektiv şəkildə stimullaşdırır. Təzə tərəvəzlərdən salatlar - yerkökü, kələm, pomidor, xiyar - çoxlu lif ehtiva edir, buna görə də həzm proseslərini yaxşılaşdırır və safra istehsalını stimullaşdırır. Kök suyu faydalıdır, çünki spazmı aradan qaldırır, sakitləşdirir və iştahı yaxşılaşdırır. Pomidor suyu isə daş əmələ gəlməsinin qarşısını alır. Turş meyvələr də faydalıdır, çünki öd kisəsində daş əmələ gəlməsinin qarşısını alır. Hər yeməyə bu qrupdan fərqli məhsulların daxil edilməsi məsləhətdir.

Ədviyyatlar

Öd durğunlaşdıqda, ədviyyatlı yeməklər yemək arzuolunmazdır, lakin bəzi təbii ədviyyatlar, əksinə, ödqovucu təsir göstərir. Əvvəla, bunlar məşhur otlar: şüyüd, cəfəri, cilantro, ispanaq. Onların gündəlik pəhrizə daxil edilməsi tövsiyə olunur. Zəncəfil, darçın və zerdeçal həzm və öd istehsalı üçün faydalıdır. Onlar hər hansı bir yeməyə əlavə edilə bilər. Təzə zəncəfil kökü çay hazırlamaq üçün istifadə olunur. Zəncəfildə safra axını stimullaşdıran bir çox vitamin və mineral var. Darçın çay və ya şirin yeməklərə əlavə etmək yaxşıdır. Zerdeçal isə kəskin dadına görə sousların hazırlanmasında geniş istifadə olunur. Şüyüd də çox faydalıdır, sidikqovucu, ödqovucu və spazmolitik təsir göstərir.

İçkilər

Ödün xaricə axmasını stimullaşdırmaq üçün müxtəlif içkilərdən istifadə edilir. Mayeləri gündə mümkün qədər çox içmək lazımdır, çünki buçatışmazlığı ödün qalınlaşmasına və durğunluğuna səbəb olur. Bu çaylar, otların həlimləri, şirələr ola bilər. Üzüm, lingonberries, kələm, çuğundurun suyu xüsusilə faydalıdır. Səhər və yatmazdan əvvəl limon suyu və ya alma sirkəsi ilə su içmək faydalıdır. Və hər yeməkdən yarım saat əvvəl qazsız bir stəkan təmiz su içmək məsləhətdir.

Dərman bitkilərinin həlimlərinin qəbulu da tövsiyə olunur. Ancaq əvvəlcə həkimə müraciət etməlisiniz. Aşağıdakı içkilər xoleretik xüsusiyyətlərə malikdir:

• ölməz çiçəklərin həlimi - yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl gündə 2 dəfə yarım stəkan qəbul edin;
• əgər bərabər hissələrdə ölməz otu St John's wort ilə qarışdırılırsa, onda həlim hər yeməkdən bir saat sonra qəbul edilir;
• öd durğunluğu ilə düyün otu, agrimony və ölməz otun həlimi təsirlidir;
• dandelion köklərinin dəmləməsi yeməkdən əvvəl yarım stəkan içilir;
• nanə çayı şişkinliyi aradan qaldırır;
• İtburnu həlimi öd durğunluğuna qarşı təsirlidir, həzmi yaxşılaşdırır və qaraciyərin fəaliyyətini normallaşdırır.

Yemək Qaydaları

Ödün durğunluğu və ya onun qeyri-kafi istehsalı öz-özünə keçib getməyəcək patologiyadır. Onu aradan qaldırmaq üçün xüsusi dərmanlar qəbul etməyi və ya pəhrizi dəyişdirməyi unutmayın. Ödün durğunluğu üçün pəhriz həkim tərəfindən tərtib edilir, çünki insanın vəziyyətinin xüsusiyyətlərini, patologiyanın təbiətini və səbəblərini nəzərə almaq vacibdir.

İlk növbədə hansı qidaları pəhrizdən çıxarmaq və ya istifadəsini ciddi şəkildə məhdudlaşdırmaq lazım olduğunu öyrənməlisiniz. Bunlar safranın durğunluğuna, qalınlaşmasına kömək edənlərdir. Bunlar heyvani yağlardır.xüsusilə donuz və qoyun əti, zəngin bulyonlar, hisə verilmiş ətlər, konservlər, ədviyyatlı və duzlu yeməklər. Pəhrizdə lif miqdarını məhdudlaşdırmaq lazımdır - qara çörək, darı. Kakao, şokolad, qəhvə, ağ un məhsulları, paxlalılar, göbələklər, qazlı içkilər, ədviyyatlı tərəvəzlər (sarımsaq, turp, turp) da zərərlidir.

Öd durğunluğu zamanı qidalanma qaydalara uyğun təşkil edilməlidir:

• öd yollarının normal fəaliyyəti üçün yemək isti olmalıdır;
• kiçik hissələrdə yemək lazımdır, lakin tez-tez - gündə 5-6 dəfəyə qədər;
• qida qaynadılmalı, bişmiş və ya buxarda hazırlanmalıdır;
• gündəlik vegetarian şorbaları, süd məhsulları, taxıllar yemək tövsiyə olunur;
• hər gün ən az 1,5-2 litr su iç.

Düzgün pəhriz və sağlam həyat tərzi həzm prosesini normallaşdırmağa kömək edəcək.