Südlü spirtli kokteyllər: maddələr, yemək seçimləri, reseptlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Çoxsaylı istehlakçı rəylərinə əsasən, bu gün sərt içki və şirənin birləşməsi az adamı təəccübləndirə bilər. Alkoqollu qarışıqların pərəstişkarları daha qeyri-adi bir şey istəyirlər. Bu baxımdan, peşəkar barmenlər süd və qaymaq üzərində təcrübə aparırlar. Nəticə olduqca orijinal südlü spirtli kokteyldir. Siz də evdə hazırlaya bilərsiniz. Südlü spirtli kokteylin necə və nədən hazırlanacağını bu məqalədən öyrənəcəksiniz.

Şokolad Möcüzəsi

Bu südlü spirtli kokteylin tərkibi aşağıdakı maddələrlə təmsil olunur:

• Şokolad. 100 qramlıq bar içki üçün uyğundur.
• Süd (200 ml).
• 50q şokolad likörü.
• Bir xörək qaşığı şəkər.

Süd spirti hazırlayınbir tencerede bir kokteyl lazımdır. Əvvəlcə süd yaxşı qızdırılır, sonra şəkər və şokolad həll olunur. Birincisi, kafel bir neçə kiçik hissəyə parçalanır. Sonra məzmun hərtərəfli qarışdırılır. Sonra şokolad-süd qarışığı soyumalıdır. İçki ilə doldurulduqdan sonra yenidən qarışdırılır. İçkini dibinə bir neçə buz kubu qoyulan stəkanlarda verin.

Süd Likörünün Hazırlanması Haqqında

Albalı (150 ml) və qəhvə (50 ml) likörləri spirt əsası kimi istifadə olunur. Reseptə görə süd 200 ml lazımdır. İçki əvvəlcə südlə, sonra isə iki növ içki ilə doldurulmuş ayrı bir qabda hazırlanmalıdır. Qarışıq bir çubuq qaşığı ilə qarışdırılır. Süfrəyə verməzdən əvvəl stəkanların dibinə buz qoyulur və sonra kokteyl tökülür.

Florida

Kokteyl hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsulları əldə etməlisiniz:

• Yumurta likörü (50 ml).
• Süd. Özünüzü 0,5 l ilə məhdudlaşdıra bilərsiniz.
• İki banan.
• Vanilli dondurma (100 q).

Aşağıdakı kimi dondurma və içki ilə milkshake hazırlayın. Əvvəlcə bananları soyun. Sonra onlar incə doğranır və dərin bir qaba qoyulur. Sonra qablar süd və dondurma ilə doldurulur. Tərkibini homojen bir kütlə yaratmaq üçün bir qarışdırıcı ilə döymək lazımdır. Sonda qarışıma yumurta likörü əlavə edilir və yaxşıca qarışdırılır. Bu addımları tamamladıqdan sonra içki içməyə hazır sayılır.

Twist

Bu resept konyak ilə süd kokteyl hazırlamaq istəyənlər üçün maraqlı ola bilər. İçki üçün sizə lazım olacaq:

• Süd (200 ml).
• Ananas. Yalnız bir dilim lazımdır. Təzə və ya konservləşdirilmiş ola bilər.
• Yumurta sarısı.
• Limon suyu (1 xörək qaşığı).
• Şəkər (2 xörək qaşığı).
• Konyak (20 ml).
• Əzilmiş buz (1 xörək qaşığı).

İlk olaraq yumurtanın sarısını zülaldan ayırmaq lazımdır. Sonra bir konteynerə qoyulur və şəkərlə örtülür. Sonra bir qaşıq istifadə edərək, qabların məzmunu yaxşıca üyüdülür və bir stəkana qoyulur. Böyük olmalıdır, çünki reseptə görə, ananas parçaları onun içinə qoyulur, süd, limon və ananas şirələri, konyak və buzla doldurulur. Bir samanla bir kokteyl içmək adətdir. Əlinizdə konyak yoxdursa, o zaman rom spirt bazası yaratmaq üçün olduqca uyğundur.

Tom və Cerri

Tərkibi şəkər siropu (15 ml) və 30 ml rom və ya konyakdan ibarət spirt əsası ilə təmsil olunur. Bundan əlavə, resept bir yumurta və yer muskat qozunun istifadəsini tələb edir. Bişirməyə başlamazdan əvvəl 200 ml süd qızdırılır. Sonra zülal sarıdan ayrılmalıdır. Gələcəkdə bu maddələr köpüklü bir kütlə meydana gələnə qədər ayrıca döyülməlidir. İndi onlar bir stəkan bir-biri ilə birləşdirilə bilər, şəkər siropu, spirt və isti süd tökün. Sonra qarışıq kokteyl qaşığı ilə əzilir. Muskatdan bəzək kimi istifadə olunur. Bu kokteyli isti içmək adətdir.

Astoria

Hazırlamaq üçün sizə ananas və limon suyu (hər biri 10 ml) lazımdır. Bundan əlavə, resept 50 ml süd və 20 ml Kahlua təmin edir. Çalkalayıcının dibi buzla örtülmüşdür, bu da içki ilə doldurulmuşdur. Sonda içki şirələr və südlə ədviyyat olunur. Bundan sonra qabı yaxşıca silkələyin. İçki artıq içməyə hazırdır. Onu kokteyl stəkanlarından içmək arzu edilir. Bir çox usta məhsullarını sürtgəcdən keçirilmiş süd və ya tünd şokoladla bəzəyir.

Alphonse

Bu zaman süd yerinə 40 ml çırpılmış kremdən istifadə edilir. Alkoqol bazası Baileys və Kahlua likörləri (hər biri 30 ml) ilə təmsil olunur. Qarışıq geniş bir stəkanda hazırlanır, əvvəlcə Kahlua, sonra ikinci likör və sonra qaymaq ilə doldurulur. Tərkiblərin bir-biri ilə qarışmaması vacibdir. Bunu etmək üçün, onlar bir bıçağın bıçağının üzərinə tökülür. Hər şey düzgün aparılırsa, kokteyl zolaqlı olmalıdır.

Südlü brendi

Bu süd əsaslı klassik spirtli kokteyldir. İlk dəfə 16-cı əsrdə hazırlanmışdır. Bu içki brendi (60 ml), şəkər siropu (30 ml), muskat qozu və 120 ml-dən ibarətdir. süd. Aşağıdakı kimi bir kokteyl hazırlayın. Əvvəlcə bütün inqrediyentlər çalkalayıcıya tökülür. Sonra konteynerin məzmunu homojen bir qarışığın tutarlılığına qədər sarsılır. İçki süzüldükdən sonra spirtli bir kokteylin verildiyi bir stəkana tökülməlidir. Qarışığın daha möhtəşəm görünməsi üçün onu bəzəmək daha yaxşıdır. İncə rəndələnmiş muskat qozu bu məqsəd üçün idealdır.

Rum Nut Kokteyli

Reseptə əməl etsəniz, bu halda qarışığı doğranmış qozla doldurmalı olacaqsınız. Bir xörək qaşığı kifayət edəcəkdir. Bundan əlavə, hazırlıq resepti 200 ml süd, 25 q şəkər, rom (15 ml), əzilmiş buz və yarım çay qaşığı kakaonun istifadəsini nəzərdə tutur. Qozları doğrayaraq bişirməyə başlayın. Bu tərkib hissəsi yaxşı üyüdülməlidir, çünki onu kakao ilə qarışdırmaq daha rahat olacaq. Sonra bu qarışığa şəkər, süd və rom əlavə edilir. İndi qarışıq qarışdırılmalı və bir stəkana dökülməlidir. Süfrəyə verməzdən əvvəl kokteyl əzilmiş buzla doldurulur.

Bal ilə süd qarışığı

Alkoqollu süd kokteyllərini sevənlərin çoxu üçün bu içki "Qar və Bal" kimi tanınır. Bu kokteyldə konyak (50 ml), isti süd (150 ml) və bal var. Peşəkar meyxanaçıların fikrincə, siz həm şabalıd, həm də çiçək balı istifadə edə bilərsiniz.

Bu tərkibə yalnız bir çay qaşığı lazımdır. Xüsusi bir kokteyl kubokunda içki hazırlayın. Hazırlığın mahiyyəti bu konteynerdə bütün inqrediyentləri bir-biri ilə qarışdırmaqdır. İçki stəkana töküldükdən sonra.

Lioness Südü

Bu içki absinte (30 ml), süd (50 ml) və yarım banana əsaslanır. Əvvəlcə meyvənin qabığı soyulur. Bundan sonra, qabığı soyulmuş banandan bir dairə kəsilir, daha sonra bəzək kimi istifadə ediləcək. Qalan banan xırda doğranır və blenderə qoyulur. Sonra süd ilə absinte konteynerə tökülür. Məzmun qədər çırpılırhomojen bir kütlə əldə edirsiniz.

Mütəxəssislər bu kokteyli əvvəlcədən soyudulmuş stəkandan içməyi tövsiyə edir. Rəylərə əsasən, bir çox miks həvəskarları evdə dondurma ilə süd kokteylinin necə hazırlanacağı ilə maraqlanır?

Ərik

Bu içkinin tərkibində aşağıdakı məhsullar var:

• 60ml ərik suyu.
• 20 ml Amaretto.
• 15q Eskimo dondurması.
• Süd (100 ml).

İlk olaraq ərik şirəsi likör və dondurma ilə qarışdırıcıda qarışdırılır. Süd əlavə edildikdən sonra qabın içindəkilər çırpılır. Siz yüksək top stəkanından kokteyl içməlisiniz.

Baileys Banana

Evdə dondurma ilə milkshake hazırlamaq sizə 15 dəqiqə çəkəcək. Təqdim olunan kompozisiya:

• Baileys likörü (60 ml).
• Süd (200 ml).
• İki banan.
• Kremli dondurma (200q)
• Əzilmiş buz.
• rəndələnmiş şokolad.

İlk olaraq süd blenderdə dondurma və xırda doğranmış bananlarla çalınır. Nəticədə homojen bir kütlə əldə edəcəksiniz. Sonra, içki ayrı bir stəkana tökülür, üstə isə bir kütlə süd və banan. Bunun təbəqəni pozmaması vacibdir. Süfrəyə verməzdən əvvəl kokteyl rəndələnmiş şokoladla bəzədilir.

Ağ Rus

Bu araqlı süd kokteylidir. Əlbəttə ki, spirtli qarışıqların bəzi həvəskarları araqın süd və ya qaymaq ilə qarışdırılmasının arzuolunmaz olduğunu iddia edirlər. Əks halda mədə-bağırsaq traktında problemlər yarana bilər. Bununla belə, təcrübənin göstərdiyi kimi, əslində araq və südlə kifayət qədər dadlı və qeyri-adi spirtli içki əldə edə bilərsiniz.

Öz ləzzətinə, incəliyinə və hazırlanma asanlığına görə, bu qarışıq hətta ən tələbkar istehlakçı tərəfindən də bəyəniləcəkdir. Bu içki hazırlamaq üçün sizə 45 ml acı, 20 ml qaymaq və qəhvə likörü (25 ml) lazımdır. Böyük bir stəkanın dibinə buz kubları qoyulur. Sonra konteyner göstərilən maddələrlə doldurulur və qarışdırılır. Ağ rus dilini kokteyl samanı ilə içmək adətdir.

Araq ilə süd qarışığı

Rəylərə əsasən, bu kokteyl yumşaq bir dad, zərif ətir və ləzzətli uzun müddət davam edən dada malikdir. Baş ağrısı və öskürək üçün də içə bilərsiniz. İçki hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsulları əldə etməlisiniz:

• İki toyuq yumurtası.
• 300 ml süd.
• 100 ml yaxşı araq.
• 60q şəkər. Qranullarda olması arzu edilir.
• 5q qurudulmuş zəncəfil.
• 2q vanil şəkər.
• İki çimdik kokos.
• Bir çimdik üyüdülmüş darçın.

Əvvəlcə sarıları ağlardan ayırın. Sonuncu şəkərlə örtülür və homojen bir kütlə əldə etmək üçün bir çırpma ilə döyülür. Sonra qurudulmuş zəncəfil və darçın ilə sarısı konteynerə əlavə olunur, sonra isə süd. Bu qaynadılmalı və soyudulmalıdır. İndi qaba spirt əlavə edə bilərsiniz. Tərkibi iki dəqiqə yenidən çırpılır.

Kokteylin kənarına xidmət etməzdən əvvəleynəklər su ilə nəmləndirilir. Ayrı bir qabda kokos lopaları var. Nəmlənmiş şüşəni divarlarına yapışması üçün burada batırmaq lazımdır. Qarışığın daha zərif və gözəl görünməsi üçün bu tədbirə müraciət edilir. İndi şüşə diqqətlə hazırlanmış içki ilə doldurula bilər. Üstünə kokos ləpələri və ya üyüdülmüş darçın səpin. Siz kiçik qurtumlarla saman vasitəsilə kokteyl içməlisiniz.