2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Viski hazırlamaq üçün müxtəlif növ dənli bitkilərdən istifadə edin. Bu güclü və aromatik spirtli içkinin istehsal texnologiyası palıd çəlləklərində distillə, səməniləmə və uzunmüddətli yaşlanmadan ibarətdir. Məsələn, standart şotland viskisi ən azı üç il yaşlanma tələb edir. Səmənilər təxminən 25 il yetişir. Yaxşı viskinin özünəməxsus dadı və parlaq zəngin aroması var.
Rəylərə əsasən, bu spirt əsasında olduqca yaxşı kokteyllər əldə edilir. Əlavə maddələrlə viski daha yumşaq olur. Ən məşhur içki pivə olduğuna görə inqrediyentlərdən biri kimi istifadə edilir. Viski və pivə kokteyli dadmaq üçün bara getməyə ehtiyac yoxdur. Bu spirtli içki hazırlaya və qonaqları evdə müalicə edə bilərsiniz. Viski pivəsi bir neçə variasiya təqdim edir, onlar haqqında bu məqalədə ətraflı öyrənəcəksiniz.
Bir az tarix
Mütəxəssislərin fikrincə, pivəni spirtlə qarışdırmaq 19-cu əsrdə başlayıb. Məsələ burasındadır ki, xüsusi soyuducu qurğular olmadığından sərxoş olan məhsul xarab olub. Taxta çəlləklər və zirzəmilər pivənin yüksək keyfiyyətli saxlanmasını təmin edə bilmirdi. Çox qalmaması üçün içkini daha dadlı etmək lazım idi. Buna görə də pivəyə müxtəlif ədviyyatlar, məhsullar və güclü spirt əlavə edilməyə başlandı. Turşu oldusa, o, rom, viski və yumurta ilə doldurmağın vaxtının gəldiyinə dair bir siqnal kimi xidmət etdi. Bundan əlavə, pivə istiliklə müalicə olundu. Bu gün müxtəlif soyuducular var. Bununla belə, kommersiya məqsədləri üçün pivə sərt içki ilə qarışdırılmağa davam edir.
Klassik Kokteyl
Alkoqollu qarışıqları sevənlərin çoxu "Ruff"a bənzər viskili pivənin adı ilə maraqlanır. Bu kokteyl İrlandiya Avtomobil Bombası kimi tanınır. Rus "Ruff" dan fərqli olaraq, bu içki qatlıdır, çünki ona qaymaqlı likör də əlavə olunur. Pişirmə üsulu sadədir. Standart bir stəkanın yarısına qədər viski, üstə isə içki ilə doldurulur. İkinci təbəqəni bərabər etmək üçün bıçaqla tökün. Sonra stəkan kəskin şəkildə tünd qalın pivə ilə yarısı doldurulmuş stəkana endirilir. Tərkiblər bir-birinə qarışana qədər içkini bir qurtumla içmək lazımdır. Pivə və viski kokteyli öz adını kompozisiyada İrlandiya içkilərindən, yəni Baileys, Jameson və Guinnessdən istifadə edildiyinə görə almışdır.
Viskili acı pivə
Bunun hazırlanmasına baxmayaraqkokteylin ekzotik maddələrə ehtiyacı yoxdur, rəylərə görə, ən yaxşılardan biri hesab olunur. Spirtli qarışığı hazırlamaq üçün sizə aşağıdakı maddələr lazımdır:
- Viski. 60 ml kifayət edəcək.
- Acı pivə.
- Bir çay qaşığı şəkər.
- Limon qabığı.
Bir neçə mərhələdə kokteyl hazırlayın. Əvvəlcə çalkalayıcını əzilmiş buzla doldurun. Sonra içinə viski tökülür və şəkər əlavə edilir. Bundan sonra, məzmunu hərtərəfli çırpılır. İndi bir süzgəcdən istifadə edərək, buzu çalkalayıcıdan çıxarın və yarısı pivə ilə doldurulmuş stəkana atın. Orada viski tökmək lazımdır. Limon qabığı kokteyl bəzəyi kimi uyğun gəlir. Mütəxəssislərin fikrincə, viskili acı pivədə 210 kkal var.
Trinity College
Bu spirtli kokteylin tərkibi təqdim olunur:
- İrlandiya viskisi (30 ml).
- Moruq siropu (30 ml).
- Təzə portağal suyu. Sizə 40 ml lazımdır.
- Tünd pivə (400 ml).
Bir pivə stəkanında içki hazırlamaq lazımdır. Əvvəlcə içərisinə buz kubları qoyulur. Sonra viski, şərbət və şirə tökülür. Sonra, maye hərtərəfli qarışdırılır. Yalnız bundan sonra pivə birbaşa kokteylə əlavə edilir. Qarışığı bir nanə budağı ilə bəzəyin. Şərbət yoxdursa, o zaman moruq mürəbbəsi ilə əvəz edilə bilər. Əvvəlcə əzilməli olan təzə giləmeyvə də uyğundur. Sümüklər üzəndə qaşıqla çıxarılır. İstehlakçı rəylərinə görə, kokteyl içməyin əvvəlində öz dadı ilə nanə ətirli qazlı kompotdan praktiki olaraq fərqlənmir. Pivənin dadıən sonunda hiss olunur.
Doktor Pepper
Bu spirtli kokteyl 200 ml Carlsberg pivəsi, 25 ml viski və 25 ml likördən hazırlanır. Ancaq orijinal reseptə əməl etsəniz, Amarettodan istifadə etmək məsləhətdir. Şahidlərin sözlərinə görə, qarışıq barlarda olduqca effektiv şəkildə hazırlanır. Əvvəlcə içki və pivə qarışdırılır. Viski kiçik bir havan içərisinə tökülür və atəşə verilir. Sonra yanan spirt bir stəkan pivəyə endirilir. Bu kokteyli dərhal böyük qurtumlarla için.
Alovlu
Bu spirtli kokteyl 25 q Amaretto likörü, 200 ml yüngül pivə və 25 q viskidən hazırlanır. Qarışığın düzgün tutarlılığını pozmamaq üçün mütəxəssislər əsas komponentə içki əlavə etməyi məsləhət görürlər, əksinə deyil. Əks halda, içki açıqlanmayan dad keyfiyyətləri ilə çıxacaq. Əvvəlki versiyada olduğu kimi, viski ayrı-ayrı xırda yığınlarda yandırılır, sonra isə stəkanlara tökülür.
"Odlu" kokteylini bir qurtumla içmək məsləhət görülür. İstəyirsinizsə, viski 25 q rom ilə əvəz edilə bilər.
Bağlanır
Pivə və viski əsasında kokteyllər hazırlayarkən təxəyyül və təcrübə göstərmək faydalıdır. Yeni unikal dadı olan içki yarada bilərsiniz.
Tövsiyə:
Südlü spirtli kokteyllər: maddələr, yemək seçimləri, reseptlər
Çoxsaylı istehlakçı rəylərinə əsasən, bu gün sərt içki və şirənin birləşməsi az adamı təəccübləndirə bilər. Alkoqollu qarışıqların pərəstişkarları daha qeyri-adi bir şey istəyirlər. Bu baxımdan, peşəkar barmenlər süd və qaymaq üzərində təcrübə aparırlar. Nəticə olduqca orijinal südlü spirtli kokteyldir. Siz də evdə hazırlaya bilərsiniz. Südlü spirtli kokteylin necə və nədən hazırlanacağını bu məqalədən öyrənəcəksiniz
"Schweppes" ilə spirtli kokteyllər: fotoşəkilləri olan reseptlər
Müasir alkoqolsuz sərinləşdirici içkilər bazarında həm təmiz formada, həm də alkoqollu və alkoqolsuz kokteyllərin bir hissəsi kimi istifadə olunan bir çox müxtəlif markalar mövcuddur. Çoxsaylı istehlakçı rəylərinə əsasən, Jacob Schwepp tərəfindən icad edilən içkidən olduqca yaxşı qarışıqlar əldə edilir. Onlardan əyləncə müəssisələrində və barlarda həzz ala bilərsiniz. Bir çox həvəskar evdə Schweppes kokteylləri hazırlayır. Düzgün maddələr varsa, hazırlamaq asandır
Yaxşı pivə nədir? Rusiyada ən yaxşı pivə hansıdır? Ən yaxşı pivə
Bizdə pivə içirdilər, hələ də içirlər, yəqin ki, içəcəklər. Ruslar onu çox sevirlər. Bu köpüklü içki ilk dəfə beş min il əvvəl dəmlənib
Ev pivə zavodları: rəylər. Ev mini pivə zavodu. Evdə pivə zavodu: reseptlər
Evdə pivə zavodlarını bu qədər yaxşı edən nədir? Artıq bu maşınları pivə hazırlamaq üçün istifadə edənlərin rəyləri, müxtəlif vacib nüanslar və belə bir alışın üstünlükləri - bütün bunları aşağıdakı mətndə oxuya bilərsiniz
"Pivə evi", Praqa: menyu, rəylər. "Pivə karuseli" Pivə əyləncəsi
Praqadakı Pivə Evi (həmçinin Pivə zavodu kimi tanınır) hətta ən mürəkkəb pivə gurmesinin tələblərini ödəyə bilir. Bu qurum hər kəsə məlumdur: həm yerli sakinlər, həm də Çexiya paytaxtının qonaqları, hətta bir dəfə oraya səfər etmək şansı olsa belə. İndi çoxları bunu “pivə attraksionu” adlandırır. Praqada bu, hər bir pivə həvəskarının mütləq ziyarət etməli olduğu ən yaxşı yerlərdən biridir
