"Schweppes" ilə spirtli kokteyllər: fotoşəkilləri olan reseptlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Müasir alkoqolsuz sərinləşdirici içkilər bazarında həm təmiz formada, həm də alkoqollu və alkoqolsuz kokteyllərin bir hissəsi kimi istifadə olunan bir çox müxtəlif markalar mövcuddur. Çoxsaylı istehlakçı rəylərinə əsasən, Jacob Schwepp tərəfindən icad edilən içkidən olduqca yaxşı qarışıqlar əldə edilir. Onlardan əyləncə müəssisələrində və barlarda həzz ala bilərsiniz. Bir çox həvəskar evdə Schweppes kokteylləri hazırlayır. Düzgün inqrediyentlərə sahibsinizsə, onları hazırlamaq asandır. Schweppes kokteyli reseptləri haqqında bu məqalədən öyrənəcəksiniz.

Giriş

"Schweppes" alkoqolsuz sərinləşdirici içkilərin, yəni toniklərin satıldığı ticarət nişanıdır. Şirinləşdirilmiş soda qabıqdan çıxarılan acı xinin ekstraktı əsasında hazırlanırcinchona ağacı. Bu komponentin olması "Schweppes"in xarakterik acı-turş dadına malik olduğunu izah edir. "Schweppes" in ilk çeşidi hind tonik sayılır. 1873-cü ildə Britaniya hökumətinin Hindistanda müstəmləkələri olduğu zaman yaradılmışdır. Bu içkinin acı-turş dadı var və əlavələri yoxdur. 1956-cı ildə onlar Schweppes-in yeni çeşidini, yəni Acı Limon istehsal etməyə başladılar. İçkinin istehsalında xüsusi texnologiyadan istifadə olunur ki, onun da mahiyyəti ondan ibarətdir ki, limon suyu həm meyvənin pulpası, həm də qabığı sıxılaraq çıxarılır. Nəticədə, Schweppes yüngül acı ilə xarakterizə olunur. Alkoqolsuz içkilər bazarında Schweppes-in başqa çeşidi var - əhəng suyu ilə Mojito. Mojito və əhəng kimi dadlıdır. Üç növ içkinin istehsalında təmizlənmiş su, limon turşusu və xinin istifadə olunur. Bundan əlavə, içkilər əlavə olaraq təbii tatlar və sitrus şirəsi ilə ədviyyat edilir.

Kinin analjezik və qızdırmasalıcı xüsusiyyətlərə malik olduğundan, tonik əzələ kramplarının qarşısını almaq üçün vasitə kimi istifadə edilə bilər. Schweppes-in kifayət qədər böyük miqdarda şəkər ehtiva etdiyinə görə, bu içkinin içilməsi əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır və bədəni itkin kalorilərlə doldurur. Xinin zəhərli təsirlərinə çox həssassınızsa, Schweppes-dən istifadə etməkdən çəkinməyiniz daha yaxşıdır. Xinin baş ağrısı, səpgi, tinnitus, başgicəllənmə, ürəkbulanma və bulanıq görməyə səbəb ola bilər. Bununla belə, çoxları istifadə edirMüxtəlif qarışıqların hazırlanması üçün "Schweppes". Aşağıda Schweppes kokteylləri haqqında ətraflı oxuyun.

Schweppes Vodka

Bu, Schweppes ilə araq kokteylinin adıdır. Acı (50 ml) və 150 ml tonikdən hazırlanır. Həmçinin "Schweppes" ilə araq kokteyli üçün şirin şərbət lazımdır. Bir çay qaşığı kifayət edəcəkdir. Çoxlu Schweppes kokteyllərinə əzilmiş buz, limon və ya əhəng dilimləri əlavə edildiyi üçün bu içkinin tərkibinə bu komponentlərin daxil edilməsi arzu edilir. Qarışıq hazırlamaq asandır. Əvvəlcə şüşə buzla, sonra isə spirt əsası ilə doldurulur. Sonra, sitrus meyvəsindən suyu sıxılır. İndi kokteyl adi şəkər siropu ilə ədviyyatlıdır. Ən sonunda tonik özü birbaşa konteynerə tökülür. Nanə əla kokteyl bəzəyidir. Bir neçə yarpaq kifayətdir. Bu addımları tamamladıqdan sonra içki içməyə hazır sayılır.

Schweppes ilə Rum Kokteyli. Tərkibi

Aşağıdakı inqrediyentlərdən qarışığı hazırlayın:

• 350 ml tonik.
• 80 ml rom.
• Nanə.
• Bir xörək qaşığı dənəvər şəkər.
• Təzə limon suyu. Sizə yarım sitrus lazımdır.
• Bir əhəng.

Mütəxəssislər Schweppes ilə spirtli kokteyllərə əzilmiş buz əlavə etməyi tövsiyə edir. 12 ədəd romlu bu içkiyə qoyulur.

Bişirmə haqqında

"Schweppes" ilə spirtli içkilər bir neçə mərhələdə hazırlanır. Preev sənətkarları bütün lazımi maddələr hazırlayırlar, yəni buzları dondururlar, sitrus meyvələrini kəsirlər. Əhəng meyvəsi dörd hissəyə, limon isə yarıya bölünməlidir. Sonra stəkana nanə (10-15 yarpaq) və şəkər qoyun. Meyvə yarılarından sıxılmış şirə də oraya əlavə edilir. İndi qarışıq uzun bir qaşıqla yaxşıca ovuşdurulur. Daha iki limon və əhəng yarısı ilə bitirməlisiniz. Onları dilimlərə kəsmək və bir stəkana qoymaq lazımdır. Yuxarıdan buz parçaları ilə yuxuya gedirlər. Sonra qarışıq lazımi miqdarda rom və tonik ilə ədviyyat edilir. Süfrəyə verməzdən əvvəl içindəkiləri bir qaşıq və ya samanla yenidən əzmək lazımdır. Bir çox digər Schweppes spirtli kokteylləri kimi, bu rom əsaslı içki çox canlandırıcıdır. Çoxsaylı istehlakçı rəylərinə əsasən, bu qarışığı isti yay günündə təzələmək olar.

Ürəkbulanma

"Martini" bir çox tanınmış spirtli içkilərdə istifadə edilən kifayət qədər məşhur brend hesab olunur. Həm güclü spirtlə, həm də tərkibində spirt olmayan məhsullarla yetişdirilir. Çoxsaylı istehlakçı rəylərinə əsasən, Broken Heart qarışığına böyük tələbat var. "Schweppes" ilə bu martini kokteyli xüsusi, unikal ətri və dadı olan təəccüblü dərəcədə yumşaq və xoş içkidir. Kokteyl hazırlamaq üçün martini və toniklərdən əlavə, araq da lazımdır. Resept aşağıdakı nisbətləri tələb edir:

• 100 ml Martini Bianco.
• 100 ml araq.
• 50 ml Schweppes.

Bu kokteyli çalkalayıcıda hazırlamalısınız. Bu konteynerdə yuxarıdakı maddələr əlavə olaraq buzla doldurulur. Süfrəyə verməzdən əvvəl içkini çalxalayın.

Schweppes ilə Cin Kokteyli

Şübhəsiz ki, çoxları cin və tonik kimi içki haqqında eşitmişdir. Artıq adı ilə bu kokteylin tərkibini mühakimə edə bilərsiniz. Onun əsası cin və alkoqolsuz tonik ilə təmsil olunur. Dadı yaxşılaşdırmaq üçün istehsalçılar cin və tonikləri buz, limon və ya təzə əhəng meyvəsi ilə doldururlar. Bu inqrediyentlərin olması sayəsində içki çox canlandırıcı və təravətləndirici olur, bir az turşluq və cüzi güc verir. Böyük tələbat olduğu üçün bu gün demək olar ki, hər bir ərzaq mağazasında artıq hazır formada satılır. Bu tonik içkinin keyfiyyətinə şübhəsi olanlara onu özünüz hazırlamağı məsləhət görə bilərsiniz.

Sənə nə cür buz lazımdır?

Cin və tonik hazırlamağa başlamazdan əvvəl düzgün inqrediyentləri diqqətlə seçməlisiniz, çünki bu, hazır içkinin hansı dada malik olacağını müəyyən edəcək. Reseptə uyğun olaraq Schweppes ilə spirtli kokteyllər hazırlayarkən, ev sənətkarları məhsullarını əzilmiş və ya kublar şəklində olan buzla doldururlar. Bu vəziyyətdə mütəxəssislər ikinci seçimə üstünlük verməyi məsləhət görürlər. Şüşədəki kublardakı buzun yavaş-yavaş əridiyi, buna görə də kokteylin özünün aşağı temperaturunun daha uzun sürəcəyi qeyd olunur. Əzilmiş buz əriyir və buna görə də tonik daha tez sulandırır. Nəticədə, bir az sonra içkizaman artıq belə zəngin dad və güclə olmayacaq.

Əsas komponent

Bu kokteylin spirt əsası cin ilə təmsil olunur. İçkiyə dad və güc verdiyindən, zəngin ardıc ətri olan yüksək keyfiyyətli spirtdən istifadə etmək məsləhətdir. Bundan əlavə, yaxşı bir cin güclü bir spirt qoxusu ilə xarakterizə olunmur. Hansı brendi seçəcəyinizi bilmirsinizsə, Bombay Sapphire və Beefeater-ə nəzər salın. İstehlakçı rəylərinə görə, onlar cin və tonik hazırlamaq üçün ən yaxşı hesab olunurlar. Cin bahalı ola bilsə də, əsas tərkibə qənaət etməyin.

Mütəxəssislər başqa nə məsləhət görəcək?

Kokteyliniz əhəng və ya limon dilimləri ilə bəzədilsə, daha cəlbedici görünəcək. Bundan əlavə, bu meyvələr hazır içkiyə bənzərsiz bir dad və açıq bir xarakterik ətir verəcəkdir. Ancaq bu, yalnız yetişmiş və bütöv meyvələrdən istifadə edildikdə mümkün olacaq. Rusiyada orijinal cinchona içkisi əldə etməyin olduqca problemli olduğunu nəzərə alaraq, tonik almadan əvvəl onun tərkibi ilə tanış olmaq məsləhətdir. Tərkibində müxtəlif konservantların və süni əlavələrin olmaması daha yaxşıdır. Əks halda, onlar hazır qarışığın dadını və ətirini poza bilər.

Proporsiyalar

Mütəxəssislərin fikrincə, cin və tonik hər kəsin öz mülahizəsinə görə inqrediyent əlavə edə biləcəyi spirtli içkidir. Bu halda nisbətlərə dair dəqiq tələblər yoxdur. Onlar əsasında seçilirqala kimi bir parametrdir. Aşağı alkoqollu içkiləri sevənlər üçün optimal nisbət 1:2 və ya 1:3 olacaqdır. Daha güclü kokteyllərə üstünlük verənlərə eyni nisbətdə cin və tonik tökmələri tövsiyə oluna bilər.

Klassik

Bu kokteylin bir neçə variantı var. Peşəkar barmenlər yeni başlayanlara klassik reseptə uyğun hazırlanan qarışıqla tanış olmağı tövsiyə edirlər. Buraya aşağıdakı maddələr daxildir:

• 50 q cin.
• 100 q tonik.

Beləliklə, bu halda nisbət 1:2-dir. Sizə kublar şəklində (100 q) buz da lazımdır. İçki qarışığın təqdim olunduğu böyük bir stəkanda hazırlanır. Əvvəlcə əhəng meyvəsini dörd dilimə kəsin. Sonra birindən suyu sıxmaq lazımdır. İkincisi bəzək kimi istifadə olunacaq. Sonra konteynerə buz tökülür. Onun həcmi şüşənin üçdə birindən çox olmamalıdır. Üstünə nazik bir axınla 50 q cin tökün. Eyni zamanda, buzun necə çatlamağa başladığını eşidəcəksiniz. Yarım dəqiqədən sonra tonik və təzə əhəng suyu tökülür. Highballun tərkibi xüsusi bir kokteyl qaşığı ilə yaxşıca qarışdırılır. Bununla belə, bir boru da bu məqsədlə işləyəcək. Bu kokteyli yavaş-yavaş için. Buz kublarının olması sayəsində o, soyudulmuş və məqbul gücə malik olacaq.

Xiyarlı cin tonik

Çoxsaylı rəylərə əsasən, bu, kifayət qədər təravətləndirici və təravətləndirici alkoqolsuz içkidir. Əvvəlki reseptdən fərqli olaraq, bu halda buz lazım olacaqdaha çox, yəni 150 q Xiyar bir neçə nazik dairələrə kəsilir, bu da buzla birlikdə yüksək topda təbəqələrə yığılır. Sonra şüşə cinlə, yarım dəqiqədən sonra isə toniklə doldurulur. Üstünə təzə sıxılmış əhəng suyu əlavə edilir. Bu xiyar tonik qarışdırılır, bundan sonra içməyə hazırdır. Bəzi peşəkar barmenlər inqrediyentlərin qarışmaması üçün stəkanı bir az silkələmək məsləhət görürlər. Əks halda, onu qaşıqla sındırsanız, kokteyl daha az baxımlı görünəcək.

Moruq ilə

Özlüyündə bu içki kifayət qədər dadlı, təravətləndirici və canlandırıcı hesab olunur. Buna baxmayaraq, siz sınaqdan keçirə və orijinal zəngin aromalar və müxtəlif dadlarla qarışıqlar yarada bilərsiniz. Reseptlərdən birinə görə, 100 ml tonik üçün 25 ml moruq cininə ehtiyacınız var. Yüksək topun üçdə birini buz və cinlə dolduraraq bişirməyə başlayın. Sonra tonik əlavə edin və stəkanın məzmununu qarışdırın. Rəylərə əsasən, bu içkinin aşağı gücü, şirin xoş ətri və moruqdan sonrakı dadı var.

Alovlu

Resept aşağıdakı məhsulları tələb edir:

• Gina (50 q).
• Tonik (100 q).
• 100q buz. Onun kublar şəklində olması arzu edilir.

İçki moruqdan cin və tonik kimi hazırlanır. Ancaq bu vəziyyətdə nisbət 1: 2-dir. Kokteyl portağal dilimləri ilə bəzədilib. Alkoqol həvəskarı deyilsinizsə, o zaman Schweppes ilə alkoqolsuz kokteyllər sizin üçün uyğundur,növbəti hazırlanması haqqında.

Ləzzət

Bu kokteyl üçün sizə 150 ml Schweppes, 30 ml ehtiras meyvəsi siropu, üç çiyələk və beş təzə nanə yarpağı lazımdır. Bir neçə dilimlə kəsilmiş çiyələklər yüksək topa uyğun gəlir. Oraya buz tökülür və nanə əlavə edilir. Üstünə şərbət, sonra isə tonik əlavə edin. Ən sonunda stəkanın içindəkilər yaxşıca qarışdırılır.

Təzə Flaş

Bu alkoqolsuz kokteyldə tonik su (100 ml), təzə portağal suyu (100 ml) və Qrenadin siropu (20 ml) var. Əvvəlcə şüşə buz, portağal suyu və Schweppes ilə doldurulur. Bundan sonra içki qarışdırılmalıdır. İndi kokteylə şərbət əlavə edilir və portağal dilimləri ilə bəzədilir.

Buz Gözəl

İçki üçün aşağıdakı maddələr tələb olunur:

• 150 ml tonik.
• 30 ml Blue Curacao siropu.
• 10 ml kokos siropu.
• 20 ml limon suyu.

İlk olaraq yüksək topun içinə buz qoyulur və suyu ilə şərbətlər tökülür. Bundan əlavə, tam həcmdə şüşə Schweppes ilə doldurulur. Bundan sonra məzmunu qarışdırılır. Bu alkoqolsuz qarışığı bəzəmək üçün qırmızı kokteyl albalı və ya əhəng dilimlərindən istifadə edin.

Lime Tonik

Bu alkoqolsuz kokteyl tonik su (150 ml), əhəng suyu (30 ml) və şəkər siropu (10 ml) ilə hazırlanır. Hündür bir stəkana qoyulan buz əhəng suyu, sonra isə şəkər siropu və Şveppes ilə tökülür. Sonra içki qarışdırılır. Əhəng dilimləri bəzək üçün istifadə olunur.və ya təzə nanə.