Yavaş ocaqda ən dadlı ət yeməkləri

Yavaş ocaqda ən dadlı ət yeməkləri
Yavaş ocaqda ən dadlı ət yeməkləri
Anonim

Nahara nə var? Bu sual, yəqin ki, bir çox evdar qadınlar tərəfindən bir dəfədən çox soruşulmuşdur. Yüngül, sadə, lakin eyni zamanda qaneedici bir şey etmək istəyirəm. İdeal seçim ət yeməkləridir. Onları çox çətinlik çəkmədən yavaş ocaqda bişirə bilərsiniz. Bu faydalı mətbəx köməkçisi avtomatik olaraq düzgün temperaturu və optimal vaxtı seçəcək.

yavaş ocaqda ət yeməkləri
yavaş ocaqda ət yeməkləri

Donuz əti reseptləri

Qulaş

Beş litrlik qab üçün tələb olunan inqrediyentlər: 600 q donuz əti, bir baş soğan, üç pomidor, yerkökü, bir qaşıq şirin üyüdülmüş paprika, 100 q tomat pastası, 30 q un, iki yemək qaşığı tərəvəz yağ, üç çox stəkan qaynadılmış su, duz, lavruşka və istiot.

Resept

Yuyulmuş və qurudulmuş donuz ətini kiçik parçalara kəsin. Bitki yağı əlavə edərək əti təxminən otuz dəqiqə "çörək" rejimində bişirin. Sonra un əlavə edin və donuz ətini başqa on dəqiqə qızardın ki, qızıl qabıq görünsün. Yerkökü sürtgəcdən keçirin, soğanı halqalara kəsin. Tərəvəzləri multivarka köçürün. Onları "Pişirmə" rejimində on dəqiqə qızardın və sonra qırmızı bibər tökün. Pomidorları kublara kəsin. Tomat pastası ilə birlikdə onları əsas maddələrə əlavə edin. İçinə su tökün, duz, cəfəri və istiot əlavə edin. Yavaş bir sobada ət yeməkləri, bir qayda olaraq, təxminən bir saat bişirilir. Sadəcə olaraq "söndürmə" funksiyasını işə salmaq lazımdır. Yeməyi otlar ilə səpin. Düyü ilə xidmət edin.

Kartoflu donuz əti

Tərkibi: 500 qram ət, duz, bir kiloqram qabığı soyulmuş kartof, soğan, ədviyyat və bitki yağı.

donuz əti reseptləri
donuz əti reseptləri

Resept

Yavaş ocaqda ət yeməkləri çox doyurucu və dadlıdır. Bu resept buna sübutdur. Beləliklə, soğanı soyun və incə doğrayın. Nişastanın miqdarını az altmaq üçün kartofu yarım saat suda isladın. Əti dilimlərə kəsin və "Pişirmə" funksiyasını seçərək, təxminən otuz dəqiqə yavaş ocaqda soğan ilə birlikdə qızardın. Sonra doğranmış kartofu əlavə edin. Ədviyyatlar, duz əlavə edin. Eyni rejimdə yeməyi başqa qırx-əlli dəqiqə bişirin. Xoş iştahalar!

Toyuq ətindən yeməklər

Xamada toyuq əti

Tərkibi: toyuq karkası, üç soğan, duz, 200 q xama, toyuq üçün ədviyyatlar, dəfnə yarpağı, şüyüd, bitki yağı.

Resept

Toyuq karkasını suda yaxşıca yuyun və hissələrə bölün. "Pişirmə" rejimində, qapaq bağlı olaraq, bitki yağı əlavə edərək əti təxminən qırx dəqiqə bişirin. Toyuq ətini vaxtaşırı qarışdırmaq lazımdır. Sonra doğranmış soğanı əlavə edinyarım halqalar. Hər şeyi qarışdırın və başqa on dəqiqə qaynatın. Bundan sonra əti duz edin, ədviyyatlarla səpin və xama tökün. Yenə də hər şeyi yaxşıca qarışdırın, lavruşka əlavə edin və yeməyi təxminən otuz dəqiqə ərzində "Stew" rejimində ("Südlü sıyıq") qaynadın.

toyuq əti yeməkləri
toyuq əti yeməkləri

Qarabaşaqlı toyuq

Tərkibi: 700 q toyuq, 100 q qarabaşaq yarması, ədviyyatlar, kök, duz və soğan.

Resept

Toyuq ətini yuyun, parçalara ayırın, "Qızartma" rejimində otuz dəqiqə qaynadın, kərə yağı əlavə edin. Yerkökü və soğanı soyun və incə doğrayın. Tərəvəzləri ətə köçürün, başqa on beş dəqiqə qaynamaq. Sonra duz da daxil olmaqla bütün lazımi ədviyyatları əlavə edin. Qarabaşaq yarmasını yaxşıca yuyun və toyuğa köçürün. Konteynerə iki çox stəkan içməli su tökün. "Söndürmə" rejimini yandırın. Adətən yavaş ocaqda ət yeməkləri qırx dəqiqə ərzində hazır olur. Xoş iştahalar!

Tövsiyə: