2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Yavaş ocaq mətbəxdə ən əvəzolunmaz köməkçilərdən biridir. Subay kişi, uşaq və hər hansı bir sahibə yavaş ocaqda bişirməyi bilir. Bu texnika çox rahat və istifadəsi asandır. Belə bir cihazda təkcə yemək bişirmək deyil, həm də yeməkləri qızdırmaq rahatdır.
Multivarikin prinsipi
"Möcüzə cihazında" yeməyin necə hazırlandığını başa düşmək üçün onun necə işlədiyini başa düşməlisiniz. Mağazada sizə müxtəlif markaların, dizaynların və qiymət kateqoriyalarının bir çox modellərinin seçimi təklif olunacaq. Onların əsas fərqi qızdırıcı elementin növüdür.
İsitmə elementlərinin növləri
1. On multivarklarda ən çox yayılmış boru elektrik qızdırıcısıdır. Bunun sayəsində qab tədricən vahid temperatur əldə edir.
2. 3D isitmə qabın özünün temperaturunu yüksəltməklə həyata keçirilir ki, bunun da nəticəsində bişirmə korpusunun içərisinə lazımi temperatur vurulur. Elektronikada bu yeni texnologiya hazırda kifayət qədər geniş yayılmışdır.
Bütün multivarilər standart funksiyalar dəstinə malikdir: qızartma, bişirmə, bişirmə, şorba və taxıl bişirmək. Daha müasir və bahalı modellər qatıq hazırlamaq, çörək bişirmək və müxtəlif ət məhsulları çəkmək imkanı ilə təchiz edilib.
Maksimum fayda ilə yavaş ocaqda necə bişirmək olar?
Bu, çox sadədir: siz sevgi ilə və dəqiq ayrılmış vaxtda bişirmək lazımdır. Bəzi evdar qadınlar improvizasiya etməyə və yemək vaxtını özləri təyin etməyə çalışırlar. Bu, qabda qida maddələrinin və vitaminlərin itirilməsinə səbəb ola bilər.
Məsələn, hamı yavaş ocaqda buxarda bişirməyi bilir, lakin hamı başa düşmür ki, bişirmə müddəti orta hesabla 15-20 dəqiqədir, daha çox nəm, şirələr və onlarla birlikdə qida maddələrini itirirlər.
Reseptlər
1. Yumurtaları qaynadın (yumşaq, bərk, çantada). Multivarkanın daxili qabına az miqdarda su tökün və içərisinə istədiyiniz sayda yumurtanı diqqətlə qoyun. Qabın xarici səthindən su damcılarını çıxarmaq üçün quru parça və ya dəsmaldan istifadə edin və cihazın gövdəsinə batırın, qapağı bağlamayın. Ekranda "qaynatma" və ya "buxarda bişirmək" funksiyasını və 10 dəqiqə vaxtını seçin. Yumşaq qaynadılmış yumurtaları çantada 5 dəqiqə bişirmək 1-2 dəqiqə çəkir və bərk qaynadılmış məhsul əldə etmək üçün proqramın sonunu gözləmək lazımdır.
2. Yavaş ocaqda noxud şorbası 1 saat 20 dəqiqə bişirilə bilər. Bunun üçün lazımi inqrediyentlər (3 ölçülü qab noxud, soğan, yerkökü, kartof, sarımsaq, duz, istiot, günəbaxan yağı 2 xörək qaşığı və 300 qram hisə verilmiş qabırğa) qoyulur.qaba qoyun və içini yuxarı işarəyə qədər su ilə doldurun. Bəzi reseptlərdə deyilir ki, soğan, yerkökü və qabırğa əvvəlcə bir qabda qızardılmalıdır. Bu dad məsələsidir. Biz "şorba", "güveç" və ya "sıyıq" proqramını seçirik və bir saatdan sonra ətirli şorba hazır olur.
3. Yavaş ocaqda necə bişirmək olar: fotoşəkilləri və addım-addım təlimatları olan reseptləri bütün yavaş sobalarla birlikdə hədiyyə olaraq gələn xüsusi yemək kitabında tapmaq olar. Məsələn, plovu asanlıqla və sadə şəkildə bişirmək olar. Bunu etmək üçün ət parçalarını multivark qabında qızardın, sonra ona doğranmış soğan və yerkökü əlavə edin, ədviyyatlar əlavə edin. Sonra, qızardılmış düyü qarışığını örtün və dibinə bir qaşıq ilə kiçik girintilər edin. Düyüyə bütöv sarımsağı yapışdırıb bütün bunları 2,5-3 sm su ilə tökmək lazımdır."düyü" funksiyasını yandırın və 30 dəqiqədən sonra plov hazırdır. Düyü ilə birlikdə zirinc və ya kişmiş əlavə etməklə çox ətirli yemək alınır.
4. Vegetarian köri. Doğranmış və ya dilimlənmiş soğan, sarımsaq, yerkökü, balqabaq və şalgam əvvəlcədən isidilmiş (“qovurmaq” funksiyası ilə) günəbaxan və ya zeytun yağı ilə bir qaba qoyulur. 10 dəqiqə qovurma güveçlə əvəz olunacaq (qabın üzərinə su əlavə edin, tərəvəzləri 1 sm örtün). 30 dəqiqə ərzində "güveç", "sıyıq" və ya "şorba" funksiyasını yandırın.
Desertləri yavaş ocaqda necə bişirmək olar
Elektron mətbəx köməkçisində çörək bişirmək çox havalı və dadlı olur və ən əsası onun yanacağından və ya sona qədər bişməyəcəyindən qorxmağa ehtiyac yoxdur.
1. almaTort 45 dəqiqədən sonra süfrənizdə olacaq. Əvvəlcədən xəmir və alma hazırlamaq lazımdır. Yumurtaları 4 ədəd mikserlə qaymaqlı kütlə alınana qədər çalın, sonra şəkəri əlavə edib yenidən çalın, sonra minimum fırlanma sürətində unu əlavə edib qarışdırın. Əvvəlcədən soyulmuş və doğranmış almaları qabın altına qoyun, kərə yağı ilə yağlayın, hər şeyi xəmirlə tökün. "Pişirmə" funksiyasını seçin və 45 dəqiqə gözləyin. Hazır məhsulun hazırlığı bir şiş ilə yoxlanılmalıdır. Tərkiblərin miqdarı artdıqca, bişirmə vaxtı da artır.
2. Yavaş ocaqda kəsmikli güveç bütün ailə üçün gözəl və sağlam səhər yeməyidir. 500 qr götürün. istənilən kəsmik, 3 yumurta, şəkər, nişasta və qabartma tozu - hər şeyi qarışdırın. Dadmaq üçün kişmiş, şəkərli meyvələr və ya quru meyvələr əlavə edə bilərsiniz. Xüsusilə ixtiraçı evdar qadınlar güveçə şokolad və ya şəkərlə xama ilə örtürlər.
3. Yavaş ocaqda sadə bir pasta, qonaqlar gözlənilmədən sizə gəlsə hazırlana bilər, amma çay üçün dadlı bir şey yoxdur. Bunu etmək üçün sizə bir qaşıq sönmüş soda, dadmaq üçün şəkər və un qoyduğumuz hər hansı bir mürəbbə lazımdır. Şokoladlı piroqların pərəstişkarları xəmirə bir neçə qaşıq kakao əlavə edə bilərlər. Kalıbı kərə yağı və ya günəbaxan yağı ilə yağlayın, xəmiri tökün və "bişirmə" funksiyasını yandırın.
Keks 60-45 dəqiqəyə hazır olur. Üzərinə darçın və ya rəndələnmiş şokolad, qoz-fındıq və ya xama səpə bilərsiniz.
Yavaş ocaqda seçilmiş reseptə görə istənilən yeməyi bişirmək çox asandır. Fotoda, eləcə də masadaçox iştahaaçan görünürlər.
Tövsiyə:
Redmond yavaş ocaqda qurudulmuş meyvə kompotunu necə bişirmək olar
Mətbəx üçün məişət texnikası həyatı asanlaşdırmaq və daha dadlı etmək üçün nəzərdə tutulub. Bu yaxınlarda multivark yeni idi, lakin bu gün bir çox evdar qadın var. Onunla şorbalardan tutmuş ev çörəyinə qədər müxtəlif yeməklər bişirmək olar. Redmond yavaş ocağında qurudulmuş meyvə kompotunu necə bişirəcəyinizi sizə xəbər verəcəyik
Dondurulmuş tərəvəzləri yavaş ocaqda necə bişirmək olar? Yavaş ocaqda düyü ilə dondurulmuş tərəvəzlər üçün resept
Dondurulmuş tərəvəzləri yavaş ocaqda necə bişirmək olar? Bu məqalədə müzakirə olunacaq. Reseptlərin nümunələri verilmişdir, bundan sonra siz ləzzətli vitaminli yeməklər hazırlamağı öyrənəcəksiniz
Qarabuğda ilə nə bişirmək olar? Toyuq ilə qarabaşaq yarması necə bişirilir? Qarabaşaq yarması üçün sousu necə bişirmək olar?
Rusiyada ən məşhur dənli bitkilərdən biri qarabaşaq idi. Bu gün onu digər dənli bitkilər və məhsullar əvəz etmişdir. Və onunla bir çox yeməklər üçün reseptlər sadəcə unudulmuş və ya itirilmişdir. Ancaq əcdadlarımız qarabaşaq yarması ilə nə bişirəcəyini bilirdilər. Onlar üçün yemək bizim üçün makaron və kartofdan daha çox adət idi. Əlbəttə ki, hər şey adi bir sobada və ya sobada edilə bilməz, lakin bir çox resept olduqca əlverişlidir. Yalnız taxılın özünü, sonra isə onunla yeməkləri necə bişirəcəyini öyrənmək qalır
Kartofdan nə bişirmək olar? Kartofdan tez nə bişirmək olar? Kartof və kıyılmış ətdən nə bişirmək olar?
Hər gün bir çox evdar qadın kartofdan nə bişirilə biləcəyini düşünür. Və bunda təəccüblü heç nə yoxdur. Axı təqdim olunan tərəvəz nisbətən ucuz qiymətə malikdir və ölkəmizdə böyük tələbat var. Üstəlik, bu cür kök yumrularından hazırlanan yeməklər həmişə dadlı və doyurucu olur. Buna görə də bu gün sizə evdə kartofdan necə və nə bişirə biləcəyinizi izah etmək qərarına gəldik
Braziliyanın milli xörəkləri. Braziliyanın ənənəvi və əsas yeməkləri
Bir ölkənin mətbəxi ilə tanış olmadan onun mədəniyyətini bilmək mümkün deyil. Braziliyanın milli xörəkləri yerli əhalinin mentalitetini, adət-ənənələrini və vərdişlərini, həyat tərzini və həyat tərzini daha çox səciyyələndirən orijinal mədəniyyətin bir hissəsidir
